寧夏吳忠市紅寺堡酒莊有限公司于2014年成立，是集旅游觀光、休閑會(huì)所及世界葡萄酒文化交流為一體的現(xiàn)代化綜合開(kāi)發(fā)公司。項(xiàng)目占地8730畝，其中葡萄園占地5500畝；文化產(chǎn)業(yè)園占地133畝；葡萄主題文化觀光園占地3097畝；葡萄酒文化產(chǎn)業(yè)園已建成14000平米產(chǎn)品會(huì)展、商務(wù)中心，3000平米的地下酒窖，6000平米的酒莊發(fā)酵生產(chǎn)、灌裝車(chē)間。紅寺堡酒莊葡萄基地栽植的赤霞珠、梅鹿輒等名貴釀酒葡萄品種，已經(jīng)全部通過(guò)有機(jī)認(rèn)證；種植的釀酒葡萄顆粒勻稱(chēng)、形狀飽滿(mǎn)、甜度適中、含糖量高達(dá)24%，使產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的葡萄滴定總糖含量連續(xù)四年穩(wěn)定在200-260g/L，極易適合釀造葡萄酒。采用自然發(fā)酵、陳釀8760個(gè)小時(shí)、科學(xué)釀造配比出的紅寺堡葡萄酒。紅寺堡紅酒精選紅寺堡酒莊3097畝葡萄園栽植的赤霞珠、蛇龍珠、梅鹿輒等名貴釀酒葡萄品種；因?yàn)槠咸旬a(chǎn)量稀少，每粒釀酒葡萄都是精心粒選，所以紅寺堡葡萄酒每瓶極為珍品。 紅酒中的多種維生素和礦物質(zhì)可以補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，讓你擁有更加健康的身體。湖南赤霞珠紅酒價(jià)位
紅酒的貯藏要求：要求合適的溫度，理論溫度12℃左右，7－18℃都可以。要求避光，因?yàn)樽贤饩€(xiàn)會(huì)使酒早熟。避免振動(dòng)，水平放置，保持軟木塞濕潤(rùn)，防止空氣進(jìn)入，避免過(guò)于潮濕，以防細(xì)菌滋生。貯藏地點(diǎn)：建議陰涼通風(fēng)處、恒溫酒柜、地窖等。如何保存：開(kāi)過(guò)的酒應(yīng)該將軟木塞塞回，把酒瓶放進(jìn)冰箱，水平擺放。通常，白葡萄酒開(kāi)過(guò)后可以在冰箱中保存1星期。紅葡萄酒通常在開(kāi)過(guò)后可以在冰箱中保存2－3星期。先將酒瓶中的空氣抽光，再塞上瓶塞，這樣一來(lái)，可以保存大概一周時(shí)間。但較經(jīng)濟(jì)的做法是將喝剩的葡萄酒換到小瓶中，讓瓶中存不住空氣，就可再保存24小時(shí)。不過(guò)，已開(kāi)瓶的葡萄酒，應(yīng)盡早喝完，因?yàn)楸４娴臅r(shí)間越長(zhǎng)，它的風(fēng)味也就散失得越快。除保存的地點(diǎn)需注意外，擺放酒瓶的方式同樣需注意。葡萄酒一定要橫放，應(yīng)該是瓶口稍向下傾斜一些，這樣不但有助于酒渣的沉淀，軟木塞也能受到酒液的潤(rùn)澤，保持一定的濕度，瓶口就會(huì)被木塞緊緊地塞住。 固原美樂(lè)紅酒批發(fā)價(jià)格紅酒中的氨基酸和蛋白質(zhì)可以補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，讓你擁有更加健康的身體。
紅寺堡酒莊葡萄酒色澤溫潤(rùn)、香氣濃郁、單寧豐富、口感圓潤(rùn)，每一杯猶如感受到紅寺堡的陽(yáng)光問(wèn)候。公司引進(jìn)了國(guó)際的意大利設(shè)備，為釀造品質(zhì)好的酒莊酒奠定了基礎(chǔ)?！凹t寺堡”系列產(chǎn)品多次榮獲國(guó)際、國(guó)內(nèi)大獎(jiǎng)，2022年布魯塞爾國(guó)際葡萄酒大賽金獎(jiǎng)；2022年英國(guó)品醇客國(guó)際葡萄酒大賽金獎(jiǎng)；2021年中國(guó)（寧夏）國(guó)際葡萄酒大賽大金獎(jiǎng)；2021德國(guó)柏林國(guó)際葡萄酒大賽金獎(jiǎng)；2020年第九屆寧夏賀蘭山東麓國(guó)際葡萄酒博覽會(huì)金獎(jiǎng)；2019亞洲葡萄酒大賽金獎(jiǎng)等。2021年晉升四級(jí)列級(jí)酒莊。
品酒不是猜酒，更不是比酒。品酒乃是運(yùn)用感官及非感官的技巧來(lái)分析酒的原始條件及判斷酒的可能變化，客觀的思考技巧，是取決品酒準(zhǔn)確與否的重要關(guān)鍵?？煞譃椋阂豢?，二吸，三品，四總結(jié)。首先：觀其色，澄清、透亮、深紅、有光澤第二：聞其香，細(xì)膩、協(xié)調(diào)、柔和、且悠長(zhǎng)第三：品其味，醇厚、甘洌、綿延。時(shí)間：品酒有BlindTasting(盲目測(cè)試)及ComparativeTasting(比較測(cè)試)之分，較好的試酒、品酒時(shí)間為上午10：00左右。這個(gè)時(shí)間不但光線(xiàn)充足，而且人的精神及味覺(jué)也較能集中。紅寺堡酒莊葡萄基地栽植的赤霞珠、梅鹿輒等名貴釀酒葡萄品種。
紅寺堡酒莊2015年投資758萬(wàn)元為葡萄園實(shí)施了節(jié)水灌溉項(xiàng)目，安置兩臺(tái)250型凈化設(shè)備，建設(shè)了主機(jī)房、蓄水池、過(guò)濾池，鋪設(shè)了主管線(xiàn)、分管線(xiàn)、滴灌管；購(gòu)置農(nóng)機(jī)具16余臺(tái)套；葡萄園全部實(shí)現(xiàn)滴灌工程，節(jié)水、省工、省時(shí)。目前年產(chǎn)達(dá)到500噸，盛產(chǎn)期年產(chǎn)達(dá)到4000噸；栽植有赤霞珠、蛇龍珠、品麗珠、黑比諾、梅鹿輒、霞多麗、貴人香等世界名貴釀酒葡萄品種及十余種鮮食葡萄品種。葡萄園是李華教授指導(dǎo)的示范園，上海交通大學(xué)、浙江大學(xué)、寧夏大學(xué)、寧夏農(nóng)科院合作實(shí)驗(yàn)基地。葡萄園通過(guò)了國(guó)家有機(jī)認(rèn)證，并晉升為四級(jí)列級(jí)酒莊。飲用紅酒可以促進(jìn)文化交流和藝術(shù)鑒賞，讓你更加了解世界各地的文化和藝術(shù)。陜西赤霞珠紅酒價(jià)格
紅酒中的酒精可以放松身心，讓你感到舒適和愉悅，減輕壓力和焦慮。湖南赤霞珠紅酒價(jià)位
紅酒產(chǎn)品成分：酸：紅酒氣泡酸的來(lái)源：葡萄酒中的酸基本上都來(lái)源于釀酒葡萄本身，不過(guò)有些葡萄酒產(chǎn)區(qū)也允許在釀造葡萄酒的過(guò)程中人工加入酸。葡萄在成熟的時(shí)候，糖分會(huì)逐漸升高，而酸度會(huì)逐漸降低，所以如果想要讓終得到的葡萄酒具有較好的酸度，就要謹(jǐn)慎地控制葡萄采摘時(shí)間。用來(lái)描述酸的詞匯：脆爽、活潑、明快、天然和活力充沛等，反義詞有平淡、疲軟和寡然無(wú)味等。單寧：?jiǎn)螌幍膩?lái)源：葡萄酒中的單寧大部分來(lái)源于葡萄皮，其他來(lái)源還有葡萄籽、葡萄梗和橡木桶。紅葡萄酒的單寧往往比白葡萄酒的高很多，因?yàn)榧t葡萄酒是帶皮發(fā)酵的，而白葡萄酒不帶皮發(fā)酵。一款不經(jīng)過(guò)橡木桶熟成的白葡萄酒幾乎不帶什么單寧。用來(lái)描述單寧的詞匯：緊致、干、緊實(shí)、耐嚼、生硬和粗糙等；反義詞有柔和、順滑、柔軟、圓潤(rùn)、成熟和如天鵝絨般柔順等。 湖南赤霞珠紅酒價(jià)位