廣州本地散裝零食供應(yīng)

零食店加盟如何避坑？

1、一些加盟品牌，為了更吸引眼球，在各大平臺(tái)都投入了大量廣告，放出了一些有悖行業(yè)規(guī)則的吸引你加盟的信息，對(duì)于當(dāng)前市場(chǎng)來(lái)講，一般號(hào)稱零加盟費(fèi)的都是一些不太靠譜的小品牌，這類品牌一定要小心。一個(gè)負(fù)責(zé)的，靠譜的品牌肯定會(huì)收你的加盟費(fèi)和保zheng金，保zheng金是后期對(duì)于你運(yùn)營(yíng)的約束。2、要考慮一個(gè)問(wèn)題，加盟品牌不收加盟費(fèi)，那他靠什么盈利呢。不收加盟費(fèi)的品牌，盈利點(diǎn)就在于你的貨品價(jià)格上，這樣的套路后期你如何跟競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手去競(jìng)爭(zhēng)呢。3、考察一個(gè)加盟商直接的辦法就是去他總部考察，一個(gè)品牌在總部所在的地方，肯定不止一家門(mén)店的，你就守著他門(mén)店的客流就行，客單就是就在三四十。4、檢驗(yàn)一個(gè)品牌的商品有沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力，直接的辦法就是選幾個(gè)一二線品牌和差異化品牌去大一些的批發(fā)市場(chǎng)對(duì)比進(jìn)價(jià)，差異化的可能難找一些，有些差異化品牌找不到的，可以對(duì)比同質(zhì)化的商品。5、好的品牌在選址，裝修，人力安排上都有嚴(yán)格要求，雖然成本會(huì)大一些，但是對(duì)于后期的運(yùn)營(yíng)更有保障。 零食的毛利潤(rùn)就可以達(dá)到45%—50%之間。廣州本地散裝零食供應(yīng)

零食店籌備開(kāi)店的流程

1、開(kāi)店首先就是選址，位置是與租金成正比關(guān)系的，一般的加盟品牌會(huì)派人幫忙選址，選址一定要慎重。2、基裝與門(mén)店設(shè)計(jì)。之量販零食店的基裝以簡(jiǎn)約風(fēng)為主，不要搞得花里胡哨，突出亮，顏色以白和暖色調(diào)為主。3、貨架、收銀機(jī)等設(shè)備。各地有不小的價(jià)格差異，建議往大型品牌總部所在城市去選，同類貨架在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)大，價(jià)格會(huì)便宜不少。4、選品和定價(jià)。這兩塊是開(kāi)店很中心的部分，后期運(yùn)營(yíng)怎么樣很大程度取決于這兩塊，一定要多學(xué)多看，專業(yè)的事要交給專業(yè)的人做。5、開(kāi)業(yè)活動(dòng)。實(shí)體店是需要時(shí)間來(lái)養(yǎng)的，前期開(kāi)業(yè)如果做成功了，會(huì)讓新店的有名度打開(kāi)，所以一定要舍得下成本，但開(kāi)業(yè)切不可做全場(chǎng)折扣，這會(huì)傷害商品的價(jià)格體系。 北京家喻戶曉散裝零食貿(mào)易商品結(jié)構(gòu)差，競(jìng)爭(zhēng)激烈，沒(méi)有營(yíng) 銷(xiāo)活動(dòng)。

開(kāi)零食店需要注意哪些？

1、投資費(fèi)用：開(kāi)一家零食店的投資費(fèi)用因地區(qū)、店面大小和裝修風(fēng)格等因素而異。5全 能開(kāi)10萬(wàn)也能開(kāi)，具體要以自己的經(jīng)濟(jì)能力為主。如果想要打造高級(jí)的、有特色的零食店，投資費(fèi)用就需要加倍2、店面租金：店面租金也是開(kāi)店的大頭支出之一。不同地區(qū)和位置，租金也會(huì)有很大的差別。如果想要在熱門(mén)商圈開(kāi)店，租金更是不菲。因此，選擇合適的店鋪位置和面積至關(guān)重要。~3、商品賣(mài)點(diǎn)：開(kāi)零食店的賣(mài)點(diǎn)多種多樣，??以是小清新、文藝范、時(shí)尚潮流等。在食品選擇、店面裝修、宣傳推廣等方面有所創(chuàng)新和突破。同時(shí)，不斷了解市場(chǎng)、顧客需求，不斷調(diào)整經(jīng)??策略，才能保持店鋪的長(zhǎng)期競(jìng)爭(zhēng)力。

超市為什么越來(lái)越難做？

1、商品結(jié)構(gòu)差，沒(méi)有重視品類結(jié)構(gòu)的搭建。十年前賣(mài)什么，現(xiàn)在還在賣(mài)什么，商品結(jié)構(gòu)沒(méi)有進(jìn)步，大部分依然在賣(mài)不有名的品牌，而常規(guī)品價(jià)格又定的老高，顧客的消費(fèi)理念在變化，即使是打工人群他們也有了他們的定位需求，試問(wèn)寫(xiě)完的商品結(jié)構(gòu)如何去吸引顧客，如何刺激他們消費(fèi)呢。2、競(jìng)爭(zhēng)加劇。以前可能一個(gè)3萬(wàn)人的社區(qū)，超市只有一兩家，加上各類批發(fā)部，競(jìng)爭(zhēng)也不是很大，然而現(xiàn)在社區(qū)、街邊，店越開(kāi)越多，然而競(jìng)爭(zhēng)者還是以前的經(jīng)營(yíng)思路，沒(méi)有任何改變，沒(méi)有想著去與別人差異化競(jìng)爭(zhēng)，營(yíng)業(yè)額自然越來(lái)越低。3、缺乏主動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)，營(yíng)銷(xiāo)方式老套?；顒?dòng)越做越頻，越做越油，顧客都無(wú)感了。營(yíng)銷(xiāo)內(nèi)容不痛不癢，無(wú)法刺激顧客的消費(fèi)，三場(chǎng)不痛不癢的活動(dòng)肯定是不如一次下血本產(chǎn)生的效應(yīng)好。 1、打造獨(dú)特的品牌形象 2、 提供優(yōu) 良品 質(zhì)的服務(wù) 3、利用社交媒體進(jìn)行宣傳 4、增加曝光率和客流量

    零食店如何讓客戶回購(gòu)？1、門(mén)店面積要足夠支撐品類數(shù)量。品類數(shù)量的多少，決定了顧客的選擇性有多大，建議品類數(shù)量不低于1000個(gè)，匹配的門(mén)店面積大約80平以上。陳列飽滿、想抓和高性價(jià)比是消費(fèi)者對(duì)零食集中店的的共同認(rèn)知，我們開(kāi)店一定要抓好顧客的消費(fèi)心理。2、注意商業(yè)動(dòng)線設(shè)計(jì)，讓顧客有逛的感覺(jué)。零食店的主力消費(fèi)群體是年輕女性、寶媽、兒童等，根據(jù)他們的消費(fèi)畫(huà)像，我們?cè)谠O(shè)計(jì)門(mén)店結(jié)構(gòu)的時(shí)候，一定要注意動(dòng)線的設(shè)計(jì)，要給顧客營(yíng)造一種逛的感覺(jué)，用這種逛的感覺(jué)讓顧客在門(mén)店能呆十幾二十分鐘。水飲料是消費(fèi)頻次較高的品類，放在di一排，消費(fèi)者觸手可達(dá)。3、散裝食品和定量裝食品適當(dāng)?shù)谋壤峙?。散裝食品要做到40%毛利和陳列面積占比，既能滿足消費(fèi)者既要品類多，又要錢(qián)包無(wú)負(fù)擔(dān)的追求。散裝食品充分滿足了消費(fèi)者的嘗鮮成本低的消費(fèi)心理。4、選品的考究。量販店散裝食品一般不要選七八十元每斤以上價(jià)格的單品，盡量把價(jià)格區(qū)間控制在幾塊到50以內(nèi)，要讓消費(fèi)者收獲閉著眼睛買(mǎi)、樣樣都放心、件件都實(shí)惠的貝勾物好感。通過(guò)如此運(yùn)作，才能讓顧客無(wú)限次回貝勾。 1：住宅小區(qū)人流量穩(wěn)定容易吸引消費(fèi)者 2：人流大的地方消費(fèi)需求就高 3：認(rèn)為人流多就是選址的標(biāo)準(zhǔn)。貴州名優(yōu)散裝零食加工

毛利與其他時(shí)間段的對(duì)比，即使調(diào)整品類，門(mén)店管理。廣州本地散裝零食供應(yīng)

零食店針對(duì)超市的打法

做低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)。從商品上來(lái)說(shuō)，商超的品類豐富性零食店是無(wú)法比擬的，要更多從價(jià)格上去運(yùn)作，充分利用好差異化。定價(jià)，常規(guī)商品拿出一部分來(lái)引流，差異化商品、小眾品牌做毛利。引1流品類和毛利品類比例一定要調(diào)整好。上新速度要快。選品是很考驗(yàn)專業(yè)性的，必須要選出自己的中心商品，從包裝到價(jià)格到口感都要體現(xiàn)出優(yōu)勢(shì)，零食店運(yùn)作靈活，這一塊做好了也是一個(gè)很大的優(yōu)勢(shì)。傳統(tǒng)商超目前在散裝食品分類打稱上還是沒(méi)跟上的，零食店目前都是編碼快速打稱，這很大的方便了顧客的選擇性。 廣州本地散裝零食供應(yīng)

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