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小品牌零食店如何與其他型品牌競(jìng)爭(zhēng)?
1、商品品項(xiàng)差異化競(jìng)爭(zhēng)。是中心的部分,一個(gè)店的整體銷售毛利表現(xiàn)怎樣與商品品項(xiàng)關(guān)聯(lián)是很大的。面對(duì)大品牌的競(jìng)爭(zhēng)。首先,減少同質(zhì)化商品。一是店內(nèi)的同質(zhì)化,一個(gè)店里過度同質(zhì)化會(huì)導(dǎo)致不動(dòng)銷和庫(kù)存囤積,需要認(rèn)真去梳理。二、與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的商品同質(zhì)化,一定要控制在較小比例,且這部分商品要至少保障跟競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手同價(jià)或者低價(jià),做不到低價(jià)的就淘汰掉。從品牌寬度和功能點(diǎn)需求來選品,加大新品上架率。大品牌加盟店的上新是很慢的,這塊我們要想有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。2、商品的價(jià)格差異化競(jìng)爭(zhēng)。打破常規(guī)把引流商品的價(jià)格做到很低。那么面對(duì)同業(yè)態(tài)的競(jìng)爭(zhēng),我們也可以采取這種方式,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手跟我都有的商品,我把價(jià)格做到比他更低,這種大品牌加盟店是不能隨意大面積改價(jià)的,他總部有管控,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手沒有的商品的定價(jià)要適當(dāng)提價(jià),把損失的毛利拉回來,提價(jià)的商品一定要是價(jià)格不敏感的,市場(chǎng)不多見的,包裝和口感要能支撐起來你的提價(jià)。3、會(huì)員體系和線上營(yíng)銷。前期做會(huì)員力度要稍微大一些,尤其是充值這塊,,加快加大力度做充值,先鎖顧客。線上要從我們還沒開業(yè)就開始做,多用心來運(yùn)營(yíng)顧客群,如果能做活10來個(gè)300人的群,任何競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手來了我們都不用怕。 量販零食是指以大包裝形式銷售的零食產(chǎn)品。茂名附近哪里有散裝零食零售價(jià)
開家零食店怎么樣?
眾所周知開一家零食店鋪.它的盈利利潤(rùn)就在零食的本身。像零食這種快消品,就要看運(yùn)營(yíng)者怎么經(jīng)營(yíng)和控制,準(zhǔn)確地分析市場(chǎng)的情況,控制零食的成本零食的毛利潤(rùn)就可以達(dá)到45%—50%之間。一般來說,零食的利潤(rùn)是很大的,但具體的利潤(rùn)還是要取決于店鋪的經(jīng)營(yíng)業(yè)規(guī)模和當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平來決定的。開零食店蕞好選擇在人流量比較多的地方,比如說附近有許多的上班族或者大學(xué)城附近,這些地方一般生意都不會(huì)太差。零食店的利潤(rùn)還是很高的,主要經(jīng)營(yíng)一些利潤(rùn)小,但這是周轉(zhuǎn)快的產(chǎn)品,所以有許多店鋪能經(jīng)營(yíng)下去,足以證明店鋪還是可以賺$的。另一方面零食的利潤(rùn)主要體現(xiàn)在產(chǎn)品的服務(wù)上,好的服務(wù)和好的產(chǎn)品,不但能夠消費(fèi)顧客的顧慮,同時(shí)也能留住顧客在到我們店里消費(fèi)。一般的利潤(rùn)在20–30之間。賣零食講究的是薄利多銷,賣得越多賺的也就越多首先店鋪要有充足的貨源,零食的種類要齊全,零食的種類要經(jīng)常更新。買的人多了.銷量上去了利潤(rùn)自然就有了,零食本身的利潤(rùn)并不高,靠的是銷量! 深圳好的散裝零食加盟報(bào)價(jià)1、商品品項(xiàng)差異化競(jìng)爭(zhēng)。 2、商品的價(jià)格差異化競(jìng)爭(zhēng)。 3、會(huì)員體系和線上營(yíng)銷。
零食店選址要注意哪些?
1:住宅小區(qū)人流量穩(wěn)定容易吸引消費(fèi)者在進(jìn)行店鋪選址時(shí),住宅小區(qū)是個(gè)不錯(cuò)選址地方,但是要做好調(diào)查,特別小區(qū)周圍的餐飲和食品行業(yè)如果已經(jīng)飽了,就沒有發(fā)展優(yōu)勢(shì)了,需要著重考慮。如果以小區(qū)為參考要考慮以下因素:(1)周圍是否有其他零食店?如果有,是否有優(yōu)勢(shì)?(2)零食的消費(fèi)群體主要以年輕人為主,該小區(qū)的年齡層是否是這些人群都要考量~~~2:人流大的地方消費(fèi)需求就高認(rèn)為人流量大的大型商圈地段顧客需求大、消費(fèi)水平高,因此更趨向于這樣的商圈發(fā)展。要清楚的是,這類大型的商圈房租比較高,雖然消費(fèi)大,但是競(jìng)爭(zhēng)也比較大,加上房租高的情況下,ya力也是非常大的;所以是否選擇大型的商圈,商業(yè)街也是要根據(jù)個(gè)人的能力而定,不以盲目選擇。~~~3:認(rèn)為人流多就是選址的標(biāo)準(zhǔn)在進(jìn)行選擇的時(shí)候,不能看到人流量大就是好,還要看交通情況,如果人流量特別大,人潮擁擠,根本沒有時(shí)間看你的店鋪,所以在考慮選擇馬路店面的應(yīng)該選擇馬路比較寬闊,便于行人駐足,停車,這樣就很大的增加了顧客的進(jìn)店率。
零食店加盟如何避坑?
1、一些加盟品牌,為了更吸引眼球,在各大平臺(tái)都投入了大量廣告,放出了一些有悖行業(yè)規(guī)則的吸引你加盟的信息,對(duì)于當(dāng)前市場(chǎng)來講,一般號(hào)稱零加盟費(fèi)的都是一些不太靠譜的小品牌,這類品牌一定要小心。一個(gè)負(fù)責(zé)的,靠譜的品牌肯定會(huì)收你的加盟費(fèi)和保zheng金,保zheng金是后期對(duì)于你運(yùn)營(yíng)的約束。2、要考慮一個(gè)問題,加盟品牌不收加盟費(fèi),那他靠什么盈利呢。不收加盟費(fèi)的品牌,盈利點(diǎn)就在于你的貨品價(jià)格上,這樣的套路后期你如何跟競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手去競(jìng)爭(zhēng)呢。3、考察一個(gè)加盟商直接的辦法就是去他總部考察,一個(gè)品牌在總部所在的地方,肯定不止一家門店的,你就守著他門店的客流就行,客單就是就在三四十。4、檢驗(yàn)一個(gè)品牌的商品有沒有競(jìng)爭(zhēng)力,直接的辦法就是選幾個(gè)一二線品牌和差異化品牌去大一些的批發(fā)市場(chǎng)對(duì)比進(jìn)價(jià),差異化的可能難找一些,有些差異化品牌找不到的,可以對(duì)比同質(zhì)化的商品。5、好的品牌在選址,裝修,人力安排上都有嚴(yán)格要求,雖然成本會(huì)大一些,但是對(duì)于后期的運(yùn)營(yíng)更有保障。 1、不要大量囤積貨。 2、品類調(diào)整。
零食店投資需要多少錢?
投資者在對(duì)零食店進(jìn)行投資的時(shí)候,需要確定投資的零食品牌,不同的零食品牌,所需的加盟費(fèi)用、投資費(fèi)用都是不同的,一般的零食品牌加盟店,在投資時(shí),需要進(jìn)行門店租賃,并且對(duì)門店進(jìn)行裝修設(shè)計(jì),在準(zhǔn)備好之后,還要向總部采貝勾所需的零食,并對(duì)零食進(jìn)行擺列,在這些投資費(fèi)用上,投資者的費(fèi)用支出比較大,當(dāng)然還是要根據(jù)投資者的投資規(guī)模而定,一般零食店的投資成本在十五萬元到二十萬元不等,這是需要看投資地區(qū)及投資規(guī)模而定的。比如投資成本20平方米零食店裝修費(fèi)1萬元,首批貨款2萬元,每?jī)稍逻M(jìn)貨費(fèi)1~2萬元,房租2000元,水電費(fèi)300~400元,工商管理費(fèi)用500~600元,員工工資約1000元/人,通訊等辦公雜費(fèi)500元。簡(jiǎn)單了解零食店的投資成本之后,就可以了解零食店的利潤(rùn),零食店中的零食種類不同,所銷售的價(jià)格也會(huì)有所不同,那么每種零食的利潤(rùn)空間也不同。 商品結(jié)構(gòu)差,競(jìng)爭(zhēng)激烈,沒有營(yíng) 銷活動(dòng)。佛山附近哪里有散裝零食零售價(jià)
沒有經(jīng)驗(yàn)又不肯學(xué)習(xí)的人,當(dāng)甩手掌柜,不注重細(xì)節(jié)。茂名附近哪里有散裝零食零售價(jià)
店鋪選址誤區(qū)
1:住宅小區(qū)人流量穩(wěn)定容易吸引消費(fèi)者在進(jìn)行店鋪選址時(shí),住宅小區(qū)是個(gè)不錯(cuò)選址地方,但是要做好調(diào)查,特別小區(qū)周圍的餐飲和食品行業(yè)如果已經(jīng)飽了,就沒有發(fā)展優(yōu)勢(shì)了,需要著重考慮。如果以小區(qū)為參考要考慮以下因素:(1)周圍是否有其他零食店?如果有,是否有優(yōu)勢(shì)?(2)零食的消費(fèi)群體主要以年輕人為主,該小區(qū)的年齡層是否是這些人群?都要考量~~~2:人流大的地方消費(fèi)需求就高認(rèn)為人流量大的大型商圈地段顧客需求大、消費(fèi)水平高,因此更趨向于這樣的商圈發(fā)展。要清楚的是,這類大型的商圈房租比較高,雖然消費(fèi)大,但是競(jìng)爭(zhēng)也比較大,加上房租高的情況下,ya力也是非常大的;所以是否選擇大型的商圈,商業(yè)街也是要根據(jù)個(gè)人的能力而定,不以盲目選擇。~~~3:認(rèn)為人流多就是選址的標(biāo)準(zhǔn)在進(jìn)行選擇的時(shí)候,不能看到人流量大就是好,還要看交通情況,如果人流量特別大,人潮擁擠,根本沒有時(shí)間看你的店鋪,所以在考慮選擇馬路店面的應(yīng)該選擇馬路比較寬闊,便于行人駐足,停車,這樣就很大的增加了顧客的進(jìn)店率 茂名附近哪里有散裝零食零售價(jià)