連鎖品牌如何做好？
1、本期銷售、毛利、毛利率VS同期銷售、毛利、毛利率情況：（到門店）2、本周/月季節(jié)性類別表現(xiàn)情況：（銷售、毛利、毛利VS同期銷售、毛利、毛利率）1.表現(xiàn)不好的類別分析：A、從子類，從品牌銷售對比；B、行動計(jì)劃：2.表現(xiàn)好的類別分析：A從子類，從品牌銷售對比B怎么做到的？其它類別是否可以3、本月周/月基礎(chǔ)類別表現(xiàn)情況：1.表現(xiàn)不好的類別分析：從子類，從品牌銷售對比；2.表現(xiàn)好的類別分析：從子類，從品牌銷售對比4、本月主推類別陳列規(guī)劃執(zhí)行情況：5、管理指標(biāo)：1.各部門重點(diǎn)商品缺貨率情況；缺貨率過高做原因分析：什么原因？2.本月部門周轉(zhuǎn)情況：與同期對比。 1、會員制度 2、商品周轉(zhuǎn)率 3、價格差異。茂名代理散裝零食加盟連鎖店
零食店真的賺錢嗎？
·從位置說，肯定是沒有問題的，小區(qū)，街邊、街邊都是主力消費(fèi)人群?！臉I(yè)態(tài)說，肯定也是沒有問題的，零食行業(yè)，一個新的賽道，花落誰家，就看現(xiàn)在。·從數(shù)量上說，既然存在，而且都存活的很好，那就證明市場是有需求的。那是不是所有的都賺￥呢？肯定不是，有競爭，就有選擇，客戶都是選擇更好，更便宜，更喜歡的店。那這個時候，要脫穎而出，就需要各品牌找準(zhǔn)自己的差異化了。有的零食店，走低價路線，純靠價格大戰(zhàn)，肯定是不行的，現(xiàn)在的消費(fèi)者都對自己的生活品質(zhì)有一定的要求。有的零食店，五花八門，加入了很多其他品類。生活用品，水果等，不說這樣的超市到底好不好，但是他大概率已經(jīng)變成了一個綜合性的小型超市，和零食店不在一個賽道了。有的零食店，即保障價格便宜，也保障zheng品優(yōu) 良品 質(zhì)品 牌。 廣州家喻戶曉散裝零食加盟費(fèi)1、地理位置 2、人群結(jié)構(gòu) 3、客流量的情況 4、和房東簽訂合同。
哪些人不適合開便利零食店？
1、開超市、便利店零食店看起來容易，但是如果沒有經(jīng)驗(yàn)，試錯成本會很大如果沒有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)而想去做自營品牌，又不善于學(xué)，那么我是盡量勸退的。2、太懶想當(dāng)甩手掌柜的人。無論哪種零售業(yè)態(tài)，都需要不斷訂貨、上架，出清，陳列調(diào)整，要不斷對接供應(yīng)商，還要不斷關(guān)注競爭對手，做的事情很瑣碎。3、不注重細(xì)節(jié)、不會營銷的人。超市、便利店零食店早已是一片紅海，競爭非常激烈，如何在激烈的競爭中生存下來并得到發(fā)展，需要下的功夫非常多，也需要時間，更需要充足的現(xiàn)金流來支撐。從商品品項(xiàng)的結(jié)構(gòu)組成計(jì)算，到差異化組合定價，到裝修陳列布局，再到日常運(yùn)營中的衛(wèi)生，陳列和人員管理等等，每一步都是很重要的細(xì)節(jié)。4、其他行業(yè)有穩(wěn)定工作、收入高、卻沒做好充足規(guī)劃和準(zhǔn)備的人。很多丫力較大的職場人士一年收入十幾二十幾萬，于是也想開個小店月入一兩萬的，找個避風(fēng)港的同時又能做自己的事業(yè)，于是貿(mào)然加入。但這樣的職場人士往往又沒相關(guān)規(guī)劃，卻想把店鋪?zhàn)龀蓞^(qū)域性連鎖，于是貿(mào)然進(jìn)入這一行，結(jié)果發(fā)現(xiàn)一年365天，幾乎都沒得休息，雖然錢賺到了，但卻更辛苦了，想要擴(kuò)大規(guī)模卻又沒思路沒資金怕風(fēng)險(xiǎn)，于是陷入進(jìn)退兩難的境地。
零食店為什么賺錢？
1、品牌選擇很重要首先投資者們需要選擇一個好的品牌，一個好的加盟品牌可以給投資者帶來更多的保障，直接影響到店鋪的后期發(fā)展，帶來穩(wěn)定的生意。2、店鋪服務(wù)工作不可少零食市場雖然廣闊，但也競爭激烈。想讓店鋪從中脫穎而出，店內(nèi)產(chǎn)品的優(yōu) 良 品 質(zhì)等方面外，還需要注意店鋪的服務(wù)，要提高服務(wù)的意識。好的服務(wù)讓顧客如沐春風(fēng)，留下好印象，獲得好口碑。用好的口碑去促進(jìn)店鋪的發(fā)展，才能給店鋪帶來更多的客源。3、要掌握合適的營銷方法管理者在建立店鋪影響力的同時，要好好把握提高毛利的營銷方法，這樣才能在競爭激烈的市場中占得先機(jī)。還可以根據(jù)營銷策劃方案落實(shí)到實(shí)際經(jīng)營中，并根據(jù)店鋪銷售情況，及時調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和數(shù)量，利用陳列技巧和銷售技巧來吸引顧客貝勾買，提升產(chǎn)品銷量和營業(yè)額。好的營銷方法能夠提高消費(fèi)者的進(jìn)店率，同時也能增加穩(wěn)定的客源，發(fā)展老客戶。總結(jié)在店鋪日常的運(yùn)營中，要多創(chuàng)新、多收集意見、多了解消費(fèi)群體的需求與市場趨勢，針對性的進(jìn)行管理，這樣才會得到消費(fèi)者的認(rèn)可，因?yàn)楹侠淼慕?jīng)營方式是零食店發(fā)展的前提。 1、常規(guī)商品低價引流。 2、豐富商品品類。 3、酒水飲料的季節(jié)性。
便利零食店如何核算成本？
1、成本核算，即計(jì)算整店的運(yùn)營成本，成本包括房租，人力成本，水電費(fèi)，損耗，營銷活動費(fèi)用，固定資產(chǎn)折舊等。自己開店固定資產(chǎn)折舊我會按2到3年時間均攤，所有成本加一起，就是我們的運(yùn)營成本。2、銷售預(yù)估，開一家店準(zhǔn)確的做好銷售預(yù)估能很大的減少風(fēng)險(xiǎn)，做好預(yù)估要有參考因素，比如同商圈的競爭門店或者同類型門店調(diào)研，往來的人流統(tǒng)計(jì)，競爭商超的同類別品類銷售表現(xiàn)調(diào)研等等，通過調(diào)研數(shù)據(jù)做好預(yù)估。此外，已開有多家門店的商家，可以通過老門店的銷售品類占比分析來做銷售預(yù)估，即橫向?qū)Ρ日颐摬铑悇e，通過品類數(shù)單品的設(shè)置和調(diào)整來拉升交較差的品類占比。3、成本和銷售預(yù)估出來后，我們就要去測算保障支出點(diǎn)，即銷售很低做到什么水平才不會虧。4、做好以上，在前期籌備期間才有更足的底氣。 1、不要大量囤積貨。 2、品類調(diào)整。遼寧本地散裝零食供應(yīng)
沒有經(jīng)驗(yàn)又不肯學(xué)習(xí)的人，當(dāng)甩手掌柜，不注重細(xì)節(jié)。茂名代理散裝零食加盟連鎖店
零食店門頭影響營業(yè)額
1、門頭能做多寬做多寬，能做多亮做多亮，寬大的門頭才能吸引客流。對于小店來講，想要路過的客流進(jìn)店，門頭的與眾不同是極其重要的一步，但零食店不需要搞得多花里胡哨，只要突出寬和亮就夠了。一般建議開店的朋友，門頭寬度不要低于9米，所以做量販店，單孔門面是不建議的，能找轉(zhuǎn)角門面。2、突出便宜。對于路過的客流，不進(jìn)店是不知道你東西很便宜的。首先在物料宣傳上，全部圍繞便宜來展開，廣東我們很便宜宣傳標(biāo)語用上，只要不帶違禁詞，就不違規(guī)，另外做一塊敏感商品的價格牌放到門口，全部做到低價，給路人制造很便宜的感覺，再者寫一段合適的錄音廣告，找專業(yè)的錄音師錄好，門口循環(huán)播放。3、門頭燈光。門頭的燈光主要體現(xiàn)在晚上，晚上本身來講是客流高峰期，門頭燈光顯眼的話能很大程度提升路人對門店的關(guān)注度，門頭做的燈箱切不可為了省錢選擇亮度不夠的，一定要突出亮。 茂名代理散裝零食加盟連鎖店