其中人口的增長(zhǎng)也是一個(gè)重要因素。由于我國(guó)人口基數(shù)大,奶類人均消費(fèi)量一直處于低水平,使得人均占有量在世界上仍處于100位之后。2010年,中國(guó)人均奶類占有量為。研究表明,到2030年之后,我國(guó)人口總數(shù)才能渡過高峰期。因此,人口總數(shù)的持續(xù)增長(zhǎng)將是奶業(yè)發(fā)展的重要?jiǎng)右?而人口基數(shù)的龐大,也決定我國(guó)人均奶類消費(fèi)水平將長(zhǎng)期居于世界較低水平。同時(shí),一個(gè)國(guó)家總?cè)丝跀?shù)與該國(guó)人均國(guó)民收入水平密切相關(guān),因而對(duì)消費(fèi)者的購(gòu)買力水平、購(gòu)買選擇指向和消費(fèi)方式有直接影響,也會(huì)影響消費(fèi)者的奶類消費(fèi)。2、人均GDP人均GDP是衡量一個(gè)國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的重要指標(biāo)。隨著人均GDP的增長(zhǎng),城鎮(zhèn)居民奶類消費(fèi)支出也逐步提高(表5-1)。1990年新疆人均GDP為1713元時(shí),城鎮(zhèn)居民人均奶類消費(fèi)支出為。各項(xiàng)研究表明,未來(lái)20年內(nèi),我國(guó)人均GDP年增長(zhǎng)率將保持在7%左右的水平,GDP總量將達(dá)到4萬(wàn)億美元,GDP的持續(xù)增長(zhǎng)將進(jìn)一步拉動(dòng)奶類的消費(fèi)。(參見表5-2)。表5-2顯示了1990-2010年新疆城鎮(zhèn)居民奶類消費(fèi)支出與新疆人均GDP的情況。可以看出,隨著人均GDP的增長(zhǎng),奶類消費(fèi)支出也逐步增長(zhǎng)。本文以X表示新疆人均GDP,Y表示城鎮(zhèn)居民人均奶類消費(fèi)支出,利用新疆人均GDP和新疆城鎮(zhèn)居民人均奶類消費(fèi)支出數(shù)據(jù),進(jìn)行一元線性回歸。江西駝奶初乳招商門店 。烏魯木齊凍干驢奶粉加盟
得到如下結(jié)果:結(jié)果表明,1990~2010年新疆奶類消費(fèi)支出增長(zhǎng)過程與國(guó)民經(jīng)濟(jì)的快速增長(zhǎng)是一致的。城鎮(zhèn)居民人均奶類消費(fèi)支出與人均GDP與的相關(guān)系數(shù)為(P<),說(shuō)明城鎮(zhèn)居民奶類消費(fèi)支出與人均GDP呈極***的正相關(guān),奶類消費(fèi)支出受人均GDP影響很大。此外,奶類消費(fèi)支出占食品消費(fèi)支出的比重也在逐年上升,由1990年的。3城鎮(zhèn)居民收入水平收入是消費(fèi)的基礎(chǔ),收入的改變會(huì)直接影響消費(fèi)者對(duì)某種商品的需求乃至消費(fèi)支出結(jié)構(gòu)的變化。這里的收入變化,主要是指消費(fèi)者的實(shí)際收入。(1)人均奶類消費(fèi)量與人均可支配收入同步增長(zhǎng)如下圖5-1顯示,我國(guó)城鎮(zhèn)居民收入逐年穩(wěn)步增長(zhǎng),奶類消費(fèi)量呈現(xiàn)出先增長(zhǎng)后下降的趨勢(shì),2001年以后人均奶類消費(fèi)量的增長(zhǎng)速度超過了城鎮(zhèn)居明收入的增長(zhǎng)速度,到2004年后乳品消費(fèi)量增速開始下降。本文利用1990~2010年新疆城鎮(zhèn)居民人均可支配收入與人均奶類消費(fèi)量的數(shù)據(jù)二者的相關(guān)性進(jìn)行回歸分析,得到如下結(jié)果:(),其中X表示新疆人均可支配收入,Y表示城鎮(zhèn)居民人均奶類消費(fèi)量。結(jié)果表明,1990~2010年新疆奶類消費(fèi)量的快速增長(zhǎng)過程與人均可支配收入的增長(zhǎng)是一致的。人均可支配收入與城鎮(zhèn)居民人均奶類消費(fèi)量的相關(guān)系數(shù)為(P<),說(shuō)明新疆城鎮(zhèn)居民奶類人均消費(fèi)量與收入呈***的正相關(guān)。。新疆烏市駝奶初乳多少錢江蘇驢奶初乳招商門店。
近年來(lái)在科技各部門部門大力支持和幫助下,公司走科技興企道路,與新疆畜牧科學(xué)院、黑龍江畜牧研究所、新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)、新疆石河子大學(xué)、塔里木大學(xué)建立產(chǎn)學(xué)研合作研發(fā)基地,進(jìn)行前瞻性研究,如;“驢性別控制技術(shù)”“凍精技術(shù)”“胚胎移植技術(shù)”“飼草料配方”“品種雜交”等技術(shù),為今后產(chǎn)業(yè)規(guī)模化發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。公司采用“公司+合作社+農(nóng)戶+市場(chǎng)”的帶動(dòng)農(nóng)戶模式,2016年公司與鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民府簽訂建檔立卡貧困戶入社合同,直接帶動(dòng)64戶,每年每戶分紅7500元,固定分紅3年分紅總數(shù)為144萬(wàn)元。2017-2018年帶動(dòng)貧困戶442戶以托管飼養(yǎng)毛驢的方式并簽訂扶貧帶動(dòng)協(xié)議每年每戶分紅收益不低于10%,固定分5年,分紅總數(shù)為221萬(wàn)元,農(nóng)牧民可實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定脫貧。
預(yù)計(jì)2017年中國(guó)乳制品進(jìn)口回暖會(huì)是一個(gè)緩慢的過程(如下圖)。中國(guó)液體奶進(jìn)口量繼續(xù)高速增長(zhǎng)乳制品質(zhì)量和種類越來(lái)越受到消費(fèi)者的關(guān)注,各種口味、各種定位的乳制品新品涌入市場(chǎng),消費(fèi)市場(chǎng)進(jìn)一步細(xì)化,如適合不同年齡層的奶粉,適合不同地區(qū)、性別、生活習(xí)慣、身體需求的牛奶等。就整體乳品市場(chǎng)而言,以乳制品質(zhì)量和服務(wù)為主的品牌競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。因此,國(guó)內(nèi)乳制品市場(chǎng)已形成了以蒙牛、伊利、光明等大品牌為主導(dǎo)的市場(chǎng)格局,與此同時(shí),國(guó)際化程度也在不斷提高。隨著人們對(duì)健康需求程度的不斷提高及健康意識(shí)的培養(yǎng),對(duì)乳制品的功能性要求也越來(lái)越多元化。消費(fèi)者已不滿足于傳統(tǒng)乳制品帶來(lái)的體驗(yàn),相繼在市場(chǎng)上推出的功能性乳制品成為市場(chǎng)的新寵。這符合消費(fèi)者對(duì)健康生活方式的追求,同時(shí)這一品類也將借助于乳制品的快速發(fā)展而展現(xiàn)出強(qiáng)大的市場(chǎng)號(hào)召力。乳制品的功能性開發(fā)乳制品一般可分為三部分:一是基礎(chǔ)產(chǎn)品,如牛奶、發(fā)酵牛奶、奶酪、冰淇淋等;二是改變成分、具有附加值的產(chǎn)品,如低乳糖或無(wú)乳糖產(chǎn)品、強(qiáng)化鈣、維生素類的乳制品等;三是已證實(shí)對(duì)健康有益的功能性乳制品,其中含有功能成分,常見的功能因子有益生菌、益生元等。功能性乳制品的開發(fā)是時(shí)下乳制品功能化的重點(diǎn)。杭州駝奶初乳招商門店 。
中國(guó)乳業(yè)范例:回顧、現(xiàn)狀和展望乳業(yè)是食品飲料板塊重要的細(xì)分領(lǐng)域,誕生了中國(guó)收入規(guī)模比較大的食品飲料上市公司。按照2018年的營(yíng)業(yè)收入計(jì)算,伊利股份是中國(guó)收入規(guī)模比較大的A股食品飲料企業(yè),在A股收入規(guī)模**名的企業(yè)當(dāng)中,乳業(yè)是占比第二大的板塊,僅次于白酒。我們認(rèn)為中國(guó)乳業(yè)1990~2008年的***增長(zhǎng)期已經(jīng)過去,從2009年開始到2020年期間乳業(yè)則處于零和成長(zhǎng)期,**企業(yè)的優(yōu)勢(shì)愈發(fā)明顯,市場(chǎng)份額向**集中的趨勢(shì)仍然在繼續(xù)??紤]到**伊利和蒙牛的2020年業(yè)務(wù)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)后行業(yè)將進(jìn)入新的發(fā)展階段,我們認(rèn)為中國(guó)乳業(yè)2020年以后將邁入合作創(chuàng)新期,行業(yè)主要機(jī)遇在于寡頭行業(yè)地位的進(jìn)一步提升,以及平臺(tái)型寡頭崛起后與顛覆性創(chuàng)新企業(yè)的合作。***增長(zhǎng)期回顧:外資入局,本土乳企的產(chǎn)品戰(zhàn)略抉擇和食品安全1990~2008年是中國(guó)乳業(yè)的***增長(zhǎng)期,行業(yè)擴(kuò)容伴隨企業(yè)數(shù)量和收入的普遍性增長(zhǎng)。根據(jù)中國(guó)奶業(yè)年鑒的統(tǒng)計(jì),國(guó)內(nèi)液體乳及乳制品加工企業(yè)數(shù)量從2003年的584家上升至2008年的815家,復(fù)合增速為7%;在此期間,乳企平均產(chǎn)量低于2萬(wàn)噸/年。外資入局標(biāo)志著中國(guó)乳業(yè)***增長(zhǎng)期的開始,而食品安全風(fēng)險(xiǎn)的暴露則標(biāo)志著中國(guó)乳業(yè)***增長(zhǎng)期的結(jié)束。重慶驢奶初乳招商門店。新疆驢奶粉加盟
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國(guó)際買家也有一定興趣。大洋洲方面,由于受到全球價(jià)格調(diào)整影響,報(bào)價(jià)也有所下調(diào)。盡管如此,報(bào)價(jià)仍高于全球平均報(bào)價(jià)的范圍。。一些新的賣家正在為未來(lái)數(shù)月的出口船期進(jìn)行談判,此外,由于干旱對(duì)新西蘭乳制品原奶產(chǎn)量造成的劇烈影響,大洋洲的制造廠紛紛決定生產(chǎn)脫脂奶粉以外的其它產(chǎn)品。美國(guó)產(chǎn)品的出口價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力很強(qiáng),有利于對(duì)世界交易市場(chǎng)的改善,盡管價(jià)格已經(jīng)面臨底部,鑒于全球市場(chǎng)表現(xiàn)出的需求強(qiáng)勁,為此在春季預(yù)期會(huì)有極大地改善。乳制品全脂奶粉在過去的一個(gè)多月里國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格有所下調(diào),2月中旬價(jià)格大多集中在4100~4400美元/噸,較一月中旬下降100美元/噸。歐洲市場(chǎng)的價(jià)格下調(diào),其部分原因來(lái)自于歐元的疲軟走勢(shì),。同時(shí),過去的三年內(nèi),歐盟出口急劇下滑,據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部報(bào)告預(yù)測(cè)顯示,歐盟市場(chǎng)出口量將從2005年的33%(492000噸)下降至2008年的26%(390000噸)大洋洲報(bào)價(jià)較為穩(wěn)定,現(xiàn)貨較為緊張。南美洲阿根廷報(bào)價(jià)略低于全球平均價(jià)格,這有助于全球價(jià)格的調(diào)整,預(yù)計(jì)阿根廷在2008年的出口總量為100000噸,略高于2007年的95000噸,但遠(yuǎn)低于2006年的210000噸乳制品乳清粉在過去的一個(gè)月中,全球價(jià)格有所下調(diào)。二月中旬,價(jià)格區(qū)間集中在600~750美金/噸。烏魯木齊凍干驢奶粉加盟
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