茶葉源于中國(guó),茶葉早期是被作為祭品使用的。但從春秋后期就被人們作為菜食,在西漢中期發(fā)展為藥用,西漢后期才發(fā)展為宮廷高級(jí)飲料,普及民間作為普通飲料那是西晉以后的事。發(fā)現(xiàn)**早人工種植茶葉的遺跡在浙江余姚的田螺山遺址,已有6000多年的歷史。飲茶始于中國(guó)。葉革質(zhì),長(zhǎng)圓形或橢圓形,可以用開(kāi)水直接泡飲,依據(jù)品種和制作方式以及產(chǎn)品外形分成六大類。依據(jù)季節(jié)采制可分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各種毛茶或精制茶葉再加工形成再加茶,包括分為花茶、緊壓茶、萃取茶、藥用保健茶、茶食品、含茶飲料等。成茶精制過(guò)程中的焙火是改變茶湯品質(zhì)的重要步驟。湖南新春茶葉供應(yīng)
茶樹(shù)的生長(zhǎng)環(huán)境:茶樹(shù)種植的自然條件包括地貌、氣候、土壤類型等。地形以丘陵為主,排水條件要好。降水充沛,年溫差小、日夜溫差大,無(wú)霜期長(zhǎng),光照條件好,這樣的氣候條件適宜各種類型的茶樹(shù)生長(zhǎng),尤其適合大葉種茶樹(shù)生長(zhǎng)。冬末至夏初日照比較多,夏秋雨多霧大(云南茶區(qū)),日照較少利于茶樹(shù)越冬和養(yǎng)分積累,利于夏秋茶的品質(zhì)。磚紅壤、磚紅壤性紅壤、山地紅壤或山地黃壤、棕色森林土,這些土壤發(fā)育程度較深,結(jié)構(gòu)良好,適合茶樹(shù)生長(zhǎng)。江蘇白茶茶葉出售質(zhì)量的鮮葉原料只有在優(yōu)良的加工條件下,生產(chǎn)出質(zhì)量的各種茶葉。
主要看茶葉中是否混有茶片、茶梗、茶末、茶籽和制作過(guò)程中混入的竹屑、木片、石灰、泥沙等夾雜物的多少。凈度好的茶,不含任何夾雜物。此外,還可以通過(guò)茶的干香來(lái)鑒別。無(wú)論哪種茶都不能有異味。每種茶都有特定的香氣,干香和濕香也有不同,需根據(jù)具體情況來(lái)定,青氣、煙焦味和熟悶味均不可取。**易判別茶葉質(zhì)量的,是沖泡之后的口感滋味、香氣以及葉片茶湯色澤。所以如果允許,購(gòu)茶時(shí)盡量沖泡后嘗試一下。若是特別偏好某種茶,比較好查找一些該茶的資料,準(zhǔn)確了解其色香味形的特點(diǎn),每次買到的茶都互相比較一下,這樣次數(shù)多了,就容易很快掌握關(guān)鍵之所在了。國(guó)內(nèi)茶葉品種車載斗量,非專業(yè)人士,不太可能每種茶都判斷出好壞來(lái),也只是取自己喜歡的幾種罷了。產(chǎn)地的茶總的來(lái)說(shuō)較**,但也由于制茶技藝的差別,使得茶葉質(zhì)量有高低之分。
新創(chuàng)名茶:凌云白毫茶,黎平香綠茶、雨亭嶺大洪山茶,蘭馨金尖、石阡苔茶、日照綠茶、嶗山綠茶、淄博魯山青峰綠茶、金山翠芽、婺源茗眉、蒙洱月芽、蒙洱太空茶、南京雨花茶、云霧毛尖、雪峰禪茶、無(wú)錫毫茶、茅山青峰、金壇雀舌、天柱劍毫、寒冰天露、岳西翠蘭、齊山翠眉、紅山龍、望府銀毫、臨海蟠毫、千島玉葉、遂昌銀猴、都勻毛尖、高橋銀峰、金水翠峰、永川秀芽、上饒白眉、湄潭翠芽、安化松針、遵義毛峰、文君綠茶、峨眉毛峰、雪芽、雪青、仙臺(tái)大白、早白尖紅茶、黃金桂、秦巴霧毫、漢**梭、八仙云霧、南糯白毫、午子仙毫、宏和升鐵觀音、泉城紅、泉城綠、白馬毛尖、漢山紅等等。茶葉的分類——按焙火程度來(lái)分類。
歷史名茶:茗洲金玉香茗、蒙頂甘露、蒙頂黃芽、黃山金毫、湄潭翠片、涇渭茯茶、渠江皇家薄片、渠江薄片、渠江茶、休寧松羅、涌溪火青、敬亭綠雪、九華毛峰、曾侯銀劍、漢家劉氏茶、龜山巖綠、仙人掌茶、天池茗毫、貴定云霧、青城雪芽、陽(yáng)羨雪芽、鹿苑毛尖、霍山黃芽、顧渚紫筍、徑山茶、雁蕩毛峰、日鑄雪芽、金獎(jiǎng)惠明、金華舉巖、粵梅香、順生茶葉、東陽(yáng)東白、二祖禪茶等等。(歷史上曾有過(guò)這類名茶,后來(lái)未能持續(xù)生產(chǎn)或已失傳的,經(jīng)過(guò)研究創(chuàng)新,恢復(fù)原有的茶名)依據(jù)季節(jié)采制可分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶。云南白茶茶葉基地
茶葉有很好的醫(yī)療效用,唐代即有“茶藥”一詞。湖南新春茶葉供應(yīng)
選購(gòu)茶葉的一些常識(shí):選購(gòu)茶葉并不是一件容易的事,要想得到良好的茶葉,需要掌握大量的茶知識(shí),如各類茶葉的等級(jí)標(biāo)準(zhǔn),市場(chǎng)價(jià)格與市場(chǎng)行情,以及茶葉的審評(píng)、檢驗(yàn)方法等。茶葉的好壞,主要從色、香、味、形四個(gè)方面鑒別,但是對(duì)于普通飲茶之人,購(gòu)買茶葉時(shí),一般只能觀看干茶的外形和色澤,聞干香,使得判斷茶葉的品質(zhì)更加不易。這里粗略介紹一下鑒別干茶的方法。干茶的外形,主要從五個(gè)方面來(lái)看,即嫩度、條索、色澤、整碎和凈度。湖南新春茶葉供應(yīng)
蕪湖韻揚(yáng)生態(tài)茶葉有限公司辦公設(shè)施齊全,辦公環(huán)境優(yōu)越,為員工打造良好的辦公環(huán)境。在韻揚(yáng)生態(tài)茶葉供應(yīng)近多年發(fā)展歷史,公司旗下現(xiàn)有品牌韻揚(yáng)等。公司堅(jiān)持以客戶為中心、蕪湖韻揚(yáng)生態(tài)茶葉有限公司成立于2015年,主要經(jīng)營(yíng)范圍包含:茶葉種植;毛茶銷售。一直以來(lái),公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠(chéng)實(shí)守信的方針,員工精誠(chéng)努力,協(xié)同奮取,以品質(zhì)、服務(wù)來(lái)贏得市場(chǎng),我們一直在路上!市場(chǎng)為導(dǎo)向,重信譽(yù),保質(zhì)量,想客戶之所想,急用戶之所急,全力以赴滿足客戶的一切需要。自公司成立以來(lái),一直秉承“以質(zhì)量求生存,以信譽(yù)求發(fā)展”的經(jīng)營(yíng)理念,始終堅(jiān)持以客戶的需求和滿意為重點(diǎn),為客戶提供良好的茶葉,從而使公司不斷發(fā)展壯大。