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從2000年開始,遼寧、山東、黑龍江、北京、江蘇、浙江、四川等地相繼開展引種試栽。2004年,吉林、遼寧和山東省栽培面積達(dá)300公頃,總產(chǎn)量300噸,80%的產(chǎn)品出口日本。到2009年,藍(lán)莓栽培已經(jīng)遍布全中國十幾個(gè)省、市,總面積已近3000公頃,總產(chǎn)量超過1000噸。灌木叢生,樹體大小及形態(tài)差異大,兔眼藍(lán)莓高可達(dá)10米,栽培中??刂圃?米左右;高叢藍(lán)莓樹高一般1-3米;半高叢藍(lán)莓樹高20-100厘米;矮叢藍(lán)莓樹高30-50厘米。兔眼藍(lán)莓樹高可達(dá)10米,較矮的紅豆藍(lán)莓樹高為5-25厘米,而矮的蔓藍(lán)莓匍匐生長,樹高5-15厘米。無論是作為水果還是作為食材,藍(lán)莓都能展現(xiàn)出其獨(dú)特的魅力。湖北有什么藍(lán)莓推薦貨源
藍(lán)莓被譽(yù)為“水果皇后”,其營養(yǎng)價(jià)值極高。它含有豐富的維生素C、維生素E、維生素A等多種維生素,以及鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)元素。此外,藍(lán)莓還含有一種特殊的成分——花青素,這種物質(zhì)具有很強(qiáng)的抗氧化作用,能夠抵消體內(nèi)的自由基,延緩衰老。藍(lán)莓的食用方式多種多樣,可以直接食用、制作果汁、果醬、蜜餞等。在烹飪中,藍(lán)莓也可以作為調(diào)味料或配料使用,為菜肴增添獨(dú)特的風(fēng)味。此外,藍(lán)莓還可以加工成各種營養(yǎng)保健品,如藍(lán)莓膠囊、藍(lán)莓片劑等,方便人們隨時(shí)補(bǔ)充營養(yǎng)。健康藍(lán)莓哪里賣藍(lán)莓的果實(shí)中還含有鉀、鈣、鎂等礦物質(zhì),有助于維持身體的正常生理功能。
藍(lán)莓的扦插繁殖技術(shù)較為成熟,但扦插繁殖的系數(shù)不高、效率偏低,占用大片土地和設(shè)施,人工管理和農(nóng)資原料成本較高,且消耗大量的成熟期藍(lán)莓母株的枝條,影響掛果和經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量。藍(lán)莓的組織培養(yǎng)技術(shù)日趨成熟,已逐漸成為大規(guī)模種苗生產(chǎn)的主要技術(shù)方法。病蟲害防治:藍(lán)莓在生長過程中可能會(huì)受到病蟲害的侵襲,如僵果病、莖潰瘍、等。需要采取物理、生物和化學(xué)防治等方法進(jìn)行防治,如使用防鳥網(wǎng)、稻草人、電驅(qū)鳥器等驅(qū)趕鳥類,或者使用天敵昆蟲進(jìn)行生物防治。
2005年,北美的高叢藍(lán)莓栽培面積占世界總面積的68.16%,產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的78.89%。美國的藍(lán)莓(北高叢、南高叢和兔眼藍(lán)莓)占北美種植總面積的83%。1992-2005年,藍(lán)莓栽培增長比較快的是加利福尼亞州、密歇根州、北卡里蘭州、俄勒岡州和華盛頓州。2012年,加拿大高叢藍(lán)莓的種植面積達(dá)到34330公頃,比2005年增長了116%。加拿大的藍(lán)莓主要分布在大不列顛哥倫比亞省。美國東北部、南部和西南部管理好的成年高叢藍(lán)萄園的單位面積產(chǎn)量每公頃為7-9噸;中西部產(chǎn)量為每公頃9-10噸;西部(除愛德華州不太適應(yīng)、加州2003年較少外)產(chǎn)量為每公頃20噸。由于小氣候、品種和管理技術(shù)不同,同一區(qū)域內(nèi)不同地區(qū)的產(chǎn)量差異很大。加拿大的高叢藍(lán)莓在安大咯省和魁北克省的產(chǎn)量為每公頃11噸;大不列顛哥倫比亞省產(chǎn)量為每公頃18-20噸。藍(lán)莓的種植過程需要精心的照料和呵護(hù),以確保每一顆果實(shí)都能達(dá)到口感和營養(yǎng)價(jià)值。
藍(lán)莓果汁是藍(lán)莓加工中最常見的方式之一。通過壓榨或榨汁機(jī)將藍(lán)莓壓榨成汁,然后經(jīng)過過濾、殺菌等工藝處理,十分終得到清澈透明的藍(lán)莓果汁。藍(lán)莓果汁口感酸甜可口,富含藍(lán)莓的營養(yǎng)成分,如維生素C、花青素等,是夏季消暑的理想飲品。藍(lán)莓果醬是藍(lán)莓加工中的另一種常見方式。將藍(lán)莓洗凈、去蒂后,加入適量的糖和檸檬汁,經(jīng)過熬煮、攪拌等工藝處理,十分終得到濃稠的藍(lán)莓果醬。藍(lán)莓果醬口感濃郁,酸甜適中,可搭配面包、吐司等食用,也可用于烘焙蛋糕、餅干等甜點(diǎn)。藍(lán)莓的色澤鮮艷,像是一顆顆藍(lán)色的珍珠,讓人忍不住想要品嘗。湖北好的藍(lán)莓價(jià)目
藍(lán)莓的果實(shí)不僅可以直接食用,還可以用來制作藍(lán)莓干,方便攜帶和保存。湖北有什么藍(lán)莓推薦貨源
綠枝扦插的插后管理:綠枝扦插后更需要加強(qiáng)病蟲害防治和通風(fēng)保濕保溫等管理,保證藍(lán)莓插條處于適合的生長環(huán)境中。由于綠枝相對(duì)幼嫩,容易滋生病害,扦插后要立即噴灑600倍多菌靈殺菌。王艷霞等研究認(rèn)為,白天大棚內(nèi)溫度應(yīng)控制在22-27℃,夜間溫度不低于12℃。插條生根的適合生長溫度為24℃,若達(dá)不到室溫要求,應(yīng)在溫室內(nèi)另扣小拱棚,而溫度過高時(shí)應(yīng)及時(shí)通風(fēng)降溫。插條一般在60天左右都已生根,此時(shí)適當(dāng)減少澆水,保證根系和新梢的生長。常福蘭等研究認(rèn)為,生根后要增施營養(yǎng)素,如葉面寶、磷酸二氫鉀等,保證藍(lán)莓插條的正常生長發(fā)育。在冬季來臨之前,當(dāng)幼苗尚未停止生長時(shí),提高溫室內(nèi)的溫度和光照,補(bǔ)充光照不低于16小時(shí)/天,以促進(jìn)苗木積累營養(yǎng)、順利越冬。湖北有什么藍(lán)莓推薦貨源