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典故據(jù)《新唐書(shū)·后妃·楊貴妃傳》載:“妃嗜荔枝,必欲生致之,乃置騎傳送,走數(shù)千里,味未變已至京師?!庇钟小短茋?guó)史補(bǔ)》:“楊貴妃生于蜀,好食荔枝,南海所生,尤勝蜀者,故每歲飛馳以進(jìn)。然方暑而熟,經(jīng)宿則敗,后人皆不知之?!彼未笪暮捞K軾在《通鑒唐紀(jì)》中也寫(xiě)道:“此時(shí)荔枝自涪州致之,非嶺南也?!备⒅菁唇裰貞c涪陵。所以,楊貴妃吃的荔枝很可能不是來(lái)自嶺南,而是來(lái)自蜀地,也就是貴妃的家鄉(xiāng)。當(dāng)然,這首詩(shī)是杜牧經(jīng)過(guò)驪山華清宮時(shí)有感而作,屬寫(xiě)意之作,意在諷刺玄宗寵妃之事,不能一一求諸史實(shí)。荔枝在五六月份成熟,這個(gè)季節(jié),玄宗和貴妃已經(jīng)不住在驪山的華清宮,而是住在長(zhǎng)安。玄宗每年冬十月進(jìn)駐華清宮,次年春即回長(zhǎng)安。晶瑩剔透的廣西荔枝,滿載著夏日的甜蜜與清爽。廣西培育廣西荔枝圖片
合浦則以雞嘴荔出名。這種荔枝的果核很小,形如雞嘴,使得整個(gè)果子幾乎全是果肉。它的果肉為白蠟色,汁水不多,皮薄肉厚,甘甜清香。福建荔枝丨千年荔城愛(ài)的醇美滋味福建莆田是一個(gè)被荔枝文化穿透的城市,因?yàn)槭a(chǎn)荔枝,甚至有一個(gè)區(qū)就叫做“荔城”。莆田一棵種植于唐天寶年間的高齡荔枝樹(shù)“宋家香”,是這里的寶貝。莆田是“荔子甲天下”的地方,郭沫若對(duì)這里的感覺(jué)是“荔城無(wú)處不荔枝”,但出名的還是陳紫、宋家香和狀元紅。宋家香的果實(shí)是卵圓形,殼薄肉厚,鮮美多汁,入口全是脆滑的感覺(jué),沒(méi)有余渣,令人百般回味。哪里有廣西荔枝文化廣西荔枝美味可口,讓你回味無(wú)窮,夏日必備佳品。
欽州市靈山縣是中國(guó)荔枝之鄉(xiāng),荔枝面積和產(chǎn)量在廣西各縣區(qū)中居首。荔枝種植面積50萬(wàn)多畝。靈山縣原屬?gòu)V東管轄。兩廣行政區(qū)劃前后變化,直到1965年才劃歸廣西。所以靈山縣確實(shí)是嶺南地區(qū)。因此,說(shuō)靈山縣是嶺南嘉果荔枝的發(fā)祥地并沒(méi)有錯(cuò),靈山縣眾多的荔枝品種也印證了這一點(diǎn)。靈山縣貴的荔枝品種是桂味,小時(shí)候可以賣(mài)到50元一斤,差不多2元一個(gè),據(jù)說(shuō),桂花剝皮的味道,會(huì)讓人聞到淡淡的桂花香味,味道確實(shí)很香。在靈山荔枝中,只有一個(gè)主導(dǎo)品種,靈山香荔,在靈山縣新徐鎮(zhèn)鄧家村,現(xiàn)存古老的至今仍在開(kāi)花的香堿樹(shù),據(jù)說(shuō)有1500多年的歷史。靈山香荔枝具有獨(dú)特的香氣,成熟時(shí)呈鮮紅色,略帶紫色,這是一個(gè)非常簡(jiǎn)單的荔枝品種,在靈山縣的村鎮(zhèn),隨處可見(jiàn)古老的香荔枝樹(shù)。
蟲(chóng)害種類(lèi)1.荔枝蝽蟓:每年發(fā)生一代, 以性未成熟的成蟲(chóng)越冬。2-4月交尾,3-5月產(chǎn)卵盛。初孵若蟲(chóng)數(shù)小時(shí)后分散取食,危害嫩梢、花穗和果實(shí),導(dǎo)致枯梢,落花落果。2.荔枝蒂蛀蟲(chóng)(又名爻紋細(xì)蛾):廣東、廣西一年發(fā)生10-11代。以幼蟲(chóng)在荔枝、龍眼的冬梢或早熟種荔枝花穗的穗軸頂部越冬。越冬代成蟲(chóng)出現(xiàn)于3月底4月初,卵散產(chǎn)于果實(shí)龜裂片縫間或花穗、嫩梢上。幼蟲(chóng)孵出后自卵殼底部蛀入果實(shí)或嫩梢內(nèi)取食,造成落果、蟲(chóng)糞果、花穗或嫩梢干枯,老熟幼蟲(chóng)在郁閉的葉片結(jié)繭化蛹。3.荔枝小灰蝶:一年發(fā)生3代,一代幼蟲(chóng)在4-5月份鉆蚊危害早熟種果實(shí),一般從果實(shí)中部鉆入果內(nèi)蛀食果肉、果核及部果殼,其蛀孔園形周邊整齊光滑,蛀孔不附蟲(chóng)糞,可造成落果。一條幼蟲(chóng)能使2-12個(gè)果實(shí)受害。防治可用8817500倍液或20%速滅殺丁8000倍液噴。廣西荔枝飽滿多汁,鮮美可口,讓你欲罷不能。
據(jù)介紹,廣西是我國(guó)荔枝主產(chǎn)區(qū),種植面積約240萬(wàn)畝,面積和產(chǎn)量位居全國(guó)第二位。荔枝在廣西水果產(chǎn)業(yè)中有著比較重要的地位,是廣西很多地區(qū)農(nóng)民收入的重要來(lái)源。得益于良好的溫光條件,廣西荔枝種類(lèi)豐富,早、中、晚熟品種兼?zhèn)?,造就了如桂味、雞嘴荔等一大批聞名全國(guó)的質(zhì)量荔枝品種。秦獻(xiàn)泉分析指出,去年冬季氣溫偏高,又遇春季低溫陰雨交替,影響了荔枝花芽分化和授粉坐果,除早熟品種外的大部分荔枝品種均出現(xiàn)了減產(chǎn)的情況,雖然今年是荔枝小年,但市場(chǎng)行情向好,體現(xiàn)了小年的價(jià)格優(yōu)勢(shì),質(zhì)量果賣(mài)出了優(yōu)價(jià),整體效益有望提升。比如廣西人喜歡的荔枝品種桂味,該品種主要是在6月下旬開(kāi)始成熟,產(chǎn)量雖然比去年低了很多,但是價(jià)格卻是去年的三倍。嘗一口廣西荔枝,感受那獨(dú)特的鮮美口感,讓你的味蕾盡享美食之旅。廣西培育廣西荔枝圖片
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中國(guó)水果大省區(qū),陜西,憑借陜北、關(guān)中和陜南不同的地域優(yōu)勢(shì),從蘋(píng)果到柿子,從獼猴桃到葡萄,明星水果頻出。高手這么多,廣西敢叫“水果王國(guó)”這個(gè)稱(chēng)號(hào),自然也是有兩把刷子。哦!不對(duì),是四把刷子——大、全、稀、量?jī)?yōu)!優(yōu)良適宜的自然環(huán)境,使廣西成為水果生長(zhǎng)的天選之地,無(wú)論是桂七芒、融安金桔、沙田柚,還是“火山島”香蕉、灌陽(yáng)雪梨、靈山香荔,都是廣西水果的“金字招牌”。中國(guó)人能一年四季吃上新鮮的水果,離不開(kāi)廣西!廣西荔枝,1000年的味道同芒果一樣喜熱的荔枝,可能是合時(shí)令的地道中國(guó)水果。因?yàn)槔笾Ω邷馗邼竦纳L(zhǎng)需求,讓我國(guó)荔枝的產(chǎn)地也非常集中。廣西的荔枝產(chǎn)量不僅位居全國(guó)第二,它們更有廣西特有的氣質(zhì)。作為荔枝的原生地之一,廣西分布有大量的野生荔枝樹(shù),堪稱(chēng)是水果界的“活化石”。廣西培育廣西荔枝圖片