北京各地藍(lán)莓怎么保存

藍(lán)莓在全世界的栽培歷史約1個(gè)世紀(jì)左右，始于美國。1906年，Coville首先開始了野生藍(lán)莓的選種工作，1937年將選出的15個(gè)品種進(jìn)行商業(yè)化栽培。到20世紀(jì)80年代，在美國已選育出適應(yīng)各地氣候條件的優(yōu)良品種100多個(gè)，形成了緬因州、佐治亞州、佛羅里達(dá)州、新澤西州、密歇根州、明尼蘇達(dá)州、俄勒岡州主要經(jīng)濟(jì)產(chǎn)區(qū)，總面積1.9萬公頃。藍(lán)莓已成為美國主栽果樹樹種。繼美國之后，世界各國競相引種栽培，并根據(jù)氣候特點(diǎn)和資源優(yōu)勢開展了具有本國特色的研究和栽培工作。荷蘭、加拿大、德國、奧地利、丹麥、意大利、芬蘭、英國、波蘭、羅馬尼亞、澳大利亞、保加利亞、新西蘭和日本等國相繼進(jìn)入商業(yè)化栽培。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截止到2013年，全球已有30多個(gè)國家和地區(qū)開始藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)化栽培，總面積達(dá)到12萬公頃，產(chǎn)量超過30萬噸。藍(lán)莓的果實(shí)不僅可以直接食用，還可以用來制作藍(lán)莓干，方便攜帶和保存。北京各地藍(lán)莓怎么保存

不同品種的藍(lán)莓，其果實(shí)大小、品質(zhì)、果實(shí)產(chǎn)量以及果實(shí)貯藏性等都存在很大差異。北高叢藍(lán)莓粒大，果實(shí)品質(zhì)比較好；兔眼藍(lán)莓果粒為中—大。成熟果實(shí)的糖酸比因種類不同而有差別，有的偏甜，有的偏酸，有的酸甜適度。糖酸比是衡量藍(lán)莓品種果實(shí)品質(zhì)的判別依據(jù)之一。果實(shí)成熟期，一般來說是高叢藍(lán)莓較早，兔眼藍(lán)莓較晚；高叢藍(lán)莓中，北高叢藍(lán)莓以早熟及中晚熟品種居多；南高叢藍(lán)莓中則以晚熟品種居多。種植方法：種植藍(lán)莓時(shí)，需要挖深且寬的洞，以確保土壤的排水良好。種植時(shí)要將苗木的根系舒展開，然后填土壓實(shí)，并澆一次透水。藍(lán)莓株苗之間的間隔應(yīng)保持在1.5米左右。北京各地藍(lán)莓怎么保存藍(lán)莓的香氣獨(dú)特而迷人，能夠提神醒腦，讓人精神煥發(fā)。

為了防治這些病蟲害，可以采取以下措施：選擇抗病能力強(qiáng)的藍(lán)莓品種，從源頭上減少病蟲害的發(fā)生。在種植過程中，及時(shí)處理落葉和落果，降低藍(lán)莓果實(shí)病害發(fā)生概率。在藍(lán)莓生長階段，特別是在果樹開花之前，噴灑適當(dāng)?shù)幕瘜W(xué)藥劑進(jìn)行預(yù)防。但需要注意的是，在果熟期前20天到采果結(jié)束期間不能用藥，以避免農(nóng)藥殘留。在冬季清園時(shí)，剪除病枝、蟲枝，消滅越冬的病蟲。采用物理或生物防治方法，如使用防鳥網(wǎng)、稻草人、電驅(qū)鳥器等驅(qū)趕鳥類，或者使用天敵昆蟲進(jìn)行生物防治。

歐洲藍(lán)莓有豐富的自然資源，包括歐洲越橘、篤斯越橘、紅豆越橘和蔓越橘等。在斯堪的納維亞半島和波羅的海沿岸國家、波蘭、白俄羅斯、烏克蘭、俄羅斯、德國和瑞士的阿爾卑斯地區(qū)、法國、意大利，以及南斯拉夫、保加利亞和羅馬尼亞等大部分地區(qū)都有野生藍(lán)莓。阿根廷于1991年開始栽培藍(lán)莓，以后陸續(xù)建園。阿根廷藍(lán)莓栽培主要集中在布宜諾斯艾利斯地區(qū)，2005年面積為2802公頃，2012年生產(chǎn)總量為16785噸，35%出口到歐洲，64%出口到北美。藍(lán)莓的果肉細(xì)膩柔軟，可以用來制作各種甜點(diǎn)，如藍(lán)莓派、藍(lán)莓蛋糕等。

硬枝扦插的插后管理：插苗后要對(duì)苗木進(jìn)行管理，保證插條處于適生長條件。水分的管理方面，王艷霞等的研究認(rèn)為，扦插后應(yīng)立即向插床上噴15-20℃的水，浸濕深度為12-15厘米。此后要做到經(jīng)常澆灌，視基質(zhì)濕度情況，澆水適量，生根后至9月份，適當(dāng)減少噴水次數(shù)，使基質(zhì)達(dá)到即干即濕狀態(tài)。在施肥管理方面，一般施用完全復(fù)合肥，補(bǔ)充插條對(duì)營養(yǎng)元素的需求，施肥時(shí)間不宜過早，一般在插條開始生根以后進(jìn)行，且以液態(tài)方式施入，每7天 1次。在許瀛之的研究中表明，藍(lán)莓對(duì)肥料極其敏感，施肥過多會(huì)造成基質(zhì)中鹽濃度過高而損害根系，甚至植株死亡。生根的幼苗可在苗床上越冬，須在苗床兩邊增添培土，保墑保水。扦插育苗期間，需要保持室內(nèi)或大棚內(nèi)良好的通風(fēng)條件。在炎炎夏日，一份冰涼的藍(lán)莓冰淇淋能帶來無盡的清涼與滿足。浙江什么是藍(lán)莓企業(yè)

無論是作為水果還是作為食材，藍(lán)莓都能展現(xiàn)出其獨(dú)特的魅力。北京各地藍(lán)莓怎么保存

中國的藍(lán)莓研究由吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)開始。1979年，吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)的郝瑞教授開始系統(tǒng)地調(diào)查長白山區(qū)的野生篤斯越橘資源。中國國內(nèi)藍(lán)莓的商業(yè)化栽培起步較晚，但發(fā)展速度較快；20世紀(jì)80年代初，吉林省和黑龍江省采集野生資源加工果酒、飲料；吉林省安圖縣山珍酒廠生產(chǎn)的藍(lán)莓酒曾獲農(nóng)業(yè)部銀質(zhì)獎(jiǎng)，在市場上很受歡迎．但由于依靠野果原料供應(yīng)不穩(wěn)及果酒市場的衰退，未能形成一個(gè)穩(wěn)定的產(chǎn)業(yè)；在采集野生資源基礎(chǔ)上，林業(yè)部門曾進(jìn)行野生篤斯越橘（Vaccinium uliginosum L.）的馴化栽培，但由于產(chǎn)量及產(chǎn)值低，栽培效益差，生產(chǎn)上難以推廣。北京各地藍(lán)莓怎么保存