廣東當(dāng)?shù)厮{(lán)莓提取物

綠枝扦插的基質(zhì)準(zhǔn)備：與硬枝扦插相似，在扦插中一般選擇混合基質(zhì)。韓明三等關(guān)于綠枝扦插中不同基質(zhì)的試驗(yàn)表明，選擇珍珠巖與粉碎的苔蘚比例為1∶1，pH為5.5的基質(zhì)進(jìn)行扦插，其成活率較高，可達(dá)到86.5%，而在工廠化大規(guī)模的繁殖生產(chǎn)中，一般多選擇成本相較更低的珍珠巖與鋸木粉，比例為2∶1、pH為5.8，成活率可達(dá)68.3%。張曉玉等研究認(rèn)為，苔蘚∶松針=1∶1的混合物作為扦插基質(zhì)具有保水性能好、通氣性良好、弱酸性等特點(diǎn)，生根率比較高可達(dá)到87.4%。 藍(lán)莓的香氣獨(dú)特而迷人，能夠提神醒腦，讓人精神煥發(fā)。廣東當(dāng)?shù)厮{(lán)莓提取物

藍(lán)莓的食用方式多種多樣，可以直接生吃，也可以加工成果汁、果醬、果酒等。在食用前，比較好將藍(lán)莓放入清水中浸泡5分鐘，期間輕輕攪動幾回，然后用清水沖洗干凈。如果想降低藍(lán)莓的酸度，可以將其浸泡在冰糖水中，根據(jù)個人喜好添加適量的冰糖。此外，藍(lán)莓還可以與其他水果搭配食用，如草莓、香蕉等，制作出美味的水果沙拉。除了直接食用外，藍(lán)莓還可以加工成各種美食。藍(lán)莓果汁清爽可口，是夏季消暑的佳品；藍(lán)莓果醬則香甜可口，可以搭配面包、吐司等食用；藍(lán)莓果酒則醇厚濃郁，具有獨(dú)特的口感和香氣。這些藍(lán)莓制品不僅豐富了人們的飲食選擇，也為藍(lán)莓的產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了廣闊的市場空間。廣東當(dāng)?shù)厮{(lán)莓提取物藍(lán)莓的果實(shí)與蜂蜜搭配，可以制作出營養(yǎng)豐富的藍(lán)莓蜂蜜茶。

智利藍(lán)莓生產(chǎn)鮮果，果實(shí)全部出口，其中85%供應(yīng)北美，15%銷往歐洲。一般海運(yùn)至北美地區(qū)需15-25天時間，再加上包裝、庫存3-10天，以及7-10天的貨架供應(yīng)銷售期，這就要求鮮果貯存能力應(yīng)在30-45天。因此，在品種選擇上重點(diǎn)是要求果實(shí)具有良好的耐貯運(yùn)性。智利早期發(fā)展的品種中的赫伯特和藍(lán)港雖然果實(shí)風(fēng)味佳，但耐貯運(yùn)能力差，現(xiàn)已逐漸淘汰。20世紀(jì)90年代中期，智利開始重點(diǎn)發(fā)展藍(lán)豐、康維爾、埃利奧特、澤西，其中澤西為早熟品種；藍(lán)豐、康維爾為中熟品種；埃利奧特為晚熟品種。藍(lán)豐是在智利表現(xiàn)比較好良的品種，它果實(shí)整齊、大小一致，適應(yīng)性強(qiáng)，質(zhì)地硬。采收后顏色和硬度變化緩慢，耐貯運(yùn)能力強(qiáng)，是智利的主栽品種，全國栽培面積達(dá)1400公頃，占全國藍(lán)莓總栽培面積的10%。主要栽培技術(shù)包括新鮮鋸末改良土壤、使用一定的酸性肥料、配植授粉樹、采用微噴技術(shù)防早霜危害、利用遮陽網(wǎng)延遲成熟等。

藍(lán)莓果酒是一種將藍(lán)莓與酒精結(jié)合而成的飲品。將藍(lán)莓洗凈、破碎后，加入適量的糖和酵母，經(jīng)過發(fā)酵、陳釀等工藝處理，十分終得到香氣濃郁的藍(lán)莓果酒。藍(lán)莓果酒口感醇厚，回味悠長，不僅具有藍(lán)莓的獨(dú)特風(fēng)味，還富含多種營養(yǎng)成分，如多酚、黃酮等，具有保健作用。藍(lán)莓蜜餞是一種將藍(lán)莓與糖結(jié)合而成的甜品。將藍(lán)莓洗凈、去蒂后，加入適量的糖和水，經(jīng)過熬煮、晾干等工藝處理，十分終得到色澤鮮艷的藍(lán)莓蜜餞。藍(lán)莓蜜餞口感柔軟，甜度適中，既可直接食用，也可作為小食搭配茶點(diǎn)。藍(lán)莓的果實(shí)與檸檬搭配，可以制作出清新可口的藍(lán)莓檸檬汁。

在藍(lán)莓的生長時期選擇生長良好、無病蟲害、品種優(yōu)良的植株作為取材目標(biāo)，再從植株上選擇發(fā)育良好且組織代謝旺、再生能力強(qiáng)的木質(zhì)化新梢作為外植體的取材對象，要注意剪取的外植體大小要適宜，太小不易成活，太大殺菌不易徹底，可能導(dǎo)致污染。孫小環(huán)等研究認(rèn)為，選擇1.5厘米的莖尖、2.0厘米的莖段或者未開放的芽苞較為適合。同時取材時機(jī)不能隨意選擇，于強(qiáng)波等在外植體的取材上，選擇連續(xù)3-4天天氣晴好的春夏中午時分進(jìn)行，避免因陰雨天氣或早晨露水，造成外植體消毒困難和接種后的污染。藍(lán)莓，那深邃的藍(lán)色，仿佛是天空落在人間的寶石。江蘇干貨藍(lán)莓食用方法

藍(lán)莓的果實(shí)肉質(zhì)緊實(shí)，口感爽滑，每一顆都如同精心雕琢的藝術(shù)品，讓人愛不釋口。廣東當(dāng)?shù)厮{(lán)莓提取物

藍(lán)莓在種植過程中可能會遇到多種病蟲害，以下是一些常見的藍(lán)莓病蟲害：僵果病：這是一種常見的病害，尤其在潮濕環(huán)境下更容易發(fā)生。莖潰瘍：藍(lán)莓果樹受到這種病害后，其莖干會逐漸枯萎，嚴(yán)重情況還會導(dǎo)致果樹死亡。污染莖干后，會出現(xiàn)扁平狀病斑，小黑點(diǎn)中包含孢子，會加速病害蔓延。這種病害在生長枝中比較常見。斑點(diǎn)?。喊l(fā)生該病后，可能會導(dǎo)致藍(lán)莓果樹全株死亡。炭疽病：該病發(fā)生后，會危害葉片、枝條和果實(shí)。藍(lán)莓幼果受侵染后在膨大期不表現(xiàn)癥狀，在成熟期或采收后才表現(xiàn)癥狀，在果實(shí)上形成凹陷的病斑。廣東當(dāng)?shù)厮{(lán)莓提取物