江蘇特級藍(lán)莓辨別

藍(lán)莓，這一被譽(yù)為“漿果富有盛名”的神奇果實，憑借其豐富的營養(yǎng)價值和獨(dú)特的口感，在全球范圍內(nèi)贏得了無數(shù)人的喜愛。藍(lán)莓，學(xué)名Vaccinium uliginosum，屬于杜鵑花科越桔屬。它原產(chǎn)于北美洲的東部地區(qū)，特別是美國佛羅里達(dá)州北部，但如今已遍布全球，包括俄羅斯、日本、朝鮮、意大利、蒙古等國家。在中國，藍(lán)莓主要生長在黑龍江、內(nèi)蒙古、吉林長白山等地方，尤其是大興安嶺和小興安嶺一帶，野生藍(lán)莓類植物如篤斯越桔、越桔等生長繁茂。這些地區(qū)的氣候條件、土壤環(huán)境以及海拔高度等因素，都為藍(lán)莓的生長提供了得天獨(dú)厚的條件。藍(lán)莓的果實中還含有鉀、鈣、鎂等礦物質(zhì)，有助于維持身體的正常生理功能。江蘇特級藍(lán)莓辨別

據(jù)美國緬因州網(wǎng)站報道，2016年北美（美國、加拿大和墨西哥）藍(lán)莓總產(chǎn)量（野生藍(lán)莓和栽培藍(lán)莓總和）達(dá)到了53.0萬噸，其中栽培藍(lán)莓（高灌為主）總產(chǎn)量34.6萬噸，占世界藍(lán)莓總產(chǎn)量的65%，其中17.3萬噸用于鮮食，17.3萬噸用于加工；野生藍(lán)莓（矮灌藍(lán)莓為主）總產(chǎn)量18.3萬噸，占世界總產(chǎn)量的35%，其中美國緬因州占9%，加拿大總產(chǎn)量13.7萬噸，占26%，全部用于加工。北美藍(lán)莓生產(chǎn)中存在的主要問題是：土壤pH調(diào)整不力，水分管理失調(diào)，越冬發(fā)生凍害等；兔眼藍(lán)莓晚霜凍害，生長季除草不及時，植株修剪、授粉提高坐果率、地面覆草等所花費(fèi)的勞力成本高及矮灌藍(lán)莓栽培區(qū)域缺乏植被等。廣東藍(lán)莓能放多久藍(lán)莓的果實中含有一種特殊的物質(zhì)，有助于改善記憶力和認(rèn)知功能。

硬枝扦插方法：藍(lán)莓硬枝扦插適宜的時間在4月中旬，于扦插之前，先將基質(zhì)澆透水，保證基質(zhì)中水分充足，但不能產(chǎn)生積水。孫貴寶報道，將插條依照5厘米×5厘米的間隔垂直插入，插條上部的葉芽露在基質(zhì)表面外、剩下近2/3的部分在混合基質(zhì)中，平均生根率可達(dá)70.6%。而王洪峰對藍(lán)莓扦插的研究發(fā)現(xiàn)，在扦插前用IBA或ABT生根粉處理過的硬枝扦插生根率明顯高于未處理的生根率。劉炳仁在關(guān)于生根劑處理藍(lán)莓插條的研究中認(rèn)為，在扦插前，將插穗芽眼向上，基部向下，每50根為一捆，基部向下放入溶液吲哚丁酸2000-3000毫克/升或萘乙酸500-1000毫克/升或生根粉1000毫克/升中速蘸，取出放在陰涼處晾干表面水分再進(jìn)行扦插，有助于提高生根率。

藍(lán)莓多為異花授粉植物，高叢藍(lán)莓自交可孕，但可孕程度在品種間有明顯差異；而兔眼藍(lán)莓和矮叢藍(lán)莓一般自交不孕，因此在生產(chǎn)上須考慮多品種搭配建園，以提高產(chǎn)量。藍(lán)莓花受精后，子房迅速膨脹，約一個月后增大趨于停止，之后漿果保持綠色，體積稍有增長。當(dāng)漿果進(jìn)入變色期與著色期后，漿果增大迅速，可使果徑增長50%。在著色以后，漿果還能再增長20%，且甜度和風(fēng)味變得適中。同一果穗上果實不同時成熟，果穗頂部、中部果實先熟，成熟時間般在6-8月。同一品種和同株樹上的果實成熟期一般在30天左右；中國浙江南部兔眼藍(lán)莓早熟品種6月上旬開始成熟，晚熟品種7月上中旬開始成熟。藍(lán)莓的種植過程中，需要保持土壤的濕潤和通風(fēng)。

剛?cè)〔牡耐庵搀w表面都存在有大量的微生物，要對其進(jìn)行嚴(yán)格的消毒工作，以達(dá)到控制污染、保證組培苗良好生長的目的。陶興魁等用幾種方法對藍(lán)莓外植體消毒的比較研究中認(rèn)為，先將取回的外植體用自來水和洗衣粉溶液反復(fù)清洗30-60分鐘，再在超凈工作臺上依次用70%的酒精表面消毒30-60秒，2%次氯酸鈉浸泡10分鐘，0.1%藥水浸泡10分鐘處理后的消毒效果較佳。修剪整形：藍(lán)莓在生長過程中需要進(jìn)行修剪整形，以保持良好的樹形和通風(fēng)透光條件。修剪時需要根據(jù)藍(lán)莓的生長習(xí)性和枝條分布情況進(jìn)行修剪，剪除病枝、弱枝、過密枝等。藍(lán)莓的口感酸甜適中，不僅適合大人食用，也深受孩子們的喜愛。廣東藍(lán)莓能放多久

藍(lán)莓的口感既酸又甜，恰到好處地平衡了味蕾，讓人吃得津津有味。江蘇特級藍(lán)莓辨別

南美洲的藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)，以智利比較早開始。智利藍(lán)莓栽培技術(shù)基本上引自美國，但智利的生產(chǎn)者依據(jù)本國的條件進(jìn)行了改進(jìn)和創(chuàng)新，形成了一套適應(yīng)智利國家特點的配套栽培技術(shù)。由于智利光照時間長，晝夜溫差大，其獨(dú)特的地理位置，使其果實多在11月份至翌年3月成熟上市，此時正是北半球寒冬季節(jié)，果實外銷市場潛力巨大。至2012年，智利藍(lán)莓栽培面積發(fā)展到15286公頃，總產(chǎn)量92.6萬噸左右，栽培面積占南美洲栽培總面積的74%，產(chǎn)量占南美洲藍(lán)莓總產(chǎn)量77%。江蘇特級藍(lán)莓辨別