靈山香荔樹高壯茂盛,枝葉細(xì)密,長出的果子核小,口感爽脆,清甜中帶著微香。這種荔枝經(jīng)常遭遇大小年結(jié)果,產(chǎn)量不穩(wěn)定,所以一旦遇上了,一定要毫不猶豫地一次吃夠。靈山的另一種荔枝是桂味,又叫桂枝,因?yàn)楣訋е⑽⒌墓鸹ㄏ銡?。辨別桂味明顯的特征是果殼上布滿小而尖的突起,甚至讓人覺得有些刺手。桂味是大部分人較愛的荔枝品種,因?yàn)樗?dú)特的桂花香氣,使得一吃荔枝就停不下來的人少有發(fā)膩的感覺,反而甜清脆爽,適合多吃。廣西荔枝美味可口,讓你回味無窮,夏日必備佳品。上海農(nóng)副廣西荔枝哪個好
荔枝的食用方法多種多樣,以下是一些常見的食用方法:直接食用:荔枝是一種可以直接食用的水果,剝?nèi)ネ鈿ず蛢?nèi)部的種子,即可品嘗到鮮美的果肉。荔枝特飲:將荔枝剝皮,與檸檬片一同放入杯子中,然后倒入雪碧,插上薄荷葉,就可以制作出一款清爽的檸檬荔枝特飲。荔枝酸奶凍:將荔枝去殼去核,將荔枝肉放入破壁料理機(jī)中,加入酸奶,打成汁后冷藏。這樣的荔枝酸奶凍口感豐富,既有荔枝的甜美,又有酸奶的醇厚。荔枝炒蝦仁:荔枝去皮去核,與蝦仁一同炒制,加入適量的調(diào)味料,如鹽、糖、番茄醬等,炒出的荔枝炒蝦仁鮮美可口,營養(yǎng)豐富。荔枝楊梅飲:將荔枝和楊梅一同泡水,加入適量的冰糖和檸檬片,冷藏后即可飲用。這款飲品酸甜可口,非常適合夏天飲用。荔枝酒:荔枝剝皮去核后,放入干凈、無油無水的大瓶子中,加入冰糖和白酒,密封后放置在陰涼處(或冷藏)泡制3個月左右,即可制成荔枝酒。豆沙凍荔枝:將荔枝去皮去核,釀入豆沙,放入冰箱冷凍層冷凍,可以保存一個月。這樣的豆沙凍荔枝口感獨(dú)特,甜而不膩。荔枝西瓜爽:將荔枝和西瓜分別處理好后,放入杯子中,加入適量的冰塊或冰水,插上薄荷葉和檸檬片,即可制作出一款清爽的荔枝西瓜爽。上海農(nóng)副廣西荔枝廠家電話精選廣西荔枝,品質(zhì)保障,讓你吃得放心,買得安心。
《本草綱目》中記載荔枝具有補(bǔ)肝補(bǔ)脾、溫中止痛以及補(bǔ)心的功效,能夠散結(jié)、止痛,還可以防止腹瀉。 藥理研究表明,荔枝核具有降血脂、抗病毒、抗肝損傷等作用。中醫(yī)理論認(rèn)為荔枝核具有調(diào)氣散結(jié),祛寒止痛等功效。 提起荔枝,人們會想到詩句“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”,該詩句是通過諷刺為貴妃送荔枝來諷刺統(tǒng)治者的昏庸,嶺南的一種荔枝“妃子笑”也是因此而定名。 中國是荔枝的原產(chǎn)地,是荔枝產(chǎn)業(yè)一大國,擁有全球豐富、良好的荔枝品種。荔枝是中國文化底蘊(yùn)較為深厚的果品之一。荔枝文化遺產(chǎn)極具中國魅力且擁有全球影響力,對其保護(hù)與發(fā)展開展研究具有重要意義。
除了市民比較熟悉的桂味品種之外,雞嘴荔也特別受南寧市民推崇,雞嘴荔每年6月中下旬成熟,單果可重達(dá)29.5克,也就是說雞嘴荔個頭比較大,其焦核率達(dá)到80%,味道較為濃郁。另外,還有很多質(zhì)量品種,如:糯米糍,成熟期主要是在6月下旬至7月上旬,單果重達(dá)26.5克,焦核率85%;被譽(yù)為“荔枝中的愛馬仕”冰荔,成熟期在每年6月下旬,焦核率達(dá)到100%,當(dāng)然這些“貴族荔枝”品種價(jià)格可不便宜,可以賣到幾十塊錢一斤。無核荔成熟期主要是在6月底至7月上旬,單果重30克,其比較大特點(diǎn)就是無核。無核荔主要分布在靈山,近年來地頭價(jià)未低過20元/公斤,主要銷往北方市場。晶瑩剔透的廣西荔枝,猶如夏日的精靈,給你帶來清爽與甜蜜。
欽州市靈山縣是中國荔枝之鄉(xiāng),荔枝面積和產(chǎn)量在廣西各縣區(qū)中居首。荔枝種植面積50萬多畝。靈山縣原屬廣東管轄。兩廣行政區(qū)劃前后變化,直到1965年才劃歸廣西。所以靈山縣確實(shí)是嶺南地區(qū)。因此,說靈山縣是嶺南嘉果荔枝的發(fā)祥地并沒有錯,靈山縣眾多的荔枝品種也印證了這一點(diǎn)。靈山縣貴的荔枝品種是桂味,小時候可以賣到50元一斤,差不多2元一個,據(jù)說,桂花剝皮的味道,會讓人聞到淡淡的桂花香味,味道確實(shí)很香。在靈山荔枝中,只有一個主導(dǎo)品種,靈山香荔,在靈山縣新徐鎮(zhèn)鄧家村,現(xiàn)存古老的至今仍在開花的香堿樹,據(jù)說有1500多年的歷史。靈山香荔枝具有獨(dú)特的香氣,成熟時呈鮮紅色,略帶紫色,這是一個非常簡單的荔枝品種,在靈山縣的村鎮(zhèn),隨處可見古老的香荔枝樹。廣西荔枝甜如蜜,口感鮮美,讓你忍不住想多吃幾顆。廣西好的廣西荔枝服務(wù)電話
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病害種類1.荔枝霜疫霉病,屬病害,主要危害果實(shí),也為害花穗和嫩葉,病部呈水漬狀,褐色,上生白霉?fàn)畈≡率构麑?shí)腐爛脫落,花果腐爛或干枯。連續(xù)數(shù)天下雨,天氣濕度高,氣溫22-25℃,通風(fēng)透光差的果園發(fā)病迅速,特別是在果子著色后,發(fā)病更重。2.炭疽病,屬病害。果實(shí)發(fā)病時病斑園形、褐色、邊緣棕褐色、中間產(chǎn)生橙色粘質(zhì)小粒,受害果肉變味,樹勢衰弱,可形成枯梢或小枝和葉片變褐枯死,初浸染主要是樹上的病枝葉。24-28℃適合其發(fā)病。上海農(nóng)副廣西荔枝哪個好