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對(duì)于愛(ài)挑剔的吃貨來(lái)說(shuō),海南的無(wú)核荔枝可以說(shuō)是比較好的享受了。這種荔枝是果農(nóng)通過(guò)多次選育、嫁接得到的荔枝品種,產(chǎn)量比較少,因此也有些珍貴。無(wú)核荔枝肉如凝脂,清脆飽滿,汁水充盈,一口咬開(kāi)時(shí)汁液噴涌,加上沒(méi)有果核,整一口都是盈潤(rùn)的果肉,吃得人心滿意足。四川合江因?yàn)榈靥幬髂?,水熱條件都與兩廣海南不同,使得這里的荔枝上市很晚,合江也叫做“中國(guó)晚熟荔枝之鄉(xiāng)”?!昂辖^”帶綠、坨提和妃子笑是這里的招牌品種,帶綠就是桂味,是比較耐儲(chǔ)藏的品種,不容易變色變味。合江荔枝皮薄艷麗,酸甜適度,清香飽滿,是不可多得的珍品。晶瑩剔透的廣西荔枝,猶如夏日里的一股清流,讓你心曠神怡。廣西名優(yōu)廣西荔枝營(yíng)養(yǎng)
荔枝(Litchi chinensis Sonn.)是無(wú)患子科荔枝屬常綠喬木。 荔枝為偶數(shù)羽狀復(fù)葉,無(wú)毛,具柄,側(cè)脈纖細(xì);無(wú)花瓣;果核呈果狀,近球形;種子全部被肉質(zhì)假種皮包裹。荔枝的花期在3-4月,果期在5-8月。 荔枝的名字來(lái)自于司馬相如的《上林賦》,文中寫(xiě)作“離支”,后大約從東漢開(kāi)始變?yōu)椤袄笾Α薄?荔枝產(chǎn)于亞熱帶地區(qū),為栽培果樹(shù),分布于福建、中國(guó)臺(tái)灣、浙江、廣東、廣西、海南等地。 荔枝喜高溫高濕氣候,喜光向陽(yáng),喜富含腐質(zhì)的酸性土壤,怕霜凍。 荔枝一般采用播種繁殖,壓條繁殖,嫁接繁殖的方式繁殖。廣西培育廣西荔枝哪里賣(mài)精選廣西荔枝,顆顆晶瑩剔透,讓你的味蕾盡情享受這大自然的饋贈(zèng)。
宋代古荔莆田楓亭古蔡氏族居有宋荔三株,見(jiàn)在原蔡京府地,虬枝老干,葉蔽高宆,為諸處荔枝之祖,越千年而存。邑里志書(shū)記為五代留居道從安南移植,故老相傳,或?yàn)椴滔迨衷?。此三株古荔原先乏人管理,為園中雜果所蔽。虧得楓亭文化研究會(huì)同仁努力,建造圍藩,把古荔保護(hù)起來(lái),使老樹(shù)煥發(fā)青春,重新結(jié)果,味極香美。在楓亭鎮(zhèn)的支持下,東宅下社等村已再植荔樹(shù)一萬(wàn)多株,今已呈現(xiàn)紅絹翠被,流丹燦綠的荔蔭景色。這是令人欣慰和振奮的。明大理寺卿、浙江人凌義渠曾作《楓亭荔枝》詩(shī),中有:“不染煙霜膚更澤,獨(dú)超塵劫氣恒堅(jiān)。根蟠蒼兕疑掀地,焰發(fā)紅云直透天?!?/p>
靈山香荔樹(shù)高壯茂盛,枝葉細(xì)密,長(zhǎng)出的果子核小,口感爽脆,清甜中帶著微香。這種荔枝經(jīng)常遭遇大小年結(jié)果,產(chǎn)量不穩(wěn)定,所以一旦遇上了,一定要毫不猶豫地一次吃夠。靈山的另一種荔枝是桂味,又叫桂枝,因?yàn)楣訋е⑽⒌墓鸹ㄏ銡?。辨別桂味明顯的特征是果殼上布滿小而尖的突起,甚至讓人覺(jué)得有些刺手。桂味是大部分人較愛(ài)的荔枝品種,因?yàn)樗?dú)特的桂花香氣,使得一吃荔枝就停不下來(lái)的人少有發(fā)膩的感覺(jué),反而甜清脆爽,適合多吃。美味廣西荔枝,甜入心扉,讓你的味蕾盡情舞動(dòng)。
欽北荔枝果實(shí)中等以上,果皮紅色為主,果肉蠟白色,味甜,有香味。荔枝果肉①黑葉荔枝:果實(shí)歪心形,果頂鈍圓而斜,果中等大,果肉蠟白色,肉厚,肉質(zhì)軟滑細(xì)致,果汁中等多,風(fēng)味清甜,微香。②欽州紅荔(也稱(chēng)南局紅):果實(shí)近圓形,果大,果色鮮紅,龜裂片較大、平滑,排列較整齊,果肉厚、蠟白色、半透明、味清甜、質(zhì)爽脆、核中等。③貴妃紅荔:果實(shí)心形,果頂鈍圓,果型大,果皮鮮紅色、皮較厚,果肉厚、蠟白色半透明、味甜、香氣中等,醮核率42%~47%。④桂味荔枝:果圓球形或近圓球形,中等大,果皮淡紅色,皮薄且脆,龜裂片凸起呈不規(guī)則圓錐狀,裂片峰尖銳,果肉蠟白色,肉質(zhì)爽脆細(xì)嫩、清甜、有桂花味而得名,核小,醮核率70%以上。晶瑩剔透的廣西荔枝,猶如夏日的精靈,給你帶來(lái)清爽與甜蜜。上海怎么吃廣西荔枝價(jià)格行情
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《本草綱目》中記載荔枝具有補(bǔ)肝補(bǔ)脾、溫中止痛以及補(bǔ)心的功效,能夠散結(jié)、止痛,還可以防止腹瀉。 藥理研究表明,荔枝核具有降血脂、抗病毒、抗肝損傷等作用。中醫(yī)理論認(rèn)為荔枝核具有調(diào)氣散結(jié),祛寒止痛等功效。 提起荔枝,人們會(huì)想到詩(shī)句“一騎紅塵妃子笑,無(wú)人知是荔枝來(lái)”,該詩(shī)句是通過(guò)諷刺為貴妃送荔枝來(lái)諷刺統(tǒng)治者的昏庸,嶺南的一種荔枝“妃子笑”也是因此而定名。 中國(guó)是荔枝的原產(chǎn)地,是荔枝產(chǎn)業(yè)一大國(guó),擁有全球豐富、良好的荔枝品種。荔枝是中國(guó)文化底蘊(yùn)較為深厚的果品之一。荔枝文化遺產(chǎn)極具中國(guó)魅力且擁有全球影響力,對(duì)其保護(hù)與發(fā)展開(kāi)展研究具有重要意義。廣西名優(yōu)廣西荔枝營(yíng)養(yǎng)