廣西哪些廣西荔枝文化

除了市民比較熟悉的桂味品種之外，雞嘴荔也特別受南寧市民推崇，雞嘴荔每年6月中下旬成熟，單果可重達(dá)29.5克，也就是說(shuō)雞嘴荔個(gè)頭比較大，其焦核率達(dá)到80%，味道較為濃郁。另外，還有很多質(zhì)量品種，如：糯米糍，成熟期主要是在6月下旬至7月上旬，單果重達(dá)26.5克，焦核率85%；被譽(yù)為“荔枝中的愛(ài)馬仕”冰荔，成熟期在每年6月下旬，焦核率達(dá)到100%，當(dāng)然這些“貴族荔枝”品種價(jià)格可不便宜，可以賣到幾十塊錢一斤。無(wú)核荔成熟期主要是在6月底至7月上旬，單果重30克，其比較大特點(diǎn)就是無(wú)核。無(wú)核荔主要分布在靈山，近年來(lái)地頭價(jià)未低過(guò)20元/公斤，主要銷往北方市場(chǎng)。精選廣西荔枝，顆顆晶瑩剔透，讓你的味蕾盡情享受這大自然的饋贈(zèng)。廣西哪些廣西荔枝文化

荔枝產(chǎn)于中國(guó)南方，它在中國(guó)的栽培和使用歷史，可以追溯到兩千多年前的漢代。17世紀(jì)末從中國(guó)傳入緬甸，100年后又傳入印度，大約在1870年左右傳入馬達(dá)加斯加、毛里求斯，1873年由中國(guó)商人傳入夏威夷，1870-1880年又從印度傳入佛羅里達(dá)，并于1897年傳入加利福尼亞，1930-1940年才傳入以色列，1954年由中國(guó)移民帶入澳大利亞。現(xiàn)荔枝種植于中南美洲、非洲的一部分及整個(gè)亞洲，當(dāng)今世界荔枝主產(chǎn)國(guó)為：中國(guó)、印度、南非、澳大利亞、毛里求斯、馬達(dá)加斯加及泰國(guó)。農(nóng)副廣西荔枝推薦廣西荔枝甜如蜜，口感鮮美，讓你在夏日里盡情享受美食的樂(lè)趣。

荔枝好吃，蟲也愛(ài)吃，尤其是荔枝蛀蒂蟲。為了解決蟲害問(wèn)題，依托靈山縣與廣西農(nóng)科院共建的廣西靈山荔枝試驗(yàn)站，利用荔枝蒂蛀蟲怕光和晝伏夜出的習(xí)性，研發(fā)了“光驅(qū)避法防控荔枝蛀蒂蟲”綠色防控技術(shù)，從而提高荔枝果實(shí)品質(zhì)。這在荔枝產(chǎn)業(yè)綠色防控蛀蒂蟲技術(shù)研究方面，屬于全國(guó)性。作為中國(guó)荔枝第二大主產(chǎn)區(qū)，廣西今年荔枝種植面積超過(guò)247萬(wàn)畝，產(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)97萬(wàn)噸，當(dāng)?shù)匾验_通面向京津冀、長(zhǎng)三角、成渝地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈專列，打通荔枝銷售快速通道。近年來(lái)，廣西實(shí)施水果高質(zhì)量發(fā)展行動(dòng)，水果產(chǎn)量連續(xù)5年位居中國(guó)首榜是名副其實(shí)的中國(guó)“果盤子”，讓越來(lái)越多消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)“水果自由”。

欽北荔枝果實(shí)中等以上，果皮紅色為主，果肉蠟白色，味甜，有香味。荔枝果肉①黑葉荔枝：果實(shí)歪心形，果頂鈍圓而斜，果中等大，果肉蠟白色，肉厚，肉質(zhì)軟滑細(xì)致，果汁中等多，風(fēng)味清甜，微香。②欽州紅荔（也稱南局紅）：果實(shí)近圓形，果大，果色鮮紅，龜裂片較大、平滑，排列較整齊，果肉厚、蠟白色、半透明、味清甜、質(zhì)爽脆、核中等。③貴妃紅荔：果實(shí)心形，果頂鈍圓，果型大，果皮鮮紅色、皮較厚，果肉厚、蠟白色半透明、味甜、香氣中等，醮核率42%～47%。④桂味荔枝：果圓球形或近圓球形，中等大，果皮淡紅色，皮薄且脆，龜裂片凸起呈不規(guī)則圓錐狀，裂片峰尖銳，果肉蠟白色，肉質(zhì)爽脆細(xì)嫩、清甜、有桂花味而得名，核小，醮核率70%以上。嘗一口廣西荔枝，讓你的味蕾感受到大自然的清新與甜美。

懷枝則是廣東栽種多、普遍的荔枝品種。傳說(shuō)古時(shí)候有一位尚書路過(guò)嶺南，把鄉(xiāng)親送的荔枝抱在懷中，于是把這種荔枝叫做“懷枝”。懷枝的果子近圓球形，果皮龜裂片平滑，裂紋淺。這是荔枝里的遲熟品種，七月上旬才遲遲掛果，是初夏季節(jié)不小心錯(cuò)過(guò)荔枝高峰的人們要緊緊抓住的希望了。不過(guò)這種荔枝果核稍大，對(duì)于愛(ài)一口咬滿果肉的人來(lái)說(shuō)，可能不夠過(guò)癮。茂名高州也是廣東荔枝的產(chǎn)地，這里的根子鎮(zhèn)被稱為“中國(guó)荔枝鎮(zhèn)”。高州氣候溫和，日照時(shí)間更長(zhǎng)、雨量更充沛，使得這里的荔枝比珠江三角洲等地的荔枝早熟半個(gè)多月，從五月中下旬就率先占領(lǐng)了荔枝市場(chǎng)。對(duì)于高州人來(lái)說(shuō)，荔枝是一種生活文化，它令人口腹?jié)M足，也含著當(dāng)?shù)厝藢?duì)于家鄉(xiāng)的情愫。廣西荔枝甜如蜜，口感鮮美，讓你忍不住想多吃幾顆。上海比較好的廣西荔枝電話

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海南從地理上說(shuō)，比福建兩廣更靠南，作為一個(gè)處于北緯18到20度之間的小島，海南的日照、氣溫和水分都極大地滿足了荔枝的生長(zhǎng)需求。比大陸更高的氣溫使這里的荔枝成熟期早，是一個(gè)理想的早熟荔枝生長(zhǎng)地，對(duì)于剛?cè)胂木团沃笾Φ娜藖?lái)說(shuō)，海南荔枝是解饞的一口了。人們耳熟能詳?shù)摹耙或T紅塵妃子笑”為一種荔枝品種冠上了名，這就是“妃子笑”，又叫落塘蒲、玉荷包。有人愛(ài)廣東的荔枝，卻不大喜歡妃子笑，因?yàn)橛X(jué)得口感不夠清爽，容易發(fā)膩。但海南的獨(dú)特條件，使得這里的妃子笑成為真正可以令人開顏的荔枝品種。這種品種的荔枝經(jīng)常有紅綠相間的果皮，甚至整體顏色發(fā)綠，但其實(shí)果核小，果肉很甜。成熟的妃子笑果肉肥厚，汁水滿溢，不僅吃著驚艷，青紅的樣子也煞是好看。廣西哪些廣西荔枝文化