食療1，黃精粥：黃精30g，粳米100g。黃精煎水取汁，入粳米煮至粥熟。加冰糖適量吃。源于《飲食辨錄》。本方重用黃精以滋養(yǎng)脾肺。用于陰虛肺燥，咳嗽咽干，脾胃虛弱。2，黨參黃精豬肚：黨參、黃精各30g，山藥60g，橘皮15g，糯米150g，豬胃1具。豬胃洗凈；黨參、黃精煎水取汁，橘皮切細(xì)粒，加鹽、姜、花椒少許，一并與糯米拌勻，納入豬胃，扎緊兩端；置碗中蒸熟食。本方以黨參、黃精補(bǔ)脾，山藥滋養(yǎng)補(bǔ)脾，橘皮健胃。用于脾胃虛弱，少食便溏，消瘦乏力。3，九轉(zhuǎn)黃精膏：黃精、當(dāng)歸各等分。水煎取濃汁，加蜂蜜適量，混勻，煎沸。每次吃1~2匙。源于《和劑局方》（原方為丸）。方中以黃精補(bǔ)益脾腎、益精血，當(dāng)歸協(xié)黃精。用于老人身體虛弱，精血不足，早衰白發(fā)。4.黃精膏方:黃精一石，去須毛，洗令凈潔，打碎蒸，令好熟，押得汁，復(fù)煎去上游水，得一斗，內(nèi)干姜末三兩，桂心末一兩，微火煎之?？瓷粲羧挥S，便去火待冷，盛不津器中，酒五合和，服二合，常未食前，日二服，舊皮脫，顏色變光，花色有異，眉須更改。欲長服者，不須和酒，內(nèi)生大豆黃，絕谷食之，不饑渴，。源于孫思邈《備急千金要方》。遇康見黃精，你值得擁有的健康秘密。亳州工業(yè)黃精市場價(jià)
采收加工采收黃精采收過早，產(chǎn)量還未形成；采收過晚，則密度過大，養(yǎng)分競爭激烈，影響黃精生長。用種子繁殖的黃精3-4年可以收獲，無性繁殖的黃精1-2年可以收獲?？稍谇锛镜厣喜糠挚菸蟮降诙甏禾彀l(fā)芽前采收。采收的黃精洗凈除去須根、殘莖，洗凈泥土，去掉爛疤，蒸透，曬干或烘干。黃精的加工方法如下： 1.排酸法：將黃精浸泡在稀酸溶液中，使其化學(xué)成分發(fā)生變化，去除藥材的澀味和纖維素，以便更好的保留藥材的有效成分。 2.切片法：將黃精切成0.5-1厘米厚度的片狀，然源自文庫曬干或烘干，以便儲存和使用。采用九蒸九曬加工的黃精功效比較好。淮北什么是黃精哪個(gè)好遇康見黃精，讓您從內(nèi)而外煥發(fā)健康光彩。
據(jù)《證類本草》中有關(guān)地理位置的整理與記載：“生山谷。陶隱居云：今處處有。《永嘉記》云：黃精，出嵩陽永寧縣?！秷D經(jīng)》云：黃精舊不載所出州郡，但云生山谷。今南北皆有之，以嵩山、茅山者為佳?！碑?dāng)時(shí)就已指出黃精在江蘇，河南生長的比較好。《本草蒙筌》中也指出黃精：“山谷上肥俱出，茅山、嵩山獨(dú)良。”故可見古時(shí)藥用黃精多出產(chǎn)于茅山，嵩山等地。在古代大多黃精以地名命名，可能有相同的品種因地理生長位置的不同而區(qū)分為兩個(gè)不同的黃精品種。
黃精是一種中藥材，也可以作為食材使用。下面給出搭配黃精的常見食材和相應(yīng)的菜肴做法：黃精燉烏骨雞：食材：黃精、烏骨雞、紅棗、淮山片、枸杞等。做法：將洗凈的黃精切片備用。將烏骨雞宰殺后處理干凈，放入鍋中，加入足夠清水蓋過烏骨雞。添加黃精片、紅棗、淮山片和枸杞，用文火小火慢燉2小時(shí)以上，直至湯汁濃郁入味。然后根據(jù)個(gè)人口味加入適量的鹽調(diào)味即可。這些菜肴只是給出了一些建議，您可以根據(jù)自己的喜好和食材情況進(jìn)行創(chuàng)新。請注意保持食材的新鮮度、衛(wèi)生和適量消費(fèi)，并咨詢專業(yè)廚師或醫(yī)生以獲取更多指導(dǎo)。另外，請根據(jù)中醫(yī)師或其他專業(yè)人士的建議合理使用黃精。簡單營養(yǎng)，遇康見黃精。
下面給出幾個(gè)搭配黃精的常見食材和相應(yīng)的菜肴做法：黃精燉燕窩：食材：黃精、燕窩、冰糖。做法：將洗凈的黃精切片備用。將燕窩泡發(fā)后清洗干凈。在鍋中加入適量水，放入黃精片和燕窩。用文火小火慢燉30分鐘至1小時(shí)，直至燕窩融化成糊狀，并使湯汁變濃稠。然后根據(jù)個(gè)人口味加入適量冰糖調(diào)味即可。黃精炒蝦仁：食材：黃精、鮮蝦仁、青豆、胡蘿卜丁等。做法：將洗凈的黃精切片備用。在炒鍋中倒入適量的油，爆香姜蒜末后加入青豆和胡蘿卜丁快炒。待青豆和胡蘿卜丁變軟后，加入鮮蝦仁和黃精片繼續(xù)翻炒。然后根據(jù)個(gè)人口味加入適量的鹽和雞精調(diào)味即可。遇康見，品質(zhì)黃精，飲進(jìn)健康。淮北什么是黃精哪個(gè)好
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田間管理覆蓋：黃精種栽下種后要覆蓋一層秸稈或樹葉、干草之類的覆蓋物，一方面可以保墑，另一方面可以保溫，使其在發(fā)芽前生根。[3]鋤草松土：出苗后應(yīng)及時(shí)松土除草，保持畦面無雜草。鋤草時(shí)間一般在出苗期（苗高5-10厘米）、開花前期（4月中下旬），種植年需鋤3次草，2年以后則無需鋤草，只需將長勢旺的雜草拔掉。[3]追肥：在基肥充足的情況下，一般可不追肥。若未施基肥或基肥較少的情況下，可結(jié)合中耕除草進(jìn)行追肥。第1次在黃精出苗時(shí)（3月中旬）結(jié)合灌水施提苗肥，第2次在5月上旬施促花肥。[3]灌溉排水：5月花期黃精需水量較多，如遇干早，土壤墑情較差時(shí)，應(yīng)及時(shí)在畦溝放水滲透或噴灌，禁止大水漫灌。8-10月是黃精地下部分迅速生長時(shí)期，如遇連陰雨天氣，土壤出現(xiàn)積水時(shí)，應(yīng)及時(shí)排水。[3]打頂控旺：打頂時(shí)間為展葉期，在黃精展葉8-10節(jié)時(shí)進(jìn)行打頂。選晴天06:00-10:00，通過手掐的方法摘除頂芽。亳州工業(yè)黃精市場價(jià)