泰州牛腩餐飲

可以吃一輩子的紅燒牛腩的做法一：

純?nèi)獾恼T惑牛腩浸泡半小時(shí)以上，多換水，***擠干凈血水切塊，牛腩煮熟后會(huì)縮水，切大塊點(diǎn)，三立方厘米左右，不然吃的時(shí)候不過癮。肉塊放大鍋中，再?zèng)_洗一下血水，加沒過肉塊的足量冷水，大火開始煮。水沸后撇去血沫，邊煮邊撇，持續(xù)約一到二分鐘，直到基本干凈，略有白色的沫子沒關(guān)系。將牛腩撈出瀝干，撇干凈的話基本不會(huì)有臟東西了，如果肉上沾的沫子多，可以用溫水洗凈。焯水的湯放一邊靜置備用。 牛腩煲要不要加咖喱？泰州牛腩餐飲

    牛腩燉蘿卜做法三材料牛腩一斤，白蘿卜一個(gè)，姜片5片，蒜頭4瓣做法買回來的牛腩洗干凈，空干水分，切成2CM左右的小塊備用，鍋中少許油，七成熱加入切好的牛腩、姜片、蒜，翻炒變色后倒入紫砂鍋。大火煮開，撇去浮沫轉(zhuǎn)為小火，慢燉1小時(shí)。白蘿卜去皮切塊，一小時(shí)后加入，同時(shí)加入兩茶匙鹽，繼續(xù)燉煮20分鐘即可。四川的吃法是牛肉和蘿卜蘸調(diào)料吃的，所以你可以自己調(diào)制適合自己口味的調(diào)料。我調(diào)的分別加入：蒜末、姜末、蔥花、江油、辣椒油（穌油海椒）香油、糖、醋、雞精、味精、花椒粉做法四，白蘿卜燉牛腩材料牛腩500克，白蘿卜1根，姜1塊，八角2個(gè)，紅棗4個(gè)，大蔥一根，鹽做法1、牛腩在燉之前，將其整塊用清水反復(fù)浸泡漂洗，盡量將血水漂凈。2、整塊牛腩直接冷水下鍋（下鍋燉前不要改刀，不要飛水，更不需要炒香）3、鍋內(nèi)加入足量的水，大火燒開，將煮出的浮沫不斷的撇出來，這是保證湯質(zhì)的重要步驟，一定要不停的撇，直到湯水很干凈。4、保持大火煮約20分鐘，撈出牛腩，用刀切成小塊。5、將小塊牛腩倒入原有的湯中，加入姜塊、八角、蔥斷和紅棗（切記不要這個(gè)時(shí)候加鹽），大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉1個(gè)半小時(shí)。6、白蘿卜切大塊，加入切好的白籮卜塊，煮約30分鐘，加入鹽調(diào)味即可。 張家港家喻戶曉牛腩咖喱牛腩會(huì)不會(huì)很辣？

牛腩和什么一起吃比較好、

1.牛腩可以和土豆、蘿卜、胡蘿卜等富含淀粉的塊莖類植物一起吃，不僅能夠葷素搭配，營養(yǎng)豐富，而且土豆等食物可以吸收燉牛腩中鮮美的湯汁，變得口感軟爛、咸香，非常好吃。2.還可以和洋蔥、西紅柿等口感豐富的植物植物一起吃，二者和牛腩一起燉著吃，能夠提升牛腩鮮甜的口感，而且***都能燉的軟爛，增加牛腩湯汁的濃郁程度腩和什么一起吃比較好21.牛腩可以和土豆、蘿卜、胡蘿卜等富含淀粉的塊莖類植物一起吃，不僅能夠葷素搭配，營養(yǎng)豐富，而且土豆等食物可以吸收燉牛腩中鮮美的湯汁，變得口感軟爛、咸香，非常好吃。2.還可以和洋蔥、西紅柿等口感豐富的植物植物一起吃，二者和牛腩一起燉著吃，能夠提升牛腩鮮甜的口感，而且***都能燉的軟爛，增加牛腩湯汁的濃郁程度。

可以吃一輩子的紅燒牛腩的做法 一：

 純?nèi)獾恼T惑牛腩浸泡半小時(shí)以上，多換水，***擠干凈血水切塊，牛腩煮熟后會(huì)縮水，切大塊點(diǎn)，三立方厘米左右，不然吃的時(shí)候不過癮。肉塊放大鍋中，再?zèng)_洗一下血水，加沒過肉塊的足量冷水，大火開始煮。水沸后撇去血沫，邊煮邊撇，持續(xù)約一到二分鐘，直到基本干凈，略有白色的沫子沒關(guān)系。將牛腩撈出瀝干，撇干凈的話基本不會(huì)有臟東西了，如果肉上沾的沫子多，可以用溫水洗凈。焯水的湯放一邊靜置備用。 電磁爐適合爆炒牛腩嗎？

牛腩和牛肉那個(gè)更有營養(yǎng)三：

牛腩和牛肉同作為牛的一部分食材，它們的營養(yǎng)價(jià)值都是比較高的，而且也比較相似。但是兩者烹飪出來的味道口感，卻會(huì)有所不一樣。所以在進(jìn)食的時(shí)候，一定要選擇自己喜歡的食材，才可以烹飪出更獨(dú)特的美味，讓美食發(fā)揮它應(yīng)有的風(fēng)味。作為牛的一部分食材，牛腩和牛肉的營養(yǎng)價(jià)值都是比較高的，含有多種維生素以及微量元素。能夠很好地，促進(jìn)人體的血液循環(huán)，增強(qiáng)人的體質(zhì)，真正可以讓菜肴發(fā)揮它健康而美味的作用。 電磁爐紅燒牛腩用多少高的溫度？燒烤牛腩代理品牌

孕婦能吃咖喱牛腩嗎？泰州牛腩餐飲

牛腩**簡(jiǎn)單的做法，咸鮮下飯，紅燒牛腩胡蘿卜原料：牛腩、胡蘿卜、八角、桂皮、蔥、姜、良姜、砂仁、草果、香葉、辣椒、生抽、老抽、鹽。做法步驟：第1步、牛腩一塊，反復(fù)水洗干凈，這是2斤牛腩。第2步、切小塊。第3步、牛腩塊涼水下鍋。第4步、焯出血沫。第5步、焯水后的牛腩再次用溫水沖洗一下，做這菜我用了大約600克牛腩。第6步、胡蘿卜去皮，切滾刀塊。第7步、準(zhǔn)備好調(diào)料。第8步、鍋里注油燒熱，下蔥姜及各種香料，煸炒出香味。第9步、加牛腩，翻炒兩三分鐘。第10步、加生抽、老抽，翻炒一會(huì)兒。第11步、加熱水，水量沒過牛腩，大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉。第12步、燜至牛肉熟透。第13步、下胡蘿卜，同時(shí)加鹽調(diào)味，大約燉15分鐘，胡蘿卜軟爛。第14步、大火收汁即可。第15步、成品。泰州牛腩餐飲

南通凱創(chuàng)食品有限公司屬于食品、飲料的高新企業(yè)，技術(shù)力量雄厚。公司是一家有限責(zé)任公司（自然）企業(yè)，以誠信務(wù)實(shí)的創(chuàng)業(yè)精神、專業(yè)的管理團(tuán)隊(duì)、踏實(shí)的職工隊(duì)伍，努力為廣大用戶提供***的產(chǎn)品。公司始終堅(jiān)持客戶需求優(yōu)先的原則，致力于提供高質(zhì)量的牛肉，冷鮮肉，農(nóng)副產(chǎn)品，水產(chǎn)品。南通凱創(chuàng)順應(yīng)時(shí)代發(fā)展和市場(chǎng)需求，通過**技術(shù)，力圖保證高規(guī)格高質(zhì)量的牛肉，冷鮮肉，農(nóng)副產(chǎn)品，水產(chǎn)品。