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選擇“品類”為對(duì)手比選擇“品牌”為對(duì)手更重要也就是說,你必須瞄準(zhǔn)一個(gè)目前在市場上存在的、客戶有很多不滿情緒的品類作為自己的對(duì)手,來展開定制酒業(yè)務(wù)。這樣做的好處就在于,你的定制服務(wù)一開始啟動(dòng)就有客戶,不用愁客戶“不認(rèn)可”的困惑。另外,定制酒還能讓客戶有很強(qiáng)的參與體驗(yàn)感,形成與客戶的良性互動(dòng)。這就是定制酒成長的土壤,隨著科技改變和產(chǎn)業(yè)變革的進(jìn)一步演化,定制酒必將主導(dǎo)整個(gè)白酒市場。從理論上講,定制酒的目標(biāo),是無限滿足消費(fèi)者的多元化需求。酒體、瓶型、標(biāo)貼等,都可以進(jìn)行定制化生產(chǎn),這種專屬性極強(qiáng)的產(chǎn)品,會(huì)成為當(dāng)下市場的真正顛覆者?,F(xiàn)階段定制酒專業(yè)服務(wù)團(tuán)隊(duì),定制一馬當(dāng)先,從酒企本身的品牌基因出發(fā),基于酒企的大本營市場,中國先進(jìn)的消費(fèi)場景設(shè)計(jì)模式、移動(dòng)終端營銷模式等。定制白酒服務(wù)還可以提供定期回購和釀酒保障,保證客戶享受優(yōu)良品質(zhì)的酒品。北京醬香白酒微信營銷裂變
下,多數(shù)白酒企業(yè)定制酒營銷都只是簡單借助關(guān)系實(shí)現(xiàn)銷售,企事業(yè)單位或個(gè)人定制產(chǎn)品多礙于中間人“面子”效應(yīng)。因而很多定制酒業(yè)務(wù)員的銷售都是一錘子買賣。針對(duì)這個(gè)問題,筆者認(rèn)為只有建立起高效回訪機(jī)制,問題堅(jiān)冰才能緩慢化解。如今多數(shù)白酒企業(yè)對(duì)回訪這一細(xì)節(jié)都不夠重視,也可以說是都未能意識(shí)到回訪的重要性。然而,通過系統(tǒng)的回訪,不止能夠了解到單位效益、主要領(lǐng)導(dǎo)喜好、酒品偏向,同時(shí)還能及時(shí)了解關(guān)鍵個(gè)性化需求及其社交圈其他需求等,回訪高效與否直接關(guān)系到已合作客戶的“二次補(bǔ)貨”及“業(yè)務(wù)拓展轉(zhuǎn)介紹”。因此,筆者認(rèn)為,未來注重高效回訪服務(wù)的白酒企業(yè)定會(huì)在定制酒運(yùn)作上走的更遠(yuǎn)??傊湍壳皝砜?,定制酒發(fā)展勢(shì)頭良好,處于市場競爭藍(lán)海。有志于定制酒渠道的酒企,只要有一套清晰化的操作思路,定能奪得天機(jī),從定制酒廣闊市場中分得一大杯羹。廣州白酒微信營銷營銷話術(shù)定制白酒可以根據(jù)個(gè)人口味偏好,調(diào)整酒的甜度、香氣和口感等特征。
如何掌握白酒定制營銷的密碼?對(duì)于白酒定制,在運(yùn)作之初,企業(yè)就要做好定位,是當(dāng)作新的業(yè)務(wù)補(bǔ)充模塊來運(yùn)作,還是當(dāng)作新的營銷模式來運(yùn)作。企業(yè)要根據(jù)自身情況做好把控。如果當(dāng)成業(yè)務(wù)模塊,就按照?qǐng)F(tuán)購方式運(yùn)作即可,如果想要所建樹,就需要多方面考慮。若定制化產(chǎn)品缺少完整的經(jīng)營體系作保障,任由定制市場的自生自滅,定制酒將逐步發(fā)展成為企業(yè)的雞肋。 玩轉(zhuǎn)白酒定制,首先要挖掘自身關(guān)鍵價(jià)值。洋河、茅臺(tái)的私人訂制酒前景更好,是因?yàn)橛衅放啤⑵焚|(zhì)和技術(shù)作支撐。名優(yōu)大廠的定制酒配備了存儲(chǔ)設(shè)施和后續(xù)服務(wù),有很大的收藏價(jià)值和升值空間。筆者了解到,洋河定制酒較大的挖掘點(diǎn)和賣點(diǎn)是百年地下酒窖。百年地下酒窖酒的儲(chǔ)存方式、儲(chǔ)存環(huán)境、酒質(zhì)變化,都將為洋河定制酒提供極為有價(jià)值的參考。而被業(yè)界譽(yù)為“中國白酒地下宮殿”的洋河地下酒窖的價(jià)值也將通過定制酒得到很大挖掘。綿柔則是洋河定制酒的另一賣點(diǎn)。從目前白酒行業(yè)爭先做綿柔的現(xiàn)狀看,綿柔口感已經(jīng)被主流消費(fèi)者所接受,未來前景會(huì)更廣闊。
定制酒,是酒廠為了滿足客戶的各種需求專門生產(chǎn)的白酒,這里的需求指的是白酒酒質(zhì)的調(diào)兌、產(chǎn)品包裝的樣式和風(fēng)格都是由客戶指定的,是一種廠家面對(duì)消費(fèi)者客戶的一種服務(wù)模式。而貼牌酒則是某些商家為了打造品牌而與廠家進(jìn)行的一系列的合作,其中包括了酒水的選擇、包裝設(shè)計(jì)和商標(biāo)注冊(cè)以及品牌推廣,一整套的營銷體制。有的老板有錢,直接收購了某些小酒廠,生產(chǎn)自己的產(chǎn)品。其實(shí)貼牌酒早在十年前就已經(jīng)開始盛行了,開始的時(shí)候也是由定制酒演變而來的,有些人在看到人家專門做的婚宴酒,覺得很新穎,比起大品牌的白酒來說,這種白酒既有深意又有人喜歡,價(jià)格還低,非常合適普通民眾的消費(fèi)體制,隨著人們的消費(fèi)品質(zhì)升級(jí),廠家也可以像更新系統(tǒng)一樣把產(chǎn)品升級(jí),只要品牌出去了,升級(jí)一下仍然能銷售。定制白酒可以選擇不同容量的瓶裝,滿足個(gè)人或企業(yè)的不同需求。
企業(yè)定制酒:企事業(yè)單位在經(jīng)營或上午活動(dòng)中為了提高或擴(kuò)大其有名度,提高產(chǎn)品的市場占有率,獲取更高銷售業(yè)績和利潤而特別定制,帶有企業(yè)標(biāo)志,酒中融入了企業(yè)文化元素,是企業(yè)品牌形象的生動(dòng)體現(xiàn),是企業(yè)的一扇窗口,有良好的實(shí)用價(jià)值。壽酒:定制酒在包裝上打上壽辰日期、照片、祝壽語等,酒質(zhì)、設(shè)計(jì)風(fēng)格也與壽辰相符。紀(jì)念酒一般為節(jié)日紀(jì)念酒,如國慶、中秋紀(jì)念酒等。珍藏酒:無論從釀造、設(shè)計(jì)都匠心獨(dú)運(yùn),精益求精,適宜收藏。定制酒由酒廠直接供應(yīng),讓顧客直觀看到釀造過程,確保安全,再在包裝上定制個(gè)性化元素,意義更深。喝酒的人也受到定制酒文化的影響。他們可以在酒桌上談?wù)摼莆幕?,摒棄不健康的飲酒方式,飲得更健康、更開心。定制白酒服務(wù)商可以提供專業(yè)的客戶服務(wù)團(tuán)隊(duì),保障客戶的售后需求和滿意度。廣州白酒微信營銷營銷話術(shù)
定制白酒也可以考慮環(huán)保因素,在包裝設(shè)計(jì)和生產(chǎn)過程中注重可持續(xù)發(fā)展。北京醬香白酒微信營銷裂變
普通版對(duì)起訂量要求較低,但可定制的位置控制較嚴(yán),但定制的速度較快;一方面,企業(yè)提供多種通用器型(不同造型、材質(zhì)、大小、顏色等)、通用外盒(不同造型、材質(zhì)、大小、顏色等)、分級(jí)酒水(不同質(zhì)量等級(jí)標(biāo)準(zhǔn))供客戶進(jìn)行組合化選擇;另一方面,普通版元素選擇完成以后,客戶再提供個(gè)性化元素,如公司logo、姓名、圖片、文字等,由企業(yè)設(shè)計(jì)師進(jìn)行設(shè)計(jì)實(shí)現(xiàn),在通用版產(chǎn)品上進(jìn)行個(gè)性化設(shè)計(jì),從而成為個(gè)性化定制產(chǎn)品。自由版對(duì)定制量有較高要求,但更具個(gè)性化,定制流程更為復(fù)雜,完全以客戶為主導(dǎo),定制的速度較為緩慢。一方面,客戶可自己提供對(duì)于瓶型(玻璃瓶、噴涂瓶、陶瓷瓶、不同壇子)、外盒(卡盒、手工盒、亞克力盒、木盒)的具體要求,企業(yè)根據(jù)客戶要求進(jìn)行設(shè)計(jì),對(duì)于酒水,客戶可以擁有更多等級(jí)酒水的選擇;另一方面,客戶可以提供更多的個(gè)性化元素,并要求融入設(shè)計(jì)之中,從而使得定制產(chǎn)品更具個(gè)性差異。從高度數(shù)優(yōu)異散酒到大缸定制,到原酒定制,企業(yè)應(yīng)根據(jù)市場不同需求做好品類創(chuàng)新。北京醬香白酒微信營銷裂變