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品質(zhì)好的陳皮普洱,才值得儲(chǔ)存陳皮普洱值不值得存,還要看茶品的品質(zhì)如何,越陳越香的物質(zhì)基礎(chǔ)是否經(jīng)得起時(shí)間打磨。陳皮普洱選用云南原產(chǎn)地藏養(yǎng)的“瀾滄味”宮廷普洱熟茶以及廣東新會(huì)關(guān)鍵產(chǎn)區(qū)茶枝柑原料制作。內(nèi)含物質(zhì)豐富、滋味辨識(shí)度高的“瀾滄味”熟茶,加上陳化價(jià)值高的正zong廣東新會(huì)質(zhì)量柑皮,在原料上保證了陳皮普洱可以長(zhǎng)久儲(chǔ)存陳化的物質(zhì)基礎(chǔ)。而工藝上,經(jīng)過(guò)低溫烘干的陳皮普洱,柑皮內(nèi)在的活性不被徹底破壞,新會(huì)柑的活性物質(zhì)得以保存,后期有較高的繼續(xù)陳化的空間。如何辨別陳年柑普茶的好壞?長(zhǎng)沙花茶品牌
柑普茶怎么挑選?y一、看外包裝:要包裝是否完整,標(biāo)簽是否清晰,在包紙外建議選有密封膜或者密封套袋包裝。柑普茶的包裝十分有趣,是將普洱茶葉裝入掏空的柑皮之中的,而且外層還會(huì)用棉紙包裝好。二、看干茶:品質(zhì)高的普洱茶一般金豪顯露,條索緊結(jié),重實(shí),色澤褐紅,潤(rùn)澤。若是色澤發(fā)黑或較雜且有青張,枯暗的現(xiàn)象,說(shuō)明工藝差或者保存不善,一般是不好的熟茶。三、觀茶湯柑普茶沖泡出來(lái)的茶湯金黃透亮,一般茶湯的渥堆味較重,可能還帶有茶青味和倉(cāng)味,而且柑橘的味道也比較明顯。三年以上的柑普茶,茶湯呈現(xiàn)出紅亮的顏色,入口濃香,醇厚,陳皮的味道與茶湯相融。注意,即使重泡,湯色也不應(yīng)出現(xiàn)渾濁,發(fā)黑,雜質(zhì)沉淀等,有此現(xiàn)象為劣質(zhì)茶。四、聞茶香柑普茶的氣味應(yīng)該是茶香中帶著淡淡的果香味,香氣清幽,沁人心脾。如有霉味,酸味,或其它異味,香味等為不正常。五、品滋味柑普茶入口醇厚滑爽,回味甘甜,齒頰留香。如果出現(xiàn)苦澀味,喉部燥感等,說(shuō)明茶葉品質(zhì)不佳。 安徽花茶哪家品牌好桔普、柑普、陳皮普洱到底有何不同,該怎么選?
小青柑VS陳皮普洱,兩者有哪些不同?大小不同因?yàn)椴烧臅r(shí)間不同,通常陳皮普洱比小青柑大出兩三個(gè),一般小青柑只沖泡一次,陳皮普洱可以分好幾次來(lái)沖泡。功效不同小青柑味苦、辛、性溫,歸肝、膽、胃經(jīng),有散結(jié)、止痛、抗jun、消yan之功效;陳皮,味苦、辛、性溫,歸肺、脾經(jīng)主要功效是li氣健脾、燥濕化痰。滋味不同小青柑融合了青柑的清香苦澀跟普洱熟茶的醇厚,口感上更清爽。陳皮普洱選用的是甜香的紅柑與醇厚的普洱熟茶,甘醇,比起小青柑,陳皮普洱里普洱熟茶的味道更為明顯一些。沖泡方式小青柑可以整顆投入蓋碗或紫砂壺,陳皮普洱一整顆投只適用容量大的泡茶器,比如泡茶機(jī)之類的,若用蓋碗或紫砂壺沖泡,還是需要把里面的熟茶掏出一點(diǎn)再撕一點(diǎn)陳皮進(jìn)去一起沖泡,雖然小青柑也可用這種方式,但會(huì)比較不耐泡。
普洱生茶普洱生茶是指以云南大葉種曬青茶葉為原料直接壓成餅、沱、磚(餅茶、磚茶、沱茶)等形狀的各種茶品的統(tǒng)稱,色澤灰黑色,多為毫香、荷香、清香、栗香、陳香。普洱生茶茶性比熟茶烈、刺激,新制或陳放不久的生茶有苦澀味,湯色較淺或黃綠,生茶適合飲用,長(zhǎng)久儲(chǔ)藏,香味越來(lái)越醇厚。普洱熟茶普洱熟茶,是以云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵等工藝加工而成的茶。色澤褐紅,滋味純和,多為參香、豆香、陳香、棗香、樟香。普洱熟茶茶性溫和,有養(yǎng)胃,護(hù)胃,暖胃,降血脂、減fei等保健功能。陳皮和普洱的泡茶比例是多少?
柑普茶和桔普茶的區(qū)別:首先桔與柑的區(qū)別,按科學(xué)的角度來(lái)衡量,桔是基本種,花小、果皮好剝、種子的胚多屬深綠色;柑是桔與甜橙等其它柑桔的雜種,花大,果實(shí)剝皮不如桔好剝,種子的胚為淡綠色。其次,柑這里特指新會(huì)柑,柑與普洱茶的結(jié)合就叫柑普茶,柑普茶采用天然的新會(huì)柑(國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品)和云南普洱茶為原料,在沒(méi)任何添加劑的情況下,經(jīng)特殊工藝加工而成。而桔普茶用的料是桔子,不是柑更不是新會(huì)柑,大多桔普茶都是選用南方桔子為原料混合普洱茶而成。桔子曬干或晾干制成陳皮后,藥用價(jià)值不是很高,泡茶的時(shí)候陳香味不明顯。并且桔皮只是有果香味,并不能陳化,陳放后的桔皮也會(huì)失去香味。柑普茶和桔普茶至大的區(qū)別,就是包裹在茶外面的果皮,而里面的茶葉,均是選用云南的普洱茶。柑滋潤(rùn)柑普茶比起桔普茶有更大價(jià)值。 空腹能喝陳皮普洱茶嗎?上海英紅九號(hào)紅茶零售商
三年的陳皮普洱茶與七年的陳皮普洱茶之間的區(qū)別有哪些?長(zhǎng)沙花茶品牌
柑普茶存放小技巧:1)單個(gè)存放:一般來(lái)說(shuō)柑普茶都是單個(gè)單獨(dú)用紙真空包裝,然后貼上標(biāo)簽的。如果不是,那就要用封口袋裝好,或者放入茶葉罐中。2)集中放置:身在廣東的朋友們請(qǐng)注意,就算柑普茶放進(jìn)塑料袋密封,再放入紙箱,只要打開(kāi)頻率多,紙箱放在一樓,也會(huì)很容易出現(xiàn)受潮,從而影響品質(zhì)。當(dāng)然若系緊存放在二樓,回南天關(guān)好窗戶注意防潮防濕,基本是不會(huì)的。一顆好的柑普茶不僅在于出品,更在于保存。好的柑普茶,有它長(zhǎng)期存放以及后期陳化的空間。長(zhǎng)沙花茶品牌
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