不同的柑普各有哪些好?●柑胎柑胎非常的嫩,含有豐富的氨基酸,因此喝起來特別鮮甜,味道清淡爽口。柑胎性溫,歸肝、膽、胃經(jīng),有散結(jié)、止痛、抗jun、消yan之功效?!袂喔糖喔瘫砥で喽∮玻褪冶容^細小,聞起來有點檸檬的清新氣息,喝起來也帶一點微酸味,跟普洱的甜醇非常協(xié)調(diào)。青皮主要有疏肝破氣、消積化滯之功效,胸悶、心情郁悶之時,喝喝青柑可以疏肝氣,解郁氣?!窦t柑紅柑普皮紅而厚,柑油豐富,口感上比較醇和,喝起來會更加柔。紅皮主要有l(wèi)i氣健脾、燥濕化痰的功效,脾胃運化功能不好、濕氣重的人,可以選擇紅柑,紅柑不僅可以泡茶,在日常的烹調(diào)、煲湯中也可以放一些,對身體很好。●陳皮普洱柑普茶陳放三年以上才可以稱之為陳皮普洱,色澤轉(zhuǎn)褐,香氣和滋味都會更為醇厚。陳皮是我國有名的藥食兩用的中藥材,民間有“百年陳皮勝黃金”的說法?!侗静菥V目》記載:辛能散,苦能泄其燥,溫能和百病。除了泡茶,同樣也可以放到方才中食用。 陳皮普洱茶的好處都有哪些。廈門普洱茶功效
哪些人適合喝陳皮普洱?愛美女士普洱茶調(diào)節(jié)新陳代謝,促進血液循環(huán),自然平衡體內(nèi)機能,因而有美的效果,在海外被稱為“美容茶”。經(jīng)??人缘娜私?jīng)常咳嗽,可能是換季空氣變得干燥引起的,天氣急劇變化,肺部吸入干燥的空氣,就容易咳嗽。陳皮富含揮發(fā)油,對呼吸系統(tǒng)有很大的好處,能夠潤、。腸胃不好的人在適宜的濃度下,飲用平和的普洱茶對腸胃較少產(chǎn)生刺激。陳皮普洱茶粘稠、甘滑、醇厚,進入人體腸胃形成膜附于胃的表層,長期喝可以護胃、養(yǎng)胃。常喝酒的人現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明:茶葉中的茶多酚能促進乙醇代謝,使乙醇代謝能正常順利進行。喝茶能增加血管收縮功能。茶堿具有利水作用,促使酒精快速排出體外,減少酒醉后的危害。黑龍江白茶零售冬季為什么適合喝柑普茶?
質(zhì)優(yōu)的小青柑,表皮會產(chǎn)生“白霜”,也稱為“柑油晶”。是由果皮上豐富完好的油包,經(jīng)反復(fù)的陽光晾曬和長時間的低溫烘干后,析出如霜般的白色柑油結(jié)晶。小青柑皮上的白色粉末,是新會柑果經(jīng)反復(fù)陽光晾曬和長時間的低溫烘干的良好制作工藝下,柑果中的果糖等物質(zhì)析出后形成的。同時小青柑上的這層白霜,是判斷干果優(yōu)劣的一個重要標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)研究表明小青柑上的白霜也具有滋潤肺部的功效,同時長期恰當(dāng)飲用能夠?qū)β匝恃?、抽煙后嗓子干澀、咳嗽起到良好的zhiliao效用。在《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》也有記載:“……霜色白入肺經(jīng),其滑也,能利肺痰,其潤也,能滋肺燥……”當(dāng)人體長期處于抑郁情緒,無法及時排解,很可能會引起肝氣郁結(jié),導(dǎo)致急躁易怒、胸悶等不適感。小青柑富含揮發(fā)油,經(jīng)常恰當(dāng)飲用能夠疏肝li氣。經(jīng)常抽煙的人群,香yan中的尼古丁、焦油等物質(zhì)對人體氣管中的毛細xue管造成損害,毛細xue管排痰功能降低,堵塞氣管,呼吸不順暢。恰當(dāng)飲用小青柑沖泡后的茶湯,能夠擴張上呼吸道,改善慢性咽炎,同時潤澤肺部。
陳皮普洱沖泡技巧:出茶:輕解包裹的棉紙外包裝,將桔普球置于茶盤,輕輕地掰開陳皮,日常使用200ml蓋碗建議出茶量為:6克普洱熟茶+2克陳皮溫杯潔具:所用茶具用熱水潤洗,以減少茶湯接觸茶具時的溫差投茶:將洱熟茶和陳皮投入蓋碗醒茶:醒茶的目的有二,一是清洗茶葉;而是喚醒沉睡卷曲的茶葉,使之伸展,散發(fā)雜味。醒茶過程,先以沸水浸潤5秒,倒去茶水,開蓋散味5秒注水:因為普洱熟茶的滲出物溶解速度快,注水時水柱不宜過高,力度不宜過重,因此適宜用大水柱快速注水,快速出湯出湯:1-4泡注水后立刻出湯,第5泡以后每泡延長3-5秒浸泡時間打開柑普茶的棉紙后,要看柑皮殼是否完整,不要有裂痕,質(zhì)優(yōu)的柑普茶開口小,切口的邊緣也比較整齊。
陳皮普洱,是指以新會陳皮和云南普洱茶為原料,經(jīng)過一系列工序精制而成的一種茶。陳皮由柑皮陳化而成,所以陳皮普洱也被一些茶友習(xí)慣性稱為柑普茶,尤以生曬柑普為佳。要分辨陳皮普洱表面是白霜還是發(fā)霉,我們先來看看陳皮普洱是如何制作出來的。生曬柑普茶,主要看天氣,一般至少要曬一周左右,且至好是北風(fēng)。南方海水濕度大,曬干需要的時間更長,不然就很容易發(fā)霉。市場上,很多茶企商家所謂的生曬柑普茶,其實不過是邊曬邊根據(jù)天氣烘曬結(jié)合而已。真正的生曬陳皮普洱,需要每日守著,天氣好時,早上開始曬,太陽落下,再收起,如此反復(fù)一周以上;完全是靠天做茶,且曬好后還需存放三年以上方可。另一種方法則是,取出果肉清洗果殼,晾曬之后,再裝茶,低溫長烘,慢慢烘干,這是目前新會制作柑普茶的通用做法。陳皮普洱茶沖泡知識分享。新疆陳皮茶零售商
陳皮普洱茶,可以是完整陳放三年以上的大紅柑普茶,也可以是散的陳皮與普洱混合或壓制在一起。廈門普洱茶功效
儲放小青柑,應(yīng)當(dāng)要保證密封性儲存。密封性儲存,并非要指真空情況下儲存,只是不必把茶葉立即曝露在空氣下,防止茶葉和氣體長期的觸碰,而造成茶葉消化吸收到氣體中很多的水分,當(dāng)水分含量超過必須的水平的那時候,那么茶葉就會返潮霉變了;儲放茶葉,那么就必須盡可能的少氧氣,防止茶葉造成氧化還原反應(yīng);要想儲放出這款口味醇正的好茶葉,那么密封性、防水是十分重要的;小青柑外果皮表層所帶有的豐富多彩油溶性化學(xué)物質(zhì),密封性儲放的那時候,柑皮和普洱茶二者中的含有化學(xué)物質(zhì)才會結(jié)合得更為的結(jié)合,那樣儲放出來的小青柑,算是更為gao品質(zhì)的,風(fēng)味更為好。廈門普洱茶功效
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