目前堅果炒貨行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀：我國休閑食品行業(yè)零售額由2015年的5619億元增長至2020年的7749億元，期間年均復合增長率為。但隨著居民可支配收入的增長、產(chǎn)品創(chuàng)新迭代、消費場景日益豐富等因素，預(yù)計2025年中國休閑食品市場規(guī)模將達到11014億元，2021-2025年行業(yè)年復合增長率有望達到。我們從細分品類看，糖果、巧克力及蜜餞是我國休閑食品行業(yè)比較大的品類，2020年的占比約為24%；種子及堅果炒貨是休閑食品第二大品類，市場占比約18%。堅果炒貨作為休閑食品的細分品類，2015至2020年，我國堅果炒貨市場規(guī)模從954億元提升至1415億元。隨著消費者對健康食品需求度的不斷提升，預(yù)計未來5年堅果行業(yè)將延續(xù)強勁的發(fā)展勢頭，年復合增速有望進一步提高至，在2025年實現(xiàn)市場規(guī)模超兩千億。堅果批發(fā)商從哪進貨？寧夏堅果炒貨直銷價
參加堅果炒貨的展會，能讓你快速接觸行業(yè)上下游，了解整個產(chǎn)業(yè)鏈。當然，不是所有相關(guān)堅果炒貨類的展會都要參加，說實話，現(xiàn)在各類的展會太多了，讓人眼花繚亂，很多展會都是展商們的自嗨，參加了并沒有得到什么實質(zhì)性的成果。一定要看展會的舉辦主體及承辦單位，這是比較講究的。作為堅果炒貨類的頭號展會——中國堅果炒貨、干果果干食品展覽會暨采供大會，目前已經(jīng)成果舉辦15屆了，從2006年的屆開始，每年的展會都吸引了行業(yè)內(nèi)新老客戶的高度關(guān)注與參與，是全行業(yè)的一次盛會。堅果炒貨展匯聚了堅果炒貨行業(yè)從上到下的所有工藝環(huán)節(jié)，從產(chǎn)品貨源到產(chǎn)品篩選再到深加工以及廠房環(huán)境凈化、環(huán)保測評到后續(xù)的包裝制作、設(shè)計等等，都是一應(yīng)俱全。展會每年的4月份中旬會在安徽合肥濱湖國際會展中心舉辦，超8萬平方展廳面積，6大主題展館，12大展區(qū)，匯聚行業(yè)中各類質(zhì)量企業(yè)，能滿足您“一站式”需求。找市場，找產(chǎn)品、找原料，找輔料、找包裝，找設(shè)備，這里都有！河南質(zhì)量堅果炒貨電話堅果炒貨批發(fā)一手貨源。
眾所周知，堅果炒貨類食品水分含量低，吃多了容易上火，特別在炎熱的夏季，吃這類食品的人少之又少。但是，每天一把堅果瓜子，有益健康，而且一把堅果瓜子不多，不會上火，所以，盡管天氣炎熱，每天一把堅果瓜子還是必不可少的。大部分的堅果炒貨類食品營養(yǎng)物質(zhì)的共同特點是：富含不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)。下面盤點一下各種堅果炒貨有特色的營養(yǎng)物質(zhì)或功效：又名美國山核桃，與核桃類似，營養(yǎng)物質(zhì)相當豐富，常吃碧根果有助于增強記憶力；腰果可作零食食用，也可作為菜品；腰果富含鐵元素，是有助于人體質(zhì)量食品；核桃富含ω-3脂肪酸，有助于大腦發(fā)育和大腦健康，就如某食品的宣傳語：常用腦，多吃核桃。雖然吃榛子的人少，但榛子真是個好東西。首先，榛子含有人體必需的八種氨基酸，這一點是很多單個食品無法比擬的。其次，榛子富含磷元素，磷是人體骨骼、牙齒的重要組成成分，有助于孩子的生長發(fā)育。還有一些堅果炒貨，未能一一列舉，總之，種類繁多，可供選擇就多，每天一把堅果瓜子，可根據(jù)個人喜好，隨意搭配，在享受美味的同時，擁抱健康！
目前，洽洽食品、三只松鼠、百草味、來伊份和良品鋪子基本已經(jīng)占據(jù)堅果炒貨行業(yè)的名。根據(jù)上半年發(fā)布的的數(shù)據(jù)顯示，前述幾家巨頭企業(yè)營收分別為、、，而暫未上市的良品鋪子，根據(jù)其發(fā)布的招股書顯示，其2018年上半年實現(xiàn)營收。聚焦堅果炒貨行業(yè)，堅果成為了各大企業(yè)熱捧的品類。但眾所周知，除核桃等基礎(chǔ)品類外，松子、巴旦木、碧根果、開心果、腰果等堅果原料大部分都要依賴進口。按照翁洋洋的說法，目前國內(nèi)主要有來自全球20多個國家和地區(qū)的堅果產(chǎn)品在銷售，并且受到了大量消費者的喜愛。但隨著國際局勢的變化和貿(mào)易關(guān)稅的變化，讓堅果原材料的進出口受到直接影響。以美國巴旦木為例，中國作為其比較大的市場，在進口關(guān)稅提高的背景下，各大企業(yè)不得不從新尋求新的原材料來源，比如從澳大利亞等地進口。中國堅果炒貨行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析及預(yù)測。
堅果炒貨相信是很多人都喜歡的休閑食品，這類食品非常適合下酒，很多人都喜歡在喝酒的時候來個炒花生米。而瓜子這是人們打發(fā)時間的必備零食。炒貨和堅果類食品老少皆宜，營養(yǎng)健康，這類食品市場需求量大，對于食品生產(chǎn)廠家來說，該類食品食品生產(chǎn)的技術(shù)要求不高，那么食品生產(chǎn)廠家在辦理食品生產(chǎn)許可證時有哪些要注意的呢，接下來筆者我就給大家講講炒貨、堅果類食品生產(chǎn)許可證辦理注意事項。炒貨是指植物果實經(jīng)過晾曬，烘干，油炸等加工方法制成的供人們閑暇時食用的一類休閑食品。如瓜子、蠶豆、花生、核桃、栗子，豆類等，用干凈的干果和顆粒“炒砂”作為介質(zhì)直接炒制，或者在炒制前浸泡添加各種味料炒制。炒貨一般含有豐富的營養(yǎng)，常吃對人體有相當?shù)暮锰帲壳傲餍谐粗莆骞入s糧和各種干果藥材混合粉碎養(yǎng)生膳，炒豆，糖炒板栗等。目前炒貨主要以徽派炒貨為主導，占據(jù)中國市場大半市場，2008年中國安徽被中國食品工業(yè)協(xié)會炒貨專業(yè)委員會評為中國炒貨之都的貴冠。堅果炒貨的幾種做法？浙江地方堅果炒貨批發(fā)
堅果炒貨的食品通則。寧夏堅果炒貨直銷價
目前我國堅果的人均消費量低于發(fā)達國家如美國和日本甚至全球水平。根據(jù)INC數(shù)據(jù)顯示，杏仁、腰果、夏威夷果、碧根果和核桃五類堅果，我國人均年消費量為，同期美國、日本和全球平均水平分別是中國的8倍、2倍和2倍。尤其腰果、夏威夷果和碧根果在我國人均消費量約為0。因此，我國堅果炒貨的消費需求仍然有較大的上升潛力。隨著國內(nèi)消費能力的進一步提升，樹堅果消費滲透率進一步下沉，國內(nèi)堅果市場仍有較大增長空間。堅果炒貨行業(yè)的個變革時期出現(xiàn)在我國20世紀70年代，當時產(chǎn)生了的“傻瓜瓜子”品牌，隨后行業(yè)步入了高速發(fā)展的階段。到20世紀90年代，全國范圍內(nèi)先后涌現(xiàn)500多家較具規(guī)模的堅果炒貨企業(yè)和50多個堅果炒貨品牌，如洽洽、傻子、正林、真心等等。在這一時期，堅果炒貨經(jīng)歷了從散裝到包裝的過渡，堅果企業(yè)規(guī)?；潭戎鸩教岣摺幭膱怨簇浿变N價