上海手工泡芙#熱評(píng)(2024更新成功)(今日/報(bào)道)

作者:[19855k] 發(fā)布時(shí)間:[2024-06-02 02:12:43]

上海手工泡芙#熱評(píng)(2024更新成功)(今日/報(bào)道),我們提供標(biāo)準(zhǔn)化可復(fù)制的開店模型,讓您輕松開店、快速回本,輕松實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)。

上海手工泡芙#熱評(píng)(2024更新成功)(今日/報(bào)道), Paris-Brest,中文翻譯是巴黎布雷斯特泡芙,據(jù)說(shuō)是法國(guó)的一位甜品師為了紀(jì)念一次從巴黎到布雷斯特的自行車比賽而創(chuàng)造出的甜品。巴黎布雷斯特泡芙外形有點(diǎn)像圓形的車輪輪胎,所以也叫車輪手工泡芙。車輪泡芙比較經(jīng)典的制作方法是在泡芙內(nèi)餡用巧克力榛子醬和卡仕達(dá)醬,表面用杏仁做裝飾??诟猩嫌腥岷土碎蛔俞u的香甜和巧克力的微苦,甜而不膩。榛子巧克力味道的比較經(jīng)典,但是你可以在制作奶油的時(shí)候選擇自己喜歡的口味,加各種水果醬、巧克力、香草等等,甚至加入冰淇淋也是可以的。在小優(yōu)看來(lái)泡芙餡有無(wú)數(shù)的選擇,只要你想象力足夠豐富,今天小優(yōu)跟大家一組不同造型、內(nèi)餡的車輪泡芙!學(xué)習(xí)一下吧!少女心爆棚的粉色也是不錯(cuò)的選擇。加入一點(diǎn)抹茶奶油,顏值口感又是一番新的體驗(yàn)。紅絲絨的元素你也可以運(yùn)用在泡芙上。

在Chou's Cream,顧客可以品嘗到美味的泡芙,無(wú)論是作為下午茶的點(diǎn)心,還是作為朋友聚會(huì)的小食,它都能為生活增添一份別樣的色彩。讓Chou's Cream成為你生活中的小確幸,讓每一刻都充滿甜蜜與喜悅!目前,Chou's Cream正積極拓展全國(guó)市場(chǎng),開放了種加盟店型,誠(chéng)邀有志之士加入,達(dá)成合作后總部將提供全面的支持與協(xié)助,包括選址指導(dǎo)、裝修指導(dǎo)、開業(yè)活動(dòng)、營(yíng)銷支持等,讓每一位合作伙伴都能成功經(jīng)營(yíng)自己的店鋪,實(shí)現(xiàn)財(cái)富夢(mèng)想。攜手Chou's Cream,合作共贏,共創(chuàng)未來(lái)!

上海手工泡芙#熱評(píng)(2024更新成功)(今日/報(bào)道), 經(jīng)常有顧客問我為什么你們家的酸奶口感這么好?首先我們家的酸奶都是純手工發(fā)酵,拒絕科技與狠活家人們。而且在制作時(shí)采用的都是荷蘭進(jìn)口的純牛奶加動(dòng)物奶油等一些好原料。這樣做出來(lái)的酸奶才能讓顧客吃著放心,口感更好。酸奶里的菌群采用的是進(jìn)口保加利亞乳桿菌,能更好的調(diào)節(jié)腸道。每一份酸奶的制作都經(jīng)過很多工序,發(fā)酵8小時(shí)以上。這樣做出來(lái)的酸奶你說(shuō)它能不好吃嗎?nice!

1935年,杜蘭的兒子路易繼承了車輪泡芙的制作秘方,然后又傳給他的兒子保羅,歷經(jīng)幾次易手,多洛蒂正式成為原版車輪泡芙的,他們一直保存著車輪泡芙糕點(diǎn)的秘方。其他甜點(diǎn)師則從外形和口感加以創(chuàng)新,與“車輪泡芙”展開競(jìng)爭(zhēng)。他們不但將車輪泡芙加工成長(zhǎng)方形、條形等其他形狀出售,甚至還推出焦糖味、胡桃片、草莓、冰激凌、鹽漬開心果等多種類型口味。但在很多法國(guó)人眼里,經(jīng)典的依然是奶油杏仁口味的圓環(huán)形泡芙。

上海手工泡芙#熱評(píng)(2024更新成功)(今日/報(bào)道), 泡芙圈頂子上撒一層糖粉,蓋在奶油餡上,車輪泡芙就完成啦 奶油餡因?yàn)榛ㄗ斓募y路,如瀑布般垂落下來(lái) 形狀真是酷似車輪,其華麗的程度,又像是一頂皇冠??傊?,很好看也很好吃 此道糕點(diǎn)看似步驟很多,實(shí)際上可以分為部分——泡芙的制作、糕點(diǎn)奶油餡的制作、后的裝飾。將此步分開,步驟清晰而且操作快捷。剩下的泡芙面糊可以做成小泡芙,將剩余的奶油餡放入其中,又成為新的夾心小泡芙了。