上）***章人體解剖生理學及食物的消化吸收***節(jié)人體解剖生理學基礎第二節(jié)食物的消化吸收第二章能量和營養(yǎng)素***節(jié)基礎概念第二節(jié)蛋白質(zhì)第三節(jié)脂類第四節(jié)碳水化合物第五節(jié)常量元素第六節(jié)微量元素第七節(jié)維生素第八節(jié)水和膳食纖維第三章各類食品營養(yǎng)價值***節(jié)食品營養(yǎng)截止評定及意義第二節(jié)谷類食品營養(yǎng)價值第三節(jié)豆類及其制品營養(yǎng)價值第四節(jié)蔬菜和水果營養(yǎng)價值第五節(jié)禽肉及魚類營養(yǎng)價值第六節(jié)蛋類和奶類及其制品營養(yǎng)價值第七節(jié)各類食品的衛(wèi)生要求第八節(jié)食物中毒及其預防第四章食品加工與烹飪***節(jié)食品加工技術第二節(jié)烹飪學第五章營養(yǎng)缺乏與營養(yǎng)過量***節(jié)營養(yǎng)缺乏病概述第二節(jié)蛋白質(zhì)-能量營養(yǎng)不良第三節(jié)維生素缺乏病第四節(jié)礦物質(zhì)缺乏病第五節(jié)營養(yǎng)過量與中毒第六章不同生活時期的營養(yǎng)***節(jié)孕婦營養(yǎng)第二節(jié)母嬰喂養(yǎng)第三節(jié)嬰幼兒營養(yǎng)第四節(jié)學齡前。公共營養(yǎng)師是國家人力資源和社會保障部頒布的2005年3季度第4批新職業(yè)之一。浦東新區(qū)現(xiàn)代健康咨詢什么意思
學齡兒童與青少年營養(yǎng)第五節(jié)老年人營養(yǎng)師第七章不同環(huán)境和職業(yè)人員的營養(yǎng)***節(jié)高溫環(huán)境人員營養(yǎng)第二節(jié)低溫作業(yè)人員營養(yǎng)第三節(jié)高原環(huán)境人員營養(yǎng)第四節(jié)航空航天人員營養(yǎng)第五節(jié)航海與潛水人員營養(yǎng)第六節(jié)運動員營養(yǎng)第七節(jié)放射性工作人員營養(yǎng)第八節(jié)礦工營養(yǎng)第九節(jié)職業(yè)接觸者有毒害物質(zhì)人員營養(yǎng)第八章疾病于營養(yǎng)***節(jié)醫(yī)院膳食第二節(jié)住院患者的營養(yǎng)評價第三節(jié)呼吸系統(tǒng)疾病與營養(yǎng)第四節(jié)***與營養(yǎng)第五節(jié)泌尿系統(tǒng)疾病與營養(yǎng)第六節(jié)消化系統(tǒng)疾病與營養(yǎng)第七節(jié)肝膽胰疾病與營養(yǎng)第八節(jié)內(nèi)分泌代謝性疾病與營養(yǎng)第九節(jié)常見外科疾病與營養(yǎng)第十節(jié)其他疾病與營養(yǎng)第十一節(jié)腸外與腸內(nèi)營養(yǎng)支持第九章營養(yǎng)強化與保健食品***節(jié)營養(yǎng)強化食品第二節(jié)保健食品概述第三節(jié)保健食品常用的功效成分第四節(jié)保健食品的功能原理第五節(jié)保健食品的加工和管理營養(yǎng)師培訓教程。松江區(qū)需求健康咨詢二手價格公眾健康素質(zhì)與公眾思想道德素質(zhì)、公眾科學文化素質(zhì)并提為公眾三大素質(zhì)。
2001--2010年）中華人民共和國食品衛(wèi)生法***章總則第二章食品的衛(wèi)生第三章食品添加劑的衛(wèi)生第四章食品容器、包裝材料和食品用工具、設備的衛(wèi)生第五章食品衛(wèi)生標準和管理辦法的制定第六章食品衛(wèi)生管理第七章食品衛(wèi)生監(jiān)督第八章法律責任第九章附則營養(yǎng)師培訓教程習題***部分基礎理論知識***章人體解剖生理學及食物的消化吸收第二章能量和營養(yǎng)素第三章各類食品的營養(yǎng)價值第四章食品加工與烹飪第五章營養(yǎng)缺乏營養(yǎng)過量第六章不同生活時期的營養(yǎng)第七章不同環(huán)境和職業(yè)人員的營養(yǎng)第八章疾病與營養(yǎng)第九章營養(yǎng)強化與保健食品第二部分操作技能助理營養(yǎng)師操作技能***章食物選擇第二章食譜編制第三章營養(yǎng)評論第四章營養(yǎng)教育營養(yǎng)師操作技能***章食物選擇第二章食譜編制第三章營養(yǎng)教育第四章營養(yǎng)教育高級營養(yǎng)師操作技能***節(jié)食物選擇第二節(jié)食譜編制第三節(jié)營養(yǎng)教育第四節(jié)營養(yǎng)教育參考答案就業(yè)前景編輯語音就業(yè)方向能勝任在各級醫(yī)療衛(wèi)生單位、各級食品衛(wèi)生監(jiān)督機構和各類餐飲業(yè)及食品加工流通企業(yè)、學校、幼兒園、企事業(yè)單位的公共食堂從事膳食營養(yǎng)的評價、管理和指導工作，以及營養(yǎng)食品教學、科研、食品衛(wèi)生監(jiān)督和檢測、營養(yǎng)咨詢等方面的工作。營養(yǎng)學是一門重要的醫(yī)學邊緣科學。
連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)二級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，并取得結業(yè)證書。(6)具有醫(yī)學或食品專業(yè)碩士研究生及以上學歷證書，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。一級公共營養(yǎng)師(具備以下條件之一者)(1)連續(xù)從事本職業(yè)工作19年以上。(2)取得二級公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。(3)取得二級公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)一級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，并取得結業(yè)證書。新職業(yè)試行期間：（4）具有醫(yī)學或食品專業(yè)大學本科學歷證書，連續(xù)從事本職業(yè)或相關職業(yè)工作13年以上。（5）具有醫(yī)學或食品專業(yè)碩士、博士研究生學歷證書，連續(xù)從事本職業(yè)或相關職業(yè)工作10年以上。考評辦法1、按規(guī)定的時間完成規(guī)定學習學時；2、領取準考證。3、在指定的時間、地點參加理論考試和技能考試。4、理論考試、技能考試均達60分以上者，由商業(yè)飲食服務業(yè)發(fā)展中心及全國商務人員職業(yè)技能考評委員會頒發(fā)營養(yǎng)師證書。5、有一科達不到60分者，視為不及格，下次重新申報補考。培訓教材編輯語音營養(yǎng)師培訓教程。，同時，既懂得公眾營養(yǎng)指導，又懂得公眾運動健身指導、公眾心理咨詢指導。
并取得結業(yè)證書，連續(xù)從事健康咨詢工作滿3年。高級健康咨詢師（具備以下條件之一者）1、取得中級健康咨詢師資格連續(xù)工作滿2年；2、經(jīng)健康咨詢師高級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，并取得結業(yè)證書。3、具有健康學、教育學、醫(yī)學專業(yè)博士學位。健康咨詢指的是通過健康咨詢的技術與方法，為求助者解除健康問題提供咨詢服務。中文名健康咨詢外文名healthinquiry性質(zhì)名詞類別質(zhì)詢目錄1簡介2職業(yè)概況?所學知識?從事工作3職業(yè)等級4人員范圍5申報條件簡介編輯語音健康咨詢師指運用營養(yǎng)學、醫(yī)學以及相關學科的專業(yè)知識，遵循健康科學原則，通過健康咨詢的技術與方法，為咨詢者解除健康問題的專業(yè)人員。職業(yè)概況編輯語音所學知識健康咨詢師是指運用健康學以及相關學科的專業(yè)知識，遵循健康學原則，通過健康咨詢的技術與方法，幫助求助者解除健康問題的專業(yè)人員。公眾健康素質(zhì)與公眾思想道德素質(zhì)、公眾科學文化素質(zhì)并提為公眾三大素質(zhì)。***學習營養(yǎng)與健康的基本知識，呵護自己和家人身心健康。目前，我國占人口總數(shù)85%的健康、亞健康人群長期被忽略，這與發(fā)達國家相比差距很大，同時，既懂得公眾營養(yǎng)指導。健康咨詢師指運用營養(yǎng)學、醫(yī)學以及相關學科的專業(yè)知識遵循健康科學原則，為咨詢者解除健康問題的專業(yè)人員。寶山區(qū)特色健康咨詢誠信合作
是應社會、市場的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才。浦東新區(qū)現(xiàn)代健康咨詢什么意思
根據(jù)《***關于取消一批職業(yè)資格許可和認定事項的決定（國發(fā)〔2016〕68號）》，公共營養(yǎng)師自2016年12月8日取消[1]。一鍵查看報考條件就業(yè)前景服務由學慧網(wǎng)提供[廣告]中文名公共營養(yǎng)師外文名Publicnutritionist出現(xiàn)時間2005年職責從事營養(yǎng)指導、營養(yǎng)與食品安全取消時間2016年12月8日圖集詞條報考指南名師精講相關資訊目錄1培訓對象2學習內(nèi)容3職業(yè)培訓?報考級別?考評辦法4培訓教材5就業(yè)前景6工作內(nèi)容7職業(yè)素質(zhì)8職業(yè)定位9資格認證10職業(yè)現(xiàn)狀11職業(yè)意義12發(fā)展歷程13職業(yè)優(yōu)勢14培養(yǎng)目標15主要課程16工作要求17相關區(qū)別18報名材料19答辯流程20職業(yè)守則21鑒定方式基本信息中文名公共營養(yǎng)師外文名Publicnutritionist出現(xiàn)時間2005年職責從事營養(yǎng)指導、營養(yǎng)與食品安全取消時間2016年12月8日培訓對象編輯語音公共營養(yǎng)師資格考試的培訓對象主要是：食品、營養(yǎng)品企業(yè)的高級管理人員；高等院校營養(yǎng)相關專業(yè)的授課老師；營養(yǎng)學、醫(yī)學、護理、食品、生物、烹飪、酒店等相關專業(yè)的大學畢業(yè)生；醫(yī)療衛(wèi)生單位、VIP美容機構、營養(yǎng)診所、大型餐飲企業(yè)、***酒店等機構的中高級管理人員；行政總廚、高級廚師以及有志于從事私人營養(yǎng)顧問行業(yè)的社會精英人士。浦東新區(qū)現(xiàn)代健康咨詢什么意思
上海佳友愛凝健康管理有限公司總部位于中國(上海)自由貿(mào)易試驗區(qū)新金橋路159號1223室，是一家上海佳友愛凝健康管理有限公司成立于2015年11月26日，注冊地位于中國(上海)自由貿(mào)易試驗區(qū)新金橋路159號1223室，法定代表人為沈燕英。經(jīng)營范圍包括健康咨詢，商務信息咨詢，健身服務，家政服務，母嬰用品的銷售。 【依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動】上海佳友愛凝健康管理有限公司具有1處分支機構。的公司。佳友愛凝深耕行業(yè)多年，始終以客戶的需求為向導，為客戶提供***的健康咨詢，家政服務，商務信息咨詢。佳友愛凝不斷開拓創(chuàng)新，追求出色，以技術為先導，以產(chǎn)品為平臺，以應用為重點，以服務為保證，不斷為客戶創(chuàng)造更高價值，提供更優(yōu)服務。佳友愛凝始終關注醫(yī)藥健康行業(yè)。滿足市場需求，提高產(chǎn)品價值，是我們前行的力量。