燕窩是一種叫“金絲燕”的雀鳥,利用苔鮮、海藻和柔軟植物織維混合它們的羽毛和唾液膠結(jié)而成的燕窩,作為藏身之所。人們把這種燕窩取下來,經(jīng)過提煉、選揀就成為名貴的燕窩?!敖鸾z燕”每年結(jié)巢三次,初次結(jié)之巢厚而潔白,由于金絲燕經(jīng)過漫長的冬季,有較長時(shí)間休養(yǎng)生息,體內(nèi)儲(chǔ)存了足夠的養(yǎng)份,唾液質(zhì)素較優(yōu),所以筑起來的巢較優(yōu)較厚,形狀特佳,而成盞形,故名為燕盞,是燕窩中之佳品。燕窩中有一種名為“血燕”的,是一種名為“棕尾金絲燕”所筑成,這種燕子可能飲用的水質(zhì)不同,又或因所食的飼料可能含有礦物質(zhì)等因素,引至其唾液呈現(xiàn)紅色,故筑出“血燕”巢。另一種名為“白燕”,多產(chǎn)于印尼,還有一種叫“毛燕”的多產(chǎn)于文萊及婆羅洲。此種毛燕身較薄,色較暗,多羽毛和雜質(zhì),主要由一種名為“灰腰金絲燕”所筑巢而成,其他含雜質(zhì)和羽毛太多的統(tǒng)稱為毛燕。海南碗裝燕窩售后保障
加工即食燕窩為什么要在十萬級(jí)凈化無塵潔凈車間內(nèi)進(jìn)行?社會(huì)在不斷進(jìn)步,我們對(duì)食品衛(wèi)生安全越來越重視,傳統(tǒng)的作坊式加工已經(jīng)很難滿足現(xiàn)代社會(huì)對(duì)食品衛(wèi)生安全的標(biāo)準(zhǔn)要求。在好品質(zhì)即食燕窩、鮮燉燕窩的生產(chǎn)過程中,合格進(jìn)口的燕窩原料從燕窩清洗挑揀、浸泡、風(fēng)干、投料、灌裝都是在純手工與現(xiàn)代工藝相結(jié)合下進(jìn)行,整個(gè)過程需要在封閉式的十萬級(jí)凈化無塵車間下進(jìn)行。十萬級(jí)凈化車間是一個(gè)單獨(dú)的車間,車間范圍內(nèi)之空氣中的微粒、有害空氣、細(xì)菌等污染物經(jīng)過系統(tǒng)循環(huán)風(fēng)過濾排除,并將室內(nèi)的溫度、潔凈度設(shè)置控制在一個(gè)需求的范圍內(nèi)。如果在作坊式的敞開式環(huán)境中生產(chǎn)燕窩產(chǎn)品,很可能會(huì)有蒼蠅、老鼠、蚊子、蟑螂這些四害導(dǎo)致加工環(huán)境和用具被微生物細(xì)菌污染,造成食品污染問題!海南碗裝燕窩售后保障
很多消費(fèi)者只知道燕窩的好,但不知道在市面上流通的燕窩來源渠道有多么復(fù)雜。就連很多從業(yè)者貶低即食燕窩的主要原因也是對(duì)選料的質(zhì)疑。比較大原因是大多數(shù)從業(yè)者接觸到的是市面上大量來歷不明、可能是草燕及霉變、污染等劣質(zhì)燕窩甚至化學(xué)方式加工的燕窩,這一類燕窩原料被認(rèn)為是低端即食燕窩的主要原料。2011年之后,國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局對(duì)境外燕窩加工企業(yè)采取注冊(cè)認(rèn)證制度,2014年開始,燕窩正式邁入溯源時(shí)代,唯有經(jīng)過國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)注冊(cè)認(rèn)證的海外正規(guī)燕窩加工廠的燕窩產(chǎn)品才獲準(zhǔn)進(jìn)口中國。首先做到燕窩的產(chǎn)地、儲(chǔ)存、加工、檢驗(yàn)、出廠,都有相關(guān)部門的監(jiān)管,其產(chǎn)品質(zhì)量可以達(dá)到完全保證。為了避免偽劣摻假、化學(xué)漂白加工的劣質(zhì)燕窩原料,原料的來源渠道就儼然是一瓶放心即食燕窩的重中之重,而采用質(zhì)優(yōu)燕窩原料生產(chǎn)的即食燕窩就是每個(gè)品牌和消費(fèi)者比較正確的選擇!
為什么有的人驚嘆燕窩的功效,有的人卻覺得沒什么效果。這是因?yàn)槌匝喔C的效果受到多種因素影響,例如每個(gè)人體質(zhì)和吸收能力不同,身體機(jī)能的反應(yīng)也因人而異,但這只是一部分不可控的因素,更重要的是有沒有按照科學(xué)的方式食用:(1)吃燕窩的較為適宜時(shí)間是每天早晨和睡前空腹時(shí)(空腹比時(shí)間更關(guān)鍵)。(2)做到堅(jiān)持有規(guī)律地食用非常重要,如果三天打魚兩天曬網(wǎng),效果肯定會(huì)大打折扣。(3)食用燕窩較短時(shí)間內(nèi),并不會(huì)有明顯的效果。至少要堅(jiān)持食用3-6個(gè)月的時(shí)間,建議每天或隔天一吃,比較低的要求也要達(dá)到每周3次的頻率,每次不少于3克。(4)想要保留燕窩的營養(yǎng),清燉才是比較好的燉煮方式,不需要額外添加任何調(diào)味輔料。(5)燕窩講究清柔搭配,在吃燕窩的同時(shí),盡量不要吃油膩辛辣食物。食用燕窩的期間,建議告別煙酒。
冰糖燕窩即食型罐頭是指以罐頭工藝加工生產(chǎn),將符合要求的燕窩原料經(jīng)處理、調(diào)配、灌裝、密封、蒸煮、殺菌、冷卻、檢驗(yàn)這些流程包裝出廠,達(dá)到商業(yè)無菌要求,在常溫下能夠長期保存,實(shí)現(xiàn)保質(zhì)12個(gè)月的即食型燕窩食品,攜帶方便、開瓶即食。燕窩酸是燕窩中很重要的一種營養(yǎng)成分,具有多種生物活性。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,燕窩中的唾液酸不會(huì)因加工過程帶來破壞性的損失,也不會(huì)隨著工藝條件的改變而發(fā)生明顯變化。燕窩應(yīng)用現(xiàn)代工藝進(jìn)行加工后唾液酸保存較好。所以,冰糖燕窩即食型罐頭產(chǎn)品可以很好的保留天然燕窩中的燕窩酸,從而穩(wěn)定發(fā)揮其營養(yǎng)功效,具有很高的消費(fèi)價(jià)值。廈門碗裝燕窩售后保障
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市場上很多即食燕窩品牌都會(huì)說干燕窩投料克數(shù),然而為什么中亞天成強(qiáng)調(diào)固形物?對(duì)即食燕窩來說,凈含量與固形物比例是一個(gè)硬指標(biāo),有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)測(cè)量,是接受監(jiān)督的依據(jù)。固形物有國家標(biāo)準(zhǔn)的測(cè)量方法,可對(duì)成品的固形物做出驗(yàn)證,而對(duì)成品是沒辦法進(jìn)行干燕窩投料克數(shù)驗(yàn)證的。所以,固形物是更為準(zhǔn)確的,無法夸大,但干燕窩投料克數(shù)可能存在虛假夸大。(固形物有測(cè)算標(biāo)準(zhǔn),測(cè)算方法是:取一個(gè)十目網(wǎng)篩,將即食燕窩倒入,傾斜45度2分鐘瀝去水分,稱其重量除以凈含量,得出準(zhǔn)確固形物數(shù)據(jù)。)海南碗裝燕窩售后保障
中亞天成(廈門)生物科技有限公司一直專注于中亞天成(廈門)生物科技有限公司,是一家涵蓋原料進(jìn)口、生產(chǎn)加工、等各個(gè)方位的燕窩產(chǎn)業(yè)鏈品牌綜合服務(wù)商。提供即食燕窩、花式燕窩、鮮燉燕窩、燕窩貼牌代加工服務(wù),燕窩生產(chǎn)、燕窩OEM、燕窩禮品、尋求定制客戶。,是一家食品、飲料的企業(yè),擁有自己**的技術(shù)體系。公司目前擁有專業(yè)的技術(shù)員工,為員工提供廣闊的發(fā)展平臺(tái)與成長空間,為客戶提供高質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù),深受員工與客戶好評(píng)。公司業(yè)務(wù)范圍主要包括:即食燕窩,鮮燉燕窩,即燉燕窩OEM等。公司奉行顧客至上、質(zhì)量為本的經(jīng)營宗旨,深受客戶好評(píng)。公司深耕即食燕窩,鮮燉燕窩,即燉燕窩OEM,正積蓄著更大的能量,向更廣闊的空間、更寬泛的領(lǐng)域拓展。