素包子很多人也比較喜歡吃,素包子要想做得好吃,關鍵在于餡料的選擇,可以放一些蔬菜,可以放雞蛋,放了蝦皮,放木耳等等,都是比較好的選擇,比較常見的一些食材還有香菇,角瓜等等,素餡包子的熱量相對比較低,對于想要的人士來說,也可以適當?shù)某砸恍┧仞W包子。素包子餡的種類和做法:主料:粉絲適量、胡蘿卜適量、姜適量、香菇適量、雞蛋適量、花生油適量、生抽適量、老抽適量、雞精適量、香油適量、蔥適量。1.香菇、胡蘿卜、木耳分別洗凈切成末。2.雞蛋炒熟后切碎,木耳泡軟后切段。3.豆干切碎丁。4.蔥姜分別洗凈切碎。5.切好的所有材料加鹽、雞精、生抽、老抽、香油、花生油調勻。6.發(fā)面面團取一部分揉成長條。7.切成均勻大小的面劑,然后按扁。8.搟成皮,放入餡料。9.包成包子坯餳5分鐘。10.蒸屜抹一層油,放入包子坯,冷水上鍋蒸10分鐘即可。公司產品安全保障,讓您放心。昆明盤龍區(qū)速凍餃子價格是多少
南瓜桂花餡包子材料:南瓜500克,糖桂花1大勺,面粉400克,白糖50克,黃油20克,牛奶240克,酵母粉4克。做法:1、南瓜去皮切小塊蒸熟壓成泥狀2、炒鍋中放黃油加熱熔化3、把南瓜泥倒入小火翻炒3-5分鐘讓水分散發(fā)4、加入白糖繼續(xù)小火翻炒直到南瓜泥非常濃稠成一個團狀(要不停翻炒以免炒焦)5、把糖桂花加入稍稍翻炒均勻,晾涼即可6、將面團的材料混合,揉成光滑的面團,置于溫暖處進行基礎發(fā)酵(約2倍大)7、發(fā)好的面團移到案板上,再揉一會,如果粘可撒些面粉,搓成長條狀分割成16個小面團8、將小面團壓扁,搟成中間稍厚四周略薄的圓形面皮,包入適量餡料,一邊折一邊轉,較后將收口捏緊揉圓收口朝下放蒸籠里(我包的包子不好看,就讓它成圓的形狀了,也可以是包子的形狀哦),蓋上蒸鍋的蓋子9、包好的包子在蒸鍋里繼續(xù)靜置20分鐘10、開火,大火燒開水上汽后,改中火蒸18-20分鐘分鐘關火,后靜置2-3分鐘再掀開鍋蓋取出包子,就可以吃了。云南昆明零售速凍餃子公司積極響應國家“中點復興”的號召。
豬肉茴香包材料:中筋面粉3杯,水1.5杯,酵母5g、豬肉餡,茴香、蔥末,香油,鹽,五香粉做法:1、中筋面粉3杯,水1.5杯,酵母5g混合和成柔軟的面團,放在容器中蓋上籠布發(fā)酵2小時(如圖1)2、豬肉餡,茴香碎,蔥末,香油,鹽,五香粉調勻3、發(fā)好的面團揉勻,分成均勻的面團,我分了六個,每個面團都揉勻4、面板灑上一層薄粉,搟成中間厚,外面薄的面餅,放上餡,拇指支住面皮,食指開始均勻的打褶收皮兒,收好按一下(褶盡量密一些均勻一些)5、籠屜放上半干的籠布,放入包好的包子6、小半鍋水燒開,放上籠屜,大火蒸13分鐘,蒸好后不要立刻開蓋,等幾分鐘再開!
包子是發(fā)酵食品,多吃發(fā)酵食品對人體健康是非常有好處的。傳統(tǒng)發(fā)酵食品的原料來源很廣,發(fā)酵采用的微生物種類多樣,其發(fā)酵形式主要有液態(tài)或固態(tài)發(fā)酵和自然或純種發(fā)酵。傳統(tǒng)發(fā)酵食品具有豐富的營養(yǎng)價值和強大的保健功能。同樣是面食,可發(fā)酵后的饅頭、面包就比大餅、面條等沒有發(fā)酵的食品營養(yǎng)更豐富。研究證明,酵母不僅改變了面團的結構,讓它們變得更松軟好吃,還地增加了饅頭、面包的營養(yǎng)價值。包子的種類是非常多的,不同的餡料,不同種類的面粉做出來的包子都是各具風味的,而且營養(yǎng)非常豐富的。堅持以客戶為中心,“質量到位、服務至上”的經營理念為廣大客戶提供質量的服務。
致各位老板的一段話面點一直是頗受追捧的一個行業(yè):投資少,匯報快利潤高??蛇@風光背后隱藏著多少老板的辛酸:一、起早貪黑,做包子雖然是一個的行業(yè),但大多數(shù)人受不了時間的煎熬而選擇放棄或改行,包子店每天的營業(yè)額早上占70%左右,所以為了準備充足的貨源,多數(shù)在凌晨3、4點就要起床工作了,下午還要營業(yè)到6、7點或更晚,如此長的工作時間著實讓很多人吃不消的。二、工人難請且工資高;由于作息時間的原始,很多人都不愿意選擇這份工作,特別是師傅傅級別的,工資至少在5000左右,好吃好吃不說,還得像神一樣的供著。所以師傅是請不起更惹不起的,如果自己干,就不得不受這份罪。三、產量不好控制,隨著生活水平的提高,包子的種類也越來越多,包子餡種類也越來越多,這就導致有時候顧客需要的沒有,而不需要的還很多,較頭疼的是差包子和剩包子。無論是賣也好、丟也罷,都間接與直接的造成經濟上的損失。為了解決傳統(tǒng)包子行業(yè)綜上所述的問題,我們經過多年的研究實驗,特推出速凍包子產品,給各位商家參考選擇。【詳細信息請來電進行咨詢,聯(lián)系人梁先生】美食吃前有期待、吃后有回味,已不僅*是簡單的味覺感受,更是一種精神享受。昆明官渡區(qū)批發(fā)速凍包子需要多少錢
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隨著速凍食品的不斷發(fā)展,速凍包子也進入到人們的視線當中。速凍包子有兩種,一種是速凍生包子,一種是速凍熟包子。因為生產工藝簡單,速凍熟包子占據(jù)了速凍包子市場的主流。然而,對于速凍熟包子挑剔的吃貨們卻并不買賬。生與熟之間看似之隔,但是對于速凍生包子與速凍熟包子而言,卻是天差地別。熟包子工藝簡單,但是卻有三個的缺點:一、湯汁是包子的靈魂,俗話說,“包子的味道不在摺上,是在味上”,速凍熟包子在復蒸之后卻沒有了湯汁,嚴重影響包子的口味;二,復蒸時蔬菜會變色,口感變差;三,速凍熟包子經歷了蒸熟、速凍、再蒸三個過程,既增加了包子的成本,又降低了包子的品質??偠灾?,一般的速凍熟包子成本高且不美味。昆明盤龍區(qū)速凍餃子價格是多少
云南蒸堯香食品有限公司是一家有著雄厚實力背景、信譽可靠、勵精圖治、展望未來、有夢想有目標,有組織有體系的公司,堅持于帶領員工在未來的道路上大放光明,攜手共畫藍圖,在云南省昆明市等地區(qū)的食品、飲料行業(yè)中積累了大批忠誠的客戶粉絲源,也收獲了良好的用戶口碑,為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎,也希望未來公司能成為*****,努力為行業(yè)領域的發(fā)展奉獻出自己的一份力量,我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強不息,斗志昂揚的的企業(yè)精神將**云南蒸堯香食品和您一起攜手步入輝煌,共創(chuàng)佳績,一直以來,公司貫徹執(zhí)行科學管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠實守信的方針,員工精誠努力,協(xié)同奮取,以品質、服務來贏得市場,我們一直在路上!