使用鋸骨機的時的注意事項：
1、檢查電源電壓應(yīng)符合規(guī)定要求，電源接線應(yīng)牢固可靠，電源插座應(yīng)有牢固的接地；
2、機器必須放置在水平地面或桌面上，機身水平可通過下面一支腳米調(diào)整；
3、需要安裝鋸帶時，打開箱門，拆下工作臺上的長桿把手，將帶鋸條齒向朝前裝在各帶輪上，齒部要全部陷入溝槽里；
4、通過立柱右側(cè)的旋鈕按標(biāo)牌轉(zhuǎn)方向轉(zhuǎn)動，張緊鋸帶，鋸帶的張緊程度，調(diào)至鋸骨不打滑即可，過緊影響鋸帶壽命，過松則不能正常工作；
5、調(diào)整上箱和立柱后側(cè)的調(diào)整螺栓，調(diào)整兩從動鋸帶輪的俯、仰角度，使試機時調(diào)整鋸帶不脫落，鋸帶背不與限位軸承發(fā)生摩擦為止，順時針旋轉(zhuǎn)調(diào)整螺栓，鋸帶輪后仰，鋸帶輪后仰，逆時針旋轉(zhuǎn)調(diào)整螺栓，鋸帶輪向前傾； 只有這一個功能的話它的閑置率會很高，所以比較好是具備多種功能，可以絞肉、切菜、打果醬、磨干粉等。銅仁絞肉機廠
全自動揉面機種類常見故障與排除1.面板不能正常連接?由于軋輥間隙調(diào)整不當(dāng)，會出現(xiàn)斷板、余板現(xiàn)象，如上一道面板薄，下一道面板厚，下道需求量大，這樣就會斷板，反之就會余板由此道理，調(diào)整軋輥間隙斷板時，縮小下組對輥間隙，使均勻即可。2.面板跑邊或面板兩邊厚薄不均?是由于對輥兩端間隙不一致而造成，因此調(diào)整軋輥兩端間隙，使均勻即可。3.面板及面條呈曲波形?是輥間刮及切梳按裝角度過大或梳刃口反口，調(diào)整到位即可。4.面板沾軋輥?是因為面壞水份過大或刮螺栓松動。5.斷不開面條?是斷面口刃與底板不符修整斷面刃口調(diào)整到時位即可。6.面條斷條?是因為面粉中有雜質(zhì)(上次和面桶中余下的殘渣)或和面不勻全自動揉面機樣式揉面機結(jié)構(gòu)特征：自動揉面機主要有機架、傳動部分、壓面部分、輸送折疊部分、外罩五大部分組成。傳動部分主要采用鏈條、軋輥齒輪、主動齒輪組成，具有傳動平穩(wěn)，噪音小的特點。壓面部分主要有可調(diào)軋輥、上軋輥、下軋輥組成，實現(xiàn)自動翻面的功能。輸送折疊部分主要有左右支架、輸送帶組成，運用不同線速原理，實現(xiàn)自動傳送自動折疊，代替了繁重的手工操作，既衛(wèi)生又安全。同時為保證軋輥兩端間一致，采用蝸輪、蝸桿、偏心輪調(diào)整機構(gòu)，可實現(xiàn)無極調(diào)整。銅仁絞肉機廠絞肉刀與孔板的貼緊程度要適當(dāng)，過緊時不利于切肉。
絞肉機絞刀刃口是順著切刀轉(zhuǎn)學(xué)安裝的。絞刀用工具鋼制造，刀口要求鋒利，使用一個時期后，刀口變鈍，此時應(yīng)調(diào)換新刀片或重新修磨，否則將影響切割效率，甚至使有些物料不是切碎后排出，而是由擠壓、磨碎后成漿狀排出，直接影響成品質(zhì)量，據(jù)有些廠的研究，午餐肉罐頭脂肪嚴(yán)重析出的質(zhì)量安全問題，往往與此原因有關(guān)。裝配或調(diào)換絞刀后，一定要把緊固螺母旋緊，才能保證格板不動，否則因格板移動和絞刀轉(zhuǎn)動之間產(chǎn)生相對運動，也會引起對物料磨漿的作用。絞刀必須與格板緊密貼和，不然會影響切割效率。螺旋供料器在機壁里旋轉(zhuǎn)，要防止螺旋外表與機壁相碰，若稍相碰，馬上損壞機器。但它們的間隙又不能過大，過大會影響送料效率和擠壓力，甚至使物料從間隙處倒流，因此這部分零部件的加工和安裝的要求較高。
絞肉機
優(yōu)點
本機優(yōu)點是省電耐用、方便快捷、具有結(jié)構(gòu)緊湊、 外形美觀、操作簡便、效率高、耗電少、清潔保養(yǎng)容易、安全衛(wèi)生等優(yōu)點。采用全封閉齒輪傳動，結(jié)構(gòu)緊湊，運轉(zhuǎn)平穩(wěn)，工作可靠，且維修方便； 絞肉機頭及接觸食品的零部件都采用高級不銹鋼制造，安全無污染； 機殼線條流暢，沒有可藏污的縫隙及無傷害操作者的銳邊，易于清潔。
性能
1、采用全封閉式齒輪轉(zhuǎn)動，結(jié)構(gòu)緊湊，運轉(zhuǎn)平穩(wěn)，工作可靠。
2、線條流暢，易于清潔，美觀高雅。
3、省電耐用，方便快捷，有效衛(wèi)生。 使家用絞肉機受到歡迎的原因是因為其不僅可以用來攪碎肉類，還可以用來攪碎花生、蔥、蒜、香料等食物。
1.挑條機底座與掛面機前腿上的孔，用M10代冒螺栓聯(lián)接，并調(diào)至中心。2.掛面機的切面機頭與挑條機的底軸用主機所帶的鏈條聯(lián)接并用調(diào)整輪調(diào)緊。調(diào)試方法：機器使用前，必須調(diào)試，調(diào)試的目的是使面條長度正中恰好搭在挑桿上。方法：開機前用手拉動鏈條掛勾，使左右掛勾對稱，然后開機試軋面，根據(jù)面條懸掛的長短情況，停機拉動鏈條，調(diào)整到面條正好搭在面桿中間且下端齊整即可。掛面機生產(chǎn)線配置1、和面系統(tǒng)該設(shè)備由面粉提升機，面粉輸送機、鹽水混合器、和面機、電器控制柜幾部分組成，把送來的面粉和混合好的鹽水定量控制，形成霧化狀態(tài)，使料坯顆松散，干濕均勻。2、壓面、切條系統(tǒng)熟化機、復(fù)合機、壓延機、切條機、給桿機、挑條機六部分連為一體完成面條的成型階段。和好的料坯經(jīng)10分種熟化，攪拌使面粉充分吸水、嘭化形成濕面筋網(wǎng)絡(luò)，送入復(fù)合機同時制成兩張面片，壓和成一張，然后經(jīng)四級對輥壓延，以不破壞面筋組織的壓延比壓制出厚0。8~2毫米的面片。壓好的面片經(jīng)過切面刀，按不同規(guī)格切成。由自動給桿機把切成2400-2600毫米長的面條經(jīng)挑條機提升到上架平行鏈上。3、自動上架尾端剪齊裝置由提升、上桿、尾端剪齊、控制柜所組成。 家用絞肉機攪出來的肉餡顏色鮮紅，其整體采用可分離部件，拆裝簡易，清洗較為方便；銅仁絞肉機廠
調(diào)換新刀片或重新修磨，否則將影響切割效率，甚至使有些物料不是切碎后排出。銅仁絞肉機廠
3工作前先試切，觀察所切蔬菜規(guī)格與要求規(guī)格是否一致，否則應(yīng)調(diào)節(jié)切片厚度或切菜長度，符合要求后進行正常工作。
4安裝豎刀：先轉(zhuǎn)動可調(diào)偏心輪，使刀架行至下死點后，再使刀架向上抬起1-2毫米，使豎刀與輸送帶接觸后，緊固螺母把豎刀緊固在刀架上。說明：刀架抬起高度可根據(jù)所切蔬菜自行掌握。如果刀架抬起高度小，蔬菜有可能連刀；如果刀架抬起高度過大，有可能切壞輸送帶。
5切菜長度調(diào)整
切菜機調(diào)整：轉(zhuǎn)動可調(diào)偏心輪，松開連桿緊固螺釘，切細絲可移動支點，由外向里（此時開口應(yīng)朝上），切粗絲時可移動支點，由里往外（此時開口應(yīng)朝下），調(diào)好后緊固調(diào)整螺釘。
銅仁絞肉機廠
貴州世紀(jì)匯源機械設(shè)備有限公司是一家有著雄厚實力背景、信譽可靠、勵精圖治、展望未來、有夢想有目標(biāo)，有組織有體系的公司，堅持于帶領(lǐng)員工在未來的道路上大放光明，攜手共畫藍圖，在貴州省貴陽市等地區(qū)的機械及行業(yè)設(shè)備行業(yè)中積累了大批忠誠的客戶粉絲源，也收獲了良好的用戶口碑，為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ)，也希望未來公司能成為*****，努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻出自己的一份力量，我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強不息，斗志昂揚的的企業(yè)精神將**匯源機械設(shè)備和您一起攜手步入輝煌，共創(chuàng)佳績，一直以來，公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠實守信的方針，員工精誠努力，協(xié)同奮取，以品質(zhì)、服務(wù)來贏得市場，我們一直在路上！