和面機(jī)屬于面食機(jī)械的一種，其主要就是將面粉和水進(jìn)行均勻的混合。有真空式和面機(jī)和非真空式和面機(jī)。分為臥式、立式、單軸、雙軸、半軸等。該機(jī)由攪拌缸、攪勾、傳動(dòng)裝置、電器盒、機(jī)座等部分組成。螺旋攪勾由傳動(dòng)裝置帶動(dòng)在攪拌缸內(nèi)回轉(zhuǎn)，同時(shí)攪拌缸在傳動(dòng)裝置帶動(dòng)下以恒定速度轉(zhuǎn)動(dòng)。缸內(nèi)面粉不斷地被推、拉、揉、壓，充分?jǐn)嚭停杆倩旌?，使干性面粉得到均勻的水化作用，擴(kuò)展面筋，成為具有一定彈性、伸縮性和流動(dòng)均勻的面團(tuán)。1、和面機(jī)機(jī)身各油孔或油杯中加適量潤滑油并堅(jiān)持每班加2-3次.2、接通電源，查看旋轉(zhuǎn)方向.(攪拌器向后轉(zhuǎn))3、運(yùn)轉(zhuǎn)應(yīng)平穩(wěn)，無異響.4、空車運(yùn)行30分鐘后復(fù)查各堅(jiān)固件，再進(jìn)行工作.5、均采用齒輪減速傳動(dòng)結(jié)構(gòu)，具有結(jié)構(gòu)簡單，緊湊，操作方便，不需復(fù)雜的維修，使用壽命長等優(yōu)點(diǎn).6、面斗，采用不銹鋼材料和特殊的表面處理，專業(yè)和面機(jī)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn).和面機(jī)安裝與調(diào)試：7、機(jī)器四腳應(yīng)放平，多功能和面機(jī)減少振動(dòng)；在機(jī)架底部(等電位接線端子)處接好地線，以防漏電發(fā)生危險(xiǎn)8、檢查各緊固件是否松動(dòng)，檢查電源線開關(guān)是否完好.9、齒輪處加適量的潤滑油.先進(jìn)的數(shù)控加工設(shè)備，豐富的制造經(jīng)驗(yàn)，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)募庸すに嚒Ｇ瓥|南和面機(jī)廠家批發(fā)
世紀(jì)匯源廠家告訴您，如何去除廚房用具的頑漬：1，**簡單的方法就是用當(dāng)天的淘米水來清洗餐具，餐前淘米，餐后清洗碗筷，廚具工程淘米水不僅能夠?qū)⑼肟昵鍧嵉脻嵃兹缧拢€節(jié)約了用水，后邊再用清水清洗一遍即可。2，用隔夜茶來清洗餐具。隔夜茶的清潔效果非常強(qiáng)，不管是油漬還是其他污漬，浸泡一段時(shí)間之后基本上都能夠清洗掉。3，用小蘇打粉清洗碗盤，對于吸收油漬也有一定的作用，但是清潔效果還是隔夜茶稍好一些。4，用牙膏來洗碗。這個(gè)方法成本比較高，但是牙膏的去污能力還是非常強(qiáng)大的，對于油漬、茶漬之類的去污效果比較明顯。5，用熱水配合粗鹽來清洗餐具，清潔效果與蘇打粉差不多。更多方法可以隨時(shí)來電咨詢哦！！ 黔東南和面機(jī)廠家批發(fā)和面機(jī)在工作時(shí)候反轉(zhuǎn)時(shí)間不要時(shí)間太長。
自動(dòng)包子機(jī)性能特點(diǎn):1、自動(dòng)包子機(jī)改進(jìn)型機(jī)頭，進(jìn)口變頻器，性能更穩(wěn)定。2、先進(jìn)的輸面、進(jìn)餡系統(tǒng)，充分保護(hù)面的筋道，真正不傷面，保證包子質(zhì)感。給餡更加流暢、均勻，不論何種餡料均能使包子成型效果較好。3、按照面點(diǎn)工藝要求的動(dòng)力學(xué)科學(xué)設(shè)計(jì)，以確制品密度，從而保證了制品氣孔的均勻細(xì)膩，彈韌性、持水性，且制品表面光亮細(xì)膩、花紋整齊、口感Q彈，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過手工制作的產(chǎn)品。4、本機(jī)采用***微電腦控制，具有人性化的控制面板，使控制準(zhǔn)確可靠，操作簡單易學(xué)。輸面、進(jìn)餡及成型三大系統(tǒng)的工作快慢及包子大小都可以隨意可調(diào)。5、自動(dòng)化程度高，定量準(zhǔn)確，使得制品大小統(tǒng)一，皮餡比例20克-150克，隨意可調(diào)，一兩個(gè)人均可操作。6、產(chǎn)品多樣化，可生產(chǎn)小籠包、灌湯包、生煎包等各種包子、月餅、南瓜餅等各種包餡產(chǎn)品。7、機(jī)身輕巧，占地少，挪動(dòng)方便。主要機(jī)件采用不銹鋼制作，外形美觀，符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。8、結(jié)構(gòu)合理，成型、進(jìn)餡、進(jìn)面與控制板均**電機(jī)帶動(dòng)，不易發(fā)生連帶故障，且維修清洗方便。9、本機(jī)對面粉質(zhì)量要求不高，且適合各種工作場所。10、工作效率相當(dāng)于6到10個(gè)工人同時(shí)手工制作包子，真正的低投入、高收效，節(jié)省投資。
面條機(jī)、掛面機(jī)、壓面機(jī)、餃子皮機(jī)、餛飩皮機(jī)、熱干面機(jī)一、設(shè)備介紹：面條機(jī)俗稱壓面機(jī)也稱掛面機(jī)，華日面條面皮機(jī)，博采眾長，由多組面輥排列式組合而成，自動(dòng)挑條一次成型，流水線式生產(chǎn)，自動(dòng)化程度高，操作簡單，效率高。1、設(shè)備采用減速機(jī)傳動(dòng)，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，噪音小，壽命長。2、壓輥采用鉻鎳合金鋼經(jīng)特殊工藝精工鑄造，表面通過拉絲處理,其表面光滑,強(qiáng)度高，經(jīng)久耐用，壓輥具有揉面功能，生產(chǎn)面條時(shí)不需另外熟化。3、轉(zhuǎn)動(dòng)部位采用高精進(jìn)口軸承，經(jīng)久耐用，運(yùn)轉(zhuǎn)靈活，性能穩(wěn)定。4、護(hù)板采用不銹鋼壓花面板，面斗木質(zhì)部分用不銹鋼板裝飾，安全衛(wèi)生，漂亮美觀。5、動(dòng)力部分采用國標(biāo)紫銅芯電機(jī)，動(dòng)力強(qiáng)勁，不易損壞。二、設(shè)備功能：1、具有自動(dòng)下料、自動(dòng)連續(xù)研壓、自動(dòng)切面，自動(dòng)斷面、自動(dòng)上桿。2、面條面皮一體機(jī)具有：具有自動(dòng)下料、自動(dòng)連續(xù)延壓、自動(dòng)切面，自動(dòng)斷面、自動(dòng)上桿，自動(dòng)撒粉、自動(dòng)折皮等功能。三、設(shè)備用途：可生產(chǎn)各種圓面條、扁面條（如：鮮面條、掛面、刀削面、牛肉面、燴面、熱干面、手搟面、涼面等），餃子皮、餛飩皮、柳葉面等多種產(chǎn)品。生產(chǎn)的產(chǎn)品表面光滑，口感好，煮熟快，且筋道耐煮不糊湯。四、設(shè)備附件：1、各種面刀型號(hào)及規(guī)格可任意選擇。餃子皮用面條機(jī)壓片扣的話可以拌面機(jī)，直接用餃子皮機(jī)出的話可以用和面機(jī)。
掛面機(jī)是一種掛面出產(chǎn)流水線設(shè)備，該機(jī)從進(jìn)料到出頭連續(xù)作業(yè)，具有效率高、省時(shí)省力、操作簡便等優(yōu)點(diǎn)，出產(chǎn)的面條耐性好、口感好。特點(diǎn)為：該軋輥外表通過磨床精磨，潤滑漂亮，軋出的面帶均勻光亮，確保了杰出的掛面質(zhì)量本機(jī)設(shè)計(jì)合理，采用排列式，減速機(jī)和鏈輪傳動(dòng)，噪音小，結(jié)構(gòu)緊湊，人性化設(shè)計(jì)，作業(yè)省力。且便于操作，安全衛(wèi)生，適宜眼觀。傳動(dòng)平穩(wěn)，傳動(dòng)動(dòng)力準(zhǔn)確，還有噪聲響小、無震動(dòng)、功能優(yōu)越等特點(diǎn)，可配套小型烘干設(shè)備，是掛面出產(chǎn)企業(yè)的理想產(chǎn)品。首要部位采用了鍛鋼齒輪，軋輥采用了無縫鋼管，通過熱處理，增加了軋輥的硬度，壓出來的面條更光，更有勁。再拉動(dòng)翻斗手柄，將 面斗反倒，使手柄復(fù)位，檔塊受力，面斗固定后，扳動(dòng)“順”或“倒”開關(guān)，面團(tuán)即被甩出。黔東南和面機(jī)廠家批發(fā)
和面機(jī)分為臥式、立式、單軸、雙軸、半軸等。黔東南和面機(jī)廠家批發(fā)
全自動(dòng)和面機(jī)介紹和面機(jī)是面食加工的主要設(shè)備，它主要用于將小麥粉與水按１：０．３８－０．４５的比例，根據(jù)用戶加工工藝要求（有時(shí)加食用油，食糖及其他食物和食品添加劑）混合制成面團(tuán)，適用于食堂，飯店及面食加工單位的面食加工，是替代手工，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，滿足人民飲食衛(wèi)生要求的理想設(shè)備，也可用于其他同類物料的攪拌和混合．工作原理面粉在攪拌器的攪動(dòng)下均勻的與水混合，首先，形成膠體狀態(tài)的不規(guī)則小團(tuán)粒，進(jìn)而小團(tuán)粒相互粘合，逐漸形成一些零散的大團(tuán)塊，隨著攪拌器對面團(tuán)連續(xù)進(jìn)行剪切、折疊、壓延、拉伸及柔和等一系列作用，和制成表面光滑，具有一定彈性、韌性及延伸的理想面團(tuán)。HWT系列和面機(jī)具有適應(yīng)性強(qiáng)、結(jié)構(gòu)緊湊、密封性好、和面均勻、倒面方便等特點(diǎn)。HWY系列和面機(jī)攪缸采用槳葉式結(jié)構(gòu)，**降低了電機(jī)的功率。具有耗電少，噪音小等特點(diǎn)。它應(yīng)用于賓館，酒店，食品加工廠等各飲食單位。黔東南和面機(jī)廠家批發(fā)
貴州世紀(jì)匯源機(jī)械設(shè)備有限公司是一家有著雄厚實(shí)力背景、信譽(yù)可靠、勵(lì)精圖治、展望未來、有夢想有目標(biāo)，有組織有體系的公司，堅(jiān)持于帶領(lǐng)員工在未來的道路上大放光明，攜手共畫藍(lán)圖，在貴州省貴陽市等地區(qū)的機(jī)械及行業(yè)設(shè)備行業(yè)中積累了大批忠誠的客戶粉絲源，也收獲了良好的用戶口碑，為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ)，也希望未來公司能成為*****，努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量，我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強(qiáng)不息，斗志昂揚(yáng)的的企業(yè)精神將**匯源機(jī)械設(shè)備和您一起攜手步入輝煌，共創(chuàng)佳績，一直以來，公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠實(shí)守信的方針，員工精誠努力，協(xié)同奮取，以品質(zhì)、服務(wù)來贏得市場，我們一直在路上！