冷庫(kù)維修保養(yǎng)應(yīng)該要注意哪些方面?
注意每天盡量減少開關(guān)門次數(shù)(做到人進(jìn)庫(kù)出庫(kù)都要隨手關(guān)門)(進(jìn)庫(kù)開燈離庫(kù)熄燈);每天應(yīng)該早晚2次進(jìn)行巡檢,之后也就要注意去檢查一下主機(jī)、內(nèi)機(jī)工作是不是正常,檢查內(nèi)風(fēng)機(jī)結(jié)霜情況。在冷庫(kù)當(dāng)中不可以放置敞開口的液體貨物,原因是液體貨物會(huì)增大能耗,要放也得使用封閉容器;維護(hù)的時(shí)候,不允許設(shè)定停機(jī)溫度超越設(shè)計(jì)溫度(比如設(shè)計(jì)溫度-5度,你強(qiáng)行降-18度)(強(qiáng)烈禁止隨意調(diào)整停開機(jī)溫度,禁止隨意調(diào)整化霜時(shí)間和周期,禁止隨意使用手動(dòng)化霜功能)以上操作請(qǐng)?jiān)趯I(yè)人員協(xié)助下使用!注意冷庫(kù)的除霉殺 菌和消毒。食品中的脂肪、蛋白質(zhì)和淀粉會(huì)使霉菌和細(xì)菌大量繁殖生長(zhǎng);為了做好冷厙衛(wèi)生管理工作,保證食品和烹飪?cè)系睦洳刭|(zhì)量,就要定期地進(jìn)行冷厙衛(wèi)生消毒工作。關(guān)于冷庫(kù)的除霉殺霉與消毒,可先用酸類消毒劑。酸類消毒劑的殺 菌作用,主要是凝固菌體中的蛋白。常有的消毒劑有乳酸、過氧已酸、漂**、福爾馬林等。冷庫(kù)維修保養(yǎng)時(shí)候的防止冷庫(kù)異味產(chǎn)生的方式,對(duì)于入冷庫(kù)冷藏的食品,必須要經(jīng)過檢驗(yàn),沒有變質(zhì)的也就能入庫(kù)進(jìn)行存放。冷庫(kù)庫(kù)房在進(jìn)貨之前不得有異味存在。若有異味,必須經(jīng)過技術(shù)處理,排除異味之后方可進(jìn)行使用。 公司打造出一支工作經(jīng)驗(yàn)豐富、服務(wù)體系完善的施工隊(duì)伍,為客戶提供質(zhì)量的服務(wù)。生鮮冷庫(kù)廠家
一般冷庫(kù)的密閉性能都是非常良好的,這主要取決于冷庫(kù)安裝時(shí)的氣密性能。如何測(cè)得冷庫(kù)的氣密性。在測(cè)定冷庫(kù)氣密性能的時(shí)候,要先把力膨脹閥或者手動(dòng)旁通閥關(guān)閉,只向系統(tǒng)的高壓局部充壓,測(cè)量出高壓系統(tǒng)的嘗試壓力值,待壓力均衡之后記下壓力計(jì)的具體的數(shù)字以及他的背景溫度。如果在冷庫(kù)的整個(gè)的運(yùn)行系統(tǒng)中有存在機(jī)械雜質(zhì)或者是其他污物,這樣會(huì)引起冷庫(kù)的加速摩擦面的磨耗,嚴(yán)重時(shí)還會(huì)造成拉缸現(xiàn)象而使機(jī)器發(fā)生損壞。影響吸、排氣閥片于閥座的嚴(yán)密封閉性能,使得壓縮機(jī)的排氣壓力降低、吸氣壓力升高。還可能會(huì)導(dǎo)致某些管道較為狹小的管件出現(xiàn)堵塞現(xiàn)象,而影響制冷劑的正常流動(dòng)。因此冷庫(kù)的工作人員會(huì)需要經(jīng)常的做到冷庫(kù)清污工作,這樣才能保證冷庫(kù)的正常的運(yùn)行,保證冷庫(kù)內(nèi)食品的新鮮。 工業(yè)冷庫(kù)廠家公司擁有一套善于經(jīng)營(yíng)管理的領(lǐng)導(dǎo)班子,又有一批勇于**創(chuàng)新的科技骨干,還有一支實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的工人隊(duì)伍。
冷庫(kù)安裝方法:
1安裝前檢查其是否完好,特別是感溫機(jī)構(gòu)部分;
2安裝位置,必須在靠近蒸發(fā)器的地方,閥體應(yīng)垂直安裝,不能傾斜或顛倒安裝;
3安裝時(shí),應(yīng)注意使感溫機(jī)構(gòu)內(nèi)的液體始終保持在感溫包內(nèi),因此感溫包應(yīng)比閥體裝得低一些;
4感溫包盡可能安裝在蒸發(fā)器的出口水平回氣管上,一般應(yīng)遠(yuǎn)離壓縮機(jī)吸氣口1.5m以上;
5感溫包絕不能置于有積液的管路上;
6若蒸發(fā)器出口帶有氣液交換器時(shí),一般將感溫包裝在蒸發(fā)器的出口處,即熱交換器之前;
7感溫包通常安置于蒸發(fā)器回氣管上,并緊貼管壁包扎緊密,接觸處應(yīng)將氧化皮***干凈,露出金屬本色;
8當(dāng)回氣管直徑小于25mm時(shí),感溫包可扎在回氣管的頂部;當(dāng)直徑大于25mm時(shí),可扎在回氣管的下側(cè)45°處,以防管子底部積油等因素,影響感溫包的正確感溫。
冷庫(kù)工程建造所存在的主要問題
制冷新技術(shù)的應(yīng)用也就能進(jìn)一步促進(jìn)了冷庫(kù)行業(yè)的發(fā)展。冷庫(kù)設(shè)備逐步進(jìn)行更新?lián)Q代,在螺桿式壓縮機(jī)具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、運(yùn)行可靠、能效比高、易損件少喝操作調(diào)節(jié)方便等優(yōu)點(diǎn),它正逐步替代活塞式壓縮機(jī),占據(jù)著越來越大的市場(chǎng)份額。現(xiàn)在的冷庫(kù)也正在以節(jié)電、節(jié)水為主要特點(diǎn)的蒸發(fā)式冷凝器逐步推廣應(yīng)用。冷庫(kù)工程建造所存在的主要問題是要注意在經(jīng)營(yíng)觀念和管理體制上,多數(shù)冷藏企業(yè)還沒有真正認(rèn)識(shí)到應(yīng)用單純“倉(cāng)儲(chǔ)型”向“物流配送服務(wù)型”角色轉(zhuǎn)換的必要性與迫切性。之后關(guān)于冷庫(kù)的冷藏設(shè)施,就目前我們國(guó)家現(xiàn)有的冷庫(kù)當(dāng)中,其實(shí)是屬上世紀(jì)七、八十年代加你早的比例很高,硬件施設(shè)和管理方式難以負(fù)荷現(xiàn)代物流配送中心的要求。行業(yè)規(guī)范上,冷凍、冷藏行業(yè)建設(shè)和管理的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范、行為準(zhǔn)則均不齊全。還要注意去解決人力資源,也就是指經(jīng)營(yíng)和技術(shù)干部,尤其高級(jí)低溫物流人才。且就我們國(guó)家冷藏庫(kù)建設(shè)未來發(fā)展方向,按照城市物流發(fā)展規(guī)劃調(diào)整現(xiàn)有冷藏庫(kù)布局,構(gòu)建各地區(qū)新的食品冷鏈物流配送體系。 友邦集民用、商業(yè)、工業(yè)制冷設(shè)備的銷售、工程設(shè)計(jì)、建設(shè)安裝及售后服務(wù)為一體。
冷庫(kù)根據(jù)庫(kù)溫可以分為這幾種:
1、高溫小型冷庫(kù):主要用來儲(chǔ)藏果蔬、蛋類、藥材、木材保鮮、干燥等。溫度通常在0℃~15℃,以冷風(fēng)機(jī)進(jìn)行吹風(fēng)冷卻。
2、中溫小型冷庫(kù):主要用來儲(chǔ)藏肉類、水產(chǎn)品、家禽肉等;一般庫(kù)溫在-15℃~-18℃。
3、低溫小型冷庫(kù):又稱凍結(jié)庫(kù),冷凍冷庫(kù),通過冷風(fēng)機(jī)或**凍結(jié)裝置來實(shí)現(xiàn)對(duì)食品的凍結(jié);溫度在-18℃~-25℃。主要用來速凍食品及工業(yè)試驗(yàn)、醫(yī)療等特殊用途。
4、速凍小型冷庫(kù):速凍冷庫(kù)、用于食品快速凍結(jié)。 公司以科學(xué)管理、技術(shù)指導(dǎo)、系統(tǒng)售后為宗旨。曲靖物流冷庫(kù)
公司生產(chǎn)和定制各種組合式冷庫(kù)、冷庫(kù)設(shè)計(jì)、冷庫(kù)安裝、冷庫(kù)工程、冷庫(kù)價(jià)格、冷庫(kù)建造、冷庫(kù)。生鮮冷庫(kù)廠家
一般冷庫(kù)多由制冷機(jī)制冷,使用氣化溫度很低的液體(氨或氟里昂)作為冷卻劑,使其在低壓和機(jī)械控制的條件下蒸騰,吸收貯藏庫(kù)內(nèi)的熱量,然后到達(dá)冷卻降溫的意圖。**常用的是壓縮式冷藏機(jī),主要由壓縮機(jī)、冷凝器和蒸騰管等構(gòu)成。按照蒸騰管裝置的方式又可分直接冷卻和間接冷卻兩種。直接冷卻將蒸騰管安裝在冷藏庫(kù)房?jī)?nèi),液態(tài)冷卻劑經(jīng)過低壓蒸騰管時(shí),直接吸收庫(kù)房?jī)?nèi)的熱量而降溫。間接冷卻是由鼓風(fēng)機(jī)將庫(kù)房?jī)?nèi)的空氣抽吸進(jìn)空氣冷卻裝置,空氣被盤旋于冷卻裝置內(nèi)的蒸騰管吸熱后,再送入庫(kù)內(nèi)而降溫。空氣冷卻方式的優(yōu)點(diǎn)是冷卻迅速,庫(kù)內(nèi)溫度較均勻,同時(shí)能將貯藏過程中產(chǎn)生的二氧化碳等有害氣體帶出庫(kù)外。 生鮮冷庫(kù)廠家
昆明友邦制冷設(shè)備有限公司主要經(jīng)營(yíng)范圍是機(jī)械及行業(yè)設(shè)備,擁有一支專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)和良好的市場(chǎng)口碑。公司業(yè)務(wù)分為冷庫(kù)定制,冷庫(kù)設(shè)計(jì),冷庫(kù)制造,冷庫(kù)安裝等,目前不斷進(jìn)行創(chuàng)新和服務(wù)改進(jìn),為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。公司從事機(jī)械及行業(yè)設(shè)備多年,有著創(chuàng)新的設(shè)計(jì)、強(qiáng)大的技術(shù),還有一批**的專業(yè)化的隊(duì)伍,確保為客戶提供良好的產(chǎn)品及服務(wù)。友邦制冷秉承“客戶為尊、服務(wù)為榮、創(chuàng)意為先、技術(shù)為實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念,全力打造公司的重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力。