四川自制花椒油批發(fā)供應

來源: 發(fā)布時間:2021-09-19

鐵山坪花椒雞

材料主輔料:仔公雞1000g、紅尖椒150g、青尖椒350g、青花椒20g,花椒5g、鮮花椒75g,花椒油 調(diào)味料:精鹽7g、蔥段25g、姜片25g、姜米15g、蒜米15g、花雕酒60g、復合醬油15g、雞粉15g、醪糟15g、白砂糖1g、味精15g、生粉25g、混合油350g、芝麻油5g、菜油1000g(耗100g)

做法1、仔公雞經(jīng)宰殺放血干凈后,用80℃水浸燙、制凈。2、由尾部開膛,剁掉雞頭、雞腳,剔去脊骨。雞肉帶骨剁成1.5厘米大小的雞丁備用。3、加鹽、花雕酒、蔥段、姜片拌勻,腌漬入味。放入生粉抓均后加入菜油50克再次拌勻。4、熱鍋放入混合油燒至7成熱,將雞丁內(nèi)蔥姜去掉,瀝去汁水后下鍋。爆炒至雞肉收縮變色,撈出瀝凈。5、熱鍋內(nèi)重新倒入混合油,放姜蒜、干青紅花椒、鮮花椒、青紅鮮辣椒煸出香味,倒入雞丁,加入其余調(diào)味料,爆炒入味即可裝盤。 漢源花椒歷史悠久,聲名遠播,蜚聲中外。羅阿啰花椒油原材料選用漢源花椒。四川自制花椒油批發(fā)供應

簡易麻辣花椒雞

材料:土雞1只,鹽,雞精,味精適量,羅阿啰花椒油,羅阿啰干花椒。

做法:1,土雞切塊,洗凈后與花椒粒+鹽攪拌均勻。

2,裝在保鮮盒里,放入冰箱保存兩天,讓雞肉入味。

3,取出適量雞肉,洗掉花椒粒,放置在烤盤上,用一般小烤箱烤40分鐘,或使用中型烤箱,上火下火220度烤30分鐘(請依照雞肉份量增減烤箱使用時間),中途可視情況翻面。

4,30分鐘后即可大快朵頤地享用您的花椒雞了。

5.如果覺得味道不夠麻辣可以再調(diào)制一個花椒油蘸碟。 四川自制花椒油批發(fā)供應花椒果皮含有揮發(fā)油,油的主要成分為檸檬烯、枯醇、牛兒醇。此外含有植物甾醇及不飽和有機酸等多種化合物。

花椒油辣拌菠菜花生:

材料:菠菜 一大把,油花生 一小碟,蒜末 3顆,金針菇 一小把,香油 半碗,花椒粉(花椒粒) 一大匙,再來一湯匙羅阿啰花椒油。

做法:1、菠菜.金針菇切段燙熟,擠干水份備用。

2、冷鍋加入香油,加入花椒粉,小火煸至香味飄出…熄火。

3、準備一個大碗,將燙熟的菠菜金針菇放入碗中,并將蒜末.煸好的油花生,還有羅阿啰花椒油花椒油,少許鹽,一起拌勻即完成!

4、 趕緊邀請好友來小酌一杯吧,一起分享這簡單的美味。

5、羅阿啰花椒油一定是這道菜的點睛之筆。

花椒油是一種是從花椒中提取的調(diào)味品,它麻味較重,椒香濃郁,尤其是在涼拌菜上使用,會賦予特殊的香氣和麻味,讓人聞著就口水直流,無論涼拌,蘸水,還是面條,花椒油都堪稱一絕,做花椒油一般都是用鮮花椒,這樣制作出來口感更好,麻香更濃郁,麻味更綿長,而干花椒炸油,雖然味道也不錯,但多少還差那么一點意思。花椒油的發(fā)明,使得菜肴有了進一步的提升,不能輕松調(diào)味,而且還能給食物增加亮度,看一眼就有食欲,入口嚼都先是香,然后是舌尖稍稍有點麻,但絲毫沒有嗆的感覺,很舒服,很溫柔的香麻,情不自禁,就會想嘗試第二口,可能這就是美食的魅力所在,在重麻重辣的四川、湖南一帶,花椒油可是家家戶戶必備的調(diào)味品。通常所說的花椒油與花椒籽油,花椒精油完全是兩碼事。

寶石花椒肉

材料:牛肉350克,干辣椒切碎10克,洋蔥50克切條,鹽,辣椒面,花椒粉,干花椒粒,羅阿啰花椒油適量,花生油適量,味精適量備用。

做法1.牛肉洗凈切片,加入辣椒面、花椒粉、羅阿啰花椒油,黑油鹽和味精腌制,入熱油中劃熟,撈出。洋蔥切條備用。

2.鍋中加油,放入鵝卵石燒熱,放入鐵鍋中,爆香洋蔥條、干辣椒,放入牛肉翻炒,澆上熱油即可。

做這個菜時一定要切記,小心拿取鵝卵石,防止燙傷。使用羅阿啰花椒油的益處在于,羅阿啰花椒油,香味醇厚,肯定會給您帶來不一樣的麻味體驗。


花椒油還適合痛經(jīng)和風寒濕性關節(jié)炎患者食用,但是我們在烹調(diào)綠豆芽和白蘿卜、冬瓜等食物的時候不用花椒油。重慶羅阿啰花椒油制造商

花椒油的營養(yǎng)價值,花椒味辛、性熱,歸脾、胃經(jīng);有芳香健胃,溫中散寒,除濕止痛。四川自制花椒油批發(fā)供應

隨著食品、飲料行業(yè)受眾不斷年輕化,市場選擇眾多,行業(yè)進入了以消費者為中心的注意力經(jīng)濟時代,誰能精確鎖定用戶屬性,精確了解消費者興趣愛好,誰便有可能博得消費者關注,從而獲得成功。要真正實現(xiàn)企業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型,食品飲料有限責任公司(自然)企業(yè)的首要任務是收集公司自身運營中產(chǎn)生的大量數(shù)據(jù)并充分識別其中所蘊含的價值,使自己能夠正確分析這些數(shù)據(jù),以便加速做出周全的業(yè)務決策。經(jīng)過發(fā)展,目前我國藤椒油,花椒油,干藤椒,干花椒產(chǎn)量在在全球占據(jù)主要的市場。隨著消費偏好的變化、科學技術的不斷發(fā)展,使得我國藤椒油,花椒油,干藤椒,干花椒產(chǎn)品結(jié)構呈現(xiàn)多樣性特征。隨著消費能力提升,消費者對消費品,尤其是食品消費的品質(zhì)及品牌要求更高,82%城市消費者購買食品時注重品牌,且發(fā)達城市消費者品牌意識更加明顯。生產(chǎn)型企業(yè)只有樹立良好的品牌形象才能取得更好的發(fā)展。四川自制花椒油批發(fā)供應

洪雅縣羅阿啰食品有限責任公司位于眉山市洪雅止戈鎮(zhèn)生態(tài)食品玉泉酒廠1-3層,交通便利,環(huán)境優(yōu)美,是一家生產(chǎn)型企業(yè)。是一家有限責任公司(自然)企業(yè),隨著市場的發(fā)展和生產(chǎn)的需求,與多家企業(yè)合作研究,在原有產(chǎn)品的基礎上經(jīng)過不斷改進,追求新型,在強化內(nèi)部管理,完善結(jié)構調(diào)整的同時,良好的質(zhì)量、合理的價格、完善的服務,在業(yè)界受到寬泛好評。公司始終堅持客戶需求優(yōu)先的原則,致力于提供高質(zhì)量的藤椒油,花椒油,干藤椒,干花椒。羅阿啰食品公司順應時代發(fā)展和市場需求,通過**技術,力圖保證高規(guī)格高質(zhì)量的藤椒油,花椒油,干藤椒,干花椒。