一段記憶與一種情懷，它屬于我的學生時代。麻辣醬肉包。我的學生時代比較坎坷，上垮了三所學校，再加上轉(zhuǎn)校多次，所以我對學校的食堂有著特殊的情感，無論哪個學校的食堂都離不開麻辣肉餡做的面食。至今好多學校食堂依舊是這樣，包子、懶龍、餡餅等，都離不開麻辣肉餡的身影。有些人說食堂用辣椒和麻椒這些重口味的香料是因為肉不新鮮，而我認為是重口味的食物比較有滿足感，食堂買的太小清新，估計大家都去叫外賣了。對我來說，那段時光是純粹、美好和難忘的，尤其大家吃、住、行都在一起。而現(xiàn)在大家都天南海北闖蕩著，很少有機會聚在一起了。藤椒又名竹葉花椒，因其枝葉如藤蔓一樣，顧美其名為藤椒，用其莖果與菜油熬制的藤椒油，香味濃郁。瀘州家常藤椒醬廠家批發(fā)
碧綠藤椒帶子：
原料：鮮帶子400克小蔥25克香菜25克鮮青花椒15克蔥姜汁、鹽、味精、雞精、料酒、水淀粉、花椒油、羅阿啰藤椒醬，色拉油各適量。
制法：1.把鮮帶子入盆加鹽、料酒，羅阿啰藤椒醬和蔥姜汁，再勾少許水淀粉拌勻腌入味。2.把小蔥和香菜剁成碎末。3.往平底不粘鍋里淋一點油，燒熱才放入帶子，等到把帶子的兩面都煎成金黃色時，倒入剁好的蔥末和香菜末，再加鮮青花椒翻炒，其間放鹽、味精、雞精、花椒油等，炒勻便可起鍋裝盤。 云南緊到麻藤椒醬制造商藤椒醬原材料為洪雅藤椒，麻味十足。
有這么一種特色小吃，吃的時候“痛并快樂著”，但還是讓人欲罷不能，它就是——酸辣粉。吃它的人，就算再不愛吃辣，也都甘愿一次次被它辣得“痛哭流涕”，那叫一個麻、辣、酸、爽??！真可謂是：酸辣粉虐你千萬遍，你仍待它如初戀。酸辣粉是四川、重慶一帶的傳統(tǒng)特色小吃。好吃的酸辣粉，湯頭酸、辣、麻、鮮、香；粉條晶瑩剔透、柔軟易食且筋道有韌性。一碗下肚，全身微微出汗，酣暢淋漓，實在過癮。麻辣酸爽的湯頭，軟滑筋道的粉條，香酥脆爽的炸黃豆，它的湯、粉、料，全都好吃到不行！
碧綠藤椒帶子:原料：鮮帶子400克,小蔥25克,香菜25克,鮮青花椒15克,蔥姜汁、鹽、味精、雞精、料酒、水淀粉、花椒油、色拉油各取適量備用。制法方法：1.把鮮帶子入盆加鹽、料酒和蔥姜汁，再勾少許水淀粉拌勻腌制入味。2.把小蔥和香菜剁成碎末。3.往平底不粘鍋里淋一點油，燒熱才放入帶子，等到把帶子的兩面都煎成金黃色時，倒入剁好的蔥末和香菜末，再加上羅阿啰鮮青花椒繼續(xù)翻炒，其間放鹽、味精、雞精、花椒油等，炒勻便可起鍋裝盤。藤椒雞這道菜一定不會陌生。在口水雞的基礎(chǔ)上加入了一味重要調(diào)料（藤椒醬），使得味道發(fā)生了更明顯變化。
珍惜身邊的家人、朋友，愛惜自己，感恩吃到的每一口美食，那么你就足夠幸福。四川羅阿啰麻辣醬廠家直供特制香菇肉絲麻辣醬的做法。
蔥油在涼拌菜中使用極為廣，特別是不辣蔥油拌菜，蔥油是作為調(diào)味的主心骨，所以蔥油制作的好壞就是涼拌菜成品口味的關(guān)鍵，好的蔥油不但可以用作鹵菜涼拌菜，就連家庭炒菜也是可以靈活運用的，比如蔥油土豆絲就別有一番風味：1、取洋蔥250克切塊、干蔥頭、京蔥、蒜子各200克分別拍松；香蔥350克挽成結(jié)；香料（八角、小茴香各25克，白豆蔻15克，花椒、桂皮各10克）用清水浸泡30分鐘。 藤椒醬現(xiàn)在得到了越來越多的廚師及食客的青睞，走進了越來越多平凡的菜肴，帶來了不一樣的味覺體驗。雅安食用藤椒醬做法
藤椒醬不僅可以用于拌面，還可以用于制作各種菜品。瀘州家常藤椒醬廠家批發(fā)
羅阿啰教你做好吃的藤椒魚：用料：1、鰱魚一條（約一斤半）2、鮮朝天椒一兩 蔥一兩，蒜三個 花椒兩大匙 3.料酒兩大匙，淀粉三大匙，鹽適量。做法：1、將魚整理好后片成片，頭、骨斬塊，放入料酒、鹽、淀粉拌勻碼味；蔥切碎；蒜剁粒；取三分之一辣椒剁末，另三分之二切圈。鍋中加水燒沸，下蒜粒、辣椒圈熬煮約五分鐘出辣味。3、下魚頭魚骨煮約兩分鐘。4、再下魚肉片煮約一分鐘至斷生。5、放鹽調(diào)好味后盛入砂鍋（湯以剛淹著魚肉為宜）。6、撒上辣椒末、蔥碎待用。7、鍋中放油燒至七成熱，下花椒炸出香味。8、起鍋將羅阿啰藤椒油澆到魚上即可上桌。瀘州家常藤椒醬廠家批發(fā)
洪雅縣羅阿啰食品有限責任公司位于眉山市洪雅止戈鎮(zhèn)生態(tài)食品玉泉酒廠1-3層。公司自成立以來，以質(zhì)量為發(fā)展，讓匠心彌散在每個細節(jié)，公司旗下藤椒油，花椒油，干藤椒，干花椒深受客戶的喜愛。公司從事食品、飲料多年，有著創(chuàng)新的設(shè)計、強大的技術(shù)，還有一批**的專業(yè)化的隊伍，確保為客戶提供良好的產(chǎn)品及服務。羅阿啰食品公司立足于全國市場，依托強大的研發(fā)實力，融合前沿的技術(shù)理念，飛快響應客戶的變化需求。