羅阿啰老板教你:“藤椒油涼拌茄子” 用料 :茄子6-8根,香醋1勺,蝦皮2-3勺,芝麻油1勺,生抽2勺,糖1勺,蔥花少許,羅阿啰藤椒油1勺,具體步驟:1.茄子洗凈;改刀成一厘米寬,五厘米長的條,均勻的撒上鹽后,抓勻;2.起鍋燒開水,大火蒸7-8分鐘后關火,瀝干水分,自然放涼;2.另起油鍋,放入蝦皮,煸香;撒上蔥花炒香,倒入茄子,加入所有調味料,出鍋前加入一勺羅阿啰藤椒油翻炒均勻,撒上少許蔥花點綴,靜置5分鐘后待羅阿啰藤椒油與輔料相互結合入味后,風味更佳!藤椒油主要用途普遍,經濟價值很高,口感清新,香麻濃厚,麻味悠長是酒店,餐館,家中的理想化平時調味料。食用藤椒油批發(fā)
藤椒魚的烹飪技巧:1 / 青魚屬于淡水魚,是一種常見的食用魚。肉質嫩、魚刺少,而且富含蛋白質,營養(yǎng)價值高,是做沸騰魚比較適合的食材。用草魚、黑魚、鯰魚也可以,但一定要鮮活,否則口味會大打折扣。2 / 藤椒魚好吃,做起來頗多講究,主要原料除了魚以外,辣椒與藤椒比較好用新鮮的比較好,如果沒有新鮮的用干的也可以。羅阿啰藤椒油口感清香,不會有苦味,選用洪雅藤椒為原料,有心煉制出每一滴好油是羅阿啰的宗旨,羅阿啰干藤椒搭配使用,風味更佳!食用藤椒油批發(fā)羅阿啰采用的先進的留香萃取技術,使藤椒油的煉制工藝達到一個新的高度。香味更濃郁,麻味更加綿長。
羅阿啰教你做“藤椒菌菇雞丁包“作為四川人對于藤椒的熱愛不少于辣椒,現(xiàn)在就為大家推薦一個本人很喜歡的餡料,藤椒和雞的完美搭配,味蕾享受!做法 雞腿洗干凈去皮,蘑菇和杏鮑菇洗凈將蘑菇,杏鮑菇,去皮雞腿切指甲蓋大小的丁,碗里放料酒10克,生粉5克,胡椒粉1克,生抽3克,辣椒粉10克,順著一個方向攪拌至有掛在碗壁上的漿即可。(醒半小時)姜切末,羅阿啰藤椒油(用鮮藤椒切碎比較好)精制油燒熱后放入菌菇煸炒至金黃色撈出,油不需要倒出,繼續(xù)放入雞丁翻炒至斷生盛出。
碧綠藤椒帶子:原料:鮮帶子400克,小蔥25克,香菜25克,鮮青花椒15克,蔥姜汁、鹽、味精、雞精、料酒、水淀粉、花椒油、色拉油各取適量備用。制法方法:1.把鮮帶子入盆加鹽、料酒和蔥姜汁,再勾少許水淀粉拌勻腌制入味。2.把小蔥和香菜剁成碎末。3.往平底不粘鍋里淋一點油,燒熱才放入帶子,等到把帶子的兩面都煎成金黃色時,倒入剁好的蔥末和香菜末,再加上羅阿啰鮮青花椒繼續(xù)翻炒,其間放鹽、味精、雞精、花椒油等,炒勻便可起鍋裝盤。藤椒油散發(fā)出來的獨特魅力,讓藤椒火鍋搭配上蔬菜以及肉類,使我們的火鍋體驗變得更棒!
藤椒油和花椒油在生活中都比較常見,他們是人們Z喜歡的調味品,特別是在調制涼菜時,都喜歡放入一些羅阿啰花椒油和藤椒油,那么花椒油和藤椒油之間有什么區(qū)別呢?如果大家對這個問題感興趣,可以和我一起去尋找答案,同時也會讓大家了解花椒油有哪些具體功效。原料不同,花椒油和藤椒油Z重要的區(qū)別就是提取原料不同,花椒油是以花椒為主要原料加入食用油精壓榨提純后得到的油脂,而糖膠油則是以糖膠為主要原料,加入植物油經高溫烹煮后得到的調味油,而花椒和藤椒又是兩種不同的植物,這是花椒油與藤椒油之間Z重要的區(qū)別藤椒油的制作將菜籽油溫火慢熬,去生油味。摘來鮮果,盛于陶缽,將熱油浸淋,輔以鮮芋荷葉芭蕉葉遮蔽香氣。食用藤椒油批發(fā)
一瓶好藤椒油,從種植到收獲,到生產制造,需要慢長的時間。食用藤椒油批發(fā)
鮮藤椒炒海參,主料:海參,配料:青椒丁紅椒丁 小米椒丁,去皮五花肉,調料:羅阿啰保鮮藤椒,羅阿啰藤椒油,大蔥丁,海鮮醬油,油。制作方法:1.將水發(fā)海參改刀成虎楞片,用鮮湯喂入味備用,2.洗鍋熱油,下五花肉片,煸炒出香味,加入羅阿啰保鮮藤椒,下青紅椒丁,小米辣炒熟,3.加入濾水的海參,大蔥丁,適量海鮮醬油,翻炒均勻上色調味,4翻炒均勻后淋上羅阿啰藤椒油起鍋,再裝扮幾片香菜葉子做點綴,收工。拿上碗筷,叫上家人一起品嘗這美味佳肴吧。食用藤椒油批發(fā)
洪雅縣羅阿啰食品有限責任公司總部位于眉山市洪雅止戈鎮(zhèn)生態(tài)食品玉泉酒廠1-3層,是一家公司主要生產藤椒油和花椒油,干藤椒,干花椒,是一家集藤椒種植、精深加工、倉儲保鮮、市場營銷為一體的現(xiàn)代化食品生產加工企業(yè)。所采用天然材料做成,不含防腐劑添加劑等。健康美味,各種調味品不管是炒菜,還是涼拌亦或者是面條,都是不錯的輔料,是四川人民認可的美食品牌。的公司。羅阿啰食品公司深耕行業(yè)多年,始終以客戶的需求為向導,為客戶提供***的藤椒油,花椒油,干藤椒,干花椒。羅阿啰食品公司致力于把技術上的創(chuàng)新展現(xiàn)成對用戶產品上的貼心,為用戶帶來良好體驗。羅阿啰食品公司始終關注食品、飲料市場,以敏銳的市場洞察力,實現(xiàn)與客戶的成長共贏。