法國(guó)對(duì)本國(guó)葡萄酒有著嚴(yán)格法律保護(hù)，實(shí)行原產(chǎn)地控制命名制度，即AOC制度。這個(gè)保護(hù)制度將葡萄酒劃分為日常餐酒（VDT，占11.7%）、地區(qū)餐酒（VDP，占33.9%）、優(yōu)良地區(qū)餐酒（VDQS，占0.9%）和法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒（AOC，占53.4%）。這個(gè)制度不僅對(duì)于法國(guó)，甚至對(duì)于整個(gè)世界都有深遠(yuǎn)影響。法國(guó)共有十二大有名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，分別是香檳區(qū)（Champagne）、阿爾薩斯（Alsace）、盧瓦爾河谷（Loire Valley）、勃艮第（Burgundy）、茹拉-薩瓦（Jura /Savoie）、羅納河谷（Rhone Valley）、波爾多（Bordeaux）、博若萊（Beaujolais）、西南產(chǎn)區(qū)（South West France）、朗格多克-露喜龍（Languedoc-Roussillon）、普羅旺斯（Provence）和科西嘉（Corsica）。其中，波爾多出產(chǎn)的濃郁紅葡萄酒，勃艮第出產(chǎn)的用黑皮諾和霞多麗釀制的紅、白葡萄酒，以及香檳區(qū)的香檳已享譽(yù)全球。它并不像烈酒，一旦開瓶，空氣與葡萄酒直接接觸，如果時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，氧化是無(wú)可避免的。勃艮第原裝進(jìn)口山西清心葡窖****
馬恩河谷是香檳產(chǎn)區(qū)的子產(chǎn)區(qū)之一，以種植黑皮諾(Pinot Noir)和莫尼耶皮諾(Pinot Meunier)為主。這里日照充足，出產(chǎn)的香檳以飽滿、豐潤(rùn)著稱，香氣也非常濃郁。該產(chǎn)區(qū)內(nèi)有兩個(gè)特級(jí)村莊，***個(gè)是Tours-sur-Marne，是一個(gè)沿湖的村莊。在山坡的頂端分布著一些葡萄園，大概種植有50英畝的葡萄藤，三分之二是黑皮諾，因而并非是一個(gè)被高度認(rèn)可的特級(jí)園。沿著河下游不遠(yuǎn)處，是一個(gè)名為“Ay”的葡萄園。無(wú)論是從葡萄園本身，還是其在香檳行業(yè)的地位來(lái)看，它都是一個(gè)重要的特級(jí)園，總面積約141公頃，其中80%種植黑皮諾。勃艮第洋酒山西清心葡窖來(lái)電咨詢葡萄酒的生命周期如同拋物線般，分為青澀期，壯年期，和衰老期，在進(jìn)入壯年期后，是葡萄酒的比較好飲用期。
紅酒（Red wine）是葡萄酒的一種叫法。紅酒的成分相當(dāng)簡(jiǎn)單，是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來(lái)的果酒，含有較多的是葡萄汁，葡萄酒有許多分類方式。以成品顏色來(lái)說(shuō)，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細(xì)分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒，白葡萄酒則細(xì)分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉紅葡萄酒也叫桃紅酒、玫瑰紅酒。什么時(shí)候喝合適？更多想要喝紅酒美容？建議能夠選擇在睡覺前一個(gè)小時(shí)左右飲用。睡前喝紅酒除了能夠幫助美容養(yǎng)顏之外，還能夠幫助緩解身心壓力，提高睡眠質(zhì)量。
伏舊（Vougeot）葡萄園是整個(gè)勃艮第大的特等園。其大的地主德拉圖酒莊（Chateau de la Tour），擁有**的一片葡萄園。在寸土尺金的勃艮第，能在葡萄園內(nèi)釀酒和裝瓶，酒標(biāo)上可打上“Chateau”字眼的莊園酒少之又少。另外，白葡萄酒產(chǎn)量雖小，但也堪稱珍品，散發(fā)著迷人的礦物和堅(jiān)果氣息。依照勃艮第的分級(jí)，夜丘的葡萄園被分為四級(jí)。高的一級(jí)為特級(jí)葡萄園，在熱夫雷-香貝丹（Gevery Chambertin）村前列的特級(jí)園為香貝丹。接著是一級(jí)葡萄園，可表示為“產(chǎn)區(qū)名+1er Cru/Premier Cru+葡萄園名”。第三級(jí)是村名葡萄酒，可以冠以村莊的名字，也可以用較小的字體標(biāo)上特定葡萄酒的名字。后一個(gè)等級(jí)是以地區(qū)命名的葡萄酒，這類葡萄酒只能標(biāo)上如“Cote de Nuits”等比較大范圍的名字，質(zhì)量也相對(duì)一般。法國(guó)勃艮第產(chǎn)區(qū)的葡萄酒釀造就歸功于修道士們的精心栽培及從羅馬遷居于阿維農(nóng)的教皇們的喜好。
白丘（Cote des Blancs）是香檳產(chǎn)區(qū)的子產(chǎn)區(qū)之一，白丘的葡萄園較為分散，多位于馬恩河的南岸，主要生產(chǎn)高質(zhì)量的白葡萄酒。該產(chǎn)區(qū)出名的酒款是由霞多麗（Chardonnay）釀造的香檳酒。在香檳的三大產(chǎn)區(qū)中，馬恩河谷（Vallee de la Marne）、蘭斯山（Montagne de Reims）都種植有法定紅葡萄品種——黑皮諾（Pinot Noir）和莫尼耶皮諾（Pinot Meunier），而白丘只種植白葡萄霞多麗。白丘產(chǎn)區(qū)的主要土壤為白堊土，土層不如蘭斯山產(chǎn)區(qū)那么深厚，土壤構(gòu)成較淺，砂石較多，還有少許黏土和褐煤。主流釀酒葡萄：紅葡萄酒（赤霞珠、西拉、梅洛、黑皮諾）；白葡萄酒（雷司令、賽美容、長(zhǎng)相思、霞多麗）。澳大利亞名優(yōu)進(jìn)口山西清心葡窖誠(chéng)信服務(wù)
余味，是指葡萄酒的香氣停留在口腔中的時(shí)間，當(dāng)我們吞下酒液后，我們可以靜靜地體會(huì)唇齒留香的***享受！勃艮第原裝進(jìn)口山西清心葡窖****
勃艮第（Burgundy）的**產(chǎn)區(qū)分為南、北兩個(gè)部分，北部為夜丘（ Cote de Nuits），南部為伯恩丘（Cote de Beaune）。如果說(shuō)夜丘是上帝厚愛的土地，那一點(diǎn)也不為過(guò)。勃艮第33個(gè)特級(jí)園里，一共有25個(gè)紅葡萄酒特級(jí)園，其中24個(gè)就落在了夜丘，因此，它成為了全勃艮第引以為豪的產(chǎn)區(qū)。 夜丘蜿蜒20多公里，北起第戎（Dijon），南至高龍（Corgoloin），寬的地方不過(guò)200米，非常狹長(zhǎng)，北部平均海拔達(dá)270至300米，南部平均海拔達(dá)230至260米，坡地頂部一段非常陡峭，往下則逐漸變得寬闊平緩，延綿不絕，坡面朝南，日照十分充足。勃艮第原裝進(jìn)口山西清心葡窖****
山西清心葡窖國(guó)際貿(mào)易有限公司致力于食品、飲料，是一家招商型的公司。公司業(yè)務(wù)分為葡萄酒，法國(guó)葡萄酒，法國(guó)酒農(nóng)酒莊酒，法國(guó)紅葡萄等，目前不斷進(jìn)行創(chuàng)新和服務(wù)改進(jìn)，為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。公司將不斷增強(qiáng)企業(yè)重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力，努力學(xué)習(xí)行業(yè)知識(shí)，遵守行業(yè)規(guī)范，植根于食品、飲料行業(yè)的發(fā)展。山西清心葡窖立足于全國(guó)市場(chǎng)，依托強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力，融合前沿的技術(shù)理念，飛快響應(yīng)客戶的變化需求。