新生兒為腸道菌群逐漸建立時(shí)期，為了盡早建立腸道正常菌群，除了母乳喂養(yǎng)兒外，應(yīng)在適當(dāng)時(shí)期喂服低聚果糖。幼兒、兒童階段，嬰兒斷乳后，腸道內(nèi)雙歧桿菌會(huì)驟然減少；包括人工喂養(yǎng)兒在內(nèi)，其腸內(nèi)菌叢逐漸走向成人化模式。這時(shí)宜補(bǔ)充低聚果糖，這時(shí)正值腸道菌群生理性演替的大變更時(shí)期，應(yīng)盡早建立以雙歧桿菌為主要菌群的腸內(nèi)菌群，使之有利于增加機(jī)體免疫能力和定植抗力。青少年階段，青少年時(shí)期容易暴飲暴食，也容易偏食和厭食，必須補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)豐富的食物。此時(shí)若適當(dāng)補(bǔ)充低聚果糖制劑，可鞏固胃腸道功能。低聚果糖可以提高免疫力和抗病力。杭州低聚果糖價(jià)錢
低聚果糖在食品中的應(yīng)用：低聚果糖憑借其所具有的多種優(yōu)越的生理功能和理化特性，在國(guó)內(nèi)外的食品、保健品等行業(yè)得到了普遍應(yīng)用，被譽(yù)為集營(yíng)養(yǎng)、保健、療效三位一體的21世紀(jì)健康新糖源。在乳制品中的應(yīng)用 低聚果糖在食品中較寬泛的應(yīng)用是在乳制品中。在發(fā)酵乳制品中添加低聚果糖，可以為產(chǎn)品中的雙歧桿菌等益生菌提供營(yíng)養(yǎng)源，增強(qiáng)益生菌活菌的數(shù)量和作用，延長(zhǎng)保質(zhì)期；在非發(fā)酵乳制品(原乳、奶粉等)中添加低聚果糖，還可以解決中老年人和兒童在補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)時(shí)易上火和不消化等問(wèn)題。由于低聚果糖在酸性條件下的穩(wěn)定性優(yōu)于蔗糖，且能使雙歧桿菌增殖，因此普遍地代替部分蔗糖應(yīng)用于酸奶、乳酸菌飲料等酸性食品。武漢低聚果糖哪家好在焙烤食品中添加低聚果糖，可以增進(jìn)產(chǎn)品的色澤，改進(jìn)脆性，并有利于膨化。
低聚果糖濃縮液原料是菊芋粉，通過(guò)內(nèi)切酶水解的作用轉(zhuǎn)化為低聚果糖，再經(jīng)過(guò)進(jìn)一步純化成為高純度低聚果糖。它是一種不會(huì)被人體消化的可溶性膳食纖維，味道甜甜的可以作為甜味劑適用但是不會(huì)壞牙，吃多了也不會(huì)發(fā)胖，因?yàn)椴槐蝗梭w吸收所以不引起血糖上升。更重要的是除了補(bǔ)充人體缺乏的膳食纖維，還能被腸道內(nèi)有益菌吸收，大量增殖對(duì)人體有巨大幫助的益生菌，是效果很好的低聚果糖。不消化的原因有很多，根本的兩個(gè)原因，一是日常攝入膳食纖維缺乏，二是腸道內(nèi)有益菌缺乏。低聚果糖既可以補(bǔ)充水溶性膳食纖維，促進(jìn)腸道良性蠕動(dòng)，又可以改善腸道環(huán)境大量增殖有益菌。對(duì)于任何頑固性不消化一次見效。
低聚果糖的功能：促進(jìn)益生菌生長(zhǎng)，雙歧桿菌、乳酸菌等益生菌可以利用各種低聚果糖得以旺盛生長(zhǎng)，而一些有害細(xì)菌卻難以利用低聚果糖生長(zhǎng)受到抑制。對(duì)于體內(nèi)雙歧桿菌缺乏的老人，食用低聚果糖效果可能更明顯。提高免疫預(yù)防惡性瘤，某些低聚果糖可在結(jié)腸完全被細(xì)菌發(fā)酵，酵解后產(chǎn)生的短鏈脂肪酸可作為腸道細(xì)胞和益生菌的能量來(lái)源，促使益生菌群增殖，抑制有害菌生長(zhǎng)，增強(qiáng)腸道的免疫功能。短鏈脂肪酸還可降低腸道pH值，抑制有害菌生長(zhǎng)繁殖，干擾膽酸轉(zhuǎn)變成具有致病性的次級(jí)膽酸，并阻礙腸道腐爛物的生成，降低氨濃度，減少病變。此外，短鏈脂肪酸對(duì)大腸上皮細(xì)胞也有營(yíng)養(yǎng)作用，提高腸道對(duì)外界有害物質(zhì)的干擾，提高免疫能力。低聚果糖熱值低，不會(huì)導(dǎo)致肥胖，間接也有體重下降的作用。
低聚果糖一般應(yīng)用于乳制品（如乳粉、乳酸菌乳、冰淇淋等）、各類保健品、嬰幼兒及中老年食品、飲料（如咖啡、涼茶等）、酒類、糕點(diǎn)以及飼料中，作為保健添加劑在食品和飲料中的添加量為10-150g/kg。低聚果糖的性能比較穩(wěn)定，不會(huì)分解產(chǎn)生有毒成分，因此人們?cè)谧霾?、做點(diǎn)心時(shí)，只要普通食糖能用到的地方，都可以放心大膽地使用果寡糖。低聚果糖在飼料中的應(yīng)用：低聚果糖主要功效是對(duì)動(dòng)物機(jī)體中雙歧桿菌有增殖作用，從而增加了雙歧桿菌的生長(zhǎng)速率，使腸道中的有害菌受不同程度的抑制。低聚果糖對(duì)存在于其他暖血?jiǎng)游镏械碾p歧桿菌也有極好的增殖作用。低聚果糖可有效療愈家畜斷乳后出現(xiàn)腹瀉、下痢癥狀，對(duì)其引發(fā)的染病死亡、生長(zhǎng)緩慢、發(fā)育延遲等不良問(wèn)題起到積極預(yù)防作用。長(zhǎng)期服用低聚果糖可以降低血清膽固醇，改善脂質(zhì)代謝。杭州低聚果糖價(jià)錢
低聚果糖可減少和抑制腸內(nèi)腐爛物質(zhì)的產(chǎn)生，抑制有害細(xì)菌的生長(zhǎng)，調(diào)節(jié)腸道內(nèi)平衡；杭州低聚果糖價(jià)錢
低聚果糖的功能：輔助****，動(dòng)物和人體實(shí)驗(yàn)均顯示，低聚果糖對(duì)血糖、血壓、血脂有一定的調(diào)節(jié)作用。該攝入多少膳食纖維？營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)提出中國(guó)居民膳食纖維適宜攝入量：低能量飲食（1800kcal/天）為25g/天；中等能量飲食（2400kcal/天）為30g/天；高能量飲食（2800 kcal/天）為35g/天。 建議多攝取粗糧雜糧及其制品、水果、粗纖維蔬菜及蔬菜的梗莖、未經(jīng)加工的豆類，如有需要可適當(dāng)補(bǔ)充一些含有膳食纖維和低聚果糖的營(yíng)養(yǎng)保健食品。低聚果糖的狀元是誰(shuí)？答案是雪蓮果。雪蓮果的果寡糖含量是干物質(zhì)的60-70%，其含量是所有植物中很高的。杭州低聚果糖價(jià)錢
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