低聚果糖味道甘甜,可以作為糖尿病患者的甜味劑使用。日常生活當(dāng)中,如果用來調(diào)理不消化,可空腹以1:10的比例溫水稀釋后服用,隨后可以多喝水補(bǔ)充腸道內(nèi)水分,達(dá)到通便效果。如果是調(diào)理腹瀉,可餐后直接服用。日常也可加入豆?jié){,稀飯等隨餐同服。低聚果糖天然無添加,如純凈水一般安全。上到九十九,下到剛會走,都可以放心服用。無論是孕婦,嬰幼兒還是血糖高患者都可以。男人可以喝,解酒護(hù)肝。女人可以喝,美容養(yǎng)顏。孩子可以喝,提高免疫。老人可以喝,潤腸通便。在焙烤食品中添加低聚果糖,可以增進(jìn)產(chǎn)品的色澤,改進(jìn)脆性,并有利于膨化。山東蔗糖三糖族低聚糖銷售公司
低聚果糖的檢測方法:液相色譜法:液相色譜法是檢測低聚果糖常用的手段之一,其原理是通過色譜柱分離各組分,在高效液相色譜儀上顯示出各組分的譜峰數(shù)值,根據(jù)保留時(shí)間用外標(biāo)法或面積歸一化法定量。具有操作簡便、快速、分離效果好等優(yōu)點(diǎn)。液相色譜法只適用于以蔗糖或以菊芋、菊苣為原料的低聚果糖產(chǎn)品檢測。果-果型低聚果糖沒有標(biāo)樣,以菊芋、菊苣為原料的低聚果糖含量的計(jì)算只能采用峰面積歸一化法。離子色譜法:原理是試樣中的蔗糖經(jīng)蔗糖酶水解成葡萄糖和果糖,經(jīng)硼氫化鈉還原成相應(yīng)的糖醇,多余的硼氫化鈉用乙酸中和。樣液中的果聚糖經(jīng)過果聚糖酶水解成果糖和葡萄糖,經(jīng)離子色譜-脈沖安培檢測器測定果糖含量,通過換算系數(shù),折算得到果聚糖的含量。離子色譜法與液相色譜法相比,除了優(yōu)點(diǎn)一樣外,選擇性更好,有毒試劑用量少,更為環(huán)保,是目前檢測低聚果糖的主要方法。長寧寡果糖費(fèi)用低聚果糖的著色效果比蔗糖好。
低聚果糖——****系統(tǒng),調(diào)節(jié)免疫機(jī)能是低聚果糖的另一個重要生物學(xué)效應(yīng),這與低聚果糖可以增加雙歧桿菌有關(guān)。雙歧桿菌細(xì)胞壁和分泌物可產(chǎn)生大量免疫物質(zhì),如免疫球蛋白,其阻止細(xì)菌附著于宿主腸粘膜組織的能力是其它免疫球蛋白的7~10倍!大量的雙歧桿菌還能對腸道免疫細(xì)胞產(chǎn)生強(qiáng)烈的刺激,增加抗體細(xì)胞的數(shù)量,激勵巨噬細(xì)胞的活性,強(qiáng)化機(jī)體免疫體系。低聚果糖——促進(jìn)礦物質(zhì)吸收,低聚果糖可通過直接作用于腸粘膜上皮組織而明顯促進(jìn)鈣的運(yùn)轉(zhuǎn)與吸收。一方面低聚果糖可以通過提高腸粘膜鈣結(jié)合蛋白的水平而促進(jìn)鈣吸收;另一方面低聚果糖在大腸內(nèi)被細(xì)菌發(fā)酵生成L-乳酸,可以溶解鈣、鎂、鐵等礦物質(zhì),促進(jìn)人體對礦物質(zhì)的吸收。低聚果糖與其它含有植酸和糖醛酸的膳食纖維不同,它不會對鈣的生物利用率造成影響,反而具有促進(jìn)作用。低聚果糖不但能促進(jìn)鈣吸收,而且能提高骨礦物質(zhì)密度、減輕骨質(zhì)疏松癥的危險(xiǎn)。低聚果糖還能促進(jìn)人體合成B族維生素、煙酸和葉酸, 而葉酸是促進(jìn)人體的造血功能不可缺少的物質(zhì),因此對于補(bǔ)身體的產(chǎn)品來說,添加低聚果糖可以起到提升產(chǎn)品功效的作用,同時(shí)還可以增強(qiáng)產(chǎn)品的良好口感。
低聚果糖在食品中的應(yīng)用:在谷物食品中的應(yīng)用,在谷物產(chǎn)品等添加低聚果糖,可以提高產(chǎn)品品質(zhì)并延長產(chǎn)品貨架期。例如在焙烤食品中添加低聚果糖,可以增進(jìn)產(chǎn)品的色澤,改進(jìn)脆性,并有利于膨化。以蔗糖為糖源,若操作不當(dāng),產(chǎn)品色澤很容易變暗,而低聚果糖的著色效果比蔗糖好。利用低聚果糖發(fā)生美拉德反應(yīng)賦予焙烤食品良好的風(fēng)味和誘人的色澤。此外,將適量低聚果糖添加于面包中,能產(chǎn)生保濕作用,并能延緩淀粉老化,防止食品變硬,使其松軟可口,延長貨架保存期。低聚果糖可以預(yù)防及改善由于體內(nèi)毒而引起的皮膚性疾病。
食用低聚果糖的注意事項(xiàng):服用低聚果糖的時(shí)候需要注意,低聚果糖存在一定的副作用,因?yàn)榈途酃菦]有辦法被我們?nèi)梭w直接的消化和吸收,所以說低聚果糖是只可以被腸胃中細(xì)菌吸收的,吃低聚果糖的時(shí)候就容易引起消化不好的問題產(chǎn)生。而且在平時(shí)我們需要適度的去服用低聚果糖,一定不能過度的吃,如果過度的吃低聚果糖,容易引起消化不好的問題出現(xiàn)。如果長期服用低聚果糖,這時(shí)候是容易導(dǎo)致人體對營養(yǎng)吸收不全的情況產(chǎn)生,還會導(dǎo)致我們的營養(yǎng)攝入量的不足,這時(shí)候就會大幅度降低人體對于營養(yǎng)的攝入量。所以必須要適當(dāng)?shù)某缘途酃?,一定不能過度的服用低聚果糖。如果過度的吃低聚果糖,這時(shí)候就讓人體對低聚果糖產(chǎn)生依賴性。會導(dǎo)致人體素質(zhì)下降,如果長期過度的服用下去,對人體健康也是完全沒有什么好處和幫助的。低聚果糖除具有功能性低聚糖的物理化學(xué)性質(zhì)。山東蔗糖三糖族低聚糖銷售公司
低聚果糖是具有調(diào)節(jié)腸道菌群,增殖雙歧桿菌,免疫調(diào)節(jié),抗齲齒等保健功能的新型甜味劑。山東蔗糖三糖族低聚糖銷售公司
低聚果糖的作用:激勵體內(nèi)益生菌增殖。眾多研究發(fā)現(xiàn),低聚果糖能夠使腸道內(nèi)有益菌增殖,使其占據(jù)腸道優(yōu)勢地位,低聚果糖中的低聚糖類物質(zhì)能夠促進(jìn)腸道有益菌雙歧桿菌及乳酸桿菌的大量增殖。抑制有害菌。益生菌代謝產(chǎn)生的短鏈脂肪酸和一些抗細(xì)菌物質(zhì)可直接抑制外源性致病菌和腸腐爛菌 如擬桿菌屬、梭菌屬和大腸埃希菌類的生?繁殖。增強(qiáng)人體免疫能力。低聚果糖可被雙歧桿菌、乳酸桿菌等有益菌群利用產(chǎn)生代謝產(chǎn)物,而代謝產(chǎn)物反之又能促進(jìn)其消化、生?和增殖,從而刺激了腸道免疫生?,提高巨噬細(xì)胞的活性,提高了機(jī)體的抗體水平。當(dāng)然,低聚果糖還有眾多其他的好處,比如:調(diào)節(jié)腸道功能、促進(jìn)礦物質(zhì)元素吸收、改善和防止不消化與腹瀉、抗瘤、調(diào)節(jié)脂肪代謝等。山東蔗糖三糖族低聚糖銷售公司
上海覺圖生物科技有限公司辦公設(shè)施齊全,辦公環(huán)境優(yōu)越,為員工打造良好的辦公環(huán)境。專業(yè)的團(tuán)隊(duì)大多數(shù)員工都有多年工作經(jīng)驗(yàn),熟悉行業(yè)專業(yè)知識技能,致力于發(fā)展福田,百龍創(chuàng)圓,石藥,東北制藥,浙江醫(yī)藥,新和成,阜豐,先卓,華康,保齡寶,山松的品牌。公司不僅*提供專業(yè)的低聚木糖,酸溶性殼聚糖,水溶性殼聚糖,茶多酚,兒茶素,羥甲基甘氨酸鈉,L-抗壞血酸棕櫚酸酯(酶法),阿拉伯膠,β-胡蘿卜素1%,β-胡蘿卜素98%,番茄紅素1%-5%,維生素A油(100萬IU),維生素A粉(32.5萬IU),維生素E粉(50%),維生素E油(98%),氨基葡萄糖鹽酸鹽,煙酰胺,煙酸,乳木果油,骨膠原蛋白肽,乳清蛋白肽,酪蛋白磷酸肽,葉酸,海洋魚低聚肽,魚膠原蛋白肽,大豆肽,進(jìn)口牛初乳,谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶(泰興東圣各型號),可得然膠,乙基麥芽酚,甜菊糖,黃原膠,可溶性淀粉,99%γ-氨基丁酸,硫辛酸,殼寡糖,聚丙烯酸鈉,卡拉膠,魔芋膠,瓊脂粉,結(jié)冷膠,大豆異黃酮,進(jìn)口酪蛋白酸鈉,食品級己二酸,L-乙酰-L-半胱氨酸,抗性淀粉,抗性糊精,L-阿拉伯糖,傳明酸(氨甲環(huán)酸),復(fù)合氨基酸(18種),復(fù)合維生素,進(jìn)口植物提取物……1,同時(shí)還建立了完善的售后服務(wù)體系,為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。誠實(shí)、守信是對企業(yè)的經(jīng)營要求,也是我們做人的基本準(zhǔn)則。公司致力于打造***的食品添加劑,醫(yī)藥中間體,化妝品原料,飼料添加劑。