利潤(rùn)空間可觀：餐飲業(yè)的利潤(rùn)之高是人所共知的，因?yàn)槠湓铣杀鞠鄬?duì)較低，但一經(jīng)加工為成品，其價(jià)格往往會(huì)上漲數(shù)倍。以鹵菜為例，它的利潤(rùn)能達(dá)到40%以上！
資金回籠快：餐飲業(yè)不同于其他行業(yè)，它是直接面對(duì)消費(fèi)者，也就是說，當(dāng)顧客確定消費(fèi)之際，就是餐飲店資金回籠之時(shí)。因此，基本上不存在應(yīng)收賬款問題。由于鹵菜業(yè)每天都要面臨大量的重復(fù)消費(fèi)者，其資金回籠速度相當(dāng)快。
進(jìn)入門檻低：對(duì)于眾多草根創(chuàng)業(yè)者來說，餐飲業(yè)一個(gè)大的吸引力就在于它的進(jìn)入門檻低，只要你有掌握專業(yè)的鹵菜制作技術(shù)，你就可以大膽去嘗試！
廖排骨經(jīng)營的形式有很多種，投入的費(fèi)用也不一樣。吉林連鎖小吃加盟哪家好
鹵味加盟店投資：店面選址影響預(yù)算 店鋪選擇是經(jīng)營鹵味加盟店成功的必要條件之一，所以在選址上需要花費(fèi)大量的時(shí)間和精力。因?yàn)檫x址不同，租金費(fèi)用也有不同。一般來說，店鋪選址要求，需要滿足以下幾個(gè)條件：1、消防合格2、有排煙排污的條件3、視覺條件較好4、面積不低于5平米5、周圍有能滿足鹵味店經(jīng)營的消費(fèi)群體。 另外，在鹵味加盟店經(jīng)營場(chǎng)所上，適用于購物中心、大型百貨廣場(chǎng)、休閑公共場(chǎng)所等，需要內(nèi)部商業(yè)成熟、行業(yè)集中、整體規(guī)劃超前、周邊擁有成熟硬件設(shè)備和維護(hù)維修服務(wù)供應(yīng)的區(qū)域，另外，交通樞紐站和菜市場(chǎng)，社區(qū)都是不錯(cuò)的選址。選址上也要遵循當(dāng)?shù)佧u味市場(chǎng)條件以及收入情況，消費(fèi)習(xí)慣等，以確定符合加盟鹵味店經(jīng)營的市場(chǎng)定位。寧夏街邊小吃加盟費(fèi)用多少錢連鎖經(jīng)營的主要好處，就在于它實(shí)行貨物配給制度；
累計(jì)折扣：累計(jì)折扣是連鎖店為多次購買的消費(fèi)者提供的一種優(yōu)惠。這是一種持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)的活動(dòng)。典型的例子是根據(jù)顧客購物積分點(diǎn)進(jìn)行大贈(zèng)送，其做法是：消費(fèi)者在門店一次性消費(fèi)滿苦干元，便可得到積分券一張，每一份積分券為一個(gè)積分點(diǎn)，收集到若干個(gè)積分點(diǎn)就開始贈(zèng)送獎(jiǎng)品。積分點(diǎn)越多，獎(jiǎng)品的價(jià)值就越高。由于到連鎖店購買商品的多數(shù)為附近的消費(fèi)者，此方法能促使消費(fèi)者增加來店次數(shù)，并增加消費(fèi)，因此對(duì)穩(wěn)定消費(fèi)者群，有重要作用。其優(yōu)點(diǎn)是促銷成本降低，交易次數(shù)增加，能表明與其他店的差異優(yōu)勢(shì)。其缺點(diǎn)是：若累計(jì)積分券時(shí)間過長(zhǎng)，易使消費(fèi)者失去興趣。
回首昨天，廖排骨人憑借得天獨(dú)厚的歷史文化底蘊(yùn)和對(duì)“鹵”文化堅(jiān)持不懈的執(zhí)著追求精神，我們有理由堅(jiān)信——只有廖排骨，才能肩負(fù)“弘揚(yáng)鹵文化、創(chuàng)造鹵奇跡”的歷史使命!也只有廖排骨才能擔(dān)當(dāng)拓展“鹵”領(lǐng)域和研發(fā)“鹵”精品的偉大重任!
展望未來，作為“四川省產(chǎn)品質(zhì)量信得過企業(yè)”和“全國綠色餐飲企業(yè)”，廖排骨人秉承“**才是贏家”的制勝策略，將堅(jiān)持不懈專注鹵領(lǐng)域，發(fā)展具有廖排骨特色的外賣食品連鎖體系和立體的現(xiàn)代的(“鼠標(biāo)+磚頭”)營銷模式，為四川食品行業(yè)爭(zhēng)取更多的榮譽(yù)，創(chuàng)造更好的社會(huì)效益，力爭(zhēng)為全國各地美食愛好者提供更多、更好的鹵味美食。 每天平均可銷售3000-8000元的熟食。
餐飲小吃創(chuàng)業(yè)想賺到錢，路到底在何方?
吃喝拉撒，衣食住行，餐飲是一個(gè)永恒的朝陽產(chǎn)業(yè)，從古到今，沒有哪一個(gè)行業(yè)如同餐飲行業(yè)這般既有延續(xù)千年傳統(tǒng)又有日日創(chuàng)新的精神，沒有哪一個(gè)行業(yè)如同餐飲業(yè)這般極低的進(jìn)入門檻卻又及其慘烈的競(jìng)爭(zhēng)烈度，餐飲業(yè)，謎一般的繁花似錦，紙一般的技術(shù)壁壘，灰一般的模式創(chuàng)新，狼一般的跟風(fēng)模仿，這就是我們所從事的餐飲業(yè)，這就是值得創(chuàng)業(yè)者隨時(shí)隨地進(jìn)入的餐飲業(yè)。
謎一般的繁花似錦
餐飲市場(chǎng)前景如何，互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)沖擊下餐飲市場(chǎng)的潛力如何?國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,2019年全國餐飲收入突破8萬億元,同比增長(zhǎng)11.7%,行業(yè)發(fā)展亮點(diǎn)頻現(xiàn)。大城市門店數(shù)量都實(shí)現(xiàn)了50%以上的爆發(fā)增長(zhǎng)。
餐飲業(yè)始終保持著穩(wěn)步高速增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)，但是，如開始所述，餐飲業(yè)有著謎一樣的繁花似錦，很多店今朝看似人潮涌動(dòng)，明日卻已是人去樓空，很多店看似利潤(rùn)很高，但是經(jīng)營者卻是身心疲憊無力經(jīng)營。這是緣何? 下面是熟食連鎖店經(jīng)營投資分析，主要介紹熟食店成本、熟食店利潤(rùn)等信息，一起了解下吧！吉林連鎖小吃加盟哪家好
按照常規(guī)利潤(rùn)率來算，每月保守估計(jì)可賺8400-22000元。吉林連鎖小吃加盟哪家好
自上世紀(jì)90年代，廖排骨品牌正式成立并注冊(cè)商標(biāo)以來，經(jīng)過30余年持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展與創(chuàng)新，已茁壯成集餐飲、食品、調(diào)味……多元化的連鎖(集團(tuán))企業(yè)，跨行業(yè)、多品牌運(yùn)營、餐飲連鎖600余家、食品調(diào)味覆蓋全國市場(chǎng)，其產(chǎn)品口味引來消費(fèi)者好評(píng)如潮!
21世紀(jì)初期，(集團(tuán))公司為適應(yīng)企業(yè)發(fā)展所需，全新整合資金、技術(shù)、人才等優(yōu)勢(shì)資源，在全國成熟的特許經(jīng)營背景下創(chuàng)立四川真才實(shí)廖餐飲管理有限公司，積極開發(fā)市場(chǎng)突出潛力的精品連鎖領(lǐng)域，以研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、培訓(xùn)、管理為一體的連鎖經(jīng)營模式，成功的為廖排骨連鎖店的穩(wěn)固前行夯實(shí)基礎(chǔ)，主要經(jīng)營廖排骨熟食，開拓廖排骨全國加盟市場(chǎng)，目前全國連鎖加盟事業(yè)伙伴已達(dá)600余家。
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