在人們的傳統(tǒng)認識中,吃休閑零食似乎還只是兒童和青少年的專項,市場規(guī)模和前景都不大,因此加工區(qū)招商引資中,他們更加傾向于糧油等制造大宗消費品企業(yè)。隨著人們消費習(xí)慣的慢慢改變,現(xiàn)在的年輕人吃東西,講究快、口味多變,休閑零食一躍成為食品工業(yè)新寵。 雖然現(xiàn)在全球一體化程度已經(jīng)很高,但是每個國家地道的休閑零食還是不被其他國家的人所熟知,國人對國外的食品充滿期望,因此,現(xiàn)在進口的休閑零食也成了新寵,進口商品來自不同的國家,將這些國家的具有特色的休閑零食引入國內(nèi),從而刮起一陣世界美食旋風(fēng)。 品種多樣和價格優(yōu)惠的休閑零食加盟連鎖賣場,受到品位休閑一族消費群體的普遍歡迎。休閑零食店經(jīng)營的品類豐富,可以涉及到糖果、糕點、炒貨、蜜餞、肉制品、堅果、豆制品等等。休閑零食的廠家在產(chǎn)品的口味上要多下功夫,口味多樣化、系列化。南京低脂肪的休閑零食價位
怎樣挑選瓜子?1、少買散裝瓜子。盡量不要在街頭的小商小販處購買散裝瓜子,這樣的瓜子沒有質(zhì)量保證,雖然各種口味的瓜子都有,但很可能是添加奶油等香精或用滑石粉炒的。盡量買成包裝的瓜子比較好一些。2、盡量選擇有QS標志的瓜子。QS標志是食品市場準入標志,有此標志的食品相對比較安全一些,生產(chǎn)的瓜子等食品一般不會用滑石粉炒或添加非法添加劑,可以放心購買,但盡量去正規(guī)的超市或商場,不要在小店購買。3、不買裸露在室外或密封不好的瓜子。雖然有些瓜子也是袋裝的,但是長時間敞開袋子裸露在室外,沒有任何遮蓋措施,車輛尾氣、粉塵等都會落在上面,細菌嚴重超標,長期食用對人體傷害很大。因此這樣的瓜子不要購買,要選擇密閉性好的,或者放在室內(nèi)的瓜子比較好。義烏享受型休閑零食哪個好因此消費者在購買休閑零食時,應(yīng)選購包裝袋上注明充裝氮氣字樣的,若發(fā)現(xiàn)包裝漏氣,則不宜購買。
雖然休閑零食市場日益紅火,但是流通渠道單一。統(tǒng)計資料顯示,休閑零食在主要超市、重點商場食品經(jīng)營比重中已占10%以上,名列第1,銷售額已占5%以上,名列第三,只次于冷凍食品和保健滋補品。目前,休閑零食基本保持著三類銷售渠道,即超市大賣場的集中銷售、散裝稱重式銷售、連鎖加盟式銷售。單獨包裝的休閑零食,主要以大賣場、超市和遍布大街小巷的便利店為主銷渠道。散裝食品,主要是以店面為銷售通路,多以連鎖專賣店或超市專柜的形式進行散裝形式進行銷售,主要憑借店面品牌來帶動產(chǎn)品銷售。
休閑零食大致上可以分為谷物類休閑零食(烘焙、膨化類、油炸類)、糖果巧克力、堅果炒貨、休閑豆制品、休閑素食蔬菜果、肉干肉脯、果凍、果脯蜜餞、西式甜點等。休閑零食指代的是一類正餐以外、充饑性需求較弱、強調(diào)消費場景、滿足多維度需求(包括健康化,更多功能延伸,融入更多情緒價值等)、單品或者多品創(chuàng)意融合、可散售的即食類食品。隨著國內(nèi)休閑零食品牌商的上市,品牌有名度進一步提升,資本實力也進一步得到加強,未來我國休閑零食的品牌化集中將進一步加速。休閑零食行業(yè)的品牌要如何點亮自己的特色?
休閑零食行業(yè)市場現(xiàn)狀:區(qū)域板塊效應(yīng)明顯:目前,我國休閑零食市場呈現(xiàn)出這樣的特點:休閑零食企業(yè)眾多,呈現(xiàn)小而散的局面;行業(yè)集中度較低;在生產(chǎn)技術(shù)、新產(chǎn)品開發(fā)以及渠道建設(shè)等方面,本土企業(yè)均落后于外資品牌,無法跟上市場的發(fā)展步伐,多集中在低端休閑零食市場;中高級休閑零食市場一直被外資壟斷,外資、合資企業(yè)占據(jù)了休閑零食市場的一定優(yōu)勢。從市場品牌競爭來看,休閑零食的品牌集中度比較弱,但是受產(chǎn)業(yè)鏈等眾多因素的影響和制約,中國休閑零食的市場集中度比較強。值得欣喜的是,針對消費者的多樣化訴求及休閑零食巨大的市場空白,一些地方相關(guān)部門開始有意識地整合當?shù)仄髽I(yè)資源,大力培育休閑零食特色市場。隨著消費者健康觀念的轉(zhuǎn)變,休閑零食“好吃、好玩、健康”的理念深入消費者的內(nèi)心。金華低脂肪的休閑零食現(xiàn)價
隨著消費者品位和消費能力的升級,高級休閑零食市場保持著持續(xù)增長。南京低脂肪的休閑零食價位
選購休閑零食要注意以下幾點:1、堅果類食品,**建議:堅果類食品存在的安全隱患有霉變、受潮、蟲蛀。而高質(zhì)量的硬果,一般色澤都比較鮮亮,有光澤,干燥無雜物,不會出現(xiàn)霉斑、蟲眼等。因此,在購買時,一定要認真仔細地檢查包裝袋里的硬果是否有“問題”。2、膨化類食品:大部分膨化類食品都有添加防腐劑。**建議:膨化類食品存在的安全隱患有添加過量防腐劑、保存不當造成細菌污染、超過生產(chǎn)日期。因此,選購膨化類食品時,一定要選擇品名、配料、廠家地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等標識齊全、明確的產(chǎn)品,盡量不要在一些路邊店、小地攤等沒有質(zhì)量保證的地方購買。同時,注意這類食品是否干脆新鮮。南京低脂肪的休閑零食價位
安徽佰味葫蘆電子商務(wù)有限公司專注技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā),發(fā)展規(guī)模團隊不斷壯大。公司目前擁有專業(yè)的技術(shù)員工,為員工提供廣闊的發(fā)展平臺與成長空間,為客戶提供高質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù),深受員工與客戶好評。公司以誠信為本,業(yè)務(wù)領(lǐng)域涵蓋餅干類,膨化類,糕點類,炒貨類,我們本著對客戶負責(zé),對員工負責(zé),更是對公司發(fā)展負責(zé)的態(tài)度,爭取做到讓每位客戶滿意。公司力求給客戶提供全數(shù)良好服務(wù),我們相信誠實正直、開拓進取地為公司發(fā)展做正確的事情,將為公司和個人帶來共同的利益和進步。經(jīng)過幾年的發(fā)展,已成為餅干類,膨化類,糕點類,炒貨類行業(yè)出名企業(yè)。