喜歡醬香白酒的朋友，不要再感情深一口悶啦，接金王子醬香酒要慢慢喝才有味道，不要每天只顧著被生活充實(shí)，慢下來體會(huì)一下生活吧。我們?nèi)缃窬蛠砹囊涣尼u香白酒的“慢節(jié)奏”。醬香白酒的正確飲酒姿勢(shì)，用小杯細(xì)品慢酌，觀其色、聞其香、品其味。透明的小白酒杯能更好的觀察到酒的顏色，也能便于判斷白酒的酒質(zhì)，而且小杯更易于聚攏酒的香氣。用小杯喝白酒還可以有效的防止飲酒過快和飲酒過量。喝醬酒的人，如果不細(xì)品，是感受不到醬酒獨(dú)有的香味和口感的，一定要細(xì)品慢酌，方能知道醬酒的酸、甜、苦、辣、澀，一切都那么的自然與柔和，這才是真正的品質(zhì)白酒的感覺。邀你共賞，賞花，賞酒，賞美人——茅臺(tái)鎮(zhèn)接金王子醬香酒。白山傳統(tǒng)釀酒工藝接金王子酒銷售價(jià)格
醬香型白酒的產(chǎn)地 茅臺(tái)鎮(zhèn) ，醬香型白酒，以茅臺(tái)鎮(zhèn)的為甘洌。茅臺(tái)鎮(zhèn)為黔北名鎮(zhèn)，酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，被譽(yù)為“酒鎮(zhèn)”。茅臺(tái)鎮(zhèn)美酒得以名揚(yáng)中外，緣于其獨(dú)特的小氣候及地質(zhì)結(jié)構(gòu)：年平均氣溫16.3℃，年日照時(shí)數(shù)1400小時(shí)，無霜期311天，年降雨量800—1000毫米，平均海拔高度880米，地處大婁山脈河谷地帶，蘊(yùn)涵豐富的微量元素和微生物群，這一切造就了一個(gè)神奇的美酒之域。
赤水河，茅臺(tái)鎮(zhèn)釀酒取源赤水河，河水甘甜可口，由此釀出的酒尤為甘美。赤水河因水色赤黃而得名，是歷代釀酒技師口口相傳的美酒之河，也是我國有史記載早的釀酒之地，清代詩人曾有“集靈泉于一身，匯秀水而東下”的詠句。 雞西古法釀造接金王子酒廠家現(xiàn)貨逢年過節(jié)桌上必備-茅臺(tái)鎮(zhèn)接金王子醬香酒(醬香型)。
北緯24°37′-29°13′，東經(jīng)103°36′-109°35′，誕生于貴州醬酒中心產(chǎn)區(qū)的接金王子醬香酒始終堅(jiān)持扎根傳統(tǒng)，為消費(fèi)者提供品質(zhì)高貴的產(chǎn)品。接金王子醬香酒釀造取高原上的靈山赤水為水源，嚴(yán)選本地獨(dú)有的紅纓子糯高粱為原料，沿用400多年手工大曲坤沙工藝，形成了香而不艷、低而不淡、醇香優(yōu)雅、不濃不猛、回味悠長(zhǎng)的高貴品質(zhì)。眾所周知，醬香酒的釀造一直以來都是受產(chǎn)區(qū)環(huán)境、釀造原料、特殊工藝等限制，導(dǎo)致目前醬香酒的生產(chǎn)時(shí)間較長(zhǎng)，且產(chǎn)能較低。而接金王子醬香酒現(xiàn)擁有兩大生產(chǎn)基地，分別位于修文龍場(chǎng)鎮(zhèn)和仁懷茅臺(tái)鎮(zhèn)，占地面積達(dá)500多畝，雄厚的產(chǎn)能實(shí)力、豐富的儲(chǔ)酒能力為品質(zhì)提供了有力保障。
蕩杯觀其澤微黃，透明無懸浮物，掛杯好。醬香型白酒的酒體應(yīng)該是微黃的，清澈透亮，無懸浮物，無沉淀。倒進(jìn)透明玻璃杯中時(shí)，產(chǎn)生酒珠越大且消失得慢的酒越好，酒珠消失的慢說明酒濃度高，存放時(shí)間長(zhǎng)。醬香白酒貯存時(shí)間越長(zhǎng)，顏色會(huì)更黃一些，酒體更粘稠，倒在杯中，酒會(huì)沿著酒杯壁慢慢往上蔓延，達(dá)到一定的高度；而年份短的醬香型白酒黏稠度沒這么高，在酒杯壁上蔓延的高度較小。出現(xiàn)這種情況的原因是陳酒的酒精分子聚合形成了大分子，整體的表面張力大，故附著力更強(qiáng)。向玻璃杯中的白酒加入清水，如果出現(xiàn)渾濁的就是村糧食酒，如果沒有出現(xiàn)，那么酒是酒精酒了。接金王子醬香酒釀造的基本工藝是什么?
接金王子醬香酒，有這么3個(gè)特點(diǎn)：1、喝了不上頭，第二天醒來后不頭疼。2、喝完之后，適量飲水，就不會(huì)口干。3、醉酒的慢，醒酒的快，不會(huì)耽誤事。很多人喝了大半輩子白酒，卻不知道大部分喝得都是勾兌酒，以為飲酒后頭疼、口干都是正常的！從來不考慮原因，不關(guān)心酒種、工藝。而醬酒之所以好喝，醬香酒，是所有釀酒工藝?yán)?，較復(fù)雜繁瑣的！也是真正不上頭、喝了不難受的酒種。醬香酒的生產(chǎn)離不開赤水河，赤水河獨(dú)特的地理環(huán)境和水文氣候條件，創(chuàng)造了中國乃至世界的微生物群落環(huán)境，離開了這個(gè)地方，哪怕同樣的人同樣的工藝同樣的原料，釀出來的酒也是會(huì)不一樣的。接金王子醬香酒的制造過程，主要包括選料、制粬、釀酒、陳釀、勾兌、檢驗(yàn)和包裝，這樣7個(gè)重要環(huán)節(jié)。黃山精釀接金王子醬香酒
接金王子醬香酒采用純種霉菌菌種，以麩皮為原料經(jīng)人工控制溫度和濕度培養(yǎng)而成，主要起糖化作用。白山傳統(tǒng)釀酒工藝接金王子酒銷售價(jià)格
醬香型白酒之所以價(jià)格貴，**重要原因還是其生產(chǎn)工藝復(fù)雜，釀造成本略高。眾所周知醬香型白酒的生產(chǎn)過程：端午制曲，重陽下沙；兩次投糧，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒；三高：高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒；兩長(zhǎng)：基酒生產(chǎn)周期長(zhǎng)（1年1次），基酒儲(chǔ)藏時(shí)間長(zhǎng)（至少3年）；從投料生產(chǎn)到出廠銷售歷經(jīng)5年之久?？吹饺绱司康募妓?，可想而知為什么醬香酒貴了！
但是為什么醬香酒的價(jià)格有些便宜有些昂貴呢？歸根到底得先從醬香酒的不同釀造工藝說起。在醬酒的釀造工藝中，也存在勾兌現(xiàn)象，依據(jù)不同的工藝，酒的品質(zhì)分為坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒、竄香酒。 白山傳統(tǒng)釀酒工藝接金王子酒銷售價(jià)格
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