每一項(xiàng)財(cái)富資產(chǎn)的年成本不盡相同，比如投資經(jīng)典汽車的年成本約為3.5萬美金（約合人民幣24.06萬元），包含了維修費(fèi)和保養(yǎng)費(fèi)。但如果投資葡萄酒，你需要的只是一個酒窖。當(dāng)然如果你真的想在葡萄酒收藏行業(yè)做出一番成就，你可能需要一個世界極好酒窖。葡萄酒是一種液體財(cái)富資產(chǎn)。其它形式的財(cái)富資產(chǎn)在拍賣會進(jìn)行拍賣，回扣一般為20%；但葡萄酒的交易費(fèi)只為2%。此外，每一瓶葡萄酒的拍賣價格一般為四位數(shù)或五位數(shù)（美元），因此買家市場巨大。其它類型的資產(chǎn)拍賣價格可高達(dá)八位數(shù)（美元），買家市場相對較小。這么看來，葡萄酒確實(shí)是一個值得投資的財(cái)富資產(chǎn)，相比于其它財(cái)富資產(chǎn)它的成本更少、交易費(fèi)更少、買家市場更大。常用的醒酒方法有瓶醒和使用醒酒器醒酒。珠海高級紅酒莊園
什么是葡萄酒？葡萄酒，是通過葡萄發(fā)酵釀成的酒精飲料，一般是以釀酒葡萄制成的。和我們?nèi)粘３缘钠咸巡煌?，釀酒葡萄果粒很小，果皮較厚，這讓它更適合釀酒。如果你有機(jī)會去葡萄莊園玩，你可以通過架子的不同來判斷他們種的葡萄是釀酒葡萄，還是食用葡萄。有這樣一種說法，葡萄酒的香味及特性有百分之九十是由其品種決定的。每種葡萄釀出的酒，都有自己的風(fēng)味和特點(diǎn)。如果你的預(yù)算并不是特別高，相比于按產(chǎn)地進(jìn)行挑選，按照葡萄品種來挑選是更科學(xué)的選擇?！境嘞贾椤砍嘞贾檫@種葡萄，原產(chǎn)于法國波爾多地區(qū)，是聞名世界的紅葡萄釀酒品種，現(xiàn)在在所有生產(chǎn)葡萄酒的國家都有栽培。這種葡萄釀出的酒呈寶石紅或紫紅色，風(fēng)味濃郁，單寧含量高，口感就非常平衡，柔順?！久仿濉窟@種葡萄品種釀出來的酒，特點(diǎn)就是有黑櫻桃風(fēng)味，果味濃郁，適合與燒烤料理搭配?！驹O(shè)拉子】也叫西拉，特點(diǎn)是帶有藍(lán)莓、黑李子的香氣，釀出的酒濃郁有勁道，適合搭配紅肉料理，或者香料比較重的食物。如果你喜歡口味清淡一些的，可以試試這瓶粉莫斯卡托?！灸箍ㄍ小渴且环N被世界各地迅速認(rèn)可的葡萄類別，有著非常平易近人的口味和芳香，帶有甜味，接受度高。當(dāng)然，如果你想入門葡萄酒。 中山原裝紅酒產(chǎn)地紅酒的保質(zhì)期有多長？
以不同原料、控制發(fā)酵條件并在不同容器貯存進(jìn)行刺葡萄釀酒實(shí)驗(yàn)，分析其甲醇含量。結(jié)果表明：刺葡萄釀酒過程中甲醇含量可能會偏高，控制不當(dāng)很容易造成甲醇含量超標(biāo)。酒中甲醇含量隨發(fā)酵溫度、浸漬時間、果膠酶的添加量增加而增大，而使用不同酵母菌對其影響不大。比較好條件為推薦原料，添加適量的果膠酶，低溫浸漬發(fā)酵，橡木桶儲存。比較好條件下釀造的刺葡萄酒均符合我國葡萄酒質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，而家庭自釀刺葡萄酒因控制不當(dāng)會造成甲醇含量超標(biāo)，存在質(zhì)量安全問題。
萄酒葡萄的土壤：土壤對葡萄酒葡萄非常重要。與作物土壤相比，藤本適宜生長在排水能力強(qiáng)、土壤貧瘠的土壤中，更有利于藤本植物根部的生長。土壤還有助于調(diào)節(jié)葡萄產(chǎn)區(qū)溫度，降低葡萄酒葡萄生長環(huán)境中早晚溫差，有利于葡萄藤和水果的健康生長。此外，土壤中的礦物質(zhì)往往會給葡萄酒帶來獨(dú)特的礦物風(fēng)味，如在查布爾夏多莉中經(jīng)常發(fā)現(xiàn)的火石味。第三部分葡萄酒葡萄景觀：葡萄產(chǎn)地的地形，包括當(dāng)?shù)睾０?、坡度、方位、山川等，主要從溫度和光照兩個方面影響葡萄的生長和成熟。一般來說，在海拔較高的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，白天和夜晚之間可能存在溫差大的氣候現(xiàn)象，這將促進(jìn)葡萄酒葡萄維持適當(dāng)?shù)乃岫?。另一方面，山坡上的葡萄產(chǎn)區(qū)將接收更多的陽光，促進(jìn)釀酒葡萄的成熟。綜上所述，當(dāng)?shù)匚幕瘜ζ咸丫破咸逊浅Ｖ匾?，每一個探索葡萄酒世界的葡萄酒愛好者都應(yīng)該對專業(yè)知識保持高度的好奇心和好奇心，并不斷學(xué)習(xí)和進(jìn)步。紅酒、白酒、啤酒哪種酒對身體傷害較大？
目前世界上有超過6000種可以釀酒的葡萄品種，但能釀制出上好葡萄酒的葡萄品種只有50種左右，大致可以分為白葡萄和紅葡萄兩種。不管是紅葡萄品種還是白葡萄品種，它們的生長特性及種植所必需的自然條件，比如氣候、土壤、日照等因素都決定了每個葡萄酒產(chǎn)區(qū)對葡萄品種的選擇，當(dāng)然，一些傳統(tǒng)和市場因素有時也會被摻雜其中。1、名字：巴貝拉（Barbera）原產(chǎn)地：意大利。特點(diǎn)：有著櫻桃、李子、黑莓和玫瑰的風(fēng)味。大多種植在意大利，其酒體飽滿，酸度高，單寧低，是大部分用來混釀葡萄酒的主要葡萄品種。2、名字：布魯奈羅（Brunello）原產(chǎn)地：意大利。特點(diǎn)：是桑嬌維塞在意大利的一種傳統(tǒng)稱呼，它在意大利托斯卡納產(chǎn)區(qū)的蒙塔希諾（Montalcino）葡萄園表現(xiàn)十分出色，用它釀制的蒙塔希諾布魯奈羅（BrunellodiMontalcino）葡萄酒尤為有名。3、名字：品麗珠（CabernetFranc）原產(chǎn)地：法國。特點(diǎn)：品麗珠大部分作為混釀葡萄酒的葡萄品種，大部分生長在法國的盧瓦爾河谷。但是，它在加利福尼亞、紐約和世界其他產(chǎn)區(qū)也有種植。品麗珠葡萄酒酒體處于輕盈和適中之間，其香氣明顯，常被描述為帶有鉛筆芯味，果香味比赤霞珠更直接，有時還帶有一些草本植物氣息?！凹t酒”從字面意義上來看，應(yīng)該只是指代紅葡萄酒而已。中山酒莊紅酒知識
刺葡萄酒的口感特征是什么？珠海高級紅酒莊園
葡萄紅酒沉積物是什么？雖然相對罕見，但有些葡萄酒含有沉淀物——一種來自死酵母細(xì)胞的固體物質(zhì)沉積物，剩余的葡萄物質(zhì)，如果肉、果皮(單寧)和種子，以及化合物，包括酒石酸形成的化合物。葡萄酒經(jīng)過長時間的窖藏，也會產(chǎn)生看起來清澈或紫色的無害酒石酸鹽晶體，這取決于葡萄酒的顏色。沉淀物不會傷害你，但是有些人覺得去除沉淀物會增強(qiáng)葡萄酒的口感。哪些葡萄酒至有可能含有沉淀物？為短期飲用而生產(chǎn)的葡萄酒通常不含沉淀物，因?yàn)樗鼈兘?jīng)過徹底過濾，但那些為長期儲存而生產(chǎn)的葡萄酒可能沒有經(jīng)過過濾，或者隨著時間的推移會產(chǎn)生沉淀物。當(dāng)處理陳年葡萄酒時，尤其是高級紅酒和強(qiáng)化葡萄酒，比如波特酒，可以安全地假設(shè)它們至少會含有少量沉淀物。珠海高級紅酒莊園