養(yǎng)殖可食用金錢龜?shù)男〖记桑核|(zhì)，自來水即可，因其病原體少，無須曝曬散放氯氣，但含氯量不能大于300毫克/升。也可使用江河水、雨水、井水等。剛開始水深只要浸沒龜背，以后逐漸加深到15厘米左右。只要龜?shù)念^頸能伸出水面，有利于龜?shù)暮粑纯?。較好水面上放入少量水花生等水草，既能凈化水質(zhì)，又可作為龜?shù)碾[蔽、棲息場所，為龜創(chuàng)造自然生態(tài)環(huán)境。放養(yǎng)，放養(yǎng)前對(duì)龜池用漂白粉或高錳酸鉀全方面消毒。稚龜必須經(jīng)4毫克/升濃度的高錳酸鉀水溶液浸泡15分鐘，或食鹽水浸泡消毒后入池。稚龜?shù)姆硼B(yǎng)密度一般為每平方米30～50只。放養(yǎng)密度高，殘飼與排泄物多，容易造成水質(zhì)惡化，必須勤換水。放養(yǎng)密度稀，池水不易變質(zhì)。由于稚龜對(duì)病原體的抵抗力差，一般應(yīng)3天換一次水。煲湯龜?shù)凝斎庥凶剃帀涯I、柔肝造血、祛火明目的功效?？墒秤妹椎旔B(yǎng)殖廠家推薦
可食用中華草龜?shù)牟『Ψ乐危嚎墒秤弥腥A草龜不照射紫外線，同樣也無法利用鈣質(zhì)。與蜥蜴比較起來，防止烏龜脫逃的設(shè)施較為簡便，只要做好給水設(shè)施、有陰涼的地方休息，就不易發(fā)生中暑，進(jìn)行日光浴的方式也比較簡便。幼龜如果鈣質(zhì)攝取不足，龜殼容易變得柔軟不堪；維生素A攝取不足，眼睛可能變白。當(dāng)出現(xiàn)上述現(xiàn)象時(shí)，除了維生素A與鈣質(zhì)不足的問題外，可能還牽涉到長期喂食低營養(yǎng)的食物，紫外線不足等問題，可能是在飼養(yǎng)方法上出現(xiàn)錯(cuò)誤。必須用心提供營養(yǎng)均衡的食物，利用太陽燈施行日光浴等，徹底改變飼養(yǎng)環(huán)境。河源煲湯烏龜廠家推薦可食用中華草龜?shù)凝斎猓盒詼?，味甘、咸，歸肝、腎、大腸經(jīng)。
可食用中華草龜?shù)奶攸c(diǎn)：1、水陸兩棲性?？墒秤弥腥A草龜是用肺呼吸，體表又有角質(zhì)發(fā)達(dá)的甲片，能減少水分蒸發(fā)。性成熟的可食用中華草龜將卵產(chǎn)在陸上，不需要經(jīng)過完全水生的階段。2、食物的普遍性?？墒秤弥腥A草龜屬雜食性動(dòng)物，在自然界中，動(dòng)物性飼料主要為入蠕蟲、小魚、蝦、螺螄、蚌、蜆蛤、蚯蚓以及動(dòng)物尸體及內(nèi)臟、熱豬血、腐肉等；植物性飼料主要為植物莖葉、瓜果皮、麥麩等。3、明顯的階段性。一是攝食階段。4月下旬開始攝食，約占其龜體重的2—3%；6—8月攝食量旺盛，約占5—6%；10月攝食量下降，約占1—2%。二是休眠階段?？墒秤弥腥A草龜是變溫動(dòng)物，其體溫隨著外界溫度而變化。從11月到翌年4月，氣溫在15度以下時(shí)，中華草龜潛入池底淤泥中或靜臥于覆蓋有稻草的松土中冬眠。
可食用龜有哪些品種？草龜，草龜又稱為金線龜，是中國較常見的龜類之一。全身呈墨黑色，腹部為棕黃色。屬于雜食動(dòng)物，幼年的時(shí)候偏肉食，成年偏素食，它的背甲比較平，甲上有三條縱線。它不像巴西龜一樣，主要就是生活在亞洲。它本身的肉擁有極高的藥用價(jià)值，能夠緩解疲勞，舒緩筋骨，肉質(zhì)鮮美，是很多人比較喜歡吃的龜種。龜含有豐富的蛋白質(zhì)，每100g龜肉中，蛋白質(zhì)含量16.5g、脂肪含量1.0g、糖類含量1.6g，龜還含有維生素A、維生素B1、維生素B2、肌醇、鉀、脂肪酸、納等大量人體所需的營養(yǎng)成分。龜甲中主要含有骨膠原、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、肽類和多種酶以及人體必需的多種微量元素?？墒秤弥腥A草龜性情溫和，屬于雜食性動(dòng)物。
可食用金錢龜是傳統(tǒng)的中藥材，在南方地區(qū)歷來被視為珍貴的滋補(bǔ)佳品。同時(shí)，它又有極高的觀賞價(jià)值。由于可食用金錢龜在食用、藥用、觀賞方面有普遍的用途。營養(yǎng)條件是對(duì)人工養(yǎng)殖可食用金錢龜影響很大的因素之一、金錢龜食性較廣，人工飼養(yǎng)時(shí)，應(yīng)以小魚、蝦、碎貝肉、螺肉、蚯蚓、煮熟切碎的動(dòng)物內(nèi)臟等動(dòng)物性飼料為主，而以米飯和蔬菜等植物性飼料為輔。此外，還可在飼料中適當(dāng)添加多種維生素、微量元素和鈣，以保證飼料的營養(yǎng)成分全方面，避免可食用金錢龜生長發(fā)育不良，或產(chǎn)生厭食癥。煲湯龜?shù)凝斎庥绕涫驱敱车娜惯叢糠?，富含膠質(zhì)蛋白，有很好的滋陰效果。河源煲湯烏龜廠家推薦
煲湯龜對(duì)咳嗽以及起夜等有改善的作用?？墒秤妹椎旔B(yǎng)殖廠家推薦
可食用的中華草龜長什么樣子？中華草龜體為長橢圓形，背甲稍隆起，有三條縱棱；脊棱明顯，頭頂黑橄欖色，前部皮膚光滑，后部其細(xì)鱗；腹甲平坦，后端具缺刻，頸部、四肢及裸露皮膚部分為灰黑色或黑橄欖色。其主要棲息于江河、湖泊、水庫、池塘及其它水域，性情溫和，屬于雜食性動(dòng)物。以動(dòng)物性的小魚、小蝦、螺、蚌、蝸牛等為食，可以喂食肉類食物，也可以提供植物類的食物，比如蔬菜或者是稻麥等。耐饑餓能力強(qiáng)，一個(gè)月不食也不致餓死。由于中華草龜具有抗病力強(qiáng)、出肉率高、味道鮮美，有較高的營養(yǎng)價(jià)值及觀賞性等特點(diǎn)，特別是近年來野生中華草龜?shù)臄?shù)量減少，中華草龜?shù)氖袌鲂枨笸?，價(jià)格居高不下，因此倍受養(yǎng)殖戶的青睞?？墒秤妹椎旔B(yǎng)殖廠家推薦
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