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對(duì)于龜苓膏,南方人,是再熟悉不過(guò)了,北方人則很少吃它。雖然現(xiàn)在北方的超市里也常有罐頭包裝的,但好多人還是不知道應(yīng)該怎么吃,吃了能起到什么作用。龜苓膏由多味中草藥熬制而成,以前人們把它當(dāng)作藥膳來(lái)食用,它可以促進(jìn)新陳代謝、清熱降火、還能美容養(yǎng)顏,是夏季不可多得的養(yǎng)生佳品。龜苓膏一般用于清熱消毒、除濕去熱的南方人。北方雖然沒(méi)有南方的潮濕和炎熱,但吃辣的東西多了,也難免上火,適當(dāng)?shù)臅r(shí)候吃一些,有利于消除人體內(nèi)的積熱,可以很好的緩解上火等健康問(wèn)題的發(fā)生。龜苓膏滋陰濕燥,降火除煩,清利濕熱,涼血除毒?;葜菝朗除斳吒嘈『⒆涌梢猿詥?/p>
龜苓膏的研究報(bào)告中指出:龜板含有各種氨基酸,其中七種為人體不能自制但必須的氨基酸,這些必需氨基酸占總氨基酸百分比相當(dāng)高,約20%。龜苓膏的熱量很低的,100克龜苓膏含熱量大約57卡路里左右。龜苓膏糖分很低,可以忽略不計(jì)。但有些龜苓膏里面摻入含糖煉乳或者蜂蜜的,大概糖分高一些。不過(guò)不要緊,因?yàn)檫@些糖里的健康成分比較高。龜苓膏其實(shí)是龜板和土茯苓熬制而成,所以叫龜苓膏。龜苓膏質(zhì)嫩爽滑,入口即化,味微苦的,入喉之后有回甘?;葜菁词除斳吒鄰S家推薦龜苓膏一般是冷藏在冰箱內(nèi),也屬于冷凍食品。
現(xiàn)如今,龜苓膏在不斷地改良和發(fā)展,配方上的藥物含量變得更加科學(xué),養(yǎng)生保健效果尤為明顯。這讓龜苓膏占據(jù)各大超市的貨架,成為獨(dú)樹(shù)一幟的“中藥小零食”。龜苓膏以名貴的龜板和土茯苓為原料,配上生甘草、金銀花、蓮子心、大棗、陳皮等藥材精制而成。龜板具有強(qiáng)骨、補(bǔ)心養(yǎng)血、止血等作用。并且龜板還有助于緩解頭暈?zāi)垦!⒀ニ彳?、睡眠困難健忘等癥狀。土茯苓,性味甘、淡,具有清熱消毒、除濕、利關(guān)節(jié)等作用。并能夠起到鎮(zhèn)痛、抑菌等作用。其性溫和,是消暑佳品。龜苓膏這款“中藥小零食”老少皆宜,作用頗多,這使得它非常受歡迎。龜苓膏是一種非常適合夏天的中藥保健品,能夠緩解上火等一系列的不良癥狀。
龜苓膏常見(jiàn)的作用:1、在吃過(guò)燒烤、火鍋等辛辣食物后,服用龜芩膏具有美容護(hù)膚的作用,而且也有清熱除毒去火的作用,特別是一些煩躁不安的情況有改善。2、在潮濕、干燥的環(huán)境中,就常服用龜芩膏,這樣的話(huà)可以起到去濕氣止癢的作用,而且也可以有排毒的作用。3、老年人吃了,可以增強(qiáng)自身的抵抗能力,起到健胃、開(kāi)胃的作用,還可以治通便。青年人和女性都適合吃,可以美容護(hù)膚,而且也給身體排毒,達(dá)到潤(rùn)腸的作用。由于龜苓膏的主要成分是龜板。對(duì)于女性來(lái)說(shuō)有興奮子宮的作用,而且也可以促進(jìn)血液循環(huán)。龜苓膏滋陰,可以除燥護(hù)膚,尤其對(duì)皮膚干燥、青春痘、粉刺有很好的效果。
龜苓膏要每日適量進(jìn)行食用,龜苓膏屬于涼性食物,過(guò)多食用會(huì)造成脾胃受損現(xiàn)象發(fā)生,因此每天一定要注意劑量的控制。一般來(lái)說(shuō),每人每日以50g-70g為宜,這個(gè)劑量既能夠保證龜苓膏發(fā)揮正常作用,又能保證人體能夠充分吸收。不適合服用的人群:脾胃虛弱者,如果在日常脾胃虛弱的人群,盡量不要食用龜苓膏。因?yàn)辇斳吒鄬儆诤疀鲱?lèi)食物,對(duì)于脾胃有疾病者,不但不會(huì)起到促進(jìn)身體健康作用,還會(huì)造成病情加劇的情況發(fā)生。尤其是幼兒,更容易出現(xiàn)腹瀉等情況。老年人吃龜苓膏,可以增強(qiáng)自身的抵抗能力,起到健胃、開(kāi)胃的作用?;葜菝朗除斳吒嘈『⒆涌梢猿詥?/p>
夏天吃龜苓膏,可以起到祛濕、止癢、去瘡毒的作用?;葜菝朗除斳吒嘈『⒆涌梢猿詥?/p>
龜苓膏是一款傳統(tǒng)的藥膳,男女老少都可以吃,市場(chǎng)上既有藥品也有保健食品,還是一種比較受歡迎的風(fēng)味小吃。藥品是以治理疾病為目的的,保健食品和藥膳主要用于預(yù)防疾病和調(diào)理身體。龜苓膏的藥品、保健食品和藥膳之間,由于組成成分和各組分的含量有較大的差異,所以作用上的差異也較大,作為食品它的性是比較弱的。對(duì)于男性來(lái)說(shuō),特別是上火的朋友,吃龜苓膏能夠清熱降火,吃了之后可以消除體內(nèi)的積熱,對(duì)于上火引起的煩躁睡不著、口舌生瘡等,有很好的效果。另外,還可以提高身體的抵抗能力,吃了之后可以排毒養(yǎng)顏,清理體內(nèi)的有毒物質(zhì),促進(jìn)新陳代謝,養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚,預(yù)防皮膚干燥、老化,對(duì)青春痘、通便等有改善作用。龜苓膏含有多種活性多糖和氨基酸,具有低熱量、低脂肪、低膽固醇的特點(diǎn),可以有效地****和血糖?;葜菝朗除斳吒嘈『⒆涌梢猿詥?/p>
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