李倫正說,幾十年前,川西壩子能做篾活的人許多,篾活基本上是每一個(gè)成年男子的必修課程。很多小孩的兒時(shí),便是躺在充斥著濃厚竹篾芳香的曬墊上渡過的?,F(xiàn)如今:一個(gè)甑子拖底賣12元,賣不上好多個(gè),一個(gè)月只有掙幾百塊。甑子拖底盡管是易耗品,可是家庭用蕞少得用6、七年,即使餐飲店還要用一年多才會(huì)壞,因此,年青人也不學(xué)這個(gè)了,技藝遭遇消亡。在這里村內(nèi),也有專業(yè)用竹筍殼制做甑子外蓋的工匠。廚房用品的顛覆性轉(zhuǎn)變,將這種老技藝送入歷史時(shí)間,只交給大家越來越遠(yuǎn)的恍惚間身影。支配權(quán)申明:京東商城上的全部產(chǎn)品信息、客戶評(píng)價(jià)、產(chǎn)品資詢、網(wǎng)民探討等內(nèi)容,是京東商城關(guān)鍵的運(yùn)營(yíng)資源,未經(jīng)審批同意,嚴(yán)禁不法轉(zhuǎn)截應(yīng)用。注:本網(wǎng)站產(chǎn)品信息均來自于合作者,其真實(shí)有效、精確性和合理合法由信息內(nèi)容擁有人(合作者)承擔(dān)。本網(wǎng)站不給予一切確保,并不擔(dān)負(fù)一切法律依據(jù)。價(jià)錢表明:京東商城價(jià):京東商城價(jià)格產(chǎn)品的零售價(jià),是您決策是不是購買商品的根據(jù)。畫線價(jià):產(chǎn)品展現(xiàn)的劃水平線價(jià)錢為市場(chǎng)價(jià),并不是售價(jià),該價(jià)錢可能是有名品牌專賣店定價(jià)、產(chǎn)品衣服吊牌價(jià)或由有名品牌經(jīng)銷商給予的真品零售價(jià)(如參考價(jià)、提議零售價(jià)等)或該產(chǎn)品在京東平臺(tái)上以前展現(xiàn)過的零售價(jià)。終于找到了!性價(jià)比超高的蒸鍋。安順不銹鋼家用甑子廠家
甑是中國(guó)古代的蒸食用具,為甗(音“演”)的上半部分,與鬲通過鏤空的箅相連,用來放置食物,利用鬲中的蒸汽將甑中的食物煮熟。單獨(dú)的甑很少見,多為圓形,有耳或無耳。甑,音贈(zèng)?,F(xiàn)代漢語詞典解釋為:①古代炊具,底部有許多小孔放在鬲上蒸食物。②甑子,蒸米飯等的用具,略像木桶,有屜子而無底。③蒸餾或使物體分解用的器皿,如曲頸甑。從上面解釋看出,這種炊具比較早是一種瓦制炊具,相當(dāng)于現(xiàn)代的“蒸鍋”。提到甑,就會(huì)說到“甑塵釜魚”的典故。出自《后漢書·范冉》,所止單陋,有時(shí)斷粒,窮居自若,言貌無改。閭里歌曰,“甑中生塵范史云,釜中生魚范萊蕪”?!瓣抵猩鷫m,釜中生魚”(蠹魚,食衣物的小蟲),形容了貧苦人家,斷炊已久,蒸鍋生塵,言談舉止不改的豁達(dá)精神。 不銹鋼 甑子批發(fā)貴州用戶看過來!這樣的甑子,你試過嗎?
電蒸鍋的方便之處蒸鍋是廚房中一個(gè)十分得力的煮飯煮手,可以蒸煮米飯,梅菜扣肉,清蒸魚,和蒸制的各類海鮮等美食,保持食物鮮嫩可口。當(dāng)天小編和大家一起看下廚房蒸鍋具體優(yōu)點(diǎn),同時(shí)對(duì)電蒸鍋與傳統(tǒng)蒸鍋進(jìn)行優(yōu)點(diǎn)對(duì)比。廚房蒸鍋——電蒸鍋的優(yōu)點(diǎn)電蒸鍋是傳統(tǒng)蒸鍋的延伸與發(fā)展,它同傳統(tǒng)蒸籠一樣,是使用蒸汽原理使食物成熟或進(jìn)行加熱,烹飪過程中不使用油,原汁原味,能有效保存食物中的營(yíng)養(yǎng)成分,而不給食物增加額外的熱量。在使用方面,因?yàn)槭鞘褂冒踩鍧嵉碾娔?,因此無須照看,且安全性高。多數(shù)電蒸鍋均為透明塑料材質(zhì),無需打開鍋蓋,就可以隨時(shí)查看蒸煮效果。定時(shí)功能可以讓烹飪經(jīng)驗(yàn)不太豐富的新手也能輕松搞定各種美食,只需按說明選擇按鍵,余下的工作交給電蒸鍋就可以了。另外,一般的電蒸鍋都有兩至三層蒸格,您可以根據(jù)需要烹飪的食材大小對(duì)蒸格進(jìn)行自由組合。選購時(shí),盡量選擇具有過熱及干燒保護(hù)功能的產(chǎn)品,這樣使用起來會(huì)更加安心。有一些電蒸鍋還具有智能功能,例如可以提示您何時(shí)需要消除水垢以及低水位提示等等。
米飯,是中國(guó)人日常飲食中的主角之一,中國(guó)南方主食。一味米飯,與五味調(diào)配,幾乎可以供給全身所需營(yíng)養(yǎng)。大米性平、味甘;有健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。留有胚與糊粉層的大米飯含有人體90%的必需營(yíng)養(yǎng)元素,且各種營(yíng)養(yǎng)素十分均衡,所以是合適的主食。米飯的面世,可追溯至粥。由于烹煮粥水控制水量的要求比米飯低,上古的華夏民眾慢慢掌握不同水量時(shí)的烹煮效果,就發(fā)展出了比較飽滿的米飯,可以極大的提高人體的抵抗力。貴州哦蒸鍋使用壽命這么長(zhǎng),你知道嗎?
用木甑燒飯是充滿儀式感的手藝活。清晨、晌午或者傍晚,母親抬頭看日頭的方位,就知道何時(shí)該開始生火做飯,她喜歡用遂昌的“囍牌”火柴生火,松木油柴點(diǎn)著之后,火焰撲哧撲哧地引燃了土灶里的柴禾,在彌漫的煙霧里,她燒開半鍋水,然后量米、淘米,再將米倒入鍋中不斷攪拌,待到鍋里沸騰起來,米粒已經(jīng)七八分熟了,母親用笊籬熟練地?fù)破痫埩5谷腙抵?,再將木甑端到鍋里,鍋底注一些開水,剩下就是如何燒火的事。南方的土灶,燒火就是一門學(xué)問,人們對(duì)于硬度高又干燥的木柴有著圖騰般的偏愛,他們知道,雜木燒出的火勢(shì)旺,才足以讓鍋里的蒸汽蹭蹭地、持續(xù)地穿過甑底、飯粒、直到“呲呲”的熱氣不停地冒出甑蓋,木甑飄出陣陣的飯香。不銹鋼耐用、易清洗、承受能力強(qiáng)。六盤水家用甑子廠家
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就變成了一個(gè)簡(jiǎn)易的工具和一個(gè)簡(jiǎn)易的規(guī)律。下面要進(jìn)行的是把一塊一塊看起來同樣的木板相互連接,并使之融合密切,緊閉。武器還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這把直尺。在沒有手電鉆的悠長(zhǎng)歲月里,毛老師傅和他的老前輩們用一種靠床腿輪著踐踏給予驅(qū)動(dòng)力的木鉆在木板的融合表面打孔。木鉆被固定不動(dòng)在一個(gè)豎起的鐵架子上,鐵架子牢牢地靠在懷中,木鉆的軸根據(jù)傳動(dòng)帶和兩腳相接,二只腳輪著踐踏推動(dòng)木鉆往復(fù)式旋轉(zhuǎn)。一臺(tái)人機(jī)對(duì)戰(zhàn)合一的鉆探機(jī)就是這樣在木板上鉆出來精細(xì)的孔。木板中間的聯(lián)接,用二根竹釘來完成。奇妙的事兒發(fā)生了,因?yàn)槊恳粋€(gè)融合面全是偏向甑子的樞軸,待到一塊塊木板拼接起來,一個(gè)圓形的甑子就初顯形狀了。外表層的解決用的是木工常見的刨刀,不一樣的是一根擔(dān)子樣子的長(zhǎng)木板從甑子里邊將甑子撐起便于生產(chǎn)加工。生產(chǎn)加工內(nèi)表層以前,必須用竹絲給甑子上箍。一根細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)竹絲編寫成甑子臀圍尺寸,圍繞三圈編寫成,以后用型的工具從甑子底端向頂端敲緊箍實(shí)。這一“金箍”一戴,就隨著甑子終生了。甑子的內(nèi)表層處理頗費(fèi)周折。起先用沒有搖桿的小刨刀將大部分刮平,再用木工鑿狀的工具解決刨刀不如的細(xì)節(jié)方面的。甑子的外緣一般良莠不齊。毛老師傅簡(jiǎn)易精確測(cè)量畫線以后。安順不銹鋼家用甑子廠家
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