其實在yi情之前，中國的餐飲行業(yè)里存在著“投資鄙視鏈”：“業(yè)內(nèi)人”覺得，不做直營是“沒本事”，開放投資是“割韭菜”。近兩年，想創(chuàng)業(yè)和開店的人越來越多，行業(yè)里的開放投資的品牌也越來越多，但市場并不能夠解決上述的種種問題，反而是出現(xiàn)了眾多快招品牌，好的品牌無法接觸到創(chuàng)業(yè)者，創(chuàng)業(yè)者也無法判斷品牌的好壞，整個市場陷入了惡性循環(huán)。當下，中國餐飲投資市場急需一股“外力”，去打破這個惡性循環(huán)，可以從3個維度進行了“改變”：1.辨真假、明好壞：32項嚴選標準，5維評估法2.準確匹配，解開“死結(jié)”：投資顧問+經(jīng)紀人模式3.“真、省、退”的三大平臺保障。溫州溫小煮餐飲管理有限公司 餐飲投資加盟服務服務值得放心。云南餐飲連鎖投資加盟餐飲
目前市場餐飲連鎖投資的類型：一是餐飲企業(yè)與資本對賭。為了在約定期限內(nèi)滿足對賭條件，不得不降低投資門檻而盲目地接受投資，對投資者把關不嚴及迅速擴張帶來的管理失控，導致投資店大面積的虧損與倒閉；二是餐飲企業(yè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，從穩(wěn)步品牌自營轉(zhuǎn)向品牌輸出。餐謀認為對處于事業(yè)上升階段的大多數(shù)餐飲企業(yè)他們是不愿意進行品牌輸出的，相反從品牌自營轉(zhuǎn)向品牌輸出，則更多表明該餐飲企業(yè)可能已經(jīng)遭遇發(fā)展瓶頸，企業(yè)利潤或許已處于拋物線的下行階段，因此品牌輸出可能是獲取品牌價值的掙扎。浙江餐飲行業(yè)投資連鎖餐飲溫州溫小煮餐飲管理有限公司為您提供 餐飲投資加盟服務，有需求可以來電咨詢！
yi情過后，為了刺激餐飲回暖，國家先后出臺了“地攤經(jīng)濟”和“小店經(jīng)濟”的相關扶植政策，一時之間，小店成為了餐飲行業(yè)的風口！其實早在yi情之前，小店經(jīng)濟就已經(jīng)初顯端倪。從市場來看，如今越來越多的品牌主打小店模式，通過投資連鎖模式迅速擴張規(guī)模，形成品牌勢能，如近年來快速崛起的阿甘鍋盔、本宮的茶等等，并且這類品牌在yi情中體現(xiàn)了極強的抗風險能力。從消費者端來看，現(xiàn)在很多年輕人在聚餐前，會先買好奶茶喝小吃帶到正餐店里，電影、逛街、外帶......，相較于正餐大店，小店有著更廣闊的的消費場景。國家扶持、市場助推，可以說小店已經(jīng)成為了當下創(chuàng)業(yè)的風口！
咨詢投資的人里面，有一部分人有一個誤解，認為自己只要選擇一個品牌投資，就能坐享其成，并且有好的收益。想做個甩手掌柜，把所有的一切都交給品牌方來打理。這種想法可以理解，但不現(xiàn)實。任何創(chuàng)業(yè)都是有風險的，投資也是一樣。品牌方提供的只是品牌價值，成熟的商業(yè)模式、系統(tǒng)的培訓和管理經(jīng)驗，并不能保證投資商一定能成功。如果遇到那種保證你賺錢的品牌，那你得先打個問號。真正要做好投資，需要付出很多努力，而且肯定比自己上班還要辛苦。前期考察、選擇項目、籌備、開業(yè)、運營，很多事情需要你親自來做。想做甩手掌柜，是不可能的，選址、考察、裝修、招聘、辦理證照，所有的事情，都是自己做。溫州溫小煮餐飲管理有限公司是一家專業(yè)提供 餐飲投資加盟服務的公司，有需求可以來電咨詢！
對眾多餐飲品牌而言，下沉市場已經(jīng)不是一個陌生的“戰(zhàn)場”：正新雞排，如今已經(jīng)在全國開店兩萬兩千余家，年營收甚至超過了海底撈；蜜雪冰城，全國門店數(shù)量破萬家，成為了中國連鎖體量的茶飲品牌。其實不止于這些客單價較低的品牌，如今頭部品牌也在紛紛下場掘金：海底撈近年來不斷開拓二、三線及低線城市市場，在這些城市已經(jīng)累計開店近700家；喜茶、快樂檸檬、樸茶等茶飲品牌紛紛推出低客單價副牌，意在發(fā)力下沉市場......可以預見，未來的10年中，下沉市場將成為連鎖餐飲品牌競爭的“主戰(zhàn)場”，相伴隨的，創(chuàng)業(yè)者也迎來了難得一遇的創(chuàng)業(yè)良機。針對下沉市場這一趨勢，餐盟嚴選首席嚴選官吳廣，第1次提出了“2.5線”概念：“對當下想要下沉的連鎖品牌來說，“2.5線”及以下的城市是非常好的選擇?！睖刂轀匦≈蟛惋嫻芾碛邢薰局铝τ谔峁?餐飲投資加盟服務，有想法的不要錯過哦！福建招商投資預算
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餐飲投資的通?。阂话愕倪B鎖品牌，都是以在全國做幾百家店甚至幾千家店為目標，但有些品牌往往其運營團隊的人員就只有十幾個，甚至幾個人。這十來個人要負責全國市場的運營，可想而知品牌后期運營服務的質(zhì)量。但創(chuàng)業(yè)者為什么還趨之若鶩呢？因為品牌方常常用一些概念性的東西，來糊弄創(chuàng)業(yè)者。比如說CRM系統(tǒng)（客戶管理系統(tǒng)）、QMS系統(tǒng)（質(zhì)量監(jiān)控系統(tǒng)）等所謂的先進管理概念。創(chuàng)業(yè)者被糊弄多了，也知道其中的幺蛾子了，就很難相信那些實力薄弱的新興連鎖品牌了，久而久之，整個行業(yè)的聲譽也被這些品牌搞臭了！云南餐飲連鎖投資加盟餐飲
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