如果確定要?jiǎng)?chuàng)業(yè)餐飲品牌,那一定要做一些準(zhǔn)備工作,對(duì)餐飲行業(yè)有個(gè)起碼的了解和認(rèn)知:1,做餐飲一定要辦理證照,起碼兩個(gè)照,營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證。有人咨詢(xún),說(shuō)想在自己家里做個(gè)外賣(mài)店,還有的要在自己公司后面的倉(cāng)庫(kù)里做。不辦證照,你怎么上線(xiàn)平臺(tái)呢?就算你通過(guò)一些非正常手段上線(xiàn)了,干不了幾天就會(huì)被停掉,怎么可能收回創(chuàng)業(yè)呢?2,每個(gè)地區(qū)對(duì)餐飲場(chǎng)所的管控政策不一樣,需要自己去了解一下本地的餐飲法規(guī)。拿北京來(lái)說(shuō),居民樓底下包括商住兩用樓底下,目前都不能做餐飲;地下空間,如果規(guī)劃用途不是商業(yè)的,也不能做餐飲;餐飲場(chǎng)所包括排風(fēng)口,距離居民樓的距離也有硬性的要求,而且北京對(duì)餐飲場(chǎng)所的面積也有硬性的要求,必須在60平米以上。當(dāng)然,每個(gè)區(qū)域在執(zhí)行的時(shí)候也會(huì)有一些區(qū)別,但大的政策是這個(gè)情況。餐飲創(chuàng)業(yè)加盟服務(wù),就選溫州溫小煮餐飲管理有限公司,用戶(hù)的信賴(lài)之選,有需要可以聯(lián)系我司哦!河南八寶粥創(chuàng)業(yè)做什么好
餐飲行業(yè),跟其他行業(yè)相比,有一些風(fēng)險(xiǎn)不一樣,比較特殊,主要是三個(gè)方面。1,是裝修:不論你的裝修花了多少錢(qián),一旦花了,這個(gè)錢(qián)就沒(méi)有辦法變現(xiàn)了。有的人說(shuō),那我生意不好,可以轉(zhuǎn)讓啊。確實(shí)可以,不過(guò)除非你遇到的下一家要做跟你一模一樣的項(xiàng)目,否則對(duì)他來(lái)說(shuō),你的裝修一文不值,他還得花錢(qián)找人拆。2,設(shè)備一旦開(kāi)始用,就不值錢(qián)了:財(cái)務(wù)核算的時(shí)候,對(duì)大的設(shè)備,一般會(huì)做折舊處理,三年或者五年折舊完,但這只只是財(cái)務(wù)核算。實(shí)際情況是,不管這個(gè)新設(shè)備你用了三個(gè)月也好還是半年也好,如果你要轉(zhuǎn)賣(mài),幾乎都賣(mài)不出什么錢(qián),能給你個(gè)三折五折的,那都是友情價(jià)了,人家還得花運(yùn)費(fèi)搬來(lái)搬去。餐飲的這兩種風(fēng)險(xiǎn),跟普通買(mǎi)賣(mài)不一樣。普通買(mǎi)賣(mài),你不干了,還能打折把東西賣(mài)出去變現(xiàn),餐飲不一樣,裝修和設(shè)備轉(zhuǎn)讓和變賣(mài)的時(shí)候都不值錢(qián)。陜西連鎖創(chuàng)業(yè)餐飲品牌餐飲創(chuàng)業(yè)加盟服務(wù),就選溫州溫小煮餐飲管理有限公司,用戶(hù)的信賴(lài)之選,歡迎您的來(lái)電!
餐飲業(yè)屬于剛需行業(yè),門(mén)檻低、消費(fèi)頻率高、現(xiàn)金流快,成為各行各業(yè)謀求轉(zhuǎn)型的創(chuàng)業(yè)選擇。因此,當(dāng)各行各業(yè)的創(chuàng)業(yè)者蜂擁至餐飲業(yè)的時(shí)候,他們總是帶著非服務(wù)業(yè)的經(jīng)營(yíng)思維,一味地追求短(創(chuàng)業(yè)回報(bào)期)、平(越簡(jiǎn)單越好)、快(見(jiàn)效要快),爭(zhēng)當(dāng)甩手掌柜。無(wú)論是千軍萬(wàn)馬進(jìn)入餐飲業(yè),還是餐飲借助資本力量瘋狂擴(kuò)張。在“大眾創(chuàng)業(yè),萬(wàn)眾創(chuàng)新”的大環(huán)境下,一哄而上,也意味著一哄而散,投機(jī)與浮躁的背后是匠心的缺失,而要做好餐飲仍然是工匠精神與不忘初心的堅(jiān)守。
商家派廚師長(zhǎng)、店長(zhǎng)或總經(jīng)理進(jìn)駐創(chuàng)業(yè)店,以達(dá)到控制標(biāo)準(zhǔn)的目的。其實(shí)這種服務(wù)大多數(shù)商家并不愿意提供,因?yàn)樗麄円矝](méi)有這么多主要管理來(lái)滿(mǎn)足眾多創(chuàng)業(yè)店的需求,人力資源的局限性抓襟見(jiàn)肘,如果硬要達(dá)成協(xié)議勢(shì)必造成不可控的風(fēng)險(xiǎn)。比如,餐飲業(yè)有名的“海港城”,創(chuàng)業(yè)數(shù)量越多,發(fā)展速度越快,主要管理人力資源就越緊張,后來(lái)只能臨時(shí)拼湊、良莠不齊,對(duì)創(chuàng)業(yè)店反而是災(zāi)難。創(chuàng)業(yè)前路漫漫,創(chuàng)業(yè)者步步驚心。對(duì)于餐飲淺水區(qū)的創(chuàng)業(yè),創(chuàng)業(yè)者要擦亮雙眼,而對(duì)于深水區(qū)的創(chuàng)業(yè),建議借助第三方的力量來(lái)規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。無(wú)論是哪種創(chuàng)業(yè),用心、專(zhuān)注與追求品質(zhì)仍是餐飲創(chuàng)業(yè)者應(yīng)擁有的本位心態(tài)。溫州溫小煮餐飲管理有限公司 餐飲創(chuàng)業(yè)加盟服務(wù)獲得眾多用戶(hù)的認(rèn)可。
一般來(lái)說(shuō),創(chuàng)業(yè)收費(fèi)分四部分:1.創(chuàng)業(yè)費(fèi),取得品牌的使用資格,有一定的期限;2.保證金,為了約束創(chuàng)業(yè)商,按照品牌總部的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)執(zhí)行,配合總部的管理;3.押金,對(duì)涉及到需要給總部延后付款的,一般都會(huì)有押金,有的也沒(méi)有這個(gè)費(fèi)用;4.權(quán)益金,有的也叫管理費(fèi),這個(gè)費(fèi)用,很多人往往在開(kāi)始的時(shí)候根本不會(huì)去注意到,而這個(gè)費(fèi)用,很多品牌收得還挺高,直接影響到創(chuàng)業(yè)商的收益。在咨詢(xún)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的時(shí)候,把收費(fèi)的方方面面問(wèn)清楚,包括金額、期限、繳納周期、其他收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),尤其是對(duì)比較新的創(chuàng)業(yè)品牌,更要慎重,任何收費(fèi),都要落實(shí)到具體的合同條款中。餐飲創(chuàng)業(yè)加盟服務(wù),就選溫州溫小煮餐飲管理有限公司,用戶(hù)的信賴(lài)之選,有想法的不要錯(cuò)過(guò)哦!陜西連鎖創(chuàng)業(yè)餐飲品牌
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對(duì)于一些小本創(chuàng)業(yè)人,沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)、沒(méi)有技術(shù)、不會(huì)營(yíng)銷(xiāo)、資金不足的創(chuàng)業(yè)者們,餐飲無(wú)異于一場(chǎng)豪賭,創(chuàng)業(yè)者們,初次創(chuàng)業(yè)都會(huì)考慮一個(gè)問(wèn)題,單干還是創(chuàng)業(yè)?什么樣的人適合選擇單干?什么樣的人適合選擇創(chuàng)業(yè)?那么先來(lái)了解下關(guān)于創(chuàng)業(yè)的注意事項(xiàng):1、有特色而非時(shí)下較為流行的項(xiàng)目。因?yàn)樘厣拖衽臍赓|(zhì),不管高矮胖瘦,只要有獨(dú)特的氣質(zhì),就能在人群中脫穎而出,流行就是女生身上的衣服,今年流行的明年就過(guò)時(shí)了。2、小而美的而非大而全的項(xiàng)目。小而美的項(xiàng)目,毛利會(huì)比較高。大而全的項(xiàng)目,成本高,但是收益卻有限。3、大眾化而非小眾的項(xiàng)目。大眾化保證受眾有一定規(guī)模,小眾化,往往盈利之路比較坎坷。河南八寶粥創(chuàng)業(yè)做什么好
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