餐飲企業(yè)的多品牌車輪戰(zhàn)術。餐謀走訪全國多個地區(qū)，對幾個連鎖加盟商家進行過實地調研，發(fā)現當前較為主流的連鎖加盟模式，其實存在很大的欺騙性。特別在二、三、四線城市，商業(yè)綜合體整層近10個餐飲企業(yè)，但可能只有兩個老板。Why？中國式的壟斷式經營？其實這是因為投資者熱衷于實地考察，而這些正是商家品牌輸出的樣板店。如果你看到想加盟的品牌正在排隊等位或生意紅紅火火而怦然心動時，餐謀提醒各位先思考以下3個問題：1、你也有實力在你投資所在地實現壟斷嗎？2、生意旺的背后是否存在商家作假，比如花錢買人氣？3、生意旺就意味能賺錢嗎？你所感受的氣氛都是由成本堆砌出來的，你能判斷出他們是盈利還是虧損嗎？……剛才提到多品牌車輪戰(zhàn)術，是指餐飲企業(yè)往往旗下創(chuàng)立多個品牌并設立門店，然后通過不斷參加展會吸引投資者，獲取高額加盟費，而當其中1個品牌倒下他們會迅速創(chuàng)立新的品牌進行替換。商家這種操作方式一開始需要雄厚的資金支撐運作，而為此買單的往往是餐飲投資者。溫州溫小煮餐飲管理有限公司是一家專業(yè)提供 餐飲加盟服務的公司，有想法可以來我司咨詢！四川餐飲連鎖加盟餐飲品牌
加盟創(chuàng)業(yè)，出發(fā)點就是為了賺錢，所以都很關心項目的投資回收周期。有些品牌為了吸引加盟，甚至打著三個月回本的名頭大肆宣傳。那如何正確地計算投資回收周期呢？重要的是明確哪些資金算在投資里頭。從財務核算的角度來講，像保證金、押金這些以后可以拿回來的錢，是不算在投資里面，甚至前期墊付的房屋租金、運營費用，也不算在投資里面。有很多加盟宣傳的資料里面，也是這么算的。按照這種算法，實際出資達到100萬的一個項目，在計算投資回報的時候，可能只按50萬的投資來計算，但加盟商往往不是這么算的，因為所有的錢都是真金白銀的掏出來了，就希望看看所有的錢，什么時候能收回來。江蘇皮蛋瘦肉粥加盟費溫州溫小煮餐飲管理有限公司為您提供 餐飲加盟服務，歡迎您的來電哦！
餐飲業(yè)屬于剛需行業(yè)，門檻低、消費頻率高、現金流快，成為各行各業(yè)謀求轉型的投資選擇。因此，當各行各業(yè)的投資者蜂擁至餐飲業(yè)的時候，他們總是帶著非服務業(yè)的經營思維，一味地追求短（投資回報期）、平（越簡單越好）、快（見效要快），爭當甩手掌柜。餐謀接觸過很多投資者，聊得多的不是如何經營好一家餐飲企業(yè)，而是什么產品好做？什么產品簡單來錢快？這讓我想起之前很多股民問郎咸平買什么股會賺錢一個道理。浮躁、投機是缺乏對行業(yè)的敬畏之心，殊不知沒有不好做的餐飲，只有不好的市場定位，用心與專注的匠心，心態(tài)仍然是做好餐飲的法則，而盲目跟風與追求快節(jié)奏，必然在餐飲的深水區(qū)栽跟頭。或許有些投資者認為，加盟省心省事如果做不好就當交了學費，餐謀要說的是餐飲投資并非一次性投資，很多投資者進退兩難、騎虎難下，特別是涉及到餐飲深水區(qū)的投資，你的學費何止需要交一次兩次。
餐飲加盟行業(yè)之所以在近十年來突飛猛進，跟這一時期小規(guī)模創(chuàng)業(yè)風潮涌起有很大關系。但創(chuàng)業(yè)本身是一個風險行為，小餐飲因為看似“門檻低”而風險小贏得了青睞，但還是成了失敗率較高的投資項目。隨著yi情的峰值和低谷的先后現身，大家漸漸發(fā)現，并不是越大越能抗風險，也不是越小越容易被危機打敗。yi情還沒退散，原先以為很厲害的大店就率先宣布結業(yè)了，連行業(yè)老大們也在叫苦連天......并非只有小微餐飲在受煎熬。相反，一些成本控制的很好同時又有自己固定客群的那一類小店不但沒有死，反而在其它門店都扛不住了停擺的時候順利率先復工，享受了復工后的第1波流量紅利。溫州溫小煮餐飲管理有限公司是一家專業(yè)提供 餐飲加盟服務的公司，歡迎您的來電！
很多人都會有一個誤區(qū)，覺得自己有啟動資金，又有感興趣的項目，就可以做加盟了。其實，加盟也是有一定門檻的，開始之前一定要評估一下自己適不適合做。既然說任何創(chuàng)業(yè)，包括加盟，都有風險，那建議大家在創(chuàng)業(yè)之前評估一下自己承受風險的能力。記?。阂獎?chuàng)業(yè)或者投資，不僅要做好這筆錢打水漂的心理準備，而且還要做好可能背上債務的準備。做加盟前，了解自身的情況，包括收入和資金來源，評估風險承受能力。建議盡量跟自己的家人商量好了，達成一致后再開始，不要貿然出手。要不然，項目一旦不賺錢，不僅自己郁悶，還可能影響到家庭和睦。俗話說，夫妻同心，其利斷金，投資一定是以家庭為單位的。餐飲加盟服務，就選溫州溫小煮餐飲管理有限公司，用戶的信賴之選，歡迎新老客戶來電！餐飲行業(yè)加盟
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近年來，餐飲行業(yè)的發(fā)展速度非常迅猛，但與此同時，模仿、抄襲層出不窮，同質化現象成為行業(yè)的普遍問題。如何創(chuàng)造出與競爭對手與眾不同的差異化特色，已成為擺在餐企面前的一大難題。其實差異化的本質是給顧客和創(chuàng)業(yè)者一個選擇的理由，即：為什么選擇你的而不選擇別人的。這需要餐企努力聚焦，把一件事做到非常好，憑借競爭對手無法企及的某種特色贏得客戶，讓抄襲模仿者只學到“形”，而無法掌握“魂”。以位于上海的新銳茶飲品牌“和氣桃桃”為例，雖然同樣是做水果茶，但他們卻敏銳的捕捉到了桃子的風口?！氨憷昀锏奶易游讹嬈房偸锹氏仁垠溃膊?、樂樂茶等茶飲品牌也紛紛推出桃子口味的茶飲產品，但卻沒有一個茶飲品牌選擇以桃子為主打產品。”和氣桃桃創(chuàng)始人林茗娟敏銳的捕捉到了這個差異化“風口”，通過將桃子味茶飲和麻薯相結合，品牌迅速走紅！四川餐飲連鎖加盟餐飲品牌
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