“民以食為天”，食品安全關(guān)乎著人類的身體健康和延續(xù)發(fā)展。近年來食品安全事件頻發(fā)，給人類社會敲響了警鐘。鑒于此，相關(guān)部門必須重視食品安全，加強(qiáng)對食品的安全檢測工作，避免劣質(zhì)食品危害人類健康。雖然針對食品安全問題我國專門設(shè)立了相關(guān)的法律，成立了專門的食品安全管理部...

由于濫用抗微生物藥物的現(xiàn)象，尤其是使用醫(yī)療量抗微生物藥(如飼料中抗素添加劑)，導(dǎo)致了耐藥菌珠的產(chǎn)生，這可能給獸醫(yī)臨診和醫(yī)學(xué)臨診帶來嚴(yán)重后果，將來可能出現(xiàn)對主要抗素耐藥的所謂“超級細(xì)菌”。這給臨床醫(yī)療帶來困難，給新藥開發(fā)帶來壓力，由于耐藥菌株的產(chǎn)生，使醫(yī)療費(fèi)用過...

近幾年關(guān)于雞蛋中獸藥殘留超標(biāo)的案例屢見不鮮。在2018年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織的畜禽產(chǎn)品質(zhì)量抽查中，雞蛋中恩諾沙星超出標(biāo)準(zhǔn)限量值；據(jù)2019年國家食品安全監(jiān)督抽檢統(tǒng)計(jì)，檢測出雞蛋中恩諾沙星、氟苯尼考等不合格；2020年哈爾濱某大型超市分店銷售的鮮雞蛋中，金剛烷胺被檢測...

現(xiàn)在各省級畜牧獸醫(yī)行政管理部門負(fù)責(zé)組織實(shí)施轄區(qū)畜禽產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控工作，在配合完成國家監(jiān)控計(jì)劃的同時，應(yīng)制定并組織實(shí)施轄區(qū)獸藥殘留監(jiān)控計(jì)劃，監(jiān)控?cái)?shù)量不得低于國家計(jì)劃的20%。發(fā)現(xiàn)假劣、禁用藥物及其他化合物要清繳銷毀，及時報(bào)告本地省級畜牧獸醫(yī)行政管理部門，同時通...

購買后的雞蛋應(yīng)盡快食用并冷藏保存。 雞蛋的保質(zhì)期受溫度的影響較大，一般在溫度2℃~5℃時，雞蛋的保質(zhì)期為40天~60天，在15℃以下，保質(zhì)期在30天左右；在夏季溫度高于25℃時，鮮雞蛋保質(zhì)期為7天~10天。購買雞蛋后應(yīng)冷藏保存，保證雞蛋的營養(yǎng)和食用安全。雞蛋...

ELISA試劑盒跟著生物科學(xué)技術(shù)的高速開展，生物公司如漫山遍野一般紛繁出現(xiàn)，各類生物試劑及儀器產(chǎn)品(尤其是ELISA試劑盒已經(jīng)遍及應(yīng)用于免疫學(xué)查驗(yàn)中)有效提高了科研人員的工作。實(shí)驗(yàn)中不用的板條應(yīng)立即放回包裝袋中，密封保存，以免變質(zhì)。不用的其它試劑應(yīng)包裝好或蓋好...

溫度是結(jié)合反應(yīng)的重要影響因素。為了使所有樣本在一致的溫度下反應(yīng)，實(shí)驗(yàn)前務(wù)必將所有試劑平衡至室溫，包括檢測樣本。避免因溫度的動力學(xué)反應(yīng)差異而導(dǎo)致檢測結(jié)果的不準(zhǔn)確。按照推薦方式保存標(biāo)準(zhǔn)品；確保標(biāo)準(zhǔn)品完全溶解和混勻，然后再進(jìn)行后續(xù)的加樣步驟，確保每一步都充分混勻且精...

三聚氰胺試劑盒采用間接競爭ELISA方法，在酶標(biāo)板的微孔條上預(yù)包被偶聯(lián)抗原，當(dāng)樣品加入到各個微孔中后，樣品中殘留的三聚氰胺和微孔條上預(yù)包被的偶聯(lián)抗原競爭抗三聚氰胺抗體，加入酶標(biāo)二抗后，用TMB底物顯色，樣本吸光值與其殘留物三聚氰胺的含量成負(fù)相關(guān)，與標(biāo)準(zhǔn)曲線比較...

少量的鹽酸克倫特羅可以用于醫(yī)療呼吸道疾病，大量使用CL對動物有害，如果動物飼料中含有CL，動物會表現(xiàn)為：血管急劇擴(kuò)張、心率加快、呼吸速度加快、體溫的上升、心臟和腎臟負(fù)擔(dān)加重等反應(yīng)，長期將其喂食動物會大量減少機(jī)體內(nèi)受體數(shù)量，對CL敏感性降低，導(dǎo)致動物自身體內(nèi)促肌...

食品安全檢測試劑盒以靈敏度較高、特異性較好的特點(diǎn)在上得到了普遍的應(yīng)用，但操作中的各個環(huán)節(jié)對試驗(yàn)的檢測效果影響較大，如不注意，有可能導(dǎo)致顯色不全、花板等結(jié)果。我將操作中各個環(huán)節(jié)常出現(xiàn)問題的原因及解決辦法總結(jié)于下，以期給同行帶來一些啟發(fā)，提高試驗(yàn)質(zhì)量。下面分析EL...

食品安全快速檢測試劑非常適用于大量樣本的篩查，如食品甲醛快速檢測、硝酸鹽快速檢測等?？梢栽趯?shí)驗(yàn)室使用，也可以方便食品安全現(xiàn)場快速檢測。適用于食品藥品監(jiān)管部門、衛(wèi)生監(jiān)督部門、質(zhì)量監(jiān)督部門、工商稽查部門用于日常食品安全檢測的抽查監(jiān)督。適用于農(nóng)貿(mào)市場、超市、飯店等營...

試劑盒有著準(zhǔn)確性高、靈敏度高、特異性強(qiáng)的諸多優(yōu)點(diǎn),深受廣大用戶朋友的喜愛.然而,在實(shí)驗(yàn)過程中,也需要注意很多問題。包括樣品稀釋、試劑盒平衡、樣品和試劑的混勻、加樣、溫育等問題。加樣是一項(xiàng)很重要的步驟.加樣不可太快,要避免加在孔壁上部,不可濺出和產(chǎn)生氣泡.加樣太...

關(guān)于每種細(xì)胞因子應(yīng)仔細(xì)閱讀說明書，留意每批的細(xì)節(jié)。在運(yùn)用細(xì)胞因子前，瞬時離心試劑瓶，盡可能多地回收其間的細(xì)胞因子。根據(jù)每批說明書中的細(xì)節(jié)，將凍干的細(xì)胞因子復(fù)溶。一般待測抗原標(biāo)準(zhǔn)曲線的線性規(guī)劃的可通過將標(biāo)準(zhǔn)品做8次2倍系列稀釋從2000pg/ml到15pg/ml...

目前，公知的檢測卡是工程塑料(尼龍混合玻璃纖維)材質(zhì)制作的，規(guī)則對稱或不規(guī)則長方形檢測卡，這種檢測卡包括加樣孔，檢測條帶。把樣本添加進(jìn)加樣孔中，把檢測卡插入到樣品分析儀中進(jìn)行檢測。在做樣品檢測分析過程中，檢驗(yàn)人員須佩戴醫(yī)用手套，而且檢驗(yàn)人員工作量大，所以對檢測...

試劑盒用于盛放檢測化學(xué)成分、藥物殘留、病毒種類等化學(xué)試劑的盒子。一般醫(yī)院、制藥企業(yè)使用。食品中的藥物、霉菌素、過敏原殘留、轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的檢測試劑盒，以及微生物、維生素等的檢測產(chǎn)品。植物病毒、細(xì)菌、植物和轉(zhuǎn)基因作物的農(nóng)業(yè)診斷試劑盒，動植物疾病診斷類如豬、牛、羊、馬...

霉菌類食品檢測試劑盒精密度，精密度是幾回平行測定效果彼此挨近的程度。霉菌類食品檢測試劑盒試驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)值選用多種牢靠的剖析辦法、由具有豐富閱歷的剖析人員通過重復(fù)屢次測定得出的效果平均值，是一個對比的效果。與咱們試驗(yàn)有關(guān)的是將純物質(zhì)中元素的理論含量作為真實(shí)值。實(shí)習(xí)工作...

如果要說到底食品檢測試劑盒品牌哪個好？需要從以下幾個方面來判斷：1、市場覆蓋率：這里的覆蓋率指的是廠家的效果和服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)分布，網(wǎng)點(diǎn)越多就證明購買交易和售后服務(wù)越方便。2、市場占有率：指的是這個品牌的產(chǎn)品在國內(nèi)市場的使用率，使用的單位越多，證明這個公司發(fā)展的還不錯...

鹽酸克倫特羅檢測卡運(yùn)用抗原抗體的特異性反應(yīng)以及側(cè)向?qū)游龊湍z體金技術(shù)進(jìn)行樣本中克倫特羅分子的快速定性檢測。鹽酸克倫特羅檢測卡具有特異性好、靈敏度高、簡便、快速、對實(shí)驗(yàn)條件和操作者要求不高等特點(diǎn)，適合用作大批量樣本的初步篩選和現(xiàn)場檢測，缺點(diǎn)是假陽性率較高。食品安全...

食品安全檢測試劑盒中所有試劑和板條均應(yīng)在試驗(yàn)前平衡至室溫(約25℃),一般需在室溫放置20～30分鐘以上.平衡時間太短會造成試劑混勻不夠,樣品孵育時間相對縮短,反應(yīng)不夠充分.冬季室溫低,可將試劑盒置37℃溫箱20分鐘，溫育是測定中影響測定成敗為關(guān)鍵的一個因素，...

食品安全檢測試劑盒以靈敏度較高、特異性較好的特點(diǎn)在上得到了普遍的應(yīng)用，但操作中的各個環(huán)節(jié)對試驗(yàn)的檢測效果影響較大，如不注意，有可能導(dǎo)致顯色不全、花板等結(jié)果。我將操作中各個環(huán)節(jié)常出現(xiàn)問題的原因及解決辦法總結(jié)于下，以期給同行帶來一些啟發(fā)，提高試驗(yàn)質(zhì)量。下面分析EL...

黃曲霉素B1是一種劇毒物質(zhì)，對人和動物具有極強(qiáng)的毒性及致病性，主要污染花生、玉米、稻谷、小麥、花生油等糧油食品。黃曲霉素B1檢測卡采用競爭性膠體金免疫層析技術(shù)定性檢測谷物、飼料中黃曲霉素B1的含量。試劑盒中含有檢測所需的所有試劑，并提供配套實(shí)驗(yàn)耗材。足夠進(jìn)行2...

消費(fèi)者在選擇食品檢測試劑盒時需要注意哪些信息呢?1.品牌。食品檢測試劑盒的購買還需要消費(fèi)者注意的就是品牌上的需要，這一點(diǎn)非常的重要，在品牌上的優(yōu)越性滿足了消費(fèi)者使用上的需要的同時，在使用壽命以及售后上都是可以得到保證的，在品牌上選擇良好的食品檢測試劑盒在使用上...

間接法主要用于檢測抗體。如果膠體金檢測平臺使用的是間接法，則試劑條的結(jié)合墊上固定的是帶有膠體金標(biāo)記的ProteinA(ProteinA能夠與抗體非特異性結(jié)合)，NC膜上的T線固定的是能與待測抗體特異性結(jié)合的抗原，NC膜上的C線固定的是抗ProteinA抗體。膠...

ELISA試劑盒的用途：ELISA的基礎(chǔ)是抗原或抗體的固相化及抗原或抗體的酶標(biāo)記。結(jié)合在固相載體表面的抗原或抗體仍保持其免疫學(xué)活性，酶標(biāo)記的抗原或抗體既保留其免疫學(xué)活性，又保留酶的活性。在測定時，受檢標(biāo)本（測定其中的抗體或抗原）與固相載體表面的抗原或抗體起反應(yīng)...

食品安全檢測試劑盒原理及用途：本試劑盒采用間接競爭ELISA方法檢測肌肉組織、牛奶等樣品中的化學(xué)物質(zhì)（Dexamethasone，DEX），試劑盒由預(yù)包被偶聯(lián)抗原的酶標(biāo)板、酶標(biāo)記物、抗體、標(biāo)準(zhǔn)品及其他配套試劑組成。檢測時，加入標(biāo)準(zhǔn)品或樣品溶液，樣本中的化學(xué)物質(zhì)...

霉菌類食品檢測試劑盒精密度，精密度是幾回平行測定效果彼此挨近的程度。霉菌類食品檢測試劑盒試驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)值選用多種牢靠的剖析辦法、由具有豐富閱歷的剖析人員通過重復(fù)屢次測定得出的效果平均值，是一個對比的效果。與咱們試驗(yàn)有關(guān)的是將純物質(zhì)中元素的理論含量作為真實(shí)值。實(shí)習(xí)工作...

霉菌類食品檢測試劑盒底物請避光保存。嚴(yán)格按照說明書的操作進(jìn)行，試驗(yàn)結(jié)果判定必須以酶標(biāo)儀讀數(shù)為準(zhǔn).所有樣品，洗滌液和各種廢棄物都應(yīng)按傳染物處理。試劑不同批號組分不得混用。如與英文說明書有異，以英文說明書為準(zhǔn)。霉菌類食品檢測試劑盒安全性：避免直接接觸終止液和底物A...

米酵菌酸是椰毒假單胞菌酵米面亞種產(chǎn)生的素，米酵菌酸耐熱性極強(qiáng)，日常的烹飪無法破壞其毒性，對人體的肝、腎、心、腦等重要部位都能產(chǎn)生嚴(yán)重?fù)p害。目前對米酵菌酸尚無效解藥物，一旦中毒，病死率高達(dá)40%—100%。目前米酵菌酸國標(biāo)測定方法為高效液相色譜分析方法，食品安全...

國內(nèi)食品安全監(jiān)管部門逐步調(diào)整監(jiān)管模式，由以往由部門監(jiān)督向技術(shù)監(jiān)管轉(zhuǎn)變。技術(shù)監(jiān)管中檢測的準(zhǔn)確性、檢測速度的快慢等問題是急需解決的問題。食品快速檢測技術(shù)是技術(shù)監(jiān)管的前體，作為保障食品安全的主要手段，越來越引起各監(jiān)管部門的重視。由于食品原料大量使用農(nóng)藥、抗素以及加工...

食品安全檢測試劑盒請每次測定的一同做標(biāo)準(zhǔn)曲線，做復(fù)孔。如標(biāo)本中待測物質(zhì)含量過高(樣本OD值大于標(biāo)準(zhǔn)品孔*孔的OD值)，請先用樣品稀釋液稀釋必定倍數(shù)(n倍)后再測定，核算時請z乘以總稀釋倍數(shù)(×n×5)。封板膜只限一次性運(yùn)用，以防止交叉污染。底物請避光保存。食品...