遂以地名而稱為“漢堡肉餅”。1850年，德國移民將漢堡肉餅烹制技藝帶到美國。1932年有人將這種油炸牛肉餅夾入表面撒有芝麻的小圓面包中作為主食或點心食用，后來花樣翻新，逐漸與三明治合流，將牛肉餅夾在一剖為二的小面包當中，被稱為漢堡包，意為有漢包。漢堡包漢堡包的由來編輯漢堡包漢堡包一詞為英語Hamburger的中文名，同時含有音譯及義譯的元素在內，有時也直接稱為漢堡。漢堡包原名來自于德國的城市漢堡市（Hamburg）。在英語里頭，Hamburger就是指“來自漢堡的”，可以是指漢堡包本身，或是面包里面由牛絞肉或其他夾有牛絞肉做成的肉餅。這一種肉餅，現(xiàn)時在漢語普遍稱之為漢堡排，而漢堡包則用...

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漢堡包是英語Hamburger的音譯，是現(xiàn)代西式快餐中的主要食物。早的漢堡包主要由兩片小圓面包夾一塊牛肉餅組成，現(xiàn)代漢堡中除夾傳統(tǒng)的牛肉餅外，還在圓面包的第二層中涂以黃油、芥末、番茄醬、沙拉醬等，再夾入番茄片、洋蔥、蔬菜、酸黃瓜等食物，就可以同時吃到主副食。這種食物食用方便、風味可口、營養(yǎng)，現(xiàn)在已經成為**世界的方便主食之一。漢堡包熱量高，含有大量脂肪，不適合人群或人群過量食用。中文名漢堡包英文名Hamburger主要食材牛肉餅，面包，芝士，生菜分類西式快餐口味有牛肉，麻辣，番茄等口味風味香辣可口別名漢堡AA國際動漫是副作用高熱量、引起肥胖目錄1漢堡的由來2漢堡包的由來3名稱寓意4制作...

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是我們再熟悉不過的食物，這是種把漢堡牛肉餅夾在小圓面包中間的快餐食品，距今已有80多年的歷史，如今，世界各國都有漢堡包的身影，而對于我們，童年時也充滿了KFC老爺爺家漢堡的記憶。那么，這一快餐美食是怎么發(fā)明出來的呢？不少人顧名思義，認為它是源自德國漢堡，事實上卻并非如...2018-06-02580愛范兒聚焦新創(chuàng)和消費主題的科技媒體血肉味的素食漢堡成了網紅食物，人造肉離我們還有多遠？隨著健康飲食的觀念被越多越人接受，許多傳統(tǒng)的餐飲品牌也受到沖擊，麥當勞肯德基這些洋快餐的魔力逐漸褪去，可口可樂和百事可樂則在著力減少可樂中的糖分。不過現(xiàn)在一種具有血肉味素食漢堡或許才是流行的選擇，看著這些肉...

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這家餐廳花三周時間設計出這份世界貴漢堡。漢堡的肉餅是220克神戶牛肉和60克新西蘭鹿肉切碎混合而成，以平衡脂肪含量。在漢堡中心位置還有黑松露布里芝士，一旦加熱變熟就會變成“液體口袋”。肉餅的調味則使用了喜馬拉雅鹽，并佐以經過伊朗番紅花煮過的加拿大龍蝦。漢堡中還加入了涂著楓糖漿的培根、白鯨魚子醬和山胡桃木熏制的鴨蛋。此外，漢堡的兩塊面包也頗有考究。面包中加入了日本抹茶和奶油蛋黃醬，還覆蓋了一層金箔。在漢堡完成制作后，主廚還加入了芒果和磨碎的白松露進行點綴。漢堡包老漢堡1995年，當時還是十幾歲少年的澳大利亞男孩迪恩和尼茨在麥當勞買了一個漢堡，準備把漢堡給他們另外一個朋友。不過這名朋友后來...

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美國人對Hamburgsteak的做法進行了改良，然后開車把它送進了快餐店，這就是招人喜愛的hamburger的起源。[1]漢堡包名稱寓意編輯Hamburger除了表示“漢堡包”，還有“碎牛肉，牛肉餅”的意思，可見漢堡包里的肉多半是牛肉做的。不過后來“豬柳”、“魚香”、“雞肉”等類型的漢堡包又陸續(xù)推出，可見光靠牛肉是沒法“一招鮮吃遍天”了。漢堡包值得一提的是，因為hamburger是一種搗得稀爛的牛肉餅，所以人們也用它來比喻“被打得遍體鱗傷的拳擊手”，美俚里就有"makehamburgeroutofsb."的說法，表示“痛打某人，把某人打成肉餅”[2]。漢堡包制作方法編輯漢堡包原料雞胸...

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事實究竟為何，請看以下證明。1.漢堡包不是油炸食品很多人錯誤地認為漢堡包是油炸食品。漢堡使用的肉不一定要經過油炸。漢堡可以通過水煮、烘培、燒烤等多種方法制作。吃漢堡不會危害健康。漢堡是健康的食品。漢堡食用方便、風味可口、營養(yǎng)，現(xiàn)在已經成為**世界的方便主食之一。2.熱量和肥胖人們通常會把上揚的體重歸咎為漢堡包熱量大所導致。但食物與飲料本身是無所謂好壞的，只有不良的飲食習慣。據美國糖尿病學會的消息稱：只要長期的攝入熱量不超過消耗熱量，所有的食品與飲料在均衡的膳食結構中均有其自身作用。漢堡可以幫助你緩解饑餓，滿足身體的營養(yǎng)需求，供應日?；顒铀璧哪芰?。在研究肥胖人群的膳食結構時，科學家們沒...

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