中小型快餐店規(guī)格定制化,小空間放得下。上海潔利凈可提供定制化調(diào)整服務,可根據(jù)后廚布局、規(guī)模大小、清潔需要,定制商用洗碗機規(guī)格,定制選配商品。專為中小型餐飲場所量身打造地商用洗碗機,餐具衛(wèi)生從來不受餐飲規(guī)模受限,小規(guī)模,高要求,定制拓寬發(fā)展路線。專為餐飲行業(yè)打造...
商用洗碗機日常養(yǎng)護清洗·商用洗碗機就和人一樣,需要日常清潔,定期“體檢”。正確的養(yǎng)護,可以有效提高機器的使用壽命。1、關機排水關掉洗碗機開關,拉開機器內(nèi)排水閘排水(機器內(nèi)積水造成的潮濕環(huán)境極易滋生細菌)。2、沖洗機器內(nèi)部用水管沖洗洗碗機內(nèi)側,包括一些死角,檢查...
洗碗機租賃的優(yōu)勢包括:節(jié)省開支降低資產(chǎn)管理成本,減少開支,省錢。租賃洗碗機的老板們無需承擔購買設備的費用,也不用承擔不可預見的費用,比如配件更換、機器維修等。雖說購買和租賃都存在設備折舊問題,但租賃洗碗機的客戶一般都無需承擔折舊的費用。節(jié)約勞動量身定制租賃方案...
為什么商用洗碗機租賃模式越來越受歡迎呢?原因有:1,人工洗碗效率低,干凈餐具供不上;清潔度低,不干凈不衛(wèi)生影響生意。人們的人民生活水平的提高,健康安全意識不斷提高,飲食消費習慣也在不斷的發(fā)生著變化,人們更愿意選擇健康衛(wèi)生的場所消費。對飲食健康有著較...
上海潔利凈就從專業(yè)角度向大家解釋你們常見的幾種洗碗機困惑。常見問題⑤購機前需要注意些什么?如果是新店未裝修,要購入洗碗機確定洗碗機機型、擺放位置,需提前預留出進出水口和電路。以防機器買好后,出現(xiàn)不匹配等情況,影響使用。如果是店鋪已經(jīng)運營,新手入洗碗機需確定機器...
更省心的服務!上海潔利凈為您提供全套的精細服務,我們365天全年持續(xù)服務。我們更加精細的管理洗碗機配件全生命周期。我們提供上門測量、系統(tǒng)培訓、裝機到位。從需求到測量、下單、運輸、安裝、培訓一站式智能服務。上海潔利凈機械設備有限公司是一家專業(yè)做原裝進口、節(jié)能型洗...
上海潔利凈的每一位工程師都非常全能:測量、安裝、培訓、巡檢、維修等售后服務技能樣樣精通,每一位售后工程師都經(jīng)過嚴格培訓,實行考核上崗制度,以保證售后的專業(yè)性和高效性,為商家?guī)碣|(zhì)量服務體驗。為了確保每一臺洗碗機的正常運行,我們每一位售后工程師都要求嚴格執(zhí)行服務...
對于公共餐具的清潔,手工清洗的清潔過程為:人工去除殘渣,將餐具浸泡在加有清潔劑的具有一定溫度的固定水槽中用抹布洗碗,將沾有清潔劑的餐具放入清水清洗槽中清洗,用抹布擦干,放入消毒柜中消毒,放入保潔柜中儲存,這也是較為傳統(tǒng)的清洗方式;采用洗碗機清潔餐具時的清潔步驟...
危機過后就是轉(zhuǎn)機,洗碗機供應商上海潔利凈與千萬餐飲人一起戰(zhàn)疫,共渡難關!寒冬過后,餐飲人可以多借鑒先進的經(jīng)營理念,接受新生事物,借助科技的力量,與時俱進??上葟膬?nèi)部“變革”,科學用工,降低損耗,提高產(chǎn)能,如配備一臺高效、節(jié)能商用洗碗機來降低對用工的依賴,降本增...
對于公共餐具的清潔,手工清洗的清潔過程為:人工去除殘渣,將餐具浸泡在加有清潔劑的具有一定溫度的固定水槽中用抹布洗碗,將沾有清潔劑的餐具放入清水清洗槽中清洗,用抹布擦干,放入消毒柜中消毒,放入保潔柜中儲存,這也是較為傳統(tǒng)的清洗方式;采用洗碗機清潔餐具時的清潔步驟...
目前,餐廳餐具的清潔大多數(shù)仍采取的是手工清洗,稍微注重品質(zhì)投入的餐廳會采用傳統(tǒng)洗碗機清洗,但這兩種清洗方式都很難完全符合衛(wèi)生規(guī)范和國家對餐具清潔標準的要求,食客外出就餐的餐具衛(wèi)生安全得不到保障。即使是*酒店也時常被曝光餐具衛(wèi)生事件,如被議論的“服務員在包廂里用...
越來越多的餐企從不接受洗碗機到接受洗碗機:據(jù)上海潔利凈的品牌負責人周女士介紹:“過去國內(nèi)市場對商用洗碗機的認知不足,不能充分理解洗碗機對餐企的價值,因此商用洗碗機的應用對比國外市場依舊處于早期階段?!边^去,餐廳餐具的清潔以手工清洗為主,通過多年的宣傳和努力洗碗...
“餐飲+商用洗碗機”的組合,機器洗消代替人工處理,讓病菌無處遁逃!從洗碗機的工作原理說起:通過將水加熱,高溫高壓水流對餐具表面進行機械沖刷,斜插式餐具傾斜擺放,洗碗機內(nèi)的噴淋嘴360度清洗餐具,以及用洗碗機洗滌劑對餐具表面油污和殘渣的分解,加之熱水對食物殘渣的...
您是否還在為洗碗阿姨年齡偏大,風險性高而擔憂。您是否還在為洗碗工不好請,因為工作辛苦而發(fā)愁。您是否還在為人工洗碗,人員及能源消耗成本大而苦惱。您是否還在為餐具破損大,并且工作效率低而惱火。您是否還在為餐具衛(wèi)生安全造成的菌傳染而憂慮。上海潔利凈可為您分憂解難!上...
危機過后就是轉(zhuǎn)機,洗碗機供應商上海潔利凈與千萬餐飲人一起戰(zhàn)疫,共渡難關!病從口入,此次的“疫”情過后,外出堂食的消費者會更加注重食品健康及環(huán)境衛(wèi)生,所以,餐廳復工后,及時調(diào)整改善餐廳及后廚環(huán)境,是當務之急,千里之堤毀于蟻穴,有多少餐廳苦心經(jīng)營,卻敗在一次食品安...
上海潔利凈公司的商用洗碗機標配3.8kW小功率,社區(qū)店、街邊店也能用!一般來說,工業(yè)級的電壓是380V,而民用的一般是220V。社區(qū)店大多數(shù)使用的是民用的220V電壓,沒辦法帶動大功率的商用設備。許多社區(qū)店臨街店要引入洗碗機,就需要先花一大筆錢,改造餐廳的電壓...
上海潔利凈機械設備有限公司是一家專業(yè)做原裝進口、節(jié)能型洗碗機銷售及租賃的公司,公司主營業(yè)務:進口洗碗機銷售、進口洗碗機租賃、食品級藥水銷售及售后維保服務等項目。公司的經(jīng)營理念:提供質(zhì)量產(chǎn)品,用心服務好每個客戶!主要為各大型酒店、各地的連鎖餐廳、企業(yè)員工食堂、學...
為什么要選擇使用商用洗碗機?消費者在等餐的過程中,會有相當長的一段時間和餐具“單獨相處”,自然對餐具的關注度會更高。純手工清潔餐具易導致清潔劑殘留或者污垢去除不徹底的問題。但機洗能很好的減少這樣的問題出現(xiàn),嚴格把控清潔用量,高溫水柱360°噴淋,去污更高效。純...
上海潔利凈機械設備有限公司是一家專業(yè)做原裝進口、節(jié)能型洗碗機銷售及租賃的公司,公司主營業(yè)務:進口洗碗機銷售、進口洗碗機租賃、食品級藥水銷售及售后維保服務等項目。公司的經(jīng)營理念:提供質(zhì)量產(chǎn)品,用心服務好每個客戶!近些年,餐飲新基建滲透到了經(jīng)營的方方面面。面對災難...
洗碗機催干劑的好處,洗碗機催干劑的使用,可以提高餐具周轉(zhuǎn)效率,節(jié)省餐具備量。另外,在很多水質(zhì)較硬的區(qū)域,由于水垢的形成,導致餐具干燥后容易形成一些水漬斑點,影響餐具的美觀。而品牌韓鎍鈮洗碗機催干劑,可以很好地解決上述問題??焖俅吒桑捍吒蓜┲械姆请x子表面活性劑與...
現(xiàn)市場使用洗碗機的痛點:1、耗電量大解決方案:上海潔利凈提供的節(jié)能型洗碗機相較于他牌清洗每一框節(jié)省50%以上電費。2、功率大,需三相電,引入門檻太高。解決方案:上海潔利凈提供的節(jié)能型洗碗機比較大使用功率3.8KW/小時,使用電壓220V,是商用洗碗機中一款家庭...
民以食為天,食以安為先。尤其是2020年之后,消費者對食安的關注度提升。餐廳如何做到讓消費者放心用餐,貫穿在各個清潔細節(jié)之中。洗碗便是一個關鍵環(huán)節(jié),餐具與消費者有著直接且密切的接觸,干凈透亮的碗碟,一下子就可以捕獲消費者的高好感度。據(jù)韓鎍鈮洗碗機品牌上海潔利凈...
目前,餐廳餐具的清潔大多數(shù)仍采取的是手工清洗,稍微注重品質(zhì)投入的餐廳會采用傳統(tǒng)洗碗機清洗,但這兩種清洗方式都很難完全符合衛(wèi)生規(guī)范和國家對餐具清潔標準的要求,食客外出就餐的餐具衛(wèi)生安全得不到保障。即使是*酒店也時常被曝光餐具衛(wèi)生事件,如被議論的“服務員在包廂里用...
越來越多的餐企從不接受洗碗機到接受洗碗機:據(jù)上海潔利凈的品牌負責人周女士介紹:“過去國內(nèi)市場對商用洗碗機的認知不足,不能充分理解洗碗機對餐企的價值,因此商用洗碗機的應用對比國外市場依舊處于早期階段?!边^去,餐廳餐具的清潔以手工清洗為主,通過多年的宣傳和努力洗碗...
韓鎍鈮節(jié)能商用洗碗機簡單故障處理:一、不能開機,需要檢查漏電保護開關是否合上二、洗碗機一直上水,需要檢查溢流桿有沒有插好,再檢查水箱的高水位開關有沒有清理干凈,不要被殘渣卡住。三、洗碗機不上水,首先檢查水閥門是否打開,再檢查水箱的高水位開關是否被異物卡住。四、...
《餐飲服務業(yè)餐飲具清洗消毒評價規(guī)程》規(guī)定借助洗滌設備,餐飲具的清洗、消毒一般包括去殘、分類、預洗、洗滌、消毒等過程,洗碗機短暫的清洗時間內(nèi)(1-2分鐘),如果沒有預洗,很多“固定的污垢”是無法清洗干凈的。具體的預洗步驟如下:把所要收集來的餐具進行撥渣分類,放在...
對餐廳而言,餐具的潔凈程度將影響自身的品牌形象和服務體驗,因為餐具是顧客坐下用餐后和餐廳的觸點,如果碗沒洗干凈,很容易會讓顧客對餐廳的整體印象跌至冰點,導致顧客流失。更嚴重些,甚至可能引發(fā)食安事故,對餐廳造成難以挽回的損害。來自廣州、上海的某大型連鎖餐飲負責人...
上海潔利凈商用洗碗機洗滌的一個洗滌周期分為清洗和漂洗兩個過程,與之相匹配的清潔劑分為洗滌劑和催干劑兩種。洗滌劑用于保證餐具的去除污垢等的清潔效果,漂洗劑則用于保證餐具減少水狀條紋,使餐具表面光亮。洗滌劑產(chǎn)品設計為無泡或低泡,以避免因泡沫減輕機械力從而影響洗滌效...
“餐飲+商用洗碗機”的組合,機器洗消代替人工處理,讓病菌無處遁逃!從洗碗機的工作原理說起:通過將水加熱,高溫高壓水流對餐具表面進行機械沖刷,斜插式餐具傾斜擺放,洗碗機內(nèi)的噴淋嘴360度清洗餐具,以及用洗碗機洗滌劑對餐具表面油污和殘渣的分解,加之熱水對食物殘渣的...
多檔洗滌模式,既提升洗碗效率,又保障清潔品質(zhì)有的餐廳是多業(yè)態(tài)經(jīng)營,既有重油菜品,又有輕油菜品,而不同菜品用的餐具在清洗效率上可以有不同的模式。上海潔利凈提供的商用節(jié)能型洗碗機有三檔洗滌模式,快速、標準和強力,如輕食,清潔需求比較“輕”,可以用快速洗滌模式,重油...