你知道如何辨別正確的養(yǎng)生茶嗎?1.玫瑰花茶。喝起來聞起來都有一股淡淡的玫瑰花香。茶湯為黃色、透明。如果玫瑰花茶顏色過重,可能是添加了色素。用鼻子問一問,是否有添加劑的味道,香味是否正。抓一把玫瑰花茶,看重量是否對,觀察是否有碎末梗子等。如果沒有、重量正確、香氣...
保溫杯其實是養(yǎng)生必備神器。我們還從中醫(yī)那里挖掘了更深層次的保養(yǎng)之道——絕不只是喝溫水,還可用保溫杯泡制養(yǎng)生茶。我們知道,一般保溫杯的保溫能力按每小時2-8℃遞減,因此100℃水倒入,一般6小時后能有超過60℃就算是合格的保溫杯,如果能有75℃以上,就算是保溫性...
代用茶和真茶的差別:1、真茶的茶條緊結(jié)、身骨較重,顏色光亮,味道醇正甘滑;而代用茶的茶條則青而松,味道帶草青味或臭味,顏色不融洽。2、將樣品用開水沖調(diào)1至兩次,待葉底進行時濾掉湯色,隨后觀查其形狀特點。如果是真茶,其葉基部呈三角形,嫩莖呈圓柱形,芽葉葉子反面有...
玫瑰花茶使用的玫瑰:落葉灌木,莖密生銳刺,羽狀復(fù)葉,小葉5-9片,橢圓形成倒卵圓形,上面有皺紋,夏季開花,花單生,紫生色至白色,有濃郁芳香。玫瑰花采下后,經(jīng)適當(dāng)攤放,折瓣,揀去花蒂、花蕊,以凈花瓣付窨。廣東玫瑰紅茶實行單窨,下花量為100斤茶用10~16公斤花...
由于每一種養(yǎng)生茶中的花草都有其相應(yīng)的性味、作用,我們可以通過利用養(yǎng)生茶來保健身體,但有時飲用過量也會造成身體不適,飲用時要根據(jù)自身的體質(zhì)進行調(diào)整。如有很多女孩喜歡隨手泡幾片檸檬制成檸檬水,以此補充維生素C,讓皮膚變得更白皙,提高身體意志力,但由于偏酸,不能空腹...
春季養(yǎng)生茶之檸檬茶:檸檬富含維生素C和維生素P,能增強血管彈性和韌性,檸檬茶做法也非常簡單,切新鮮檸檬兩至三片,加1g的鹽,再用熱開水沖泡。此茶要趁熱飲,冷了味道會變苦。飯前飯后均可,不傷腸胃。但胃潰瘍、胃酸分泌過多,患有齲齒者和糖尿病患者需慎食。春季養(yǎng)生茶之...
根據(jù)對象及綠茶擁有和保存量的不同,綠茶的保存和儲藏方法主要分為專業(yè)及家庭兩類,專業(yè)保存主要是茶商對其茶品進行保存,家庭主要是少量綠茶的保存,其中綠茶的專業(yè)保存方法有三種:一是石灰塊保存法。生石灰塊裝于白細布做的袋內(nèi)。綠茶裝入白棉紙袋內(nèi),外套牛皮紙袋,然后將小口...
花草茶的儲存方法是什么?花草茶因自身營養(yǎng)豐富、芳香撲鼻,容易被蟲蛀或受潮,因此購買后的花草茶必須合理貯藏。首先進行密封包裝,防止香味散發(fā);其次要放置于陰涼干燥的地方,避免陽光直射,防止光線、濕氣與溫度使花草茶變質(zhì)、變色。若花草茶數(shù)量不大,也應(yīng)裝在保鮮袋中冷藏,...
紅茶屬全發(fā)酵茶,是以適宜的茶樹新芽葉為原料,經(jīng)萎凋、揉捻(切)、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過程精制而成的茶。萎凋是紅茶初制的重要工藝,紅茶在初制時稱為“烏茶”。紅茶因其干茶沖泡后的茶湯和葉底色呈紅色而得名。中國紅茶品種主要有:日照紅茶、祁紅、昭平紅、霍紅、滇紅、越...
飲茶是中國自古就有的生活習(xí)慣與交際禮節(jié),喝養(yǎng)生茶已成為時下一種生活時尚:一朵菊花、兩顆紅棗、幾粒枸杞,放入杯中用熱水一沖,就是一杯色香味俱全的“養(yǎng)生茶”。大部分養(yǎng)生茶是以茶之形發(fā)揮藥之效,用含茶成分或以中藥、或以藥食同源的原料,制成以養(yǎng)生保健為目的的茶。養(yǎng)生茶...
配方代用茶在制作過程中,需要把各種茶搭配,按一定比率調(diào)制而成,使原有的茶水中還有不止一種茶的味道,加入開水一起泡制后的飲品,將各種茶的功效結(jié)合起來,不但有清涼解渴作用,更是一種生活、享受的境界,之所以要說:享受。是因為這種代替開水的茶完全可以按照個人弄喜好去調(diào)...
花茶的制作工藝:打底。在窨花或提花時,配用少量第二種鮮花一起窨制,稱為打底。目的是調(diào)和香型,襯托主導(dǎo)花香,制造好的花茶。在窨制工藝中,除了要注意選擇能襯托花香的茶坯,能產(chǎn)生茶味花香相調(diào)諧的香花外,還需注意兩種香花的搭配使用,使主導(dǎo)花香有更為鮮濃幽雅之感。如窨制...
紅茶屬全發(fā)酵茶,是以適宜的茶樹新芽葉為原料,經(jīng)萎凋、揉捻(切)、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過程精制而成的茶。萎凋是紅茶初制的重要工藝,紅茶在初制時稱為“烏茶”。紅茶因其干茶沖泡后的茶湯和葉底色呈紅色而得名。中國紅茶品種主要有:日照紅茶、祁紅、昭平紅、霍紅、滇紅、越...
冬至,喝什么茶更養(yǎng)生?1、紅茶。冬天的紅茶,喝起來是不是很暖心?紅茶全發(fā)酵工藝制作,茶性溫和,茶湯紅艷、口感香甜味醇,自誕生之日起便迅速發(fā)展風(fēng)靡全國全世界。紅茶不僅暖心,還極具包容性。除了清酒,還可以搭配牛奶、糖、蜂蜜、檸檬。在寒冷的冬日,一杯加了牛奶的紅茶,...
隔夜的養(yǎng)生茶中的維生素、茶多酚等營養(yǎng)素早已失散,而且茶湯放置過久容易變質(zhì),損害身體,因此要忌飲隔夜茶。女性在經(jīng)期前后、孕期、坐月子時不適宜喝太濃的茶,包括刺激性強的綠茶和烏龍茶??缮倭匡嬘眉t茶或花草茶,較好是在茶中加入一點兒紅糖或者蜂蜜,以補充體力。茶葉品種有...
在生產(chǎn)資料日益豐富化的現(xiàn)在,不少企業(yè)和生產(chǎn)廠商將代用茶搬上了大熒幕,并且有不少的代用茶飲用功能宣傳,但是,代用茶究竟是什么茶?中國是茶文化比較豐富的國度,從整套完備的制茶工藝流程到各種茶類的地理,人文知識已經(jīng)形成了深入人心的體系,關(guān)于茶的二三事,喜歡喝茶的人總...
日常飲食中的五谷雜糧以及蔬菜、水果等,也可以加入到茶飲中,調(diào)配成獨具口味與養(yǎng)生作用的蔬果飲。這些食材既隨手可得,又天然養(yǎng)生,還能調(diào)節(jié)口感。常見食材:綠豆、杏仁、紅棗、核桃、檸檬、橙子、菠蘿、蘋果等。涼茶又稱苦茶、百草茶、青草茶,是用一種或數(shù)種新鮮或干燥的藥草材...
上班一族必喝養(yǎng)生茶,養(yǎng)肝養(yǎng)腎潤肺養(yǎng)顏:上火起痘——竹葉金銀花茶,搭配:甘草+枸杞子+淡竹葉+菊花+金銀花+決明子+冰糖。功效:皮膚油膩起痘,嗓子干癢,干咳痰多。減脂刮油——檸檬荷葉茶,搭配:重瓣紅玫瑰+檸檬片+山楂+荷葉+大麥+菊花+冰糖。功效:喝出好身材,虛...
配方茶茶葉經(jīng)多次沖泡,會使其中的農(nóng)藥、重金屬等有害物質(zhì)浸出。這種說法雖然有一定道理,但不必過分擔(dān)心。目前我國茶葉生產(chǎn)中使用的農(nóng)藥大多水溶解度極低,按每人每天飲茶10克計算,即使沖泡1毫克/千克殘留的茶葉,攝入的農(nóng)藥只有0.0001毫克,是世界衛(wèi)生組織規(guī)定每天允...
一般的綠茶沖泡方法及注意事項:1、沖泡綠茶時,水溫控制在80℃~90℃左右。若是沖泡綠茶粉,以40℃~60℃的溫開水沖泡即可。份量是2公克綠茶粉配450毫升的白開水。2、沖泡茶葉的第1泡不要喝,沖了熱水后搖晃一下即瓷杯品茶可倒掉。3、綠茶粉不可泡得太濃,否則會...
保健養(yǎng)生茶做法是什么?1、飲用玫瑰蜂蜜茶可以減脂。制作玫瑰蜂蜜茶,需要準備的材料并不復(fù)雜,主要是六朵玫瑰花和一包紅茶、一勺蜂蜜和一片檸檬、還要五百毫升的白水。制作方法如下:紅茶包倒入沸水中沖泡6分鐘左右,把玫瑰放入茶液中小火煮開,然后加入蜂蜜和檸檬片就可以。這...
花草茶的沖泡,包括投茶、注水、品飲。在此過程中,可以先清洗花草茶,用沸水短時間沖泡后,略微將花茶水蕩滌一下,倒掉部分浮水。這樣做的目的是為了清洗花草茶由于包裝、運輸?shù)瓤赡苷吃诒砻娴幕覊m和雜質(zhì),再次沖泡時水量多少依個人口味增減,不加任何調(diào)味的飲用,能品嘗出花草茶...
中國茶綿延五千年的歷史,醇和、溫馨、悠閑、寧靜、厚重、質(zhì)感,古色古香,深入肌理,沁透著一份獨有的古老而鮮活的文化。養(yǎng)生茶尊重傳統(tǒng),希望盡量去保留和傳承中國茶文化的特質(zhì)。這種理念引導(dǎo)我們極大限度地汲取了中國茶中原茶味、發(fā)酵茶、藥茶、草本茶、花茶、煮茶等不同品類的...
養(yǎng)生茶怎么搭配合適?首先養(yǎng)生茶的搭配確實有講究,如果搭配的不好,不僅難以起到養(yǎng)生的效果,還會對身體造成傷害!自由搭配,需要注意幾個原則:一是混搭的數(shù)量不宜太多,單類較好是不超過3種;二是性質(zhì)相悖的花草茶不要在一起混搭(如提神的迷迭香和定神的薰衣草);三是味道相...
花草茶是以花卉植物的花蕾、花瓣或嫩葉為材料,經(jīng)過采收、干燥、加工后制作而成的保健飲品。花草茶起源于歐洲,一般特指那些不含茶葉成分的香草類飲品,所以花草茶其實是不含“茶葉”的成分?;ú莶璧闹饕贩N包括菊花、茉莉花、玫瑰花、金銀花、薰衣草、桂花等等?;ú莶枰话阌脦?..
含茶制品和代用茶生產(chǎn)許可證分為2個申證單元,即含茶制品、代用茶。含茶制品不允許分裝,代用茶允許分裝。生產(chǎn)許可證應(yīng)注明獲證產(chǎn)品名稱、申證單元及產(chǎn)品品種,即含茶制品(速溶茶類、調(diào)味茶類的一類或二類),代用茶(葉類、花類、果(實)根莖類、混合類的一類或幾類)。代用茶...
花茶的作用:1、寧心靜神:百合對于神經(jīng)衰弱的患者有食療作用。記憶力減退、睡不著多夢、頭暈?zāi)垦?、眼睛發(fā)黑甚至患有癔癥,食百合后會得到有效的醫(yī)治。2、清心除煩:有些人心陰虛,精神差,經(jīng)常出現(xiàn)心跳、驚慌、心煩、舌質(zhì)發(fā)紅、心神不安,百合有寧心的功能,食之可以緩解癥狀。...
菊花茶的采收和儲藏:11月初開花時,待花瓣平展,由黃轉(zhuǎn)白而心略帶黃時,選晴天露水干后或午后分批采收,這時采的花水分少,易干燥,色澤好,品質(zhì)好。采下鮮花,切忌堆放,需及時干燥或薄攤于通風(fēng)處。加工方法因各地產(chǎn)的藥材品種而不同。陰干適用于小面積生產(chǎn),待花大部開放,選...
中老年人養(yǎng)生茶的種類有很多,其中養(yǎng)生茶有一種較受人歡迎的就是枸杞和西洋參。其實中老年人養(yǎng)生不只要選對方法就能養(yǎng)生哦。中老年人養(yǎng)生茶有哪幾種?1.枸杞茶是一款非常養(yǎng)腎的茶。2.西洋參茶也是一款非常養(yǎng)胃的茶,對于老年人養(yǎng)生很好。3.烏龍茶的養(yǎng)生作用非常明顯,可以消...
花草茶雖然以茶命名,但實際上卻不含有任何茶葉成分,而是一種芳香型飲料。草本植物是其來源。值得注意的是花草茶的制作還具有一定的季節(jié)性。每當(dāng)植物茁壯成長,開花結(jié)果之時,茶農(nóng)們會將這些植物的根、莖、葉、花、果實或皮等部分采摘下來,然后通過整體干媒或局部干燥的方式制成...