廚房用具如何選購：1、廚房灶臺的選購選擇灶臺要根據(jù)廚具設(shè)備的家裝設(shè)計,式樣有嵌人式和臺式,如果是嵌入式設(shè)計,配置的開關(guān)就在頂面。若灶臺為臺式,則選擇開關(guān)在前面,這樣才能與整個廚具的設(shè)計相匹配。2、廚房水盆的選購水盆是廚房中實現(xiàn)洗滌功能的基本設(shè)備。家庭裝修廚具中...

酒店用品的發(fā)展：近幾年，我國旅游業(yè)處在快速上升時期，入境旅游市場和國內(nèi)旅游市場增長迅速。而旅游業(yè)的快速發(fā)展，隨之帶來的是住宿的剛性需求。隨著國家政策和消費升級的雙重推動，旅游業(yè)在未來幾年必然會保持快速發(fā)展的態(tài)勢。而酒店是旅游的重要組成部分，酒店用品又是酒店經(jīng)營...

酒店用品的發(fā)展：隨著消費者對住宿體驗期待值的提升，精品酒店越來越受投資者和消費者的青睞。近5年，精品酒店增長率保持在10%以上，品牌影響力也在不斷提高。除了精品酒店外，民宿也表現(xiàn)出崛起的勢頭，根據(jù)途家舉辦的戰(zhàn)略發(fā)布會上發(fā)布的數(shù)據(jù)表明，2017年國內(nèi)民宿平均40...

廚房用具如何選購：1、廚房灶臺的選購選擇灶臺要根據(jù)廚具設(shè)備的家裝設(shè)計,式樣有嵌人式和臺式,如果是嵌入式設(shè)計,配置的開關(guān)就在頂面。若灶臺為臺式,則選擇開關(guān)在前面,這樣才能與整個廚具的設(shè)計相匹配。2、廚房水盆的選購水盆是廚房中實現(xiàn)洗滌功能的基本設(shè)備。家庭裝修廚具中...

酒店用品為酒店提供服務(wù)的行業(yè)，包括餐飲服務(wù)、客房服務(wù)及公共服務(wù)三大板塊。其中，酒店房間的基本設(shè)備包括床、衣柜、茶幾、一般亦設(shè)有電話、電視、鬧鐘；并有雪柜，內(nèi)有各種飲料、酒類及小食，全部需收費，在結(jié)帳時繳付。房間亦備有電水煲，水杯及咖啡、茶包、奶、砂糖等供住客使...

酒店用品：據(jù)專業(yè)機構(gòu)報告顯示，在酒店日常運營中，采購成本所占比重只次于租金成本，但比租金成本更難控制，采購成本下降，酒店現(xiàn)金流出會隨之減少，運營成本下降、利潤增加也將直接體現(xiàn)出來，酒店各方面的競爭力也會不斷增強。因此，酒店面對動輒上千萬、上億元的用品設(shè)備采購預(yù)...

采購在企業(yè)生產(chǎn)及供應(yīng)鏈中的重要地位：采購成本是企業(yè)成本控制中的主體和中心部分。對于典型的制造型企業(yè)來說，采購成本（包括原材料和零部件）要占產(chǎn)品總成本的60%。同時，合理采購對提高企業(yè)競爭能力、降低經(jīng)營風(fēng)險也具有極其重要的作用。一方面，科學(xué)的采購不只能降低產(chǎn)品生...

酒店用品的發(fā)展：產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重阻礙了酒店用品行業(yè)的發(fā)展，十幾家企業(yè)的產(chǎn)品款式、顏色互相抄襲，這些都成為業(yè)內(nèi)常態(tài)。雖然上文提到酒店用品行業(yè)已經(jīng)朝著智能化和品牌化方向發(fā)展，但還是有很多沒有研發(fā)能力的企業(yè)停留在“抄襲”階段。這些企業(yè)實力較弱，無法承擔(dān)巨額的研發(fā)和設(shè)計...

購置廚房用具應(yīng)考慮的幾個方面：1、方便的原則廚房內(nèi)的操作要有一個合理的流程，因而，在廚具的設(shè)計上，能按準(zhǔn)確的流程設(shè)計各部位的排列，對日后運用方便非常主要。再就是灶臺的高度、吊柜的地位等，都直接影響到運用的方便程度。因而，要選擇契合人體工程原理和廚房操作程序的廚...

酒店用品的發(fā)展：酒店行業(yè)作為服務(wù)行業(yè)的重要組成部分，能源消耗和污染物排放相對集中，在節(jié)能減排領(lǐng)域有著巨大潛力。據(jù)旅游協(xié)會了解，例如深圳目前只有10%的酒店用品為可降解材料。包括牙膏、牙刷、拖鞋、梳子、沐浴液、洗發(fā)液等“六小件”在內(nèi)的酒店日用品中，仍有90%在使...

酒店用品：據(jù)專業(yè)機構(gòu)報告顯示，在酒店日常運營中，采購成本所占比重只次于租金成本，但比租金成本更難控制，采購成本下降，酒店現(xiàn)金流出會隨之減少，運營成本下降、利潤增加也將直接體現(xiàn)出來，酒店各方面的競爭力也會不斷增強。因此，酒店面對動輒上千萬、上億元的用品設(shè)備采購預(yù)...

酒店用品的發(fā)展：隨著消費者對住宿體驗期待值的提升，精品酒店越來越受投資者和消費者的青睞。近5年，精品酒店增長率保持在10%以上，品牌影響力也在不斷提高。除了精品酒店外，民宿也表現(xiàn)出崛起的勢頭，根據(jù)途家舉辦的戰(zhàn)略發(fā)布會上發(fā)布的數(shù)據(jù)表明，2017年國內(nèi)民宿平均40...

酒店用品：據(jù)專業(yè)機構(gòu)報告顯示，在酒店日常運營中，采購成本所占比重只次于租金成本，但比租金成本更難控制，采購成本下降，酒店現(xiàn)金流出會隨之減少，運營成本下降、利潤增加也將直接體現(xiàn)出來，酒店各方面的競爭力也會不斷增強。因此，酒店面對動輒上千萬、上億元的用品設(shè)備采購預(yù)...

廚房用具如何選購：1、廚房灶臺的選購選擇灶臺要根據(jù)廚具設(shè)備的家裝設(shè)計,式樣有嵌人式和臺式,如果是嵌入式設(shè)計,配置的開關(guān)就在頂面。若灶臺為臺式,則選擇開關(guān)在前面,這樣才能與整個廚具的設(shè)計相匹配。2、廚房水盆的選購水盆是廚房中實現(xiàn)洗滌功能的基本設(shè)備。家庭裝修廚具中...

購置廚房用具應(yīng)考慮的幾個方面：1、方便的原則廚房內(nèi)的操作要有一個合理的流程，因而，在廚具的設(shè)計上，能按準(zhǔn)確的流程設(shè)計各部位的排列，對日后運用方便非常主要。再就是灶臺的高度、吊柜的地位等，都直接影響到運用的方便程度。因而，要選擇契合人體工程原理和廚房操作程序的廚...

酒店用品的發(fā)展：酒店用品行業(yè)的產(chǎn)品品牌化則是來源于終端消費者的要求。隨著消費觀念的轉(zhuǎn)變，消費者對客房品牌化的要求越來越高。消費者希望可以入住滿足個人需求的客房，而不是千篇一律的老套客房。綠色生產(chǎn)是指企業(yè)升級生產(chǎn)技術(shù)，減少污染物的排放，以達到甚至優(yōu)于國家環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)...

酒店用品的發(fā)展：酒店行業(yè)作為服務(wù)行業(yè)的重要組成部分，能源消耗和污染物排放相對集中，在節(jié)能減排領(lǐng)域有著巨大潛力。據(jù)旅游協(xié)會了解，例如深圳目前只有10%的酒店用品為可降解材料。包括牙膏、牙刷、拖鞋、梳子、沐浴液、洗發(fā)液等“六小件”在內(nèi)的酒店日用品中，仍有90%在使...

酒店用品的特點：長期以來，許多酒店床上用品一直都是白色一統(tǒng)天下。目前，我國四星級酒店賓館的臥室用品相當(dāng)一部分還是白色或素色為主，紋樣也局限于條紋、格子以及簡單的幾何圖案，面料多以純棉鍛紋或鍛紋提花為主，至于二星級、三星級酒店賓館的臥室紡織品則往往是沒有紋理的素...

采購廚房設(shè)備的幾大原則：1、安全很好、所采購的廚房設(shè)備較好有的安全裝置，比如帶有自動報警、自動斷電等功能，一定具有安全說明書。采購時可查看設(shè)備邊角、邊緣是否有突出尖銳刺手的毛邊、（清潔衛(wèi)生容易割傷手）。廚房設(shè)備容易出事故地方、排煙著火、壓面機壓手、油鍋著火。2...

廚房用具如何選購：1、抽油煙機的選購抽油煙機是完成廚房用具烹調(diào)功能中必不可少的配套產(chǎn)品,主要有立式和平臥式兩種,立式抽油煙機有低噪音、不漏油、低能耗、易拆洗等優(yōu)點,排煙能力比平臥式高30%以上,排污率達95%,適宜在廚房、餐廳一體化的廚具上使用。選擇何種形式的...

酒店用品：餐飲設(shè)施。具有與本酒店規(guī)模及標(biāo)準(zhǔn)相適應(yīng)的中餐廳、西餐廳及所必需的飲食供應(yīng)設(shè)施，包括餐具、炊具、家具、廚具以及各種飲食器皿等等。娛樂服務(wù)。具有與酒店規(guī)模相適應(yīng)的歌舞廳，以及所必須的各項設(shè)備設(shè)施，及其附設(shè)的服務(wù)設(shè)備和設(shè)施；保齡球場及設(shè)備和設(shè)施；桌球室及室...

購置廚房用具應(yīng)考慮的幾個方面：1、雅觀的原則廚具不只要求造型、顏色賞心悅目，而且要有耐久性，因而要求有較易的防污染、好干凈的性能，這就要求表層材質(zhì)有很好的抗油漬、抗油煙的能力，使廚具能較長時間地維持外表潔凈如新。2、防火的原則廚房是現(xiàn)代家居中惟一運用明火的區(qū)域...

酒店用品：據(jù)專業(yè)機構(gòu)報告顯示，在酒店日常運營中，采購成本所占比重只次于租金成本，但比租金成本更難控制，采購成本下降，酒店現(xiàn)金流出會隨之減少，運營成本下降、利潤增加也將直接體現(xiàn)出來，酒店各方面的競爭力也會不斷增強。因此，酒店面對動輒上千萬、上億元的用品設(shè)備采購預(yù)...

酒店用品的發(fā)展：隨著我國旅游的行業(yè)快速發(fā)展，酒店用品行業(yè)仍有一定的發(fā)展空間。我國酒店行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級，推動著酒店用品行業(yè)向智能化方向轉(zhuǎn)型。由于部分酒店用品企業(yè)產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)尚不成熟，產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象嚴重，未來將面臨被淘汰的局面。而如何避免這一問題，企業(yè)唯有創(chuàng)新或提高...

食堂廚房設(shè)備選用注意事項：一、灶具類主要是大鍋灶、炒灶、煲仔爐等，一般選用燃氣灶，節(jié)能灶。電磁灶比較費電。但應(yīng)該注意灶具在工作時燃氣鼓風(fēng)產(chǎn)生的噪音會比較大，可能會影響附近人群，所以相應(yīng)的設(shè)備需要配備消音設(shè)施（如排煙風(fēng)機消音房）。二、調(diào)理類主要是工作臺和肉類、蔬...

酒店用品分類：清潔用品?？諝鈨艋瘎?、清潔劑、清潔工具、消毒液、擦窗機、拋光機、吹干機、疏通機。餐飲用品。陶瓷餐具、鍍金（銀）器酒具、塑料制品茶具、轉(zhuǎn)盤不銹鋼制品、食品模型、玻璃器皿、酒水車、酒店臺布、酒店布草、酒店椅套、酒店窗簾、其他餐飲用品。家具用品。宴會家...

酒店用品就是酒店生產(chǎn)和經(jīng)營過程中需要的各種用具和物品的總稱（包括：餐廳用品、廚房用具、客房床上用品、大堂用品、客房一次性用品、咖啡用品、清潔用品、清潔劑、酒店員工制服、日用雜件等）。酒店用品的特點：1.涉及的行業(yè)門類多，品種繁雜；2.注重造型及外觀工藝，較為時...

酒店用品的發(fā)展：目前酒店用品行業(yè)還是以小企業(yè)為主，研發(fā)不夠，同質(zhì)化嚴重，缺乏特色，價格競爭為主，出口價格低。由此可見，酒店用品行業(yè)的技術(shù)革新仍面臨一些問題，其中技術(shù)保護是很多重視革新的企業(yè)所格外關(guān)注的。酒店用品個性化需求已經(jīng)成為繼價格競爭、質(zhì)量競爭之后的又一新...

酒店客房用品布草紡織面料的變革：較好化：高支多層紡織面料變成中心。酒店客房用品布料的材料很多，如：全毛布料有開司米、西服呢；粗節(jié)層次感的毛麻棉滌花樣紗；精致爽滑綿軟的真絲面料緞紋。但大部分酒店餐廳和顧客都較為傾心于化學(xué)纖維，關(guān)鍵是全棉酒店客房用品布草的性價比高...

酒店用品：餐飲設(shè)施。具有與本酒店規(guī)模及標(biāo)準(zhǔn)相適應(yīng)的中餐廳、西餐廳及所必需的飲食供應(yīng)設(shè)施，包括餐具、炊具、家具、廚具以及各種飲食器皿等等。娛樂服務(wù)。具有與酒店規(guī)模相適應(yīng)的歌舞廳，以及所必須的各項設(shè)備設(shè)施，及其附設(shè)的服務(wù)設(shè)備和設(shè)施；保齡球場及設(shè)備和設(shè)施；桌球室及室...