酒店用品和酒店設(shè)備是酒店生產(chǎn)和經(jīng)營過程中不可缺少的兩大硬件部分。過去,酒店服務(wù)行業(yè)屬于傳統(tǒng)的人工服務(wù)行業(yè),更多技術(shù)和技能是通過師徒的方式進(jìn)行傳承。在操作過程中,也采用簡單,方便的工具,用具予以輔助。因而更多的是使用酒店用品。隨著經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展,機(jī)械,電氣,電子...
酒店用品分類:單次用品。根據(jù)國內(nèi)酒店用品行業(yè)比較發(fā)達(dá)的揚(yáng)州地區(qū)的調(diào)查為例。中國酒店服務(wù)高速發(fā)展,傳統(tǒng)的包裝方式已經(jīng)越來越滿足不了市場的需要,比如一次性牙具、梳子、香皂、拖鞋、剃須刀、淋洗用品(洗發(fā)露、沐浴露、護(hù)發(fā)素、潤膚乳)、浴帽、針線包、女賓袋等,酒店這類供...
酒店用品:據(jù)專業(yè)機(jī)構(gòu)報告顯示,在酒店日常運(yùn)營中,采購成本所占比重只次于租金成本,但比租金成本更難控制,采購成本下降,酒店現(xiàn)金流出會隨之減少,運(yùn)營成本下降、利潤增加也將直接體現(xiàn)出來,酒店各方面的競爭力也會不斷增強(qiáng)。因此,酒店面對動輒上千萬、上億元的用品設(shè)備采購預(yù)...
酒店用品不像其他的行業(yè),如:服裝行業(yè)、鋼鐵、水泥等行業(yè)都有自己完整的秩序,受國家的認(rèn)可,有專門的人群負(fù)責(zé)其有序健康地發(fā)展,然而對于酒店用品行業(yè)來說就沒有這么規(guī)范的秩序了,整個行業(yè)是憑借企業(yè)家自己慢慢摸索地在發(fā)展,但就是這種自己的摸索,中國的酒店用品行業(yè)發(fā)展依舊...
酒店用品和酒店設(shè)備是酒店生產(chǎn)和經(jīng)營過程中不可缺少的兩大硬件部分。過去,酒店服務(wù)行業(yè)屬于傳統(tǒng)的人工服務(wù)行業(yè),更多技術(shù)和技能是通過師徒的方式進(jìn)行傳承。在操作過程中,也采用簡單,方便的工具,用具予以輔助。因而更多的是使用酒店用品。隨著經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展,機(jī)械,電氣,電子...
酒店用品的發(fā)展:產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重阻礙了酒店用品行業(yè)的發(fā)展,十幾家企業(yè)的產(chǎn)品款式、顏色互相抄襲,這些都成為業(yè)內(nèi)常態(tài)。雖然上文提到酒店用品行業(yè)已經(jīng)朝著智能化和品牌化方向發(fā)展,但還是有很多沒有研發(fā)能力的企業(yè)停留在“抄襲”階段。這些企業(yè)實(shí)力較弱,無法承擔(dān)巨額的研發(fā)和設(shè)計...
酒店用品:據(jù)專業(yè)機(jī)構(gòu)報告顯示,在酒店日常運(yùn)營中,采購成本所占比重只次于租金成本,但比租金成本更難控制,采購成本下降,酒店現(xiàn)金流出會隨之減少,運(yùn)營成本下降、利潤增加也將直接體現(xiàn)出來,酒店各方面的競爭力也會不斷增強(qiáng)。因此,酒店面對動輒上千萬、上億元的用品設(shè)備采購預(yù)...
酒店用品的發(fā)展:目前酒店用品行業(yè)還是以小企業(yè)為主,研發(fā)不夠,同質(zhì)化嚴(yán)重,缺乏特色,價格競爭為主,出口價格低。由此可見,酒店用品行業(yè)的技術(shù)革新仍面臨一些問題,其中技術(shù)保護(hù)是很多重視革新的企業(yè)所格外關(guān)注的。酒店用品個性化需求已經(jīng)成為繼價格競爭、質(zhì)量競爭之后的又一新...
設(shè)備采購主要注意:1、標(biāo)的物的品牌、規(guī)格型號、技術(shù)參數(shù)等采購指標(biāo)信息(需要與采購申請需求比對一致性);2、標(biāo)的物是否內(nèi)嵌軟件、軟件是否有著作權(quán)或、軟件是終生不收費(fèi)還是限時不收費(fèi)升級,是否帶升級庫,是否有軟件設(shè)置障礙;3、標(biāo)的物的隨貨文件及配件清單及優(yōu)惠價格;是...
酒店用品分類:清潔用品??諝鈨艋瘎⑶鍧崉?、清潔工具、消毒液、擦窗機(jī)、拋光機(jī)、吹干機(jī)、疏通機(jī)。餐飲用品。陶瓷餐具、鍍金(銀)器酒具、塑料制品茶具、轉(zhuǎn)盤不銹鋼制品、食品模型、玻璃器皿、酒水車、酒店臺布、酒店布草、酒店椅套、酒店窗簾、其他餐飲用品。家具用品。宴會家...
酒店用品的發(fā)展:近幾年,我國旅游業(yè)處在快速上升時期,入境旅游市場和國內(nèi)旅游市場增長迅速。而旅游業(yè)的快速發(fā)展,隨之帶來的是住宿的剛性需求。隨著國家政策和消費(fèi)升級的雙重推動,旅游業(yè)在未來幾年必然會保持快速發(fā)展的態(tài)勢。而酒店是旅游的重要組成部分,酒店用品又是酒店經(jīng)營...
酒店用品行業(yè)正是體現(xiàn)出一種馬太效應(yīng)趨勢。實(shí)力雄厚的企業(yè)可以投入大量的資金進(jìn)行研發(fā)和市場營銷,占據(jù)越來越多的市場份額,而中小企業(yè)則只能掙扎求存。面對這種情況,更多企業(yè)通過供應(yīng)鏈平臺獲取訂單和平衡資金鏈。熟練使用金融工具的從業(yè)者通常具有更大的競爭優(yōu)勢,利用法則創(chuàng)造...
酒店用品的發(fā)展:產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重阻礙了酒店用品行業(yè)的發(fā)展,十幾家企業(yè)的產(chǎn)品款式、顏色互相抄襲,這些都成為業(yè)內(nèi)常態(tài)。雖然上文提到酒店用品行業(yè)已經(jīng)朝著智能化和品牌化方向發(fā)展,但還是有很多沒有研發(fā)能力的企業(yè)停留在“抄襲”階段。這些企業(yè)實(shí)力較弱,無法承擔(dān)巨額的研發(fā)和設(shè)計...
酒店用品:餐飲設(shè)施。具有與本酒店規(guī)模及標(biāo)準(zhǔn)相適應(yīng)的中餐廳、西餐廳及所必需的飲食供應(yīng)設(shè)施,包括餐具、炊具、家具、廚具以及各種飲食器皿等等。娛樂服務(wù)。具有與酒店規(guī)模相適應(yīng)的歌舞廳,以及所必須的各項設(shè)備設(shè)施,及其附設(shè)的服務(wù)設(shè)備和設(shè)施;保齡球場及設(shè)備和設(shè)施;桌球室及室...
酒店用品:個性的張揚(yáng):擺脫以往酒店賓館陳舊的紡織品設(shè)計套路,根據(jù)酒店賓館的總體定位風(fēng)格來進(jìn)行紡織品的風(fēng)格化設(shè)計,關(guān)注消費(fèi)人群的多樣化,將消費(fèi)人群定位細(xì)分,使酒店賓館、室內(nèi)紡織品與消費(fèi)人群一一對位。為了滿足酒店消費(fèi)者的不同需求,現(xiàn)在,較好酒店也細(xì)心地為客人營造精...
酒店用品的發(fā)展:線上渠道方面呈現(xiàn)模式多樣化趨勢,綜合性平臺占據(jù)相對優(yōu)勢,移動端的占比也將進(jìn)一步上升酒店用品市場線上渠道主要包括綜合性網(wǎng)購平臺、垂直類酒店用品網(wǎng)站、品牌/零售官方商城和社交平臺。隨著消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣的不斷變化,例如更加注重體驗(yàn)式消費(fèi)、部分品類日趨依...
酒店用品管理規(guī)范:在眾多的酒店用品公司中,存在著許多的問題,它們一直制約著酒店用品公司的健康發(fā)展。通過研究酒店用品公司存在哪些問題,有助于我們更好地了解酒店用品發(fā)展中存在的問題,尋求合理的解決方案,不斷使公司保持健康快速穩(wěn)定的向前發(fā)展。在酒店用品行業(yè),不是企業(yè)...
購買冰箱時需要注意哪些事項:(1)檢查冰箱的外觀首先看箱門。箱門要方正,不歪斜變形,箱體表面應(yīng)該平整無損。再看箱體后面的冷凝器、毛細(xì)管、壓縮機(jī)等有無外傷,管路有無被壓扁,焊口是否有油跡或脫焊處等。(2)檢查電冰箱的門封是否緊密在關(guān)閉箱門的同時將紙條夾在箱門的門...
購置廚房用具應(yīng)考慮的幾個方面:1、方便的原則廚房內(nèi)的操作要有一個合理的流程,因而,在廚具的設(shè)計上,能按準(zhǔn)確的流程設(shè)計各部位的排列,對日后運(yùn)用方便非常主要。再就是灶臺的高度、吊柜的地位等,都直接影響到運(yùn)用的方便程度。因而,要選擇契合人體工程原理和廚房操作程序的廚...
酒店用品的發(fā)展:隨著我國旅游的行業(yè)快速發(fā)展,酒店用品行業(yè)仍有一定的發(fā)展空間。我國酒店行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級,推動著酒店用品行業(yè)向智能化方向轉(zhuǎn)型。由于部分酒店用品企業(yè)產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)尚不成熟,產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重,未來將面臨被淘汰的局面。而如何避免這一問題,企業(yè)唯有創(chuàng)新或提高...
酒店用品的發(fā)展:隨著消費(fèi)者對住宿體驗(yàn)期待值的提升,精品酒店越來越受投資者和消費(fèi)者的青睞。近5年,精品酒店增長率保持在10%以上,品牌影響力也在不斷提高。除了精品酒店外,民宿也表現(xiàn)出崛起的勢頭,根據(jù)途家舉辦的戰(zhàn)略發(fā)布會上發(fā)布的數(shù)據(jù)表明,2017年國內(nèi)民宿平均40...
酒店用品管理規(guī)范:在眾多的酒店用品公司中,存在著許多的問題,它們一直制約著酒店用品公司的健康發(fā)展。通過研究酒店用品公司存在哪些問題,有助于我們更好地了解酒店用品發(fā)展中存在的問題,尋求合理的解決方案,不斷使公司保持健康快速穩(wěn)定的向前發(fā)展。在酒店用品行業(yè),不是企業(yè)...
廚具采購的要求是什么:價格合理:1.力求以合理的價格購買較好設(shè)備.做到貨比三家,努力降低購買費(fèi)用、安裝費(fèi)用、運(yùn)輸費(fèi)用及其它費(fèi)用。2.在價格合理的基礎(chǔ)上,還要兼顧到供貨商的信譽(yù)如包質(zhì)量、保安裝、保調(diào)試、保培訓(xùn)、保維修等方面的售后服務(wù)。廚具采購的要求是什么?通風(fēng)系...
酒店用品的發(fā)展:隨著消費(fèi)者對住宿體驗(yàn)期待值的提升,精品酒店越來越受投資者和消費(fèi)者的青睞。近5年,精品酒店增長率保持在10%以上,品牌影響力也在不斷提高。除了精品酒店外,民宿也表現(xiàn)出崛起的勢頭,根據(jù)途家舉辦的戰(zhàn)略發(fā)布會上發(fā)布的數(shù)據(jù)表明,2017年國內(nèi)民宿平均40...
優(yōu)點(diǎn):1、優(yōu)化供應(yīng)鏈管理集中采購可吸引更多很好供應(yīng)商,為企業(yè)資源供應(yīng)、產(chǎn)品開發(fā)、售后服務(wù)等提供更有價值的支持,幫助企業(yè)與很好供應(yīng)商形成戰(zhàn)略合作關(guān)系,優(yōu)化和協(xié)同企業(yè)上下游供應(yīng)鏈管理,有利于整合和利用庫存資源,減少物流和倉儲成本。2、推進(jìn)采購標(biāo)準(zhǔn)化和信息化集中采購...
食堂廚房設(shè)備選用注意事項:一、灶具類主要是大鍋灶、炒灶、煲仔爐等,一般選用燃?xì)庠?,?jié)能灶。電磁灶比較費(fèi)電。但應(yīng)該注意灶具在工作時燃?xì)夤娘L(fēng)產(chǎn)生的噪音會比較大,可能會影響附近人群,所以相應(yīng)的設(shè)備需要配備消音設(shè)施(如排煙風(fēng)機(jī)消音房)。二、調(diào)理類主要是工作臺和肉類、蔬...
酒店客房用品布草紡織面料的變革:近些年,中國紡織業(yè)的快速發(fā)展趨勢,布料不但在品質(zhì)和加工工藝上帶了質(zhì)的飛越,且花色品種也在飛速發(fā)展,并推動了酒店客房用品布草的全新升級創(chuàng)新創(chuàng)新,巨大的豐富多彩了床上用品的類型與款式,一起也刺激性酒店客房用品布草往家方位靠擾。隨之酒...
購置廚房用具應(yīng)考慮的幾個方面:1、雅觀的原則廚具不只要求造型、顏色賞心悅目,而且要有耐久性,因而要求有較易的防污染、好干凈的性能,這就要求表層材質(zhì)有很好的抗油漬、抗油煙的能力,使廚具能較長時間地維持外表潔凈如新。2、防火的原則廚房是現(xiàn)代家居中惟一運(yùn)用明火的區(qū)域...
采購廚房設(shè)備的幾大原則:1、安全很好、所采購的廚房設(shè)備較好有的安全裝置,比如帶有自動報警、自動斷電等功能,一定具有安全說明書。采購時可查看設(shè)備邊角、邊緣是否有突出尖銳刺手的毛邊、(清潔衛(wèi)生容易割傷手)。廚房設(shè)備容易出事故地方、排煙著火、壓面機(jī)壓手、油鍋著火。2...
酒店用品的發(fā)展:酒店用品行業(yè)的產(chǎn)品品牌化則是來源于終端消費(fèi)者的要求。隨著消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,消費(fèi)者對客房品牌化的要求越來越高。消費(fèi)者希望可以入住滿足個人需求的客房,而不是千篇一律的老套客房。綠色生產(chǎn)是指企業(yè)升級生產(chǎn)技術(shù),減少污染物的排放,以達(dá)到甚至優(yōu)于國家環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)...