連云港便捷外賣費(fèi)

來源: 發(fā)布時(shí)間:2022-05-25

幾湯砂鍋粥會(huì)以純外賣的店面形式去呈現(xiàn),其他地方全部走的是“堂食+外賣”的模式。也就是說,幾湯砂鍋粥的主體店面都是以外賣為主的社區(qū)店,跟三米、曼玲、江川右等外賣粥品牌相比,堂食比重占的比較大。堂食、外賣五五分肯定也做不到,在秦超看來,總得有所取舍,所以,總營(yíng)收當(dāng)中,堂食的比重*占到二到四成,側(cè)重外賣(六到八成),外賣單店單量會(huì)控制在100~150單,主要就是為了外賣出餐和堂食不能打架,既能滿足快速準(zhǔn)確出餐,又能滿足到店顧客的就餐體驗(yàn),平臺(tái)也不會(huì)降門店權(quán)重。如何做到這種平衡?經(jīng)過多代門店模型測(cè)試,幾湯砂鍋粥摸索出了比較好平衡點(diǎn)——就是控制外賣單量,帶堂食的門店外賣***一般不超過150單,如果超過這個(gè)數(shù)字,必然會(huì)集中爆單,中午一下子就能接幾十單,這種情況下,就無法平衡到店顧客的體驗(yàn)了。幾湯砂鍋粥走的是“砂鍋粥+小吃”的快餐模式,十幾元就能喝到一碗的砂鍋粥,降低了顧客嘗鮮的門檻。連云港便捷外賣費(fèi)

除此之外,秦超認(rèn)為,給消費(fèi)者傳遞品牌價(jià)值感,更重要的渠道其實(shí)是堂食門店。線上的話很難體現(xiàn),因?yàn)槠脚_(tái)的店鋪裝飾、營(yíng)銷策劃都大同小異。相比不太在意曝光度的作坊式純外賣店,幾湯砂鍋粥一般會(huì)選址在沙縣小吃、蘭州拉面、米線店等小快餐店旁邊,有一定線下人流量的同時(shí),也會(huì)形成一定的客戶認(rèn)知:“這個(gè)品牌有實(shí)體店面,是值得信賴的”。在這方面去花一些心思,做到比其他快餐店更干凈衛(wèi)生有人氣有調(diào)性,就是比較好的品牌廣告?!鲙诇板佒嘣摰瓯唤值涝u(píng)為“**外賣店”。另外,抖音一旦做外賣,也需要在門店拍堂食的場(chǎng)景,如果是一個(gè)純外賣店,就沒辦法很好去做呈現(xiàn)?;窗蔡厣赓u培訓(xùn)這樣一來,客單價(jià)相對(duì)低了許多,十幾元就能喝到一碗的砂鍋粥,降低了顧客嘗鮮的門檻。

其實(shí)在4年前,秦超就做了一個(gè)主打外賣的粥品牌,短時(shí)間內(nèi)做到了近200家門店。如今幾湯砂鍋粥這個(gè)項(xiàng)目,也是在上一次創(chuàng)業(yè)中優(yōu)化精進(jìn)的結(jié)果。尤其在對(duì)加盟商賦能方面,秦超一直本著共同富裕的初心,強(qiáng)調(diào)精細(xì)化經(jīng)營(yíng),提高人效、提升效率。關(guān)于加盟門店的管理制度更是事無巨細(xì),包括后廚的設(shè)計(jì)、動(dòng)線的調(diào)整等,**重要還是加強(qiáng)培訓(xùn)各門店落實(shí)食品安全意識(shí)??梢哉f,加盟商只要做到每天嚴(yán)格按照門店管理制度實(shí)施,就不會(huì)出現(xiàn)食品問題。在監(jiān)督板塊也配備了督導(dǎo)開展定期巡店,有著明確的獎(jiǎng)懲機(jī)制。

南京優(yōu)梓品牌管理有限公司旗下現(xiàn)有“優(yōu)糧制粥”和“優(yōu)磨壽司”等品牌。在全國(guó)各地已有數(shù)百家門店。公司具有鮮明特色的經(jīng)營(yíng)模式和管理方法,以管理創(chuàng)新為目標(biāo),以服務(wù)質(zhì)量為生存,以人為本,以服務(wù)理念為宗旨,以獨(dú)特的線上經(jīng)營(yíng)模式,質(zhì)量消費(fèi)為基礎(chǔ),給消費(fèi)者帶來質(zhì)的體驗(yàn)。同時(shí),優(yōu)梓也是一家集品牌策劃、店鋪經(jīng)營(yíng)、產(chǎn)品研發(fā)、平臺(tái)推廣維護(hù)為一體的連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)。秦超向我們透露,在2022年優(yōu)梓品牌計(jì)劃新增百家門店。憑借這樣務(wù)實(shí)踏實(shí)的精神和認(rèn)真精益的態(tài)度,我們相信優(yōu)梓品牌將持續(xù)發(fā)展,實(shí)現(xiàn)更大的品牌價(jià)值。幾湯砂鍋粥“堂食+外賣”兩條腿走路外賣業(yè)務(wù)占比總營(yíng)收的六至八成,打的實(shí)際是砂鍋粥的外賣市場(chǎng)。

。加盟商只要做到每天嚴(yán)格按照門店管理制度實(shí)施,就不會(huì)出現(xiàn)食品問題。在監(jiān)督板塊也配備了督導(dǎo)開展定期巡店,有著明確的獎(jiǎng)懲機(jī)制。。創(chuàng)業(yè)四年期間,優(yōu)糧制粥關(guān)了一百多家加盟店,但公司沒有發(fā)生過任何糾紛。對(duì)于這件事情,秦超是這樣表態(tài)的:“我的加盟商來了,我就只有一句話,我說我有一百種方法讓你賺到錢,你聽不聽?只要你聽,我的直營(yíng)店一直開在這里,一直掙錢,這個(gè)就是我的**優(yōu)勢(shì),我的加盟商是不會(huì)對(duì)我有任何介意。你來,我教你。你來十次,我教你十次。這個(gè)發(fā)心很重要,我是實(shí)打?qū)嵉南氚堰@個(gè)事情幫加盟商做好,而不是我實(shí)打?qū)嵉南肟幽阋还P錢,后面不問了?!睅诇板佒嘧叩氖恰吧板佒?小吃”的快餐模式。連云港特色外賣費(fèi)用

幾湯砂鍋粥主打的實(shí)際是砂鍋粥的外賣市場(chǎng)。連云港便捷外賣費(fèi)

幾湯砂鍋粥主打的實(shí)際是砂鍋粥的外賣市場(chǎng)。這跟目前市場(chǎng)上主打“外賣粥”的品牌相比,一是產(chǎn)品具有明顯的差異化;二是有效提升了外賣粥的客單價(jià)。比如曼玲、江川右等外賣粥品牌的客單在20元左右,幾湯砂鍋粥可以做到25-30元?!拔覀兦械钠鋵?shí)是**外賣粥市場(chǎng),跟別人不拼單量,拼的是品質(zhì)感、體驗(yàn)感和品牌力,以此贏得更高毛利。”幾湯砂鍋粥的創(chuàng)始人秦超坦言。不少餐飲人都知道,粥品類看似不高頻,卻是外賣三大單王品類之一,從整個(gè)粥市場(chǎng)來看,不少連鎖品牌也是通過外賣做出來的。秦超認(rèn)為,結(jié)合整個(gè)互聯(lián)網(wǎng)巨頭的布局(比如抖音也開始做餐飲外賣),和**反復(fù)的新常態(tài)下,外賣、外帶場(chǎng)景未來三五年還會(huì)有爆發(fā)式增長(zhǎng)。連云港便捷外賣費(fèi)

南京優(yōu)梓品牌管理有限公司辦公設(shè)施齊全,辦公環(huán)境優(yōu)越,為員工打造良好的辦公環(huán)境。幾湯鮮湯砂鍋粥是南京優(yōu)梓品牌管理有限公司的主營(yíng)品牌,是專業(yè)的許可項(xiàng)目:建筑智能化工程施工(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以審批結(jié)果為準(zhǔn))一般項(xiàng)目:廣告設(shè)計(jì)、代理;廣告制作;圖文設(shè)計(jì)制作;組織文化藝術(shù)交流活動(dòng);信息咨詢服務(wù)(不含許可類信息咨詢服務(wù));咨詢策劃服務(wù);市場(chǎng)營(yíng)銷策劃;企業(yè)形象策劃;企業(yè)管理咨詢;辦公用品銷售;個(gè)人衛(wèi)生用品銷售;建筑裝飾材料銷售;互聯(lián)網(wǎng)銷售(除銷售需要許可的商品);工藝美術(shù)品及禮儀用品制造(象牙及其制品除外)(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))公司,擁有自己**的技術(shù)體系。公司不僅*提供專業(yè)的許可項(xiàng)目:建筑智能化工程施工(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以審批結(jié)果為準(zhǔn))一般項(xiàng)目:廣告設(shè)計(jì)、代理;廣告制作;圖文設(shè)計(jì)制作;組織文化藝術(shù)交流活動(dòng);信息咨詢服務(wù)(不含許可類信息咨詢服務(wù));咨詢策劃服務(wù);市場(chǎng)營(yíng)銷策劃;企業(yè)形象策劃;企業(yè)管理咨詢;辦公用品銷售;個(gè)人衛(wèi)生用品銷售;建筑裝飾材料銷售;互聯(lián)網(wǎng)銷售(除銷售需要許可的商品);工藝美術(shù)品及禮儀用品制造(象牙及其制品除外)(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)),同時(shí)還建立了完善的售后服務(wù)體系,為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。誠(chéng)實(shí)、守信是對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)要求,也是我們做人的基本準(zhǔn)則。公司致力于打造***的粥店加盟,粥鋪加盟,粥,粥加盟。

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